故乡的食物读后感800字.docx

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1、故乡的食物读后感800字 家乡的食物内容简介：“鱼羊为鲜”。有一位老同志是获鹿县人，是回民，他倒是吃羊肉的，但是一生不解何所谓鲜。下面是我带来的五篇家乡的食物读后感800字，盼望大家喜爱! 家乡的食物读后感800字1 “没喝过豆汁儿，不算到过北京” 汪曾祺这本家乡的食物叙述了许多地方的吃食，不同风味，及做法。所谓豆汁儿，就是制作绿豆粉丝的下脚料，有股酸味，而在另一位老饕梁实秋的雅舍谈吃中，同样也描述了这种过去北平地道的平民食物。 汪曾祺是江苏高邮人，他的语言虽然平淡，但风趣幽默，字里行间透出轻松松。除了讲吃食，他还会在其中插入笑话，对一些人和事自己的看法。 “口味单调一点，耳音差一点，你还不要

2、紧，最要紧的是对生活的爱好要广一点。” 王晨琪是一个很乐观的人，他曾经被下放到一个马铃薯讨论站，任务是画一套马铃薯图谱，他远离了家乡，独自生活在荒芜的绝塞，孤独荒芜。但他仍旧想到好的方面，闲适拘束的过着日子。同时他也很仔细的对待，不厌其烦地画着马铃薯花，薯块，乐观地探究生活。 “肉剁极碎，成泥状(最好用刀背剁)，平摊在豆腐皮上，折叠起来，如小钱包大，入油炸，亦佳” 他描写做法时非常细腻，从中可以看出他除了讲究吃食外，还会讨论吃食的做法。 汪曾祺对家乡的怀念，对儿时记忆中的食味，印象是非常深刻的，我们可以从中看出情感的点点滴滴，是非常暖和的，即使怀念也不会太哀痛。 王曾琪以独特的视角去观看生活，

3、永久对生活布满爱好，文字朴实自然，恬淡安静，让我们感受到他的精神。 家乡的食物读后感800字2 在汪老先生的笔下，无论是端午的鸭蛋，或是北方的葵薤，总能触动你内心深处那块神奇的地儿。 我亦是在想，在我的笔下，在这儿，在这块江南的红壤之上，有没有能撩动他人心弦的味道?想必临海的港口之城，我的家乡宁波，定能呈上满足佳肴。 海里的事物，可谓万千，只要是能被渔夫宁波人抓上来的，就能做出垂涎的菜品。拿蟹来讲，好蟹能来个喷香四溢，小蟹也能醉腌得人垂涎欲滴，或又是死蟹、老蟹、青蟹等，弄出个“红膏炮蟹”，也别有一番味道。 再说那浮在水里飘着桂花香的满满一碗宁波汤圆。它不是长在水里的生物，而是要在水里煮过之后，

4、让僵硬得身躯立刻松弛下来变得水灵水灵的小点心。汤圆味道众多，我尤爱猪油芝麻的。芝麻的甜与鲜和宁波人猪油中独有的，让其他人受不了的怪与腻味融合交织在一起，真是叫人心驰神往。那也是宁波的家乡味。 山珍海味，而怎又缺少了山上之物呢?先说雷山的毛笋，就拼得过其它事物好几个儿档次。雷山的毛笋尤其是在清明季节显得非常的大。有些看似只有“一角”，深埋于地底下，地上只露出一个尖儿的，但要是你一锄头下去，瞪脚-用劲一跷，那巨大的笋就会乖乖地从地里爬出来。笋也有多种煮法，宁波人口中最经典的，是红烧的笋配上猪肉切块。笋不过嫩也不老，一口下去是连丝的切断，齐齐地在你牙上扫过;吸吮了笋的汁水的肉，饱满充分，是那些“煎肉

5、”“炸肉”能相比的呢? 每每佳节，家人团聚一起时，一桌团聚饭少不了的，再诸如血蚶、对虾以及水蜜桃等，可是数不胜数的了。 很多甬城学子，他们照旧生于宁波，长于宁波，他们的口腔中满满的宁波味儿，却不自知。我问他们宁波有哪些特色的食物，都挠挠头一概不知。他们遗忘了特有的东海鲜，遗忘了猪油味儿，遗忘了山里嫩。 你是残疾吗?我不是。 你是另类吗?我不是。 你又只是一句：我太忙了。 忙得顾不上细细品尝家乡的食物，忙的不能对家乡的佳肴发出一声赞叹? 或许，你的双目由于难以发觉家乡的一事一物而失去光泽，你的内心也因忘却了家乡而干枯了吧。 家乡的食物读后感800字3 手托着头痴痴呆呆的看着别人匆忙地写着，一是给

6、我犯了难。连忙拿出一本书匆忙读起，盼望上天能赐予我最多的灵感。 打开书无意间翻到这篇文章，奇怪心驱使我走进汪曾祺咸菜茨菰汤的世界。读完文章，我好像有点懂得内心的深处。曾经对咸菜茨菰汤没有食欲，甚至有点厌烦，不能理解为什么一到下雪天我们家就喝咸菜汤，直到前几年到老师家拜年，师母为我做的一盘茨菰炒肉片。或许是久违了，对茨菰汤又增加了感情，再到春节前后买来吃。 其实三四十年没有吃到茨菰，并不想。现在再买来吃也不是觉得它好吃，也并非想吃，想的只是茨菰的味。这味不是茨菰本身的味道，而是怀念以前下雪吃茨菰的感觉，这感觉令它回味与难忘。茨菰汤伴随它度过儿时的荒灾，是唯一可以陪他度过童年的食物。现在日子过得好

7、了，也不常常吃这茨菰汤，间或吃一次也就有了种说不出的感觉。 最终的愿望也很简洁。它惦念家乡的雪，很想喝一碗咸菜茨菰汤。写到这儿，我内心深处那根最松软、最脆弱的思乡弦也有所触动。停下笔，看着教室外面黑漆漆的一片，认真看还能观察一两颗不算太亮的星星好一轮还算光明的月亮。听姐姐说，当自己一个人在外地觉得孤独想家时，看看月亮，把自己想与家人讲的话告知月亮，它会帮你转达给亲人。但现在月亮走了，连它也不愿听我诉说，看来我也只能把这思乡的心情藏在心里。 对茨菰汤的感情不是两三句就能真正体会的，而我对家的思绪也并非月亮能够传递的。盼望能够圆上他那并不算过分的心愿，也盼望我自己能吃上母亲为我做的饭，也愿天下全部

8、的事能够圆满，不要像那无情的月亮有所残缺。 家乡的食物读后感800字4 初夏季节，阅读汪曾祺的家乡的食物，在书中渐渐回味舌尖上的家乡。 喜爱汪曾祺的文字，源于那篇端午的鸭蛋，“筷子头一扎下去，吱红油就冒了出来。”一个“吱”，一个“红油”，勾起了多少人的馋虫，记住了高邮鸭蛋，也被他灵动的文字深深吸引。一个人假如对家乡没有深厚的感情，他无法写出鲜活生动的文字。用真心情书写文字的人，注定被读者永久观赏。 汪曾祺行文简洁，短短几句，让人回味无穷。他博古通今，学问渊博，文字里有很深的文化底蕴，令人佩服。他游历四方，走遍祖国的角角落落，对美食的讨论，对风土人情的了解，让人艳羡不已。阅历浅薄的人，写不出这样

9、津津有味的美食文章。 不管走多远，不管吃过多少山珍海味，还是家乡的食物最难以忘记，小时候吃到的就是最好的味道。家乡的食物分为六辑，前三辑的文章都是与食物有关的，后三辑一枝一叶鸟兽虫鱼南北游踪，看似与食物无关，实则不然，自然界的万物皆有千丝万缕的联系，汇成食物的味道，家乡的味道。 五味人间，酸甜苦辣咸，汪曾祺由南到北，又从东到西，在各座城市，各个民族间娓娓道来，给我们讲所见所闻，文字成熟剔透，又不失幽默，告知我们少了哪一味，都是有缺憾的人生，因此口味要宽一点，杂一些，对文化也要如此，试着去接受不同的人和事。 寻常生活，日常味道。几道家常小菜，也在汪曾祺的笔下开出绚丽夺目的小花，怀着对食物虔诚的心

10、，美食美味不再是海市蜃楼。家乡食物的香甜，那一声声叫卖“卖杨梅”声音娇娇的，长锁心头。即使一棵一般的野菜，也由于怀着对生命的敬重，而给予它高尚的品德，“抱娘蒿，结根牢，解不散，如胶漆”这份美妙缘于家乡的野菜。 民以食为天，文字与食物，最美的结合。食物之美诱惑的是味觉，文字之美是一种升级，让你有种酣畅淋漓的感觉，浑身舒适，美味由舌尖遍布全身，心要憧憬的地方，必定会实现。假如文人都是如汪曾祺那样的好厨艺，信任中华美食的春天肯定会锦上添花。 一枝一叶，鸟兽鱼虫，皆是缘，细心观看，都会带来无限惊喜。没有土壤，没有水分，被人遗弃的芋头也能让我们看到一点生活的士气，感悟出人生的真谛。一个人远离故土，辛苦求

11、生，或许这点点希冀撑起了对家乡的思念，才英勇前行。 身还在，心已远。家乡的食物带着一颗流浪的心，回到清清小河边，母亲的一声声召唤，姥姥苍老的手熬煮的汤粥，张开嘴，细细品，渐渐尝。家乡，舌尖上的味道，永难忘。 家乡的食物读后感800字5 我细细地读完了文章，似乎有些理解的含义了，一到下雪的天气，“我们”家就要喝“咸菜茨菇汤”，而总是对“咸菜茨菇汤”没有一点的食欲，甚至更加厌烦喝“咸菜茨菇汤”了。在文章中，除了去老师家过年，他的师母给他炒了一盘茨菇肉片之外，都是很久了，又对茨菇有了新的感情。 三四十年没有吃到茨菇了，并不想。由于现在吃已经尝不出以前的那种苦味了，由于以前对茨菇的厌烦，现在再买来吃也

12、不觉得它很好吃，也没有想吃的想法。有时候只想到茨菇的“味”，而并不是想茨菇的味道，而是他怀念从前下雪天一家人一起喝茨菇汤的感觉，那种感觉已经使他流连忘返了。 茨菇汤是在小时候“陪伴”他度过的灾难，由于那是粮食不充分，只有茨菇来充当每天的饭菜。而现在经济也发达了，日子也过的好了起来，现在再喝茨菇汤，已经说不出任何的感觉了。来到了北京的时候，去菜市场想买一些茨菇来炒肉片，可家里的人却并不喜爱吃茨菇，所以都把茨菇给“包园儿”。由于北京的茨菇出的很少，所以价钱就很贵，也不能像小时候那样成天都以茨菇为“伴”。 在文章的最终，说出了一个愿望，他惦念家乡的雪，又很想再喝一碗咸菜茨菇汤，看到这里，我觉的又对咸菜茨菇汤又有了新的看法，由于小时候对茨菇的厌烦，却在北京惦念起茨菇的味道。远离故土后，对家乡的思念与难舍的乡情，使在自己人生的暮年里怀念小时候的咸菜茨菇汤。 我读完后，觉得应当珍惜身边的每一样的东西，文章中在小时候吃过许多的“苦”，而现在又很想珍惜那种“苦”，所以不管是甜的，还是苦的，到了最终都会懂得珍惜这些“味道”，所以应当珍惜现在，否则就会在失去的时候就珍惜不到了。 家乡的食物读后感800字