四下第六单元习作单公开课.docx

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1、第六单元习作：我学会了我们正慢慢长大，学会了做很多事情。你学会的哪件事情让你最有成就感？把它填在横 线上，再把学做这件事的经历、体会和同学提供。妙招一：用上表示顺序的词语把学习的过程写清楚。妙招二：写一写遇到的困难和如何克服的。妙招三：写出心情的变化。范文：我学会了做蛋黄酥有一次，妈妈带我参加蛋糕店的亲子活动一学做蛋黄酥。刚到店里，我就迫不及待地想 动手了，不停地问妈妈什么时候能开始学。活动终于开始了。我先取了一小块油皮面团，用擀面杖把它擀成圆形，包上油酥，再将 油酥面团擀成长椭圆形，然后反复折置两次，蛋黄酥的外皮就做好了。做外皮这么简单，蛋 黄馅肖定也难不倒我。我又取了一块豆沙，放在桌上，手

2、掌朝下，用力一按不好，豆沙 一下子散开了！重复了好几次，豆沙还是淘气地散落在策板上，急得我直跺脚。“哎，太难 了，怎么办呢？ 我有些泄气。店员阿姨看到了，笑着走过来帮助。她先将豆沙擀平，再用 手将豆沙擀圆。她的手仿佛有着神奇的魔力，豆沙在她的手掌里格外听话，神奇地聚在了一 起。“这一步可不能太用力，轻柔一点，豆沙就会乖乖地团在一起了照着店员阿姨的指导，我 终于成功地把蛋黄包入了压扁的豆沙中！看似简单的事情，做起来也不容易呢。最后，我把 蛋黄包馅搓圆，包进了外皮中，用羊毛刷依次刷上蛋黄液，撇上黑芝麻，放入烤箱。二十分钟过去了，一股诱人的香味扑鼻而来，蛋黄酥烤好啦！ 一个个小巧可爱的蛋黄 酥，金灿灿的，让人忍不住口水直流！ 一想到这是我自己做出来的，我的心里格外自家！世上无难事，只怕有心人。今天的蛋黄酥真正让我们明白了这句话。400格