教科版小学科学六年级下册《小苏打和白醋的变化》课时教学设计(8页).doc

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1、-教科版小学科学六年级下册小苏打和白醋的变化课时教学设计-第 8 页教科版小学科学六年级下册小苏打和白醋的变化课时教学设计【教学理念】著名教育家苏霍姆林斯基曾说：“好的先生不是教书,不是教学生,乃是教学生学。”小学科学以培养学生的科学素养为宗旨，培养学生的探究能力和分析能力，引导学生在探究过程中寻找答案，获得知识。整个教学过程面向全体学生，以学生为主体，让学生在实验操作的探究活动中，自己提出问题，解决问题已，体验学习科学的兴趣，增长科学探究的能力。基于以上理念，本节教学设计充分体现以学生为中心的思想，很大程度上调动学生的积极性，让学生真正参与到课堂中来，亲历科学探究的过程，让学生在课堂中学会学

2、习，乐于学习。【教材分析】小苏打和白醋的变化选自教科版小学六年级下册第二单元第四课，属于小学科学课程标准中的“物质变化”的范畴。本课内容主要分为“观察小苏打和白醋”、“小苏打和白醋的反应”、“产生了什么气体”三部分，主要通过小苏打和白醋混合的反应过程来认识化学变化，明确化学变化的主要特征：产生新的物质，并在进一步验证的基础上，寻找证据判断物质。【教学目标】知识与技能1、小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。2、二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。过程与方法1、通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。情感态度与价值观1、懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。

3、【教学重难点】重点小苏打和白醋的混合实验以及产生气体的判断。难点对于实验的合理推想和论证。【学情分析】（1） 醋是学生家里做菜的佐料，学生更熟悉一些，对小苏打的认识可能不多，对这两种物质混合后会产生什么现象，知道得更少，因此，对小苏打和白醋的变化，学生是没有经验的。（2） 小学生具有很强的好奇心理，而本课实验小苏打和白醋的剧烈反应过程可充分满足学生的好奇心，进一步体会到化学变化的奇妙和有趣。（3） 对二氧化碳的确定，不能采取直接告诉的方式，而是通过实验观察比较，发现该气体的一些性质，再结合教科书提供的资料，确定产生的物质是二氧化碳，这也是告诉学生分析的结论是否正确必须通过实验验证。【教学用具】

4、每小组准备：小苏打、药匙、白醋、集气瓶、玻璃片、火柴、蜡烛导入【教学过程】【师】上课之前老师想先和大家一起来玩一个游戏，游戏的名字叫猜一猜。老师手中有两杯液体，一杯是白开水，另一杯是白醋，你们能用哪些方法把它们区分开来呢？【生】用舌头舔一舔、 【师】这个方法可真好！鼻子闻一闻等。 也可以! 还有别的方法吗？【提示】学生在不知道液体是什么的情况下不能随便尝。【师】请你帮老师找出白醋好吗？观察【师】恭喜你找到了我们这节课的女主角白醋，那么我们这堂课的男主角是小苏打，我们今天一起来探究的是小苏打和白醋的变化。【师】小苏打和白醋有什么特征呢？同学们想不想一起来观察一下。【师】请同学们运用各种感觉器官进

5、行观察，边观察边记录在这张纸上，注意不要将小苏打和白醋混合【ppt】1、运用各种感觉器官进行观察。 2、边观察边记录。 3、请不要将小苏打和白醋混合。【学生活动】观察并记录。（2-3min）【师】同学们。你们观察好了吗？哪个同学先来说一说？【生】小苏打 白色粉末，没有气味 白醋 无色透明的液体，闻起来有一股酸味【注意】我们这里的味是气味，实验室里的东西我们能不能随便乱吃？【师】观察的真仔细，谁还能说得更具体一点呢？【生】【ppt】小苏打 白色的细小晶体，粉状 白醋 无色透明的液体，有一股酸味【提升】刚才我们从哪几个方面观察小苏打和白醋？【生】状态、颜色、气味、形状猜测讨论实验【师】现在我们认识

6、了这两种物体，请同学们大胆地猜测一下，如果把这两种物体混合在一起会出现什么现象呢？【板书】小苏打+白醋【师生交流】学生大胆猜测。1、 可能会产生大量的泡沫；2、 颜色改变；3、 可能会像可乐一样；4、 小苏打可能会溶解【师评价】你真爱动脑筋，你们的想法可真多！【师】刚才同学们的猜测非常丰富，那么这些现象究竟会不会发生呢？如果让你来做实验，你准备怎么做？实验中你要观察什么呢？【师】你考虑得很全面。提示小苏打加入的量满满两勺。【生】将小苏打倒入放有白醋的集气瓶中，可以眼睛看一看有什么变化，鼻子闻一闻有什么气味产生，最后还可以用手摸一摸瓶子的外壁有什么感觉。【师】真会动脑筋，你的想法真好！ 那么实验

7、中我们又需要注意些什么呢？想想看老师提供的材料中这个玻璃片有什么作用？【生】小苏打和白醋反应后可能会产生气体，为了防止气体跑掉，我们应该在玻璃杯上盖个玻璃片。【师演示】拿起毛玻璃片，我们把粗糙的一面盖在下面，紧贴瓶口。【师】说得真好。我们一起把我们讨论出的实验步骤来朗读一下。【ppt】看老师的温馨提示，一起来读一下。1、 保持安静，小心地将小苏打倒入装有白醋的集气瓶中，马上盖上玻璃片。2、 用手触摸瓶外壁，先摸上部，再摸下部。3、 全神贯注观察变化，（看、听）并将实验现象记录下来。4、 把集气瓶放回原处摆整齐，准备汇报。【学生实验】【师】同学们，你们的实验做好了吗？做好了把实验现象记录，并把实

8、验材料归位，刚才我们把小苏打和白醋进行了混合，那么出现了什么现象？哪个小组先来汇报一下。【师】你们小组做的最认真，第一个举手你先来说。【教学活动】学生汇报，教师板书小苏打+白醋现象：产生气泡，有“嘶嘶”声； 外壁有些凉； 底部有白色粉末； 瓶里有无色透明的液体；【师】你表达的很清楚。他们的观点你接受吗，你有什么意见或者补充？【师】你听的真仔细！分析现象，实验探究【交流】刚才我们汇报的现象中最明显的是产生了大量的气体； 那么杯中的气体有什么特点呢？透明无色无味；那么你认为这是什么气体呢?猜猜看【生】空气、氢气、氧气、二氧化碳【PPT】空气 无色无味 氢气 无色无味 氧气 无色无味 二氧化碳 无色

9、无味【反问】能确定是哪一种气体吗？不能【师】老师再给你们一些关于气体的特征【ppt】空气 无色无味 支持燃烧 氢气 无色无味 易燃易爆 氧气 无色无味 支持燃烧 二氧化碳 无色无味 能灭火【预设】老师告诉大家我们今天产生的气体不会爆炸。【提问】你能用什么办法证明它到底是不是你猜想的气体呢？【讨论】学生可能会说将打火机点燃靠近产生的气体，提示这里可以用火柴代替，将点燃的火柴伸进产生的气体中。【师】你真棒想出了这么妙的方法。【演示】老师这里有一个空瓶子，集气瓶里装的是什么气体呢？【生】空气【师】我们看一下把这个点燃的火柴伸进空气中有什么现象？火柴燃烧了一会。【提问】好，那么把点燃的火柴伸进你们产生

10、的气体中又会发生什么现象？【师】同学们做做看，告诉老师你的实验现象好吗？【学生实验】【交流讨论】实验现象：火柴熄灭了【师】那就是二氧化碳了吗？【ppt】空气 无色无味 支持燃烧 氢气 无色无味 易燃易爆 氧气 无色无味 支持燃烧 二氧化碳 无色无味 能灭火 氮气 无色无味 能灭火【生】不能【ppt】二氧化碳 无色无味 能灭火 比空气重 氮气 无色无味 能灭火 比空气轻【提问】现在你又会怎么设计实验来证明你的猜想呢？【讨论】1、称重；2、想想看我们熟悉的氢气它比空气轻，它会网上飘。【交流】先让学生自由说学生可能会说把火柴放在离气体几厘米处，如果灭了是氮气它可能会浮起来，但是如果没灭可能是二氧化碳

11、，它会沉下去。【师引导】如果我把这杯气体倒出来，它如果比空气轻，它会嗖地一下飘起来 如果比空气重，它会沉下去；但是这个气体倒出来我们能看见吗？看不见怎么办？【演示实验】教师将产生的气体倒在燃烧的蜡烛火焰上。【思考】你观察到什么现象？能做出怎样的推断？【生】蜡烛熄灭了，说明产生的气体比空气重。【师】你知道得真多！那么这个气体是什么？【生】二氧化碳。肯定吗？【ppt】二氧化碳 无色无味 能灭火 比空气重 氮气 无色无味 能灭火 比空气轻 氪气 无色无味 能灭火 比空气重 氡气 无色无味 能灭火 比空气重【师小结】刚才我们的两个实验还不足以证明这是二氧化碳气体，它还有可能是氪气、氡气。但是科学家经过

12、大量的实验研究，已经确定了这种气体是二氧化碳，它是空气的组成部分，能使燃着的火焰熄灭。拓展，小结 【师】刚才我们认识了二氧化碳，那么生活中哪里有二氧化碳呢？【生】空气中含有二氧化碳； 汽水里面含有二氧化碳；（当打开汽水瓶盖时，冒出的气泡就是二氧化碳） 我们吸进去的是氧气，呼出来的是二氧化碳；（呼出来的主要是二氧化碳） 灭火器【ppt】图片展示【提问】今天我们将小苏打和白醋混合，那么杯中的液体还是白醋吗？(实验时提供过量的小苏打，一般做出来小苏打剩余，白醋完全反应掉。)【生】不是【师】你怎么知道，我们可以怎么去验证？【演示实验】在无色透明的液体中加入小苏打，没有产生气泡。那么这无色液体是什么？请同学们把书本翻到43页去寻找答案。【生】阅读资料【师】同学们，你们在书上找到答案了吗？【师生交流】留下的物质还是白醋吗？ 既不是白醋，也不是小苏打，是一种叫醋酸钠的新物质。【提问】那这白色的沉淀物是什么？【生】是小苏打。是吗？你怎么验证呢？【演示实验】在杯中倒入白醋，产生大量的气泡，说明留下的沉淀物是未反应的。小苏打。【小活动】看时间安排： 制作柠檬汽水。【课堂小结】这节课，老师跟同学们学得非常愉快，那么同学们能跟我们分享一下你的收获吗？