探究酵母菌细胞呼吸方式-说课课件教材.ppt

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1、探究酵母菌细胞呼吸的方式,一、教材分析,1、地位和作用 2、教学目标 （1）知识目标 （2）能力目标 （3）情感态度与价值观目标 3、教学重点 4、教学难点,二、学情分析,高一学生 有一定的生物学基础 对细胞呼吸是否需要氧气并不清楚,三、教法与学法分析,教法：图片展示法、问题启发法、分层教学法、谈话法。 学法：讨论学习法、归纳学习法。,四、教学过程设计,（一）情境创设、导入新课 （二）层层设疑、展开新课 （三）合作探究、拓展新课 （四）总结提升、反馈应用,（一）情境创设、导入新课,（二）层层设疑、展开新课,怎样保证酵母菌的正常生活？ 怎样控制有氧条件和无氧条件？ 怎样检测二氧化碳和酒精？ 怎样

2、去除空气中的二氧化碳？ 装置应注意哪些问题？,（三）合作探究、拓展新课,检测二氧化碳： 使澄清的石灰水变浑浊（根据浑浊程度判断多少） 使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄 （根据变黄的时间长短判断二氧化碳的多少） 检测酒精：使重铬酸钾的浓硫酸溶液由橙变灰绿,（四）总结提升、反馈应用,避免二氧化碳干扰的改进装置,（四）总结提升、反馈应用,（四）总结提升、反馈应用,怎样检测汽车司机是否喝了酒？,五、教学反思,本节课落实了新课程标准倡导的“自主、合作、探究”的教学理念。在整个教学过程中，以学生的自主探究为主，调动学生的积极性，培养学生的自学能力和互助学习能力。 课上，我引导学生将已有的经验、知识与问题联系起来，大胆地提出假设。学生提出的假设，或许是不完善的、片面的，但那是探究意识的体现，是探究思维火花的闪耀，应该给与及时鼓励和正面引导。,