幼儿园卫生保健制度(10篇).docx

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1、幼儿园卫生保健制度一、切实做好幼儿生理和心理卫生保健工作，严格执行卫生部公布的托儿 所、幼儿园卫生保健制度以及其相关的法规、规章和制度。二、幼儿入园家长要出据户口簿、当地卫生院儿童健康证明和幼儿预防接种 证明，不得接收证明不全或患有传染病的幼儿入园。三、建立幼儿健康检查制度和幼儿健康卡或档案。每年坚持体检一次，每半 年测身高视力一次，每季度量体重一次，坚持每日晨午检，对有特异体质的幼儿 要实施特殊保护。应注意幼儿口腔卫生，保护幼儿视力。四、幼儿园职工持有健康证。每年至少体检一次，严禁有传染性疾病、心理 精神疾病或严重违背职业道德的人员从事幼教工作。五、制定科学合理的幼儿一日生活作息制度，进餐间

2、隔时间不得少于3. 一小时，户外活动时间一般每天不得少于一小时。其中体育活动时间不得少 于一小时。要充分利用日光、空气、水等自然因素以及本地自然环境，有计划 地锻炼幼儿肌体，增强身体的适应和抵抗能力。六、严格执行消毒制度，活动室、寝室、玩具、毛巾、水杯、餐具、厕所等 每天要消毒一次，严防交叉感染。七、搞好幼儿营养调查，做到科学配餐，培养幼儿良好饮食习惯，教育幼儿 不挑食、不偏食、不随便吃零食。及时发现分析解决幼儿进食异常情况。八、贯彻预防为主的方针，有效预防疾病和传染病的发生和流行，做到早预 防、早发现、早治疗。积极配合防疫部门做好幼儿预防接种工作。幼儿园卫生保健制度（二）、生活制度3、消毒隔

3、离制度(1)保证保健物品专用。(2)幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗，所在班彻底消毒，患者带隔离期 满痊愈后，持县级以上证明方可回园。(3)对患儿专人护理，仔细观察，按时服药和喂保。(4)对患传染病的幼儿所在班和与传染病接触过的幼儿进行检疫、隔离、观 察。检疫期间不收新幼儿，幼儿不退园，不串班，检疫期满后无病症者方可解除 隔离。(5)工作人员家中及幼儿家中发现传染病人及时报告园领导，采取必要措施。四、幼儿体格锻炼1、要有组织地经常和开展适合幼儿特点的游戏及体育活动。2、在正常天气下，每一天坚持一小时以上的户外活动，加强冬季锻炼，充 分利用日光、空气、水个别体弱的幼儿要特殊照顾。五、各项平安制

4、度1、各项活动要以孩子为中心。2、要注意房屋、场地、玩具、用具的平安，防止各种事故的发现。3、药物务必妥善保管。4、建立健全幼儿接送制度，不得丧失幼儿。六、卫生保健登记、统计制度要建立健全各种登记统计制度，按上级要求， 设立保健档案。七、建立家长联系制度采取各种形式，加强同家长联系争取家长配合，定期 召开家长会，经常问家长宣传幼儿卫生保健知识，定期出好卫生宣传窗。八、园中环境卫生管理园内环境实行分片包干职责制，平时每个班级的保育 教师负责职责区的卫生清扫；每月全园出动开展一次外环境的大扫除，不仅仅要将角角落落的垃圾捡出扫净，还需对所有场地，塑胶地面进行冲刷，擦洗大型玩具 等，以始终持续整个幼儿

5、园大环境明亮、洁净、清新。幼儿园卫生保健制度（四）一、体格锻炼制度：1、有组织地经常开展适合幼儿特点的游戏及体育活动，幼儿做一至二次体操 或活动性游戏。2、在正常天气下，要有充足的户外活动时间，每一天坚持两小时以上户外活 动，加强冬季锻炼。3、要创造条件，充分利用日光、空气、水等自然因素，有计划地锻炼儿童体 格。4、锻炼要经常和循序渐进。运动工程和运动量要适合各年龄的特点。对个别 体弱的幼儿要给以特殊照顾。二、健康检查制度：1、入园制度：对于新入园的幼儿务必进行全面的体格检查，对于传染病接触 史的小儿务必做胸透和肝功能化验。园工作人员参加工作前务必进行定时体检， 如胸透和肝功能检查，无传染病、

6、健康合格者才能就职。2、定期体格检查制度：幼儿每年体格检查一次，测量后做好记录，并进行健 康分析，及时矫治缺点。工作人员每年检查一次，查出传染病调离工作岗位。3、坚持晨检及全日观察制度，对传染病做到早发现、早报告、早隔离、早诊 断、早治疗、早预防。三、卫生消毒和隔离制度：1、建立健全室内外环境清扫制度，每一天小扫、每周大扫，分片包干，定人、定点、定时间、定期检查，保证园内的良好卫生环境。2、保证室内空气清洁，坚持每一天开窗通风，持续园内空气流通，减少呼吸道疾病发病率。3、为防止传染病发生，交叉感染，幼儿每人二巾、一杯，日常生活用品有专 人负责清洗、消毒，培养幼儿有良好的卫生习惯，板前便后要洗手

7、。4、幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗，所在班要彻底（jyl35幼儿教育 jyl35.）消毒，患者待隔离期满痊愈后，经医生证明方可回园。5、对患传染病的幼儿所在班进行检疫。隔离、观察期间不收新幼儿，园内幼儿不混班、不串班、检疫期满后无病症者解除隔离。四、饮食管理制度：1、幼儿园每周订一次食谱，每月一次营养分析统计，注意搭配合理，调配花样，提高烹调技术，增加幼儿进食量。2、厨房的用具做到生熟分开。不买腐烂的食物，杜绝食物中毒。五、预防接种制度: 1、建立一套必要的、完整的卡、表、册等预防接种档案。2、按照幼儿免疫程序，做好预防接种工作，并做好记录，填好接种卡。六、建立幼儿保健资料统计制度：1、

8、每个幼儿建立健康检查卡，预防接种卡，作好登记分析工作。2、保健室建立 本帐：晨检检查记录;幼儿出勤统计;幼儿营计算;幼儿身长、体重表;幼 儿视力检查表;体弱儿统计表;幼儿健康检查统计;幼儿体格发育统计表; 幼儿预防接种登记表;幼儿多发病统计表。幼儿园卫生保健制度（五）一、环境卫生1 .建立健全室内外环境清扫制度，每一天一小扫，每周一大扫，分片包干,人、定点、定期检查。2 .幼儿玩教具要持续清洁，定期要消毒、清洗。3 .经常持续室内空气流通、阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气，室内有 防蚊蝇、防暑设备。4 .厕所清洁通风，定时清扫并消毒。二、个人卫生.幼儿每人一巾一杯，日常生活用品专人专用，做好

9、消毒工作。1 .幼儿饭前便后要洗手，用流动水或干净水洗手和洗脸，经常持续清洁。2 .倪后漱口，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。3 .要求幼儿每周剪指甲次，每一天带干净的小手绢。4 .要求幼儿服装整洁，被褥勤晒，床单每月洗一次。6.工作人员个人卫生，经常持续仪表整洁，勤洗头洗澡，勤剪指甲，幼儿开保前用肥皂洗手。三、幼儿甲型H1N1流感防治应急预案甲型H1N1流感是由近期出现的新型流感病毒引起的急性呼吸道传染病，人群普遍易感。为提高我园预防和控制甲型H1N1流感疫情的潜力和水平，做到早发 现、早报告、早隔离、早治疗，及时有效地采取各项防控措施，防止疫情在师生 中传播、蔓延，保障广大师生的身体健康和生命

10、平安，维护正常的教学秩序，特 制定本预案。1、总体目标建立健全、组织实施各项防控工作制度和措施，防范甲型H1N1流感在我园内 发生传播。开展甲型H1N1流感基本常识和预防知识的宣传教育，增强学生、教职 工防范意识和防范潜力；广泛开展爱国卫生运动，加大对校园环境的整治力度；认 真落实学生晨检、因病缺勤病因追查与登记、消毒等制度；强化报告意识，完善防 控、停课的应急预案。2、成立甲型H1N1流感防控工作领导小组，领导小组及办公室成员名单如 下：组长：周敏（园长）副组长：杨彩莹组员：李凤群游玉勤周梦欢黄秀玉黄俊王秀珍3、全体教职工严格落实要早治疗要早处理。四、突发事件监测和报告一）突发事件监测1、建

11、立防控甲型H1N1流感疫情监测系统，在园建立因病缺课病症监测网络 直报系统，建立晨检、消毒、隔离制度，重点实施对体温37. 以上、伴有咽痛 或咳嗽之一病症的患者进行检测，对因健康原因缺勤者班主任对其进行观察分析 和病症排查，必要时要采取进一步措施。2、重视信息的收集。要与当地疾病预防与控制机构建立联系，收集本地及周 围地区的甲型H1N1流感疫情的情报，密切关注其动态变化，以便做好预防工作。二）甲型H1N1流感疫情报告1、严格执行学校甲型H1N1流感疫情报告程序，出现疑似甲型H1N1流感疫情 时，园领导小组务必立刻启动本园应急预案，园长立即（第一时间）向上级主管部 门报告，同时向当地卫生部门报告

12、。突发公共卫生事件应急预案为了提高我园预防和控制突发公共卫生事件的潜力和水平，指导和规范各类 公共卫生突发事件的应急处置工作，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师 生员工的身体健康与生命平安，维护幼儿园正常的教学秩序和校园稳定，结合我 园实际，特制定我园突发公共卫生事件应急预案。五、工作目标1、普及各类突发公共卫生事件的防治知识，提高广大师生员工的自我保护意识。2、完善突发公共卫生事件的信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早隔 离、早治疗。3、建立快速反响和应急处理机制，及时采取措施，确保突发公共卫生事件不在校园内蔓延。六、突发事件预防措施一）高度重视，切实加强对幼儿园卫生工作的领导和管理

13、幼儿园应经常对食堂、教学环境与生活区环境进行自查，尽早发现问题，及时消除平安隐患。二）增加幼儿园卫生投进，切实改善幼儿园卫生基础设施和条件。三）采取有效措施，强化幼儿园卫生规范化管理。1、加强幼儿园生活饮用水的管理，防止因水污染造成疾病传播。2、加强厕所卫生管理。3、大力开展爱国卫生运动，重点搞好教室卫生和环境卫生，为幼儿园带给一个平安卫生的学习和生活环境。四）加强健康教育，提高师生的防疫抗病潜力。1、普及公共卫生知识，引导幼儿树立良好的卫生意识，养成良好的卫生习惯和生活方式。2、结合季节性、突发性传染病的预防，大力宣传、普及防治突发事件的相关 知识，提高师生员工及幼儿家长的公共卫生意识和防治

14、突发事件的潜力。3、进行食品卫生知识和预防食物中毒的专题教育，增强幼儿及家长识别企业 管理变质食品、4、催促和组织师生加强体育锻炼，养成良好的生活习惯，提倡合理营养，不 断增强体质。七、突发事件监测和报告幼儿园突发公共卫生事件的资料包括：重大传染病疫情、中毒事件、污染事 故、免疫接种事故及严重异常反响，以及其它重大疑难及不明原因的健康危害事 件。1建立自下而上的突发公共卫生事件逐级报告制度，突发事件期间，幼儿园 实行一小时值班制，并开通疫情监控联系 ，2、严格执行幼儿园重大公共卫生事件报告程序。在传染病爆发、流行期间， 对疫情实行日报告制度和零报告制度。3、出现群众性食物中毒、甲类传染病病例、

15、乙类传染病爆发、医院感染爆发 及其他突发卫生事件时，应立即向幼儿园突发公共卫生事件领导小组报告，并以 最快的通讯方式在 小时之内向所在地疾病预防控制中心报告，同时向上级教育行政管理部门报告。4、任何部门和个人都不得隐瞒、缓报、谎报或者授意他人隐瞒、缓报、谎报 突发事件。八、突发事件的应急反响一）传染病1、启动报告和零报告制度，幼儿园实行一小时值班制度，加强系统内的疫 情通报。2、幼儿园做好进进应急状态的准备，落实各项防治措施。3、幼儿园内如尚无疫情发生，可持续正常的学习、工作和生活秩序，但对群众活动进行控制。4、传染病流行时加强对发热病人的追踪管理；呼吸道传染病流行期间，教室、图书馆、食堂等公

16、共场所务必加强通风换气，并采取必要的消毒措施;肠道传染病流行期间，对厕所、粪便、食堂及饮用水应加强消毒，并加强除5、严格执行出进染病流行期间，对厕所、粪便、食堂及饮用水应加强消毒，并加强除5、严格执行出进5、严格执行出进5、严格执行出进门管理制度。6、如十分严重的班级应经上级主管部门同意采取停课措施，合理调整教学计划、课程安排和教学形式。二）预防接种严重反响或事故、群体性不明原因疾病等突发事件。1、迅速生部门、教育主管部门及其他有关部门，请求派遣专业人员进园，开 展流行病学调查，查明事件原因。2、及时将受害师生送医院理解救治。3、尽快采取各项措施，消除危害，制止事态的开展。4、总结经验教训，查

17、漏补缺，杜尽隐患。必要时对事故和损害的职责人追究职责。九、幼儿园预防接种管理制度 1）贯彻预防为主的方针，做好经常性的疾病预防工作。2）按年龄及季节完成防疫部门所布置的预防接种工作（要求麻疹、脊髓灰质炎 的接种率在百分之九十五以上，百白破、卡介苗接种率在百分之九十以上），建卡 率在百分之百。凡有禁忌症者不应接种或暂缓接种。3）及时了解疫情，发现传染病要及时报告，做到早预防、早发现、在报告、 早诊断、早治疗、早隔离。实行及时正确的检疫措施，对所在班级进行严格的终 末消毒，对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施，并按各种传染病规定的 检疫期进行检疫。检疫期间不办理进托和转托手续。用心采用各种方法

18、防治疾 病，降低发病率。杜尽脊髓灰质炎、白喉、麻疹、猩红热、百日咳的发生，控制 肝炎的爆发和续发。4）在传染病流行期间不要带幼儿到公共场所。幼儿园卫生保健制度（六）一、生活制度1 .合理安排幼儿的一日活动，并认真执行作息时间表。根据园内幼儿的年龄 生理特点，结合实际状况和季节变换的特点，本着动静结合的原那么，适当思考家 长的需要，制定出本园的儿童一日生活制度。2 .保健人员参与制订园内幼儿作息时间安排及一日生活环节（如活动、喝水、 入厕、盥洗、等）的生活护理要求。正常状况下幼儿户外活动每一天不少于d 时。二、儿童健康检查1.幼儿入园前务必进行健康检查，经检查合格后方能入园，入园时应将健康 检查

19、表和预防接种卡交给幼儿园。2、身高、体重、视力检查每年一次。3.严格执行晨午间检查及全日制观察制度，发现异常及时处理。三、工作人员健康检查工作人员上岗务必进行健康检查，同时要理解每年一次的定期检查。四、个人卫生.保护儿童视力，注意室内采光，照明要贴合要求。1 .培养儿童良好的卫生习惯，不随地大小便和吐痰，不乱丢弃废物。2 .工作人员要仪表整洁，不留长指甲，上班时不戴戒指、长耳环，不化浓妆，不穿高跟鞋，不吸烟。五、环境卫生消毒室内外环境整洁、平安、无污染。建立健全室内外环境清扫制度，每一 天一小扫、每周一大扫，应作湿性清扫。垃圾污物要及时清除。室内空气流通新鲜。3 .幼儿玩具每一天清洁一次。4

20、.门把、水龙头要持续清洁，每一天消毒一次。5 .各班清洁用具(如扫帚、托布、抹布等)要专用，拖布、抹布每次用后要及 时清洁干净，干燥保存。6 .厕所要幼儿专用，幼儿入厕后要及时冲刷，做到清洁、无异味。每一天至 少消毒一次。便器用后要及时清洗消毒。六、传染病管理制度1 .采取早预防、早发现、早隔离、早治疗等综合措施。要制订突发公共卫生 事件应急预案，如制订出本园传染病发生、食物中毒、重大平安事故等突发事件 的应对预案。2 .每一天定时对幼儿园的环境及各种物品进行消毒。3 .针对传染病的传播途径，采取有效措施。4 .保护易感儿童(D掌握易感儿童名单，传染病季节加强晨午检及全日观察，并采取必要的预

21、防措施。(2)合理安排一日活动时间，加强户外活动，提高儿童对疾病的抵抗潜力。七、儿童常见病管理.做好体弱幼儿的护理工作。1 .向家长宣传体弱儿护理保健知识；要求家长用心配合。八、体格锻炼合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，要根据不同年龄的小儿生理特点，合理地安排他们一天的生活资料。一般可按下表分配时间。七岁以内小儿一日生活活动时间分配各园（所）可根据幼儿不同年龄及季节，具体订出一日生活作息制度。要注意 动静结合，要有充足的户外活动时间。对各项资料的执行，要提出质量指标。二、婴幼儿的饮食（一）饮食管理1、婴幼儿的伙食应有专人负责，民主管理，建立伙委会（园、所领导，炊管 人员，保健人员，保

22、教人员及孩子家长代表），定期开会，研究伙食问题。2、伙食要专用，精打细算，计划开支，合理使用。3、根据季节供应状况，制定适合婴幼儿年龄（一岁内、一至三岁、四至七岁） 的带量食谱，定期更换。4、准确掌握幼儿出勤人数，做到每一天按人按量供应主副食，不吃隔日剩饭 菜。5、工作人员（包括炊事员）伙食和幼儿伙食要严格分开，不允许侵占儿童伙 食。6、保健人员要定期计算幼儿进食量、营养量。保证儿童的进食量。蛋白质摄 入量应占供给量的百分之八十以上。7、按时开代，儿童进餐时间不应少于二十至三十分钟，保证儿童吃饱每餐（二）科学喂养1、婴儿喂养：母乳的营养成份最适合婴儿生长发育的需要。要提倡母乳喂 养。母亲在喂奶

23、前要洗手，脱掉工作服，患有呼吸道疾病时，喂奶时要戴上口 罩。实行按需哺乳，对人工喂养儿要做好配奶工作，每餐奶具要严格消毒。无论1 .开展活动量适宜的各种体育锻炼，随季节变化安排好户内外活动，每日有 记录。体格锻炼应坚持不懈、循序渐进、由易到难、时间从短到长，逐渐提高锻 炼强度。2 .结合年龄、季节变化，安排资料多样化的体格锻炼，开展各年龄组的体操 锻炼。3 .正常气候条件下，应保证儿童充足的户外活动时间。4 .按儿童的年龄特点和体质安排锻炼资料，掌握适当的运动量，不强求一 律。锻炼前应做好活动场地、器械、儿童穿着等准备工作。锻炼过程中注意保护 儿童的平安、做好保育工作、观察儿童的反响，出现异常

24、状况立即停止锻炼及时 处理。锻炼结束后应观察幼儿的精神状况，保证水的供给。对体弱的儿童要给予特殊的照顾，九、平安制度.每月进行一次平安检查并有记录。对工作人员和幼儿加强平安教育，消除一切不平安因素。3.发生一般事故做好记录，防止事故的发生。凡发生重大职责事故或职责事 故应在一小时内报告教育局政教科，不得漏报。十、家长联系结合本园具体状况，制定家长联系制度，采用 联系方式。十一、健康教育1 .健康教育是透过系统地、有计划地学习和传播健康知识的各种活动，促进 人们自愿主动地采取有益于健康的行为，加强自我保健观念和行动，优化日常行 为和生活环境，从而提高人群的健康水平和生活质量。2 .每季度出黑板报

25、一次，印发健康卫生宣传材料，有针对性地进行健康教育。3 .由班任老师透过游戏、儿歌、寓言、主角表演等教学活动对幼儿随时进行 卫生保健知识教育。幼儿园卫生保健制度（七）一制度建设常规（一）有学年、学期卫生保健工作计划（包括月重点）。（二）卫生保健制度健全（九大制度，有些制度可合并制定）。1、生活制度2、饮食制度3、体格锻炼制度4、健康检查制度5、卫生消毒及隔离制度6、预防疾病制度7、平安制度8、卫生保健登记、统计制度9、家长联系制度（三）各种资料齐全、记录完整、清楚、准确。建立健全十表二簿：1、出勤登记表2、传染病登记表3、疾病登记表4、晨检及全日观察记录表5、预防接种记录表6、体弱儿管理记录表

26、7、体格检查记录表8、缺点矫治记录表9、膳食调查记录表10、体格锻炼观察表11、事故登记表12、家长联系簿（四）对资料进行统计，科学分析，并以此为依据做好卫生保健工作。1、体格发育评价2、膳食评价3、出勤率统计4、缺点矫治率统计5、各种常见病患病率统计6、传染病发病率统计7、预防接种率统计（五）保健室建设（本条有关修改参照教育部、卫生部下发的托儿所、幼儿园 卫生保健管理方法）1、必须建立保健室，并符合保健室设备标准。一般设备包括：桌椅、药品柜、保健资料柜、流动水或代用流动水设施，诊察床。体检设备包括:体重计（杠杆式），灯光视力箱，对数视力表，身高计（供三岁 以上使用）。消毒设备包括：紫外线灯，

27、常用消毒液。常规医疗用品包括：常用医疗器械（针、镶子、剪刀等）、听诊器、血压计、体 温计、手电筒、压舌板、敷料、软皮筋常用药品：常见外用药，防治常见病的中西成药。高压消毒锅、电冰箱根据实际需要配备。2、寄宿制幼儿园和设寄宿班的幼儿园必须设立隔离室（入园幼儿在一名以 下的可设立隔离床），有配套设备;其它幼儿园视情况设立。（六）定期检查计划、制度落实情况，有总结，有记录。（七）落实岗位责任制，卫生保健工作职责明确，责任到人。二卫生消毒常规（一）通风换气常规活动室每天早晨幼儿入园前一分钟开窗通风（视天气情况灵活掌握），冬季 定时开窗通风换气，保持室内我是分割线空气清新；寝室每天紫外线灯消毒半小时。启

28、用空调时应注意，室内外温差不 宜过大，一般冬季室温不超过一度；夏季室温不低于一度。幼儿进出室内外温 差较大的房间应及时增减衣服。（二）环境卫生常规环境卫生保持清洁，坚持每天一小扫，每周一大扫，每月彻底清扫一次。1、活动室空气新鲜，地面整洁。玻璃明亮，光线充足。室内摆设整洁舒适，布置无尘垢。2、寝室定时开窗和关窗，通风良好，温度、湿度适宜，床铺整齐，窗明几净。床栏 杆、暖气、窗台、柜子、灯罩、电扇等无尘土。墙壁干净，无蛛网，床下无杂 物。3、盥洗室清洁通风，水池下水道处无头发、污物，地面无积水、污渍，便池、便盆及 时冲洗，无尿殓、无臭味、无苍蝇。门、窗、镜、灯、柜等清洁干净。消毒水等 物放在幼儿

29、够不着的地方。4、桌椅高度应符合要求。(三)个人卫生常规1、幼儿园要在家长的配合下培养幼儿良好的个人卫生习惯，做到：(1)幼儿每人一巾一杯；日常生活用品专人专用，做好消毒工作。(2)幼儿倪前便后洗手，早晚用流动水洗手和脸，经常保持清洁。(3)饭后要漱口，大、中班幼儿每日要刷牙。(4)定期洗头和洗澡。(5)每天洗脚、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。(6)每周剪指甲一次，每两周剪趾甲一次。(7)保持幼儿服装整洁，衣服、被褥、床单要勤洗勤晒。(8)保护幼儿视力。活动室采光好，阅读、书写、绘画活动有良好的照明。注 意用眼卫生，一次连续近距离读、写、画时间不超过一分钟，近视幼儿适当缩 短。看电视的时间每周一

30、、二次为宜，每次约分钟左右，距离 米，电视机安放高度适中。长时间用眼后应有 分钟休息或组织户外活动，放松双眼、远眺。保持良好的读写姿势。2、工作人员个人卫生常规：(1)仪表整洁，勤洗澡、勤剪指甲。(2)代前便后和给幼儿开饭前用肥皂和流动水洗手。(3)不得在幼儿寝室、活动室和其它幼儿集中活动的室内吸烟。(四)炊事卫生常规(本条有关修改参照教育部、卫生部下发的学生食堂管理 规定)1、厨房经常清扫，保持内外环境清洁。做到：(1)物品摆放有序，用后及时归位；(2)台面、墙(窗)面、地面清洁无污物、积水、蜘蛛网。(3)消除老鼠、嶂螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。2、严格执行食品卫生法，特别要防止食物

31、中毒。厨房用具包括刀、墩、 板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到生熟分开，定位 存放，用后洗净，保持清洁。食具一餐一消毒(假设用水煮那么需在水开后至 分钟，假设用笼屉蒸那么水开后至少要蒸一分钟)，符合国家有关卫生标准。禁止重 复使用一次性使用的餐饮具。3、采购食品，要按照国家有关规定进行索证，不买、不加工或使用腐烂变质 和感官性状异常的食物及其原料，买来的熟食要加热处理后再吃，预防食物中毒 及肠道传染病的发生。4、食品贮存应当分类、分架、隔墙、离地存放，定期检查、及时处理变质或 超过保质期限的食品。5、炊事员应穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；不留长指甲、涂染指甲、戴

32、戒指加工食品；坚持上灶前用我是分割线肥皂和流动清水洗手，入厕所前脱工作服，在操作间不抽烟，分饭菜时戴口 罩。（五）清洗消毒常规1、玩具、图书要保持清洁，一周一消毒。2、餐具、餐桌一餐一消毒。餐具要先按规范清洗消毒，做到洗后无污物。3、小毛巾、水杯专人专用，一日一消毒。4、床单半月一换，被褥一月一晒。5、为保证幼儿随时饮水，下午水杯不宜过早消毒，最好在下班前消毒；消毒 时应将所有水杯（包括未出勤幼儿的水杯）、点心盘和点心夹放入消毒柜消毒。6、每天下班前应将饮水器（或保温桶）中的余水倒干净，以免积水垢；每周应 清洗一次饮水器（或保温桶）。7、盥洗室内所有盆、桶、壶应洗净晾干放入橱柜，以免柜内产生潮

33、气、霉 变。三健康检查常规（一）新生入园体检制度所有新生或转学生必须持当地妇幼保健机构入园体检表按工程进行健康检 查，体检合格后方可入园。离园一个月以上的幼儿必须重新体检。做好新生体检 的统计和分析工作，及时筛查出体弱儿（如肥胖、营养不良、贫血等），列入体弱 儿专案管理。了解新生的疾病史、传染病史、过敏史和生活习惯，做好特殊疾病 （如哮喘、癫痫、皮肤过敏、习惯性脱臼等）的登记工作，便于保健员和班级教师 对其特殊的观察和护理。（二）幼儿定期体检制度全园每位幼儿均建立健康档案（包括体检表、预防接种证）。本园按要求每学 期测量体重两次、测身高和视力各一次。每年当地妇幼保健机构为全园幼儿体检 一次。及

34、时对幼儿体格发育情况进行分析评价，并将检查结果和评价情况向家长 反响，同时催促家长对患有踽齿、视力不良、贫血、沙眼等疾病的幼儿进行矫 治，并及时提供治疗反响信息。（三）坚持晨检和全日观察制度（有关修改参照济南下发的幼儿园平安工作规 定）每天按要求对幼儿进行晨间检查，认真做好一摸:有无发烧；二看:精神、皮肤 和五官（外表）；三问：饮食、睡眠、大小便和患病情况；四查:有无携带不平安物 品，发现问题及时处理。严禁患不宜入园疾病（如传染病）的幼儿入园。晨检时接 受服药幼儿的家长带来的药品，做好幼儿服药的登记工作，即注明幼儿姓名、用 药原因、药品名称和剂量、服药时间、内外服、护理要点、喂服人姓名，并且在

35、 保健医生的指导下服用。严禁幼儿私自带药入园，对幼儿私自带来的药品必须向 家长问明情况再作处理。喂幼儿服药须在保健医生的指导下进行。对晨检时情绪 不好的幼儿，或在家有不适情况、近日患病的幼儿，重点记录观察其精神、食 欲、睡眠等情况，全天予以特别的关注，并按时、准确填写“班级全日观察 表”。保健员重点对在家发烧、腹泻、呕吐等情况的幼儿进行观察，在家发烧者 要量体温。对无故未到的幼儿要及时与家长联系，对有异常的幼儿应立即采取措 施。（四）工作人员体检制度工作人员每年按要求进行体检，包括胸部一线透视、肝功能、粪便常规检 查，以及阴道霉菌、滴虫检查，体检合格者方可上岗。保健员做好工作人员体检 分析工作

36、，发现患有肝炎或其它传染病不宜在幼儿园工作的人员应及时离职治 疗。待痊愈后，持县（区）以上医疗保健机构证明方可恢复工作。患慢性痢疾、乙肝表抗阳性、滴虫性阴道炎、化脓性皮肤病、麻风病、结核病、精神病等保教人 员应调离工作。四生活常规管理（一）晨午检常规（同健康检查常规之三）（二）饮水常规1、早晨幼儿入园时，水杯应及时从消毒柜中取出放在水杯架上，防止尘土落 入。2、饮水器（或保温桶）应有温热适宜、数量足够的开水，保证开水供应。3、小班上学期幼儿可坐在座位上由教师或保育员给每人杯中倒适量的水，小 班下学期和中大班幼儿自己我是分割线接水喝。要掌握幼儿饮水量，提醒幼儿及时饮水，保证每个幼儿足够的饮水 量

37、。不得限制幼儿饮水的次数。（三）入厕常规1、不得限制幼儿便溺次数。2、帮助年龄小和自理能力差的幼儿。3、对遗尿和遗屎的幼儿，耐心地为他们更换、清洗衣物。4、将卫生纸裁好放在固定位置上，并教会幼儿正确使用。5、培养幼儿良好的大小便习惯，如会按需要小便、按时大便，大便后自己擦 净，整理好衣裤，便后用肥皂洗手等。6、观察幼儿大小便情况，发现异常情况，及时处理。7、幼儿集中入厕时，厕所一定要有教师或保育员。（四）洗手常规幼儿集中洗手时，盥洗室一定要有教师或保育员；幼儿饭前便后以及使用蜡 笔、油画棒、橡皮泥或玩沙等户外活动后应洗手。步骤如下：1、卷袖子(小班幼儿及中大班局部衣袖难卷的幼儿由教师帮助卷袖子

38、)。2、用流动水和肥皂洗手。3、洗完后双手在水池内甩几下，防止水滴在地上。4、用自己的毛巾擦干。5、教师(或保育员)帮助洗完手的幼儿拉下袖子。6、教育幼儿节约用水和肥皂。(五)进餐(早、午、晚)常规1、教师开饭要求：(1)餐前首先规范擦洗和消毒餐桌，消毒后要防止再污染(如幼儿趴在桌上乱 摸)。(2)教师取拿饭菜前，要用流动水和肥皂洗净双手。(3)所有餐具应放在桌上或饭架上，不要直接放在地上。(4)分发完餐具后组织幼儿分组洗手。中大班可指导值日生摆餐具。(5)食物要在温度适宜后进班。在餐厅集体进餐的幼儿，要待食物温度适宜后 由教师或保育员带入餐厅就餐。(6)要将代菜分开盛;有刺、有骨头的菜不与其

39、他菜混放在一起，以免发生意 外。(7)整个开代过程尽量保证教师与保育员都参与。(8)幼儿进餐时，除及时帮助幼儿添饭外，还要催促、观察幼儿进餐情况；不 要让吃板慢的幼儿最后站着吃或站在活动室外吃。(9)进餐时保持安静，不催促、硬塞；哭闹、咳嗽时不能强迫幼儿进食。(10)准备好饭后用的餐巾和放碗筷盘的盆等物，餐后教师催促幼儿擦嘴并将 碗盘内的残羹集中倒入汤桶内，剩饭单独放，餐后所有碗筷勺应干净整齐地放在 碗筐内，便于厨房清洗。(11)掌握好幼儿的食量，不能以多为幼儿添饭作为表扬鼓励幼儿的手段，更 不能以禁止幼儿吃饭作为体罚幼儿的手段。(12)按时开代，每餐进餐时间不少于20分钟，保证幼儿吃饱每餐饭

40、。(13)幼儿进餐期间教师或保育员不得处理与进餐无关的事情。餐后，按要求 清洁餐桌和地面。总之，照顾幼儿吃好一顿饭的标志是：吃板过程中，幼儿情绪好、食欲好、食 量够、饮食习惯好、吃得卫生。2、幼儿进餐要求：(1)幼儿规范洗手后直接取代入座就餐，保证洗手后进餐不等待。(2)培养幼儿良好的饮食习惯：不挑食、不洒饭菜、不剩假菜、吃完自己的一 份饭菜。(3)餐后正确使用餐巾擦嘴，用温开水漱口。(4)餐后组织幼儿散步，散步时不宜做剧烈活动。(5)小班下学期开始用菜盘，中班下学期开始可用筷子就餐，且注意平安。我是分割线(六)加点常规1、喝豆浆常规(1)幼儿规范洗手。(2)从水杯架取拿自己的水杯。(3)豆浆

41、要待温度适宜后进班，以防烫伤幼儿。人工喂养儿、母乳喂养儿都要及时增加辅食，补充维生素D制剂和含铁食物。根 据孩子生长发育需要，统一制作婴儿饮食，保证儿童营养。2、幼儿饮食4 1) 一岁半以后幼儿按三次饭一次点心定食谱(整托幼儿睡前再加一次点心)， 食谱要适合幼儿的年龄，使儿童能吃到多种多样的食物，把一日的食物定量标准 恰当地分配到食谱中，以保证得到各种营养素和足够的热量。(2)要注意调配花样，增加幼儿进食量，科学烹调，尽最大努力保存营养素， 个性要防止维生素的损失。(3)少吃甜食；晚饭不能以吃甜食、菜汤和面汤为主，要尽量吃些炒菜。(4)加强体弱儿饮食管理。(5)特殊饮食：根据病儿病情做病号饭。

42、(三)饮食卫生1、要持续厨房的清洁，经常清扫。2、食堂要严格执行食品平安法。厨房用具，刀、案板、盆、筐、抹布等 要做到生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒(假设用水煮那么需在水开后十五至二十 分钟，假设用笼屉蒸那么水开后至少要蒸三十分钟)，食物要有防蝇设备。3、不买、不加工腐烂变质食物，买来的熟食要加热处理后再吃，预防食物中 毒及肠道传染病的发生。4、搞好儿童进食卫生，饭前工作人员及儿童都要用肥皂、流动水洗手，饭桌 要用肥皂水或碱水揩洗干净。5、要培养儿童不偏食，不吃零食的良好习惯。6、水果要洗净削皮后再吃。7、炊事员要坚持上灶前洗手，入厕所前脱工作服，便后用肥皂洗手，操作时不抽烟。(4)喝完豆

43、浆后，保育员应及时将水杯冲洗干净，然后放入消毒柜消毒，消毒完毕及时取出放入水杯架，以保证幼儿随时饮水及代后漱口。2、吃水果、点心常规(1)餐桌常规消毒(同前)。(2)吃午点前要洗手。(3)吃点心时一定要用点心盘，点心(饼干等)应放在点心盘内，不要放在饼干 桶盖上;水果要洗净削皮后再吃。(4)吃完点心后，点心盘应进行消毒。(七)睡眠常规1、做好幼儿午睡前寝室环境的准备工作，做到空气清新、温度适宜、光线柔 和。根据季节掌握通风及寝室气温。秋、冬、春季穿脱衣服及入睡中防止冷风直 吹幼儿。2、幼儿被褥厚薄、大小适宜。3、组织幼儿入厕后安静入寝室。4、睡前检查幼儿口中有无含留食物，幼儿不带玩具上床。5、

44、幼儿午睡必须脱外衣裤。小班上学期可在教师指导帮助下进行，小班下学 期开始能主动、独立脱外衣裤午睡;脱下的衣物放在固定的地方并叠放整齐，不能 放在枕头下。6、值班人员应加强幼儿午睡巡视，根据室温随时给幼儿盖好被子，及时发现 异常情况，并妥善处理。7、起床时及时检查幼儿衣服和鞋袜，防止穿错和不穿。8、幼儿穿好衣服后指导中大班幼儿叠被子。检查床上、褥子下面是否有异物，被里、被头是否开线。总之，照顾好幼儿睡眠的标志是:按时睡，睡得好，按时醒，醒后精神饱满愉 快；睡眠时间充足（一小时），不任意减少和增加睡眠时间，大班末期可适当缩 短，以便与小学搞好衔接;保持良好的睡眠姿势和习惯。（八）伙食常规1、建立伙

45、委会，定期研究幼儿伙食问题。2、制定代量食谱，每周更换一次。3、按人按量供应主副食，不吃剩饭菜。4、定期计算幼儿进食量和营养量。5、两餐间隔不少于一小时半。6、少吃甜食，晚版不能以吃甜食、菜汤、面汤为主，要尽量吃些炒菜。7、加强体弱儿和病儿饮食管理。8、职工伙食和幼儿伙食严格分开。9、每月向家长公布一次伙食帐目。五疾病防治常规（一）预防传染病1、按年龄和季节在卫生防疫部门的协助下完成预防接种管理工作，建卡率达 %O接种前必须了解幼儿的身体状况，接种后注意观察幼儿的身体反响，有异 常者及时向医生报告并照顾好，但凡禁忌症者不应接种或暂缓接种。除禁忌症 外，做到一个不漏，全程足量，保护易感儿童。2、

46、传染病流行季节，应加强晨间检查，严禁传染病儿入园。3、幼儿离园一个月以上或外出（离本市、县区）返回时，应向家长询问有无传 染病接触史，并要经过医务人员重新检查。未接触传染病的要观察两周。对离开 幼儿园三个月以上或有肝炎接触史的儿童应检疫天，经体检证实其健康后方 能回班。4、如发现有传染病儿，不管其是在园内还是在园外传染，应立即隔离治疗， 对患儿班级各种物品（包括空气、玩具、水杯、毛巾、被褥等）进行严格彻底的消 毒。对患有传染病的幼儿和工作人员应立即隔离治疗。患者待隔离期满痊愈后， 经医生证明方可回园所或班。对患儿班级的其他幼儿按各种传染病规定的检疫期 进行检疫，检疫期不串班、不混班，不办理入园

47、、转园手续，控制传染病的续发 和蔓延。（二）防治常见病和多发病1、对新生的家长进行病史询问，了解新生有无高热惊厥、癫痫、过敏性疾病 （包括哮喘、食物过敏）、习惯性我是分割线脱臼、先天性心脏病等病史，以便保健员和班级教师、保育员在园内有目的 地进行观察和护理。2、对幼儿在园内突发性的发烧、腹痛、腹泻及损伤等应及时送往医院，同时 通知家长。3、要加强幼儿体格锻炼，增强体质，提高幼儿对疾病的抵抗能力。（1）按要求开展好早操（或间操）、体育课和户外体育活动，保证一小时的户 外体育活动时间。（2）在正常天气下，要有充足的户外活动时间，每天坚持两小时户外活动，加 强冬季锻炼。（3）创造条件，充分利用日光、空气、水等自然因素，有计划地锻炼幼儿体 格。（4）锻炼要做到经常和循序渐进，运动工程和活动量适合各年龄班的特点。对 个别体弱儿要给以特殊照顾。（三）加强体弱儿管理1、在每次的体格发育测量中，筛查出肥胖儿和营养不良儿;在每月的疾病统 计中筛查出反复呼吸道感染、反复腹泻的幼儿；在每年的新生体检及年度全园幼儿 体检中筛查出中度贫血儿。2、对以上体弱儿按常规进行收案管