2022年山东省公共营养师评估提分卷100.docx
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1、2022年公共营养师试题一 , 单选题 (共20题,每题1分,选项中,只有一个符合题意)1. 【问题】 临床营养第二次革命的主要精神和内容是指()。A.临床营养引起全面的重视B.推动了静脉高营养的发展C.临床营养师加人治疗小组D.尽量采取自然途径补充营养【答案】 D2. 【问题】 膳食中碱性物质主要来源于()。A.蔬菜B.米饭C.面粉D.肉类【答案】 A3. 【问题】 淋巴系统是()。A.循环系统的直流B.循环系统的主流C.不属于循环系统D.以上均不正确【答案】 A4. 【问题】 临床营养第二次革命的主要精神和内容是指()。A.临床营养引起全面的重视B.推动了静脉高营养的发展C.临床营养师加人
2、治疗小组D.尽量采取自然途径补充营养【答案】 D5. 【问题】 群体体重测量一般安排在()左右进行。A.上午8时B.上午10时C.中午12时D.下午2时【答案】 B6. 【问题】 类型抽样称()。A.等距抽样B.分层抽样C.整群抽样D.定比例抽样【答案】 B7. 【问题】 红细胞转酮醇酶活性可反映机体()的营养状况。A.硫胺素B.核黄素C.维生素D.碘【答案】 A8. 【问题】 对食用油进行感官检验时,在检验每个样品之间需设定()min清洗期。A.2B.3C.4D.5【答案】 B9. 【问题】 中国营养学会建议的我国居民成人叶酸膳食参考摄入量RNI为()ugDFEd。A.350B.380C.4
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- 2022 山东省 公共 营养师 评估 分卷 100
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