油烟在线监测系统.docx
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1、 天津智易时代科技发展有限公司 Tianjin Zwinsoft Techknology Co., Ltd.油烟在线监测系统天津智易时代科技发展有限公司3地址:天津市高新区海泰创新基地B8-3-501 电话:022-23778895目 录一、 背景介绍11、 项目背景11.1餐饮业污染监管的必要性11.2目前餐饮业油烟监管面临的主要问题12、 智易时代餐饮油烟在线监测系统简介23、 建设依据2二、 建设方案21、 系统概况22、 功能特点3三、餐饮油烟在线监控系统软件43.1、油烟监控平台介绍4四、 油烟在线监测仪64.1 ZWIN-YY06油烟在线监测仪64.1.1 ZWIN-YY06主要功
2、能特点:74.1.2 ZWIN-YY06主要技术参数74.1.3 ZWIN-YY06安装说明74.1.4 ZWIN-YY06安装注意事项94.2 ZWIN-YY08油烟在线监测仪10五、设备的维护与保养10六、设备的保修10地址:天津市高新区海泰创新基地B8-3-501 电话:022-237788951、 背景介绍1、 项目背景1.1餐饮业污染监管的必要性餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业,经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段,取得突飞猛进的发展。随着餐饮企业越来越多,范围也越来越广,餐饮企业对大气环境的污染越来越严重。对餐饮企业的投诉已成为市区投诉的主要
3、内容。虽然大部分企业都有一定的污染防治措施,但是部分企业为了节省成本,不按照要求进行处理。由于企业数量多而且分散,单靠人力是难以达到监控效果的,必须利用科技手段,建立油烟在线监控系统已经势在必行,从而最终可实现全面覆盖污染源监控的目的。1.2目前餐饮业油烟监管面临的主要问题 监管信息缺失:由于城市餐饮企业众多而且分散,餐饮企业的油烟净化设施是否使用、净化后是否达标,很难监控。且不能及时统计排放浓度、净化器清洁度等关键信息,不能保证及时发现排放问题。 监测方法落后:根据国标法监测油烟排放浓度的方法是传统的取样法,该法检测周期长,费用贵,步骤繁琐,现场测试条件要求高,难以满足饮食业油烟监督检查和现
4、场执法监测的需要,且不能实现多点监测和实时在线监测,也就无法准确掌握整个饮食行业的油烟排放情况。 企业信息缺失:餐饮企业信息登记不全面,查找方式落后,工作繁琐。 监管时间有限:以前问题企业执法部门加强上门频次,但执法人员离开后,餐饮企业或依旧违规运营,难监管,缺乏历史数据的有效证据。 工作繁琐:仅靠人工巡查,加重了管理人员的负担,监管净化设施清洗情况采用需上传图片和发票等手段,收集起来文件众多,分类难、查询难。 效率差:数据需回到办公室进行整理。2、 智易时代餐饮油烟在线监测系统简介油烟监测系统是为满足环保行业特殊需求,利用物联网感知技术、GPRS无线通信技术等开发的一套高性能的集油烟监测、数
5、据采集、数据传输为一体的系统。可对餐饮企业油烟排放浓度、净化器运行状态、风机运行状态等指标进行在线监控,从而将油烟治理设施工况数据与油烟浓度数据统一起来,为环保局提供直接有效且真实的油烟排放状况的专用油烟监测设备。3、 建设依据GB184832001 饮食业油烟排放标准(试行)HJ/T212-2005 污染源在线自动监控(监测)系统数据传输标准HJ477-2009 污染源在线自动监控(监测)数据采集传输仪技术要求CCAEPI-RG-Y-020环保产品认证实施规则 饮食业油烟浓度在线监控系统2、 建设方案1、 系统概况监控设备:包括油烟检测模块(油烟浓度探测器、工况传感器)和油烟监控仪主机。油烟
6、浓度探测器实时监测油烟废气中的油烟浓度信息,通过RS485总线连接到油烟监控主机;工况传感器采集运行状态,通过模拟量接口连接到油烟监控仪主机;实时采集油烟浓度探测器的数据,以及烟道风机和油烟净化器的工作状态,并通过传输网络把数据上传至监控中心。传输网络:根据餐厅厨房的设备安装现场情况,采用CDMA/GPRS/3G无线通信方式。监控中心:平台软件主要完成数据采集、管理、查询、统计和报表等功能。2、环保局下设执法部门,负责对监测异常或超标的企业进行现场检查、监督。执法人员通过移动终端实时访问辖区内的餐饮企业排放情况及净化设备的使用情况,为执法提供线索,现场采用便携式自动红外油烟监测仪进行取样分析,
7、现场测试记录处理检测数据,为现场移动执法提供依据。3、餐饮企业根据平台的监测数据,整改净化设备并定期清洗、维护,实现减排目的。2、 功能特点1) 对餐饮企业的在线、信息化监管手段,提高了对分散型餐饮企业的集中管理的效率,降低环境监管部门的人员压力,并提高对餐饮企业的油烟排放信息、净化设施工作状态等信息掌握的全面及实时性。2) 移动执法科学化,提高执法效率:执法现场,基于便携式自动红外油烟监测仪进行快速油烟浓度检测,通过智能移动执法终端,在执法过程中产生的数据及处罚过程实时上传并录入到平台的信息管理系统中进行存储管理,有效提高执法效率和依据。 3) 通过对餐饮企业的监管手段的信息化建设,将有助于
8、提高企业的环保责任主体意识,切实落实其环保责任。4) 运维管理信息化,为运维考评工作提供评价数据基础:对运维管理工作进行电子化档案库管理,既有利于环保局对运维工作进行质量和工作量的考评,同时,也可为设备故障提供追溯原因。 5) 支持“一主机多探头”模式,适用于餐饮企业集中区中一个餐饮企业有多个烟道的情况。6) 支持断点续传功能:当网络中断时监测数据可缓存到本地,待网络恢复后立即将数据补传至油烟监控平台,配合油烟监控平台的数据补遗功能,可保证数据在线率达到99%。7) 支持短信远程配置:支持通过手机短信的方式远程配置油烟在线监测仪的上报IP、端口号和上传时间间隔。8) 油烟探头具有防拆卸保护功能
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