汽化和液化沸腾.ppt
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1、现在学习的是第1页,共35页固态固态气态气态液态液态 固态、液态和气态是物质常见的三种固态、液态和气态是物质常见的三种状态。在一定条件下,物质会在各种状状态。在一定条件下,物质会在各种状态之间变化态之间变化现在学习的是第2页,共35页夏天晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了,衣服上的夏天晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了,衣服上的水到水到哪里去了哪里去了?现在学习的是第3页,共35页气态气态液态液态液化液化汽化汽化汽化汽化:物质从液态变为气态的过程叫做汽化:物质从液态变为气态的过程叫做汽化液化液化:物质从气态变为液态的过程叫做液化:物质从气态变为液态的过程叫做液化现在学习的是第4页,共35页现在学习的是
2、第5页,共35页现在学习的是第6页,共35页现在学习的是第7页,共35页?现在学习的是第8页,共35页 在这两种情况下,水在物态变化上有什么相同点?有什么不同点?相同点:都是水变成水蒸气,是汽化现象。相同点:都是水变成水蒸气,是汽化现象。不同点:沸腾和蒸发。不同点:沸腾和蒸发。现在学习的是第9页,共35页1.1.探究水的沸腾探究水的沸腾观察水沸腾的装置观察水沸腾的装置铁架台酒精灯石棉网加盖烧杯温度计提出问题提出问题1.1.水在沸腾时有什么特水在沸腾时有什么特征?征?2.2.水沸腾后如果继续水沸腾后如果继续加热,是不是温度会加热,是不是温度会越来越高?越来越高?现在学习的是第10页,共35页51
3、051009590温度/时间/min015设计实验设计实验 用酒精灯给水用酒精灯给水加热至沸腾。当水加热至沸腾。当水温接近温接近9090时,每时,每隔隔1min1min记录一次温度记录一次温度。仿照晶体的熔化曲。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出线在左图上作出水沸水沸腾时温度和时间关系腾时温度和时间关系的曲线的曲线。现在学习的是第11页,共35页51051009590温度/时间/min015时间时间/min01234567温度温度/进行实验进行实验90939799100100100100现在学习的是第12页,共35页实验现象总结时间温度时间温度1.沸腾前温度升高,继续加热,达到一定温度沸腾沸腾前温
4、度升高,继续加热,达到一定温度沸腾,且温度保持不变。,且温度保持不变。2.2.停止加热,不再沸腾。停止加热,不再沸腾。现在学习的是第13页,共35页沸腾的条件:沸腾的条件:达到沸点,继续吸热。达到沸点,继续吸热。实验结论实验结论各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫做各种液体沸腾时都有确定的温度,这个温度叫做沸点。沸点。不同液体的沸点不同不同液体的沸点不同,同种液体的沸点也同种液体的沸点也可以不同可以不同沸腾的过程:沸腾的过程:1.需要持续加(吸)热,温度不变需要持续加(吸)热,温度不变 2.2.停止加热,不再沸腾。停止加热,不再沸腾。沸腾是一种剧烈的,发生在液体表面和内部汽化现象沸腾是一种
5、剧烈的,发生在液体表面和内部汽化现象现在学习的是第14页,共35页 实验用的温度计是酒精还实验用的温度计是酒精还是水银温度计?是水银温度计?水银温度计。水银温度计。因为在标准大气压下,酒精因为在标准大气压下,酒精的沸点是的沸点是7878,而水银的沸点是,而水银的沸点是357357,所以应该用水银温度计测量水的,所以应该用水银温度计测量水的温度。温度。现在学习的是第15页,共35页纸锅烧水纸锅烧水 因为纸的着火点大约是因为纸的着火点大约是183183,而水,而水烧开时的温度约为烧开时的温度约为100100,没有达到纸的着火,没有达到纸的着火点,所以纸不会燃烧起来。点,所以纸不会燃烧起来。纸锅为什
6、么不会燃烧?纸锅为什么不会燃烧?现在学习的是第16页,共35页2.2.蒸发蒸发日光下的湿衣服,温度没有达到水的沸点也会变日光下的湿衣服,温度没有达到水的沸点也会变干。干。现在学习的是第17页,共35页在任何温度下在任何温度下类比于研究沸腾时的特点,你能说说蒸发的特点类比于研究沸腾时的特点,你能说说蒸发的特点么?么?温度温度位置位置现象现象只在液体的表面发生的只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象缓慢的汽化现象现在学习的是第18页,共35页液体液体温度温度越高,蒸发越快;越高,蒸发越快;液体液体表面积表面积越大,蒸发越快;越大,蒸发越快;液体液体表面空气流速表面空气流速越快,蒸发越快。越快,蒸发越快
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