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1、第一节: 一、发展简史1、著作:贾思勰齐民要素农书、李时珍本草纲目药书、达尔文物种起源进化论2、显微镜发明:生物研究进入细胞水平 DNA 双螺旋结构分子模型建立:研究进入分子水平(微观领域)我国成就:合成结晶牛胰岛素、酵母丙氨酸转移核糖核酸(核酸领域)3、林耐生物分类法则施莱登、施旺细胞学说孟德尔遗传学奠基人摩尔根进一步揭示遗传机制(伴性遗传)4、生命科学研究手段:描述法、比较法实验法5、人类基因组计划生命科学的“阿波罗登月计划”(用于人类疾病的基因诊断、治疗)二、展望:1、后基因组学、转基因技术、基因治疗、生物多样性保护、脑科学2、生命科学定义:以生命为研究对象的科学和技术的总称第二节:1、
2、生命科学探究的基本步骤:提出问题提出假设设计实验实施实验分析数据得出结论新的疑问进一步探究2、实验要求:重视观察和实验实验 1.1 细胞的观察和测量1、左眼观察、睁开右眼2、观察:先低倍后高倍,将物像移到视野正中央,移动转换器到高倍镜,再调细调节器3、物像为倒像,(视野)同向移、(载玻片)反向移4、放大倍数:目镜X 物镜5、目镜测微尺的使用:(理解练习册习题即可P2)第二章生命的物质基础第一节:无机物一、水:含量最多的化合物1、人体缺乏表现:缺水10,生理紊乱;缺水20 ,生命停止2、作用:良好溶剂、输送、参与化学反应;水比热大,调节体温、保持体温恒定3、存在形式:自由水(大部分,参与上述2
3、的作用)结合水(少量,生物细胞组织中的成分)二、无机盐:离子状态存在1、作用: a、生物体组成成分(例子:血红蛋白:Fe2+骨骼: Ca2+【缺钙,肌肉抽搐】PO43- 磷脂的组成成分、 Mg 植物叶绿素的必需成分、Zn 多种酶的组成元素、I 甲状腺素的原料)b、参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定实验 2.1 食物中的主要营养成分的鉴定1、糖类:淀粉(非还原性糖) 碘液(蓝色 )还原性糖(葡萄糖、麦芽糖)斐林试剂 班氏试剂 (加热 后出现砖红色 ) 2、蛋白质 (5NaOH 和 1%CuSO4)双缩脲试剂 (紫色 )3、脂肪 苏丹 III (橘红色)第二节:有机化合物(所有生物必含的物质是蛋
4、白质与核酸)一、糖类化学通式:(CH2O )n ( 水解后的组成单位:葡萄糖(C6H12O6 )注:组成元素C、H 、O 1、作用:生命活动的主要能源,组成生物体结构的基本原料2、分类A、单糖:葡萄糖(糖中的主要能源物质 )、果糖、核糖(5 碳糖)精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 32 页 B、双糖:(两份单糖脱水缩合而成)蔗糖、麦芽糖植物;乳糖动物 C、多糖:淀粉(植物内糖的储存形式,人类糖的主要来源)纤维素(植物细胞壁的主要成分)糖原(动物体内糖的储存形式)肝糖原(与血糖保持动态平衡)肌糖原3、多糖脂质 =糖脂多糖蛋白
5、质 =糖蛋白二、脂质:(不溶于水而溶于有机溶剂)1、脂肪:( 贮能物质 ;减少热能散失,维持体温恒定)组成单位:脂肪酸饱和脂肪酸:动物脂肪甘油不饱和脂肪酸:植物油(脂溶性维生素的溶剂)注:组成元素C、H 、O2、磷脂:细胞膜、核膜等有膜结构的主要成分空气水界面为单层,两端为液体的呈双层注:组成元素C、H 、O、N、P3、胆固醇:调解生长、发育及代谢(血液中长期偏高引起心血管疾病)组成细胞膜结构的重要成分作用合成某些激素(雌、雄激素、肾上腺皮质激素)多晒太阳可转化为维生素D三、蛋白质:含量最多的有机物( 干重占 50%) 注:组成元素C、H 、O、N等1、单位:氨基酸(20 种,其中 8 中必需
6、氨基酸,须从食物中获得)通式: NH2 (氨基) COOH(羧基)氨基酸的不同在R 基 2、脱水缩合形成肽链。(肽键:CONH ) 3、多样性:(氨基酸)种类、数目、排列顺序、肽链的空间结构(功能多样性的主因) 4、计算: a、肽键数 =脱去水分子数 =氨基酸数目肽链数即N 个氨基酸构成M 条肽链,形成(脱下)NM 个肽键(水)b、蛋白质的分子量氨基酸个数平均分子量脱去水分子数18 5、作用:机体的主要成分;形成酶、抗体、激素(胰岛素、生长素)、血红蛋白;提供能量四、核酸:(组成单位:核苷酸)1、 作用:核酸是一切生物体(包括病毒)的遗传物质,对于生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的
7、作用。2、分类: A、脱氧核糖核酸(DNA ),存在细胞核(主要)、线粒体、叶绿体(主要遗传物质)B、核糖核酸( RNA),细胞质内(可分为mRNA 、tRNA 、rRNA )注:组成元素C、H、O、N、P五、维生素:生长和代谢的微量元素 1、膳食多样化是避免缺乏症的合理方法 2、分类: a、脂溶性:维生素A(夜盲症)、维生素D(软骨病、佝偻病)、VE、VK b、水溶性:维生素B 族(皮炎、神经炎)、维生素C(坏血症)、 VPP、泛酸精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 32 页第三章生命的结构基础第一节:细胞一、细胞膜的结构
8、:(第三册P36 图 3-1 )1、成分:(骨架)磷脂双分子蛋白质(作为载体,但数量有限) 2、糖蛋白蛋白质多糖(位于细胞膜外侧,可区别细胞内外)作用:细胞识别、血型决定二、物质通过细胞膜的方式:1、被动转运: 高浓度低浓度、部分需要载体、不消耗能量自由扩散:不需载体(eg:O2、CO2,脂质与膜上磷脂结合进入细胞)(扩散)协助扩散:需要载体(eg:H2O、溶于水的离子与有机小分子、葡萄糖进红细胞、Na、K、氨基酸等)2、主动转运(主要形式):低浓度高浓度、需要载体、消耗能量(来自呼吸作用)3、胞吞(摄取)和胞吐(分泌出细胞):大分子物质或颗粒三、细胞的吸水和失水: 细胞壁:全透性原生质层:选
9、择透过性膜原理:当细胞外溶液浓度细胞液浓度,细胞失水 (质壁分离)当细胞外溶液浓度 死亡率,种群密度加大;出生率 死亡率,种群密度减小3、年龄组成:种群各年龄期个体的比例(增长型、稳定型、衰退型)4、性别比例:种群中雌雄个体的比例。5、 “J”型曲线: 指数增长函数, 描述在食物充足, 无限空间, 无天敌的理想条件下生物无限增长的情况。6、 “S”型曲线:是受限制的指数增长函数,描述食物、空间都有限,有天敌捕食的真实生物数量增长情况,存在环境容纳的最大值K 。19、生态系统1、概念:生物群落与它的无机环境相互作用形成的统一整体。生物圈实最大的生态系统。2、生态系统的分类和特点:分类: 森林生态
10、系统、 草原生态系统、 农田生态系统 (受人为影响) 、海洋生态系统、 淡水生态系统。特点:每种生态系统都含有多种动物、植物、微生物和无机环境。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 30 页,共 32 页20、生态系统的结构:生态系统的成分,食物链、食物网。21、生态系统的成分: (四个)非生物的物质和能量、生产者、消费者、分解者。1、非生物的物质和能量:主要指光能、热能、空气、水、无机盐2、生产者:一切自养生物,包括绿色植物、硝化细菌、光合细菌等,是最主要的成分,含量最多。3、消费者:属异养生物。包括各种动物。食草动物为初级消费者,第二
11、营养级;依次类推4、分解者:属异养生物。 指营腐生的细菌和真菌。将有机体分解成无机物返还给无机环境。不可缺少。22、食物链和食物网1、概念:生态系统中生物由于食物关系形成的一种联系。多个食物链交错连接的复杂营养结构。2、食物链的启示环节必须是生产者,不包括分解者,食物链中的箭头由低营养级指向高营养级。3、食物链和食物网是生态系统中的营养结构,是生态系统能量流动和物质循环的渠道。4、沿食物链方向,能量流动是单向的,逐级递减的。流向下一营养级的能量只有10-20% 5、生态系统的总能量是指生产者所固定的全部太阳能。6、沿食物链, 碳元素在生物间以含碳有机物形式传递,分解者将其分解返还给无机环境,可
12、再次利用。生态系统中的物质是在全球范围循环的。23、生物系统的稳定性:包括抵抗力稳定性和恢复力稳定性1、生态系统成分越单纯,结构越简单抵抗力稳定性越低,反之亦然。 草原生态系统恢复力稳定性较强,草地破坏后能恢复。而森林恢复很困难。抵抗力稳定性强的生态系统它的恢复力稳定就弱。2、生态系统有自我调节的能力。但有一定的限度。保持其稳定性,使人与自然协调发展。24、人与生物圈1、生物多样性:地球上全部动物、植物微生物所拥有的全部基因和生态系统。2、多样性包括:遗传多样性、物种多样性、生态系统多样性。3、常考药用价值资源:五灵脂、海螵蛸、蝉蜕、蟾酥4、我国生物多样性:物种丰富。裸子植物最多;苔藓、蕨类和
13、种子植物具世界第三;鸟类最多古老物种多。大熊猫(活化石)白鳍豚(水生濒临灭绝)银杉(植物活化石)水杉、珙桐(鸽子树)、扬子鳄(珍惜爬行类) 都是我国所特有物种。经济物种丰富。生态系统多样。5、多样性破坏的原因:生存环境的改变和破坏掠夺式开发利用环境污染外来物种的入侵6、多样性的保护:就地保护建立自然保护区四川、王朗保护区,保护大熊猫、金丝猴;青海省鸟岛自然保护区保护斑头雁、棕头鸥吉林长白山自然保护区,保护温带森林生态系统。迁地保护:就地保护的补充,为将药灭绝的生物提供生存的最后机会。加强教育和法制管理。25、环境污染1、大气污染:我国大气污染属于煤炭型污染。主要污染物是烟尘和二氧化硫。2、水污染:环境中一些污染物(重金属、农药)通过食物链在生物体内大量积累叫生物富集作用。水体中 N、P等植物必需元素含量过多,导致藻类大量繁殖,引起水质恶化叫富营养化。3、土壤污染:4、固体废弃物污染:固体废弃物又叫“放在错误地点的原料”5、噪声污染:精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 31 页,共 32 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 32 页,共 32 页
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