有机化合物的分类优质课.ppt

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1、关于有机化合物的分类优质课现在学习的是第1页，共29页一、什么叫有机物？1、定义：2、组成元素：绝大多数含有碳元素的化合物为有机物。碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 除CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）、氰酸（HCNO）及其盐、金属碳化物尽其用等以外的其它含碳化合物。主要元素其他元素现在学习的是第2页，共29页二、有机物的主要性质特点二、有机物的主要性质特点 1、种类繁多。已发现和合成的有机物达到3000多万种（无机物只有几十万种）。2、物理性质方面：大多难溶于水、易溶于有机溶剂；熔点低，水溶液不导电。（大多是非电解质）3、易燃烧，热不稳定。大多含有碳、氢

2、元素。受热分解生成碳、氢等单质。4、反应复杂、副反应多。有机物的以上性质特点与其 密切相关。结构？现在学习的是第3页，共29页三、有机物中碳原子成键特征 1、碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成4个共价键；2、碳原子易跟多种原子形成共价键；碳原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结构单元。CHHHH：CCCCCCCCCCCCHHH.C.H现在学习的是第4页，共29页 四、有机化合物的几种表示方法 C C CHHHHHH HH1.电子式用一对电子表示一个共价键2.结构式用一根短线表示一个共价键HCCHCHHHHHH现在学习的是第5页，共29页3.结构简式将碳碳、碳氢之间的键线省

3、略，双键、三键保留下来。CH3CH2CH3CH2CHCH3HCCCH34.键线式省略碳、氢元素符号，只写碳碳键；通常相邻碳碳键之间的夹角画成120。注：每个端点和转折点都表示碳原子，双键、三键、除C、H以外原子保留下来。OCl现在学习的是第6页，共29页五、基本概念：碳架：有机化合物中，碳原子互相连结成链或环，这样的分子骨架又称碳架。官能团：官能团是有机分子中比较活泼易发生化学反应的原子或基团。官能团对化合物的性质起着决定性作用。含有相同官能团的化合物有相似的性质。烃基：烃分子中去掉一个或几个H原子后所余部分常写为：R或R甲基：CH3 或 CH3乙基：CH2CH3（C2H5）或CH3CH2（C

4、2H5）现在学习的是第7页，共29页一一.按按组成元素组成元素分：分：1.1.烃类物质：只含碳氢烃类物质：只含碳氢两种元素。两种元素。如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃2.2.烃的衍生物：烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物（或含有碳氢及其以外的其他元烃的衍生物（或含有碳氢及其以外的其他元素的化合物）素的化合物）如醇、醛、羧酸、酯、卤代烃如醇、醛、羧酸、酯、卤代烃第一节第一节 有机化合物的分类有机化合物的分类现在学习的是第8页，共29页1 1链状化合物：这类化合物

5、分子中的碳原子链状化合物：这类化合物分子中的碳原子相互连接成相互连接成链状链状。（因其最初是在脂肪中发现。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫的，所以又叫脂肪族化合物脂肪族化合物。）如：。）如：CH3CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH2OH现在学习的是第9页，共29页2 2环状化合物：环状化合物：这类化合物分子中含有由碳这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为原子组成的环状结构。它又可分为 三三 类：类：OH（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如：现在学习的是第10页，共29页（2 2）芳香化合物：是分子中）芳香化合物：是分子中含有苯环含有苯环的化的

6、化合物。如：合物。如：苯 萘（3）杂环化合物：组成的环骨架的原子除C外，还有杂原子，这类化合物称为杂环化合物 现在学习的是第11页，共29页三、按三、按官能团官能团分类分类如：含羧基 -COOH的为羧酸，含氰基-CN的为腈，含氨基-NH2的为胺，现在学习的是第12页，共29页例如：CH3 CH3CH3 CH2 Cl C2H5OHCH3COOH CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH以上三者衍生物的性质各不相同的原因是什么呢？官能团不同现在学习的是第13页，共29页代表物官能团CCC C饱和烃不饱和烃烃类别烷烃环烷烃烯烃炔烃CH2=CH2CHCHCH4芳香烃常见官能团现在学习的是第14页，共2

7、9页卤代烃CH3CH2Br 醇 OH羟基CH3CH2OH 酚 OH羟基 醚 CH3CH2OCH2CH3 醛CH3CHO 乙醛 酮 羧酸 酯现在学习的是第15页，共29页类别代表物官能团名称结构简式烃的衍生物卤代烃 一氯甲烷CH3ClX卤原子醇乙醇C2H5OHOH羟基醛乙醛CH3CHOCHO醛基酸乙酸CH3COOHCOOH羧基酯乙酸乙酯CH3COOC2H5COOR酯基醚甲醚CH3OCH3醚基酮丙酮羰基酚苯酚OH酚羟基C O CCOCH3CH3COCC现在学习的是第16页，共29页1、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别；2、一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别3

8、、醇和酚的区别4、一些官能团的写法现在学习的是第17页，共29页5、OH（羟基）与OH-的区别OH（羟基）OH-（氢氧根）电子式电性存在电中性带一个单位负电荷有机化合物无机化合物现在学习的是第18页，共29页识记：CCC C常见官能团X C HOC O(R)(R)OHC OHOC OROC O C碳碳双键碳碳叁键苯环卤素原子(醇或酚)羟基醛基酮(羰)基羧基酯基醚基现在学习的是第19页，共29页卤代烃CH3ClClCH3CH2ClRXBrCH3现在学习的是第20页，共29页醇OHCH3OHCH3CH2OHCH2CH2OHOH甲醇乙醇OHCH3OHCH3OH酚OH现在学习的是第21页，共29页醛C

9、HOCOHCOHCH3H COH甲醛乙醛COH苯甲醛现在学习的是第22页，共29页醚C O COHHORRR，R指烃基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3现在学习的是第23页，共29页酸COOHCOOHHCH3COOHCOOH甲酸乙酸COHOCOOHCOOH现在学习的是第24页，共29页酯OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯乙酸乙酯现在学习的是第25页，共29页CH3COOHOHCOOHCCH3CH3CH3练习：按交叉分类法将下列物质进行分类 环状化合物无机物有机物酸烃H2CO31、2、3、4、5、一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别现在学习的

10、是第26页，共29页2、根据碳的骨架，尝试对下列物质进行分类。(1)CH3CH3 (2)CH2=CH2 (3)CH=CH(4)(5)(6)CH3Cl (7)CH3CH2OH (8)(9)(10)CH3COOH(11)CH3CHO (12)CH3COOC2H5 (13)有机化合物链状化合物环状化合物(1)(2)(3)(6)(7)(10)(11)(12)脂环化合物芳香化合物(4)(13)(5)(8)(9)现在学习的是第27页，共29页练习3、下列物质有多个官能团可以看作醇类的是酚类的是羧酸类的是酯类的是BDABCBCDE现在学习的是第28页，共29页2022-9-5感谢大家观看现在学习的是第29页，共29页