连锁企业信息管理教学大纲(理论+实训两个部分).docx

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1、连锁企业信息管理课程教学大纲一、课程基本信息1 .课程编号：SG3042 .学分：33 .学时：54课时，其中：理论27,实践274 .课程类别：专业课5 .考试/考查：考试6 .适用专业：连锁经营管理二、课程性质和教学目标1 .课程性质连锁企业信息管理是我院连锁经营管理专业的专业课程之一，是在管理 学基础、计算机文化基础以后所讲授的一门专业拓展课。2 .教学任务通过本课程的学习使学生了解和掌握连锁企业信息管理的基本概念和技能， 能够熟练掌握连锁企业信息系统的概念、定义和基本功能，能够熟悉连锁企业信 息系统的基本组成和设计原那么、方法;。3 .教学目标(1)掌握连锁企业信息管理的基本概念，了解

2、连锁企业信息管理开展的前沿 知识。(2)熟练掌握连锁企业信息管理的作业流程和连锁企业信息系统的组成结 构，能够熟练掌握连锁企业信息处理的流程和各职能部门信息管理的需要。(3)熟悉各类连锁企业信息管理系统的的基本功能和信息处理的流程、内容 和方法；熟悉电子货币的概念、分类和特征。三、本课程与其他相关课程的衔接、配合关系本课程以管理学基础课程、计算机文化继承课程为基础，与连锁企业信息管 理课程相配合。四、教学方法和教学形式的建议1.教学方法3 .实训开设属性：必开实训4 .实训类型：案例分析5 .实训内容（1）连锁企业供应链信息系统的组成结构、功能模块。（2）连锁企业供应链信息系统开展趋势。6 .

3、实训要求教师将必要的素材通过教师端口展现给学生，由教师引导学生对案例进行分 析，学生严格按照要求执行，完成案例分析并要得到教师检查通过。实训六连锁门店信息系统与管理7 .实训目的熟悉连锁企业门店信息系统的组成局部和功能模块。8 .课时数：3课时9 .实训开设属性：必开实训10 实训类型：案例分析11 实训内容（1）连锁企业门店信息系统的组成局部。（2）连锁企业门店信息系统的功能模块。12 实训要求教师将必要的素材通过教师端口展现给学生，由教师引导学生对案例进行分 析，学生严格按照要求执行，完成案例分析并要得到教师检查通过。实训七 物流配送中心信息系统与管理1 .实训目的熟悉连锁企业物流配送中心

4、信息系统的组成局部和功能模块。2 .课时数：3课时3 .实训开设属性：必开实训4 .实训类型：案例分析5 .实训内容（1）连锁企业物流配送中心信息系统的组成局部。（2）连锁企业物流配送中心信息系统的功能模块。6 .实训要求教师将必要的素材通过教师端口展现给学生，由教师引导学生对案例进行分 析，学生严格按照要求执行，完成案例分析并要得到教师检查通过。实训八电子商务与客户信息管理1 .实训目的掌握电子商务的概念、熟悉电子商务的模式和客户信息管理的基木途径。2 .课时数：3课时3 .实训开设属性：必开实训4 .实训类型：案例分析5 .实训内容（1）电子商务的概念、模式。（2）客户信息管理的途径。6

5、.实训要求教师将必要的素材通过教师端口展现给学生，由教师引导学生对案例进行分 析，学生严格按照要求执行，完成案例分析并要得到教师检查通过。实训九典型连锁企业信息化案例1 .实训目的熟悉各种类型的连锁业态，连锁便利店、连锁超市、连锁专卖店信息系统。2 .课时数：3课时3 .实训开设属性：必开实训4 .实训类型；案例分析5 .实训内容（1）连锁便利店管理信息系统。（2）连锁超市管理信息系统。（3）连锁专卖店管理信息系统。6 .实训要求教师将必要的素材通过教师端口展现给学生，由教师引导学生对案例进行分析，学生严格按照要求执行，完成案例分析并在实际教学中，应以教学大纲为基础，同时根据所授课专业各自的特

6、点，对 需要讲述的内容进行有针对性的区分。2 .教学形式在教学中，以多媒体教学为主要教具进行教学，突出对问题的分析和解决能 力的训练。3 .实训性环节教学要求本课程安排了 27学时的实训教学环节，通过案例介绍，培养学生的实际分析 问题解决问题的能力。五、教学过程建议1 .学时分配：总课时：54,其中理论教学课时数27,实训教学课时数27。2 .教材：建议教材连锁企业信息系统与管理（第二版）杨洋等编著，中国开展出版社.2015 年2月建议参考教材：（1）连锁企业信息管理教程宋文官编，高等教育出版社.2014年4月（2）连锁企业信息管理系统寇长华，曾琢主编，科学出版社.2009年3月3 .考核形式

7、：本课程为考试课，采用毕业考试的形式。最终课程成绩采用百分制，主要分 为考勤情况（20%）、课堂提问成绩（20%）、期末考试（60%）。六、教学课时分配早T课程内容理论课时实训课时模块连锁企业信息系统管理概述33模块二连锁企业营销与物流信息网络33模块三信息系统关键技术33模块四连锁企业总部信息系统与管理33模块五供应链信息系统与管理33模块六连锁门店信息系统与管理33模块七物流配送中心信息系统与管理33模块八电子商务与客户信息管理33模块九典型连锁企业信息化案例33合计542727七、教学要求、学时、教学内容模块一连锁企业信息系统管理概述教学内容：连锁企业信息管理概念、分类、连锁企业信息管理

8、开展现状、连锁企 业信息系统、连锁企业经营信息管理。教学要求：1 .掌握信息体统的基本概念2 .了解连锁企业信息化建设的现状3 .熟悉连锁企业信息系统教学重点难点：1 .重点：连锁企业信息管理概念、分类。2 .难点：连锁企业经营信息管理。模块二连锁企业营销与物流信息网络教学内容：物联网的开展、流通与流通网络的构成、连锁企业营销网络、连锁企 业物流信息网络。教学要求：1 .熟悉流通与流通网络的构成2 .掌握局部连锁企业营销网络的构成3 .掌握连锁经营企业物流信息网络教学重点难点：1 .重点：流通与流通网络的构成。2 .难点：连锁企业营销网络。模块三 信息系统关键技术教学内容：条形码与射频识别、P

9、OS系统、EDI与EOS技术、电子货币、大数据、 云计算。教学要求：L掌握电子货币的含义、条码与射频识别的区别2 .熟悉EDI、EOS与POS的基本概念3 .了解大数据、云计算的基本概念教学重点难点：1 .重点：条形码与射频识别、POS系统、EDI与EOS技术。2 .难点：电子货币、大数据、云计算。模块三信息系统关键技术教学内容：条形码与射频识别、POS系统、EDI与EOS技术、电子货币、大数据、 云计算。教学要求：1 .掌握电子货币的含义、条码与射频识别的区别2 .熟悉EDI、EOS与POS的基本概念3 .了解大数据、云计算的基本概念教学重点难点：1 .重点：条形码与射频识别、POS系统、E

10、DI与EOS技术。2 .难点：电子货币、大数据、云计算。模块四连锁企业总部信息系统与管理教学内容：连锁企业信息化开展综合环境、连锁企业总部信息管理、连锁企业信 息化开展战略。教学要求：1 . 了解连锁企业信息化开展综合环境2 .熟悉连锁企业总部信息管理的流程和内容3 .了解连锁企业信息化开展战略教学重点难点：1 .重点：连锁企业总部信息管理。2 .难点：连锁企业信息化开展战略。模块五 供应链信息系统与管理教学内容：连锁企业采购信息管理、中小企业供应链管理网络方案、供应链管理 信息化及其案例。教学要求：1 .熟悉连锁企业采购信息管理2 .熟悉中小企业供应链管理网络方案3 .了解供应链管理信息化及

11、其案例教学重点难点：1 .重点：连锁企业采购信息管理。2 .难点：中小企业供应链管理网络方案。模块六 连锁门店信息系统与管理教学内容：连锁门店信息系统概述、连锁门店POS系统、会员制管理与积分卡设 计。教学要求：1 .连锁门店信息系统概述2 .连锁门店POS系统3 .会员制管理与积分卡设计教学重点难点：1 .重点：连锁门店信息系统概述。2 .难点：连锁门店POS系统。模块七 物流配送中心信息系统与管理教学内容：物流配送中心信息系统概述、物流配送中心主要业务流程、物流配送 中心信息系统典型案例。教学要求：1 .熟悉物流配送中心信息系统概念2 .掌握物流配送中心主要业务流程3 .了解物流配送中心信

12、息系统典型案例教学重点难点：1 .重点：物流配送中心信息系统概述。2 .难点：物流配送中心主要业务流程。模块八电子商务与客户信息管理教学内容：电子商务及其开展现状、客户信息管理、顾客关系管理系统与电子商 务、020与连锁企业经营。教学要求：1 .了解电子商务及其开展现状2 .掌握客户信息管理3 .熟悉顾客关系管理系统与电子商务4 .了解020与连锁企业经营教学重点难点：1 .重点：电子商务及其开展现状、客户信息管理。2 .难点：顾客关系管理系统与电子商务、020与连锁企业经营。模块九典型连锁企业信息化案例教学内容：连锁便利店信息系统、连锁超市信息系统、连锁专卖店信息系统。教学要求：1 .了解连

13、锁便利店信息系统2 .了解连锁超市信息系统3 .了解连锁专卖店信息系统教学重点难点：1 .重点：连锁便利店信息系统。2 .难点：连锁超市信息系统、连锁专卖店信息系统。八、实训教学局部见连锁企业信息管理课程实训大纲。连锁企业信息管理课程实训教学大纲一、实训的地位、目的和任务连锁企业信息管理课程教学计划共有54课时，其中理论课占27课时，上 机实训课占27课时。通过实训，使学生了解和掌握连锁企业信息管理的基本技能，了解门店、总 部和配送中心的管理信息系统的功能，能够利用所学的知识分析并解决问题。二、实训方法课堂案例分析、教师进行指导。三、培养职业技术能力目标（1）掌握连锁企业信息管理的基本技能。（

14、2）熟练门店的管理信息系统的功能。（3）熟悉配送中心管理信息系统的功能。（4）熟悉总部的管理信息系统的功能。四、实训课时分配章节课程内容实训 课时实训 属性训型 实类模块一连锁企业信息系统管理概述3必开案例分析模块二连锁企业营销与物流信息网络3必开案例分析模块三信息系统关键技术3必开案例分析模块四连锁企业总部信息系统与管理3必开案例分析模块五供应链信息系统与管理3必开案例分析模块六连锁门店信息系统与管理3必开案例分析模块七物流配送中心信息系统与管理3必开案例分析模块八电子商务与客户信息管理3必开案例分析模块九典型连锁企业信息化案例3必开案例分析合计27五、实训内容与要求实训一连锁企业信息系统管

15、理1 .实训目的熟悉连锁企业信息系统管理的基本概念、掌握信息的概念特点及连锁企业信 息系统的总体功能。2 .课时数：3课时3 .实训开设属性：必开实训4 .实训类型：案例分析5 .实训内容(1)连锁企业信息系统的总体框架。(2)连锁企业信息系统的总体功能。6 .实训要求教师将必要的素材通过教师端口展现给学生，由教师引导学生对案例进行分 析，学生严格按照要求执行，完成案例分析并要得到教师检查通过。实训二连锁企业信息系统管理7 .实训目的熟悉连锁企业营销与物流信息网络的基本组成和运营的基本原理及流程。8 .课时数：3课时9 .实训开设属性：必开实训10 实训类型：案例分析11 实训内容(1)连锁企

16、业营销信息网络。(2)连锁企业物流信息网络。12 实训要求教师将必要的素材通过教师端口展现给学生，由教师引导学生对案例进行分析， 学生严格按照要求执行，完成案例分析并要得到教师检查通过。实训三 信息系统关键技术1 .实训目的熟悉连锁企业管理信息的重要关键技术，掌握这些技术的原理及局部技术的 使用方法。2 .课时数：3课时3 .实训开设属性：必开实训4 .实训类型：案例分析5 .实训内容（1）条码技术、RFID、EDI 和 EOS。（2）云计算和大数据。6 .实训要求教师将必要的素材通过教师端口展现给学生，由教师引导学生对案例进行分 析，学生严格按照要求执行，完成案例分析并要得到教师检查通过。实训四连锁总部信息系统与管理1 .实训目的熟悉连锁企业管理信息系统的组成结构与职能体系。2 .课时数：3课时3 .实训开设属性：必开实训4 .实训类型：案例分析5 .实训内容（1）连锁企业管理信息系统的组成结构。（2）连锁企业管理信息系统的职能体系。6 .实训要求教师将必要的素材通过教师端口展现给学生，由教师引导学生对案例进行分 析，学生严格按照要求执行，完成案例分析并要得到教师检查通过。实训五供应链信息系统与管理1 .实训目的熟悉连锁企业供应链信息系统的组成结构、功能模块及开展趋势。2 .课时数：3课时