合理营养与膳食 (2)课件.ppt

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1、关于合理营养与膳食(2)现在学习的是第1页，共61页现在学习的是第2页，共61页现在学习的是第3页，共61页现在学习的是第4页，共61页现在学习的是第5页，共61页现在学习的是第6页，共61页现在学习的是第7页，共61页现在学习的是第8页，共61页现在学习的是第9页，共61页现在学习的是第10页，共61页现在学习的是第11页，共61页平衡膳食：平衡膳食：v能量保持平衡；能量保持平衡；v糖类、蛋白质和脂肪所提供的能量比例适宜；糖类、蛋白质和脂肪所提供的能量比例适宜；v食物蛋白质中必需氨基酸种类齐全，占到氨基酸总量食物蛋白质中必需氨基酸种类齐全，占到氨基酸总量的的40%40%；v膳食脂肪中饱和脂肪

2、酸、单不饱和脂肪酸与多不饱和膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸所提供的能量应均等，植物油与动物油脂的比脂肪酸所提供的能量应均等，植物油与动物油脂的比例以例以1 1：0.70.7为宜。为宜。v各种维生素、矿物质与微量元素及膳食纤维的供给量各种维生素、矿物质与微量元素及膳食纤维的供给量应能满足人体的需求，并维持适当的比例；应能满足人体的需求，并维持适当的比例；食物的酸碱性也应保持平衡。食物的酸碱性也应保持平衡。现在学习的是第12页，共61页第三节第三节 膳食指南和膳食平衡宝塔膳食指南和膳食平衡宝塔现在学习的是第13页，共61页v 现在学习的是第14页，共61页现在学习的是第15页

3、，共61页现在学习的是第16页，共61页油脂类油脂类25-30g，盐，盐6g奶类及奶制品奶类及奶制品300 g 大豆类及坚果大豆类及坚果30-50g畜禽肉类畜禽肉类50-75g，鱼虾类，鱼虾类50-100g，蛋类，蛋类25-50g蔬菜类蔬菜类300-500g，水果类，水果类200-400g谷类、薯类及杂豆谷类、薯类及杂豆 250-400g水水 1200mL，身体活动，身体活动6000步步现在学习的是第17页，共61页一、一、营养缺乏病营养缺乏病1 1、蛋白质、蛋白质-热能营养缺乏热能营养缺乏 现在学习的是第18页，共61页现在学习的是第19页，共61页 现在学习的是第20页，共61页现在学习的

4、是第21页，共61页现在学习的是第22页，共61页现在学习的是第23页，共61页现在学习的是第24页，共61页现在学习的是第25页，共61页现在学习的是第26页，共61页现在学习的是第27页，共61页现在学习的是第28页，共61页现在学习的是第29页，共61页现在学习的是第30页，共61页现在学习的是第31页，共61页现在学习的是第32页，共61页现在学习的是第33页，共61页现在学习的是第34页，共61页现在学习的是第35页，共61页现在学习的是第36页，共61页现在学习的是第37页，共61页现在学习的是第38页，共61页现在学习的是第39页，共61页现在学习的是第40页，共61页现在学习的

5、是第41页，共61页现在学习的是第42页，共61页现在学习的是第43页，共61页现在学习的是第44页，共61页现在学习的是第45页，共61页现在学习的是第46页，共61页现在学习的是第47页，共61页现在学习的是第48页，共61页现在学习的是第49页，共61页现在学习的是第50页，共61页现在学习的是第51页，共61页现在学习的是第52页，共61页现在学习的是第53页，共61页现在学习的是第54页，共61页 现在学习的是第55页，共61页现在学习的是第56页，共61页现在学习的是第57页，共61页现在学习的是第58页，共61页现在学习的是第59页，共61页现在学习的是第60页，共61页感谢大家观看感谢大家观看现在学习的是第61页，共61页