2022年高中生物新课标实验专题复习课本实验 .pdf

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1、高中生物新课标实验专题复习课本实验第一部分显微镜观察类补初中实验：认识显微镜的结构，学会使用显微镜实验目的： 认识显微镜的结构，初步掌握使用显微镜的方法。一、光学显微镜的放大倍数计算方法放大倍数：目镜和物镜二者放大倍数的乘积注：显微镜放大倍数是指直径倍数，即长度和宽度，而不是面积。二、显微镜的使用：取镜 安放装镜头对光放置装片观察（调焦）对光： 选低倍镜选较大的光圈选反光镜观察： 侧面观察降镜筒左眼观察找物像先粗准焦再细准焦螺旋调清晰三高倍镜的转换。顺序：移装片转动镜头转换器调反光镜或光圈调细准焦螺旋注：换高倍物镜时只能移动转换器，换镜后，只准调节细准焦和反光镜（或光圈）。问 1：低倍镜换为高

2、倍镜后， 若看不到或看不清原来的像，可能原因？（） A、物像不在视野中 B、焦距不在同一平面C、载玻片放反，盖玻片在下面 D、未换目镜问 2：放大倍数与视野的关系：放大倍数越小，视野范围越大，看到的细胞数目越多，视野越亮，工作距离越长；放大倍数越大，视野范围越小，看到的细胞数目越少，视野越暗，工作距离越短。故装片不能反放。四装片的制作和移动：制作：滴清水放材料盖片精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页，共 36 页移动：物像在何方，就将载玻片向何处移。 （原因：物像移动的方向和实际移动玻片的方向相反）五污点判断：1）污点随载玻片的移

3、动而移动， 则位于载玻片上；2）污点不随载玻片移动，换目镜后消失，则位于目镜；换物镜后消失，则位于物镜；3）污点不随载玻片移动，换镜后也不消失，则位于反光镜上。问（1）是低倍镜还是高倍镜的视野大，视野明亮？为什么？提示：低倍镜的视野大，通过的光多，放大的倍数小；高倍镜视野小，通过的光少，但放大的倍数高。问（2）为什么要先用低倍镜观察清楚后，把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察？提示：如果直接用高倍镜观察，往往由于观察的对象不在视野范围内而找不到。因此，需要先用低倍镜观察清楚，并把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察。问（3）用转换器转过高倍镜后，转动粗准焦螺旋行不行？提示

4、：不行。用高倍镜观察，只需微调即可。转动粗准焦螺旋，容易压坏玻片。实验一 用显微镜观察多种多样的细胞（必修一P7）A 要点： 1、显微镜的使用2、制作临时装片的方法：滴清水放材料盖片实验二 用高倍镜观察线粒体和叶绿体（必修一P47）一实验目的：使用高倍镜观察 叶绿体 和线粒体 的形态分布 。二实验原理：叶绿体的辨认依据：叶绿体是绿色的，呈扁平的椭圆球形或球形。线粒体辨认依据：线粒体的形态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 36 页健那绿染液 是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中

5、线粒体呈现 蓝绿色 。三实验材料：观察叶绿体时选用：藓类的叶、黑藻的叶。取这些材料的原因是： 叶子薄而小，叶绿体清楚，可取整个小叶直接制片，所以作为实验的首选材料。若用菠菜叶作实验材料， 要取菠菜叶的下表皮并稍带些叶肉。因为表皮细胞不含叶绿体。讨论：1、细胞质基质中的叶绿体，是不是静止不动的？为什么？答：不是。呈椭球体形的叶绿体在不同光照条件下可以运动，这种运动能随时改变椭球体的方向，使叶绿体既能接受较多光照，又不至于被强光灼伤。2、叶绿体的形态和分布，与叶绿体的功能有什么关系？答：叶绿体的形态和分布都有利于接受光照，完成光合作用。如叶绿体在不同光照条件下改变方向。又如叶子上面的叶肉细胞中的叶

6、绿体比下面的多，这可以接受更多的光照。实验三：观察 DNA 、RNA 在细胞中的分布（必修一P26）二实验原理：1甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA 和 RNA 的亲和力不同 ，甲基绿使 DNA 呈现绿色，吡罗红使RNA 呈现红色。 利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA 和 RNA 在细胞中的分布。2盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的 DNA 和蛋白质分离，有利于DNA 与染色剂结合。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页，共 36 页三方法步骤：操作步骤注意问题解释取口腔上皮细胞制片载

7、玻片要洁净，滴一滴质量分数为 0.9%的 NaCl 溶液；用消毒牙签在自己漱净的口腔内侧壁上轻刮几下取细胞；将载玻片在酒精灯下烘干防止污迹干扰观察效果；保持细胞原有形态 ；消毒为防止感染，漱口避免取材失败； 固定装片水解将烘干的载玻片放入质量分数为 8%的盐酸 溶液中，用 300C 水浴保温 5min 改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，促进染色体的 DNA 与蛋白质分离而被染色冲冼涂片用蒸馏水的缓水流冲洗载玻片 10S 洗去残留在外的盐酸染色滴 2滴吡罗红甲绿染色剂于载玻片上染色 5min 观察先低倍镜观察，选择染色均匀、色泽浅的区域，移至视野中央，调节清晰后才换用高倍物镜观察使观察效果

8、最佳精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 36 页实验四观察细胞的有丝分裂（必修一P115）B 二实验原理：1在高等植物体内， 有丝分裂常见于根尖、芽尖等分生区细胞。由于各个细胞的分裂是独立进行的，因此在同一分生组织中可以看到处于不同分裂时期的细胞。2染色体容易被碱性染料（如龙胆紫溶液）着色，通过在高倍显微镜下观察各个时期细胞内染色体（或染色质）的存在状态，就可判断这些细胞处于有丝分裂的哪个时期，进而认识有丝分裂的完整过程。三实验材料：洋葱（可用葱、蒜代替） 。因为根尖生长点属于分生组织，细胞分裂能力强，易观察到有丝分裂各个时

9、期的细胞。四实验步骤：步骤注 意 问 题分 析一、根尖的培养实验前 34 天，让洋葱放在广口瓶上，底部接触清水。根长约 5cm 时可用。置于温暖处，常换水。因为细胞分裂和生长需要水分、适宜的温度和氧气。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 36 页二、装片的制作（解离 漂洗 染色 制片）1解离：质量分数为 15%的盐酸和体积分数为95%的酒精溶液的混合液（ 1：1）的玻 璃 皿 中 ， 室 温 下 解 离35min。解离时间要保证，细胞才能分散开来。解离时间也不宜过长。目的： 溶解细胞间质，使组织中的细胞相互分离开来 。此时，

10、细胞 已 被 盐 酸 杀死。否则，根尖过于酥软，无法取出。2漂洗：待根尖酥软后，用镊子取出，放入盛有清水的玻璃皿中漂洗约 10 min。漂洗要充分，可换水 12次。目的： 洗去解离液，便于染色 。3染色：把洋葱根尖放进盛有质量浓度为0.01g/mL 或0.02g/mL 的龙胆紫溶液的玻璃皿中染色 35min。染色时间不宜过长，否则显微镜下一片紫色，无法观察。龙胆紫等为碱性染料，可使染色体着色。醋酸洋红溶液也能使染色体着色精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页，共 36 页4制片：用镊子将这段洋葱根尖取出来，放在载玻片上，加一滴清水，

11、并用镊子尖把洋葱根尖弄碎，盖上盖玻片，在 盖玻 片上 再加一 片 载玻片。然后，用拇指轻轻地压载玻片，使细胞分散开来。要弄碎根尖，再垂直向下均匀用力压片，不可移动盖玻片，目的： 使细胞分散，避免细胞重叠，便于观察。三、观察1低倍镜观察： 慢慢移动装片，找到分生区细胞 。2 高倍镜观察：移走低倍镜，换上高倍镜，用细准焦螺旋和反光镜把视野调整清晰，仔细观察，找出处于细胞分裂期中期的细胞，再找出前期、后期、末期的细胞。一定要找到分生区。不能看到一个细胞连续分裂的各时期，要慢慢地移动装片，从邻近的分生区细胞中寻找。分生区细胞特点是：细胞呈正方形，排列紧密，有的细胞正处于分裂期。实验五观察细胞的减数分裂

12、（必修二P21）A 一实验目的：通过观察蝗虫精母细细胞减数分裂固定装片，识别减数分裂不同的阶段染色体的形态、位置和数目，加深对减数分裂过程的理解。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页，共 36 页A.精巢管顶端B.减数第一次分裂C.减数第二次分裂D.精子细胞二实验原理：蝗虫的精母细胞进行减数分裂形成精细胞，再形成精子。此过程要经过两次连续的细胞分裂：减数第一次分裂和减数第二次分裂。在此过程中，细胞中的染色体形态、位置和数目都在不断地发生变化，因而可据此识别减数分裂的各个时期。三方法步骤：实验六 低温诱导染色体加倍（必修二P88）一

13、实验目的： 1学习低温诱导植物染色体数目变化的方法2理解低温诱导植物细胞染色体数目变化的作用机制精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页，共 36 页二实验原理：1进行正常有丝分裂的植物分生组织细胞，在有丝分裂后期，染色体的着丝点分裂，子染色体在纺缍丝的作用下分别移向两极，最终被平均分配到两个子细胞中去。2用低温处理植物组织细胞，使纺缍体的形成受到抑制，以致影响染色体被拉向两极，细胞也不能分裂成两个子细胞，于是，植物细胞染色体数目发生变化。三方法步骤：四课后讨论题答案：两者都是通过抑制分裂细胞内纺锤体的形成，使染色体不能移向细胞两极，

14、而引起细胞内染色体数目加倍。低温诱导培养洋葱根。 待洋葱根长出1cm 左右时， 将整个装置放入 冰箱 的低温室内（ 40C） 。诱导培养固定形态剪取诱导处理的根尖约0.5-1cm，放入 卡诺氏液中浸泡 0.5-1h，以固定形态，然后用体积分数为 95% 的酒精 冲冼 2 次解离漂洗染色制片制作装片观察用显微镜观察，并寻找发生了染色体数目变化精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页，共 36 页加热第二部分物质检测实验七检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（必修一P18）A 一实验目的：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质二实验

15、原理： 某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。1可溶性还原糖 （如葡萄糖、果糖、麦芽糖 ）与斐林试剂发生作用，可生成砖红色的Cu 2O沉淀。如：葡萄糖 + Cu ( OH )2 葡萄糖酸 + Cu2O （砖红色） + H2O ，即 Cu ( OH ) 2被还原成 Cu 2O ，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。2脂肪可以被苏丹染液染成橘黄 色（或被苏丹染液染成红色） 。淀粉遇碘变蓝色。3蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。 （蛋白质分子中含有很多 肽键，在碱性 NaOH 溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色反应。）三实验材料1做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖高

16、，颜色为白色的植物组织，如苹果、梨。（因为组织的颜色较浅，易于观察。 ）2做脂肪的鉴定实验。 应选富 含脂肪的 种子，以花生种子为最好，实验前一般要浸泡34 小时（也可用蓖麻种子） 。3做蛋白质的鉴定实验，可用富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清。第三部分物质的提取和分离实验八 叶绿体色素的提取和分离（必修一P97）A 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页，共 36 页一实验目的：1尝试用过滤方法提取叶绿体中的色素和用纸层析法分离提取到的色素。2分析实验结果，探究叶绿体中有几种色素，以及各自所呈现的颜色。二实验原理：1叶绿体中的色素是有机物

17、，不溶于水，易溶于丙酮等有机溶剂中，所以用丙酮、乙醇等能提取色素。2层析液是一种脂溶性很强的有机溶剂。叶绿体色素在层析液中的溶解度不同，分子量小的溶解度高，随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的随层析液在滤纸上扩散得慢。所以用层析法来分离四种色素。三、实验材料：幼嫩、鲜绿的菠菜叶四、实验步骤： 1提取色素加 SiO2为了研磨得更充分。加CaCO3防止研磨时叶绿素受到破坏。因为叶绿素含镁， 可被细胞液中的有机酸产生的氢代替，形成去镁叶绿素，CaCO3可中和液泡破坏释放的有机酸，防止叶绿体被破坏。快速研磨：减少研磨过程叶绿素的分解，减少有毒性的丙酮挥发。2收集滤液3制备滤纸条一端剪去二个角4划滤液细

18、线滤液细线越细、越齐越好。防止色素带之间部分重叠。重复三次。增加色素在滤纸上的附着量，实验结果更明显。5纸层析法分离色素6观察实验结果五：实验讨论：胡萝卜素（橙黄色）叶黄素（黄色）叶绿素 a（蓝绿色）叶绿素 b（黄绿色）精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 11 页，共 36 页1滤纸条上的滤液细线，为什么不能触及层析液？答：滤纸条上的滤液细线如触及层析液， 滤纸上的叶绿体色素就会溶解在层析液中，实验就会失败。2提取和分离叶绿体色素的关键是什么？答：提取叶绿体色素的关键是：叶片要新鲜、浓绿；研磨要迅速、充分；滤液收集后，要及时用棉塞将试管

19、口塞紧，以免滤液挥发。分离叶绿体色素的关键是： 一是滤液细线要细且直， 而且要重复划几次；二是层析液不能没及滤液线。DNA 的粗提取与鉴定（选修IP54）一、实验目的：初步掌握DNA 的粗提取和鉴定的方法。二、实验原理：1DNA 的溶解性 ：思考题 1： DNA 在氯化钠溶液中的溶解度有什么特点？对此有什么应用？DNA 在氯化钠溶液中的溶解度， 随着氯化钠的浓度的变化而改变的。当氯化钠的物质的量浓度为014mol/L 时，DNA 的溶解度最低。利用这一原理，可以使溶解在氯化钠溶液中的DNA 析出。思考题 2：利用什么原理来提纯DNA，使之与蛋白质等分离开？DNA 不溶于酒精溶液，但细胞中的某些

20、物质（蛋白质等）则溶于酒精，利用这一原理，可以进一步提取出含杂质较少的DNA。2DNA 对酶、高温和洗涤剂的耐受性：蛋白酶能水解蛋白质，但对 DNA 没有影响。大多数蛋白质不能忍受6080的高温，而精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页，共 36 页DNA在 80以上才会变性。洗涤剂能够瓦解细胞膜，但对DNA没有影响。3细胞在蒸馏水中易吸水而导致细胞膜和细胞核膜的破裂，据此可得到含有核 DNA的溶液。4DNA 的鉴定：思考题 3：依据什么原理来鉴定DNA ？DNA遇二苯胺（沸水浴）被染成蓝色三、实验材料：鸡血细胞液思考题 4：生活

21、在牧区的人们，采集牛、羊和马血比较方便，他们能否选用牛、羊、马血做实验材料？为什么？不能。因为哺乳动物成熟的红细胞中无细胞核，仅靠白细胞和淋巴细胞中的少数DNA ，在实验中很难提取到。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页，共 36 页四、实验步骤：制备鸡血细胞液在鸡血中加入质量浓度为01g/mL 的柠檬酸钠溶液，离心处理；提取鸡血细胞向鸡血细胞液中加入 蒸馏水 加速细胞破裂 (细的细胞核物质胞膜和核膜的破裂 ) ，从而释放出 DNA 同向快速搅拌过滤 （单层纱布）去除破裂的细胞膜等滤液加入 2mol/L 的氯化钠溶液，同向搅拌，

22、使DNA 呈溶解状态溶解细胞核内的 DNA加入蒸馏水 ，用玻璃棒使氯化钠溶液浓度接近014mol/L，沿同一方向轻轻搅拌使 DNA 最大限度地析出析出含 DNA 的黏稠物滤取含 DNA 的黏稠物过滤（多层纱布）去除溶于氯化钠溶液的杂质将 DNA 的黏稠物再溶解加入 2mol/L 氯化钠溶液 ，同向不停搅拌使 DNA 呈溶解状态；过滤含有 DNA 的氯化钠溶液过滤 （两层纱布）除去含有 DNA滤液中的杂质；提取含杂质较少的DNA 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 14 页，共 36 页加入冷却的 95% 酒精去除溶于酒精的杂质同向搅拌D

23、NA 的鉴定甲试管0015mol/L 的 +提取的 DNA 4mL 乙试管NaCl 溶液 5ml 二苯胺试剂混合均匀沸水浴加热观察比较两试管颜色变化思考 1：为什么反复地溶解与析出DNA ，能够去除杂质？用高盐浓度的溶液溶解DNA ，能除去在高盐中不能溶解的杂质；用低盐浓度使 DNA析出，能除去溶解在低盐溶液中的杂质。因此，通过反复溶解与析出DNA ，就能够除去与DNA溶解度不同的多种杂质。思考题 2：为什么要设置对照组？实验中能观察到什么现象？确定二苯胺不与氯化钠发生颜色反应；实验组试管中可看到溶液变蓝色。例题分析：在进行DNA粗提取实验时，为得到含DNA的黏稠物，某同学进行了如下操作： 在

24、新鲜鸡血中加入适量的柠檬酸钠，经离心后，除去血浆留下血细胞备用。 取 510ml 血细胞放入50ml 的塑料烧杯中，并立即注入冷却的酒精可抑制核酸水解酶的活性，防止降解DNA ；降低分子的运动，易于形成沉淀析出；低温有利于增加DNA分子柔韧性，减少断裂。+ + 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 15 页，共 36 页20ml 0.015mol L 的氯化钠溶液，快速搅拌5 分钟后经滤纸过滤，取得其滤液。 滤液中加入 40ml 2molL 的氯化钠溶液， 并用玻璃棒沿一个方向快速搅拌1 分钟。 上述溶液中缓缓加入蒸馏水，同时用玻璃棒沿一

25、个方向不停地轻轻搅拌，直到溶液中出现丝状物为止，再进行过滤而得到含 DNA的黏稠物。实验结果是：所得到的含DNA的黏稠物极少，导致下一步试验无法进行。（1）指出并改正上述实验操作中的错误：，。 (2) 要进一步提取 DNA时，需加入冷却的酒精，其作用是和。(3) 能否用牛血或牛肝代替鸡血做实验？为什么？参考答案：（1）中“ 20ml 0.015mol L 的氯化钠溶液”错误，应改为“ 20ml 蒸馏水”中“经滤纸过滤”错误，应改为“经纱布过滤”中“直到溶液中出现丝状物为止”错误，应改为“直到溶液中丝状物不再增加时为止”（2）凝集 DNA 溶解其他细胞物质（3）不能哺乳动物的红细胞无 DNA 精

26、选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 16 页，共 36 页第四部分模拟实验实验九：通过模拟实验探究膜的透性（必修一P60“问题探讨”）一实验目的：1说明生物膜具有选择透过性 2尝试模拟实验的方法二实验原理：某些半透膜（如动物的膀胱膜、肠衣等），可以让某些物质透过，而另一些物质不能透过。或者（玻璃纸）水分子可以透过，而蔗糖分子因为比较大，不能透过。可以用半透膜将不同浓度的溶液分隔开，然后通过观察溶液液面高低的变化，来观察半透膜的选择透过特性，进而类比分析得出生物膜的透性。三方法步骤：1取两个长颈漏斗， 分别在漏斗口处封上一层玻璃纸。2在 A

27、漏斗中注入硫酸铜溶液， B漏斗中注入蔗糖溶液，并加入少许红墨水，使其略呈红色。3 将两个漏斗分别浸入盛有蒸馏水的烧杯中，在两漏斗的液面处做标记4静置一段时间后， 观察烧杯中蒸馏水颜色的变化及长颈漏斗的液面变化，并将观察到的结果设计表格进行记录。四讨论：1漏斗管内的液面为什么会升高？答：由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。2如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？答：用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - -

28、 - - -第 17 页，共 36 页3 如果烧杯中不是清水， 而是同样浓度的蔗糖溶液， 结果会怎样？答：半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。实验十模拟探究细胞表面积与体积的关系（必修一P110）一实验目的：通过探究细胞大小，即细胞的表面积与体积，与物质运输效率之间的关系，探讨细胞不能无限长大的原因。二实验原理：用琼脂块模拟细胞。琼脂块越小，其表面积越大，则其与外界效换物质的表面积越大，经交换进来的物质在琼脂块中扩散的速度快； 琼脂块中含有酚酞， 与 NaOH 相遇，呈紫红色，可显示物质（ NaOH）在琼脂块中的扩散速度

29、。三操作步骤：操作方法注意问题解释用塑料餐刀将含酚酞的琼脂块切成三块边长分别为3cm、 2cm、 1cm的正方体将 3 块琼脂块放在烧杯内，加入NaOH 溶液，将琼脂块淹没，浸泡10min。用塑料勺不时翻动琼脂块。不要用勺子将琼脂块切开或挖动其表面避免 干 扰实验结果戴上手套，用塑料勺将琼脂块从NaOH 溶液中取出。用纸巾把它们应避免 NaOH 与皮肤和眼睛等接NaOH有腐蚀性精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 18 页，共 36 页吸干，用塑料刀把琼脂块切成两半。仔细观察切面的颜色变化， 变成红色的部分代表NaOH 扩散的深度，测量每

30、一块上NaOH 扩散后着色的浓度。记录测量结果触。如泼洒出来，应立即用水冲洗泼洒处。 每两次操作之间必须把刀擦干避免 干 扰实验结果根据测量结果进行计算， 并将结果填在记录表中结论： 琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大而减小；NaOH 扩散的体积与整个琼脂块的体积之比随着琼脂块的增大而减小。四课后讨论题答案：1. 当 NaOH 与含酚酞的琼脂块相遇时，其中的酚酞变成紫红色，这是常用的检测 NaOH 的方法，从琼脂块的颜色变化就知道NaOH 扩散到多远；在相同时间内，NaOH 在每一琼脂块内扩散的深度基本相同，说明 NaOH 在每一琼脂块内扩散的速率是相同的。2. 根据球体的体积公式V=4

31、/3r3，表面积公式 S=4r2，计算结果如下表。细胞直径（m ）表面积（m2）体积 （m3）比值（表面积/ 体积）20 1 256 4 187 0.30 30 2 826 14 130 0.20 精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 19 页，共 36 页3. 细胞越大，物质运输的效率越低，所以多细胞生物体是由许多细胞而不是由少数体积更大的细胞构成的。细胞越大，需要与外界环境交流的物质越多；但是细胞体积越大，其表面积相对越小，细胞与周围环境之间物质交流的面积相对小了，所以物质运输的效率越低。实验十一模拟尿糖的检测（必修三P26 相关知识

32、）一实验目的：学会尿糖的检测方法，检查“尿样”中是否含有葡萄糖。二实验原理：葡萄糖试纸是一种酶试纸，由葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶和某种无色的化合物固定于滤纸上制成。当尿液滴加到酶试纸上时，尿液中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的催化作用下生成葡萄糖酸和过氧化氢，过氧化氢在酶的催化作用下形成水和原子氧，原子氧可以将试纸上无色的化合物氧化成有色化合物，使试纸呈现特定的颜色，再与 标准比色卡比对 ，即可知道尿样中葡萄糖的含量。葡萄糖葡萄糖酸 +H2O2；H2O2H2O+O；无色化合物 +O有色化合物三方法步骤：1将 5 个分别装有水、葡萄糖溶液、三份模拟“尿样”的滴瓶和5 条葡萄糖试纸分别对应做好标记，并在记录

33、本上设计好记录表格。葡萄糖氧化酶过氧化氢酶精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 20 页，共 36 页2分别用滴管从 5 个滴瓶中吸取溶液，在对应的葡萄糖试纸上各滴加 2 滴。3观察试纸的颜色变化并与标准比色卡对比，判断出“尿糖”的含量。4将实验结果记在记录表中。第五部分探究活动实验观察植物细胞的质壁分离和复原（必修一P61“探究” ）一、实验目的：1学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。2了解植物细胞发生渗透作用的原理。二实验原理：1质壁分离的原理：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生

34、质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。2 质壁分离复原的原理： 当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。二、实验材料：紫色洋葱鳞片叶的外表皮。因为液泡呈紫色，易于观察。也可用水绵代替。 0.3g/ml 的蔗糖溶液。 用蔗糖溶液做质壁分离剂对细胞无毒害作用。三、实验步骤：精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - -

35、- - -第 21 页，共 36 页步骤注 意 问 题分析1 制作洋葱表皮的临时装片。在载玻片上滴一滴水，撕取洋葱鳞片叶外表皮放在水滴中展平（也可挑取几条水绵放入水滴中） 。盖上盖玻片。盖盖玻片应让盖玻片的一侧先 触 及 载 玻片，然后轻轻放平。防止装片产生气泡。2观察洋葱（或水绵）细胞可看到：液泡大，呈紫色，原生质层紧贴着细胞壁。 （或水绵细胞中有带状叶绿体，原生质层呈绿色，紧贴着细胞壁。液泡含花青素，所以液泡呈紫色。先观察正常细胞与后面的“质壁分离”起对照作用。3观察质壁分离现象。从 盖 玻 片 的 一 侧 滴 入03g/ml 的蔗糖溶液，在 另 一 侧 用 吸 水 纸 吸引，重复几次。镜

36、检。观察到：液泡由大变小，颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离。原生质层与细胞壁之间充满蔗糖溶液。重复几次糖液浓度不能过高蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度，细胞通过渗透作用失水，细胞壁伸缩性小原生质层的伸缩性大，液泡和原生质层不断收缩，所以发生质壁分离。为了使细胞完全浸入蔗糖溶液中。否则，细胞严重失水死亡，看不到质壁分离的复原。4 观察细胞质壁分离的细胞液的浓度高于外精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 22 页，共 36 页复原现象。从盖玻片的一侧滴入清水，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次。镜检。观察到：液泡由小变大，颜色由深变浅，原生质层恢复原

37、状。发生质壁分离的装片，不能久置，要马上滴加清水，使其复原。重复几次。界溶液，细胞通过渗透作用吸水，所以发生质壁分离复原现象。因为细胞失水过久，也会死亡。为了使细胞完全浸入清水中。实验讨论答案：1如果将上述表皮细胞浸润在与细胞液浓度相同的蔗糖溶液中，这些表皮细胞会出现什么现象？答：表皮细胞维持原状，因为细胞液的浓度与外界溶液浓度相等。2当红细胞细胞膜两侧的溶液具有浓度差时，红细胞会不会发生质壁分离？为什么？答：不会。因为红细胞不具细胞壁。探究二探究影响酶活性的因素（必修一P78、P83）一实验目的：1探究不同温度和PH对过氧化氢酶活性的影响。2培养实验设计能力。二方法步骤：提出问题作出假设设计

38、实验（包括选择实验材料、选择实验器具、确定实验步骤、设计实验记录表格）实施实验分析与结论表达与交流。实例 1：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率一） 实验原理：鲜肝提取液中含有过氧化氢酶，过氧化氢酶和Fe3+都能催化H2O2分解放出 O2。经计算，质量分数为3.5%的 FeCl3溶液和质量分数为 20% 的肝脏研磨液相比，每滴FeCl3溶液中的 Fe3+数，大约是精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 23 页，共 36 页每滴肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25 万倍。二）方法步骤：步骤注意问题解释取 4 支洁净试管，编号，分别加入 2mL

39、 H2O2溶液不让 H2O2接触皮肤H2O2有一定的腐蚀性将 2 号试管放在 900C左右的水浴中加热，观察气泡冒出情况，与 1 号对照向 3 号、4 号试管内分别滴入2 滴 FeCl3溶液和 2 滴肝脏研磨液，观察气泡产生情况不 可 用 同一支滴管肝 脏 研 磨液 必 须 是新鲜的肝 脏 制 成研磨液由于酶具有高效性，若滴入的FeCl3溶液中混有少量的过氧化氢酶，会影响实验准确性因为过氧化氢酶是蛋白质，放置过久，可受细菌作用而分解，使肝脏组织中酶分子数减少，活性降低研磨可破坏肝细胞结构，使细胞内的酶释放出来，增加酶与底物的接触面积2-3min 后，将点燃的卫生香分别放入3 号和 4 号试管内

40、液面的上方，观察复燃情况放 卫 生 香时，动作要快，不要插到气泡中现象：3 号试管产生气泡多， 冒泡时间短，卫生香猛烈复燃，4号试管产生气泡少，冒泡时间长，卫生香几乎无变化避免卫生香因潮湿而熄灭实例 2：温度对酶活性的影响一）实验目的：1初步学会探索温度对酶活性的影响的方法。 2 探索淀粉酶精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 24 页，共 36 页在不同温度下催化淀粉水解的情况。二）实验原理：1淀粉遇碘后，形成紫蓝色的复合物。2淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖（淀粉水解过程中，不同阶段的中间产物遇碘后，会呈现红褐色或红棕色。）麦

41、芽糖和葡萄糖遇碘后不显色。注：市售 a-淀粉酶的最适温度约 600C 三）方法步骤：操作注意问题解释取 3 支试管，编上号，然后分别注入2mL可溶性淀粉溶液另取 3 支试管，编上号，然后分别注入1mL新鲜淀粉酶溶液将装有淀粉溶液和酶溶液的试管分成3 组，分别放入热水（约 600C） 、沸水和冰块中，维持各自的温度 5min 不 能 只 用不 同 温 度处 理 淀 粉溶 液 或 酶溶液防止混合时， 由于两种溶液的温度不同而使混合后温度发生变化， 反应温度不是操作者所要控制的温度，影响实验结果。分别将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中，摇匀后，维持各自的温度 5min 保 持 各 自温 度 时

42、间不能太短淀粉酶催化淀粉水解需要一定时间在 3 支试管中各滴入1-2 滴碘液，摇匀后观察这 3 支试管中溶液颜色变化并记录碘 液 不 能滴加太多防止影响实验现象的观察精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 25 页，共 36 页用表格的形式显示实验步骤序号加入试剂或处理方法试管A B C a b c 1 可溶性淀粉溶液2mL 2mL 2mL / / / 新鲜淀粉酶溶液/ / / 1mL 1mL 1mL 2 保温 5min 600C 1000C 00C 600C 1000C 00C3 将 a 液加入到 A试管， b液加入到 B试管， c 液加

43、入到 C试管中，摇匀4 保温 5min 600C 1000C 00C5 滴入碘液，摇匀2 滴2 滴2滴6 观察现象并记录实例 3：PH值对酶活性的影响操作步骤：用表格开式显示实验步骤：（注意操作顺序不能错）序号加入试剂或处理方法试管1 2 3 1 注入新鲜的淀粉酶溶液1mL 1mL 1mL 2 注入蒸馏水1mL / / 3 注入氢氧化钠溶液/ 1mL / 4 注入盐酸/ / 1mL 5 注入可溶性淀粉溶液2mL 2mL 2mL 6 600C水浴保温 5min 7 加入斐林试剂，边加边振荡2mL 2mL 2mL 8 水浴加热煮沸 1min 9 观察 3支试管中溶液颜色变化变记录探究三探究酵母菌的

44、呼吸方式（必修一P91）精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 26 页，共 36 页一实验目的：1了解酵母菌的无氧呼吸和有氧呼吸情况2学会运用对比实验的方法设计实验二实验原理：1酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。方程式（略）2 CO2可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养CO2的产生情况。3橙色的重铬酸钾溶液， 在酸性条件（浓 H2SO4）下与乙醇（酒精）发生化学反应，

45、在酸性条件下，变成灰绿色。三方法步骤：提出问题作出假设设计实验（包括选择实验材料、选择实验器具、确定实验步骤、设计实验记录表格）实施实验分析与结论表达与交流。1酵母菌培养液的配制取 20g 新鲜的食用酵母菌，分成两等份，分别放入锥形瓶 A （500mL ）和 锥 形 瓶B（500mL ）中 ，再分别向瓶中注入 240mL质量分数为5% 的葡萄糖溶液2检测 CO2的产生用锥形瓶和其他材料用具组装好实验装置（如图），并连通橡皮球（或气泵）， 让空气间断而持续地依次通过3 个锥形瓶（约 50min） 。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 27

46、 页，共 36 页然后将实验装置放到25-350C的环境中培养 8-10h。3检测洒精的产生各取 2mL酵母菌培养液的滤液，分别注入2 支干净的试管中。向试管中分别滴加 0.5mL 溶有 0.1g 重铬酸钾的浓硫酸溶液 （体积分数为 95%-97% ）并轻轻振荡， 使它们混合均匀， 观察试管中溶液的颜色变化。探究四 探究植物生长调节剂对扦插枝条生根的作用（必修三 P51）一实验目的：1了解植物生长调节剂的作用2进一步培养进行实验设计的能力二实验原理：植物插条经植物生长调节剂处理后，对植物插条的生根情况有很大的影响，而且用不同浓度、不同时间处理其影响程度亦不同。其影响存在一个最适浓度， 在此浓度

47、下植物插条的生根数量最多，生长最快。三方法步骤：1. 选择生长素类似物： 2，4-D 或 - 萘乙酸（ NAA ）等。2. 配制生长素类似物母液：5 mg/mL （用蒸馏水配制，加少许无水乙醇以促进溶解）。3. 设置生长素类似物的浓度梯度：用容量瓶将母液分别配成0.2 、0.4 、0.6 、0.8 、1、2、3、4、5 mg/mL的溶液，分别放入小磨口瓶，及时贴上相应标签。NAA有毒，配制时最好戴手套和口罩。剩余的母液应放在4 保存，如果瓶底部长有绿色毛状物 ，则不能继续使用。5选择插条：以 1 年生苗木为最好（ 1 年或 2 年生枝条形成层细胞分裂能力强、发育快、易成活）实验表明，插条部位以

48、种条中部剪取 的插穗为最好，基部较差，梢部插穗仍可利用。实验室用精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 28 页，共 36 页插穗长 57 cm，直径 11.5 cm 为宜。6处理插条：枝条的形态学上端为平面，下端要削成斜面，这样在扦插后可增加吸收塔水分的面积，促进成活。每一枝条留3-4个芽，所选枝条的芽数尽量一样多。处理方法： 1）浸泡法：把插条的基部浸泡在配制好的溶液中，深约 3cm ，处理几小时至一天。（要求的溶液浓度较低，并且最好是在遮阴和空气湿度较高的地方进行处理）2）沾蘸法：把插条基部在浓度较高的药液中蘸一下（约5s） ，深约

49、1.5cm 即可。7探究活动： 提出问题作出假设设计实验（包括选择实验材料、选择实验器具、确定实验步骤、设计实验记录表格）实施实验分析与结论表达与交流。注 1：可先设计一组梯度比较大的预实验进行摸索，再在预实验的基础上设计细致的实验。2. 实验材料：可以用杨、加拿大杨、月季等的枝条。3. 实验用具：天平、量筒、容量瓶、烧杯、滴管、试剂瓶、玻璃棒、木箱或塑料筐（下方带流水孔）、盛水托盘、矿泉水瓶。实例如下：1. 提出问题不同浓度的生长素类似物，如2，4-D 或 NAA ，促进杨插条生根的最适浓度是多少呢？2. 作出假设适宜浓度的 2，4-D 或 NAA 可以使杨或月季插条基部的薄壁细胞恢复分裂能

50、力，产生愈伤组织，长出大量不定根。3. 预测实验结果经过一段时间后（约35 d），用适宜浓度的 2，4-D 或 NAA处理过的插条基部和树皮皮孔处（插条下1/3 处）出现白色根原体，精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 29 页，共 36 页此后逐渐长出大量不定根；而用较低浓度、较高浓度或清水处理的枝条长出极少量的不定根或不生根。4. 实验步骤（1）制作插条。（2）分组处理：将插条分别用不同的方法处理（药物浓度、浸泡时间等可多组。 如可分别在 NAA 中浸泡 1、2、4、8、12、24 h 等）。（3）进行实验：将处理过的插条下端浸在清水