微生物的分离和培养终稿.ppt
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1、微生物的分离和培养终稿现在学习的是第1页,共52页微生物的分离和培养微生物的分离和培养本卷整理:本卷整理:【闽闽】小齿轮小齿轮(陈燕芬(陈燕芬 福建省泉州第十一中学)福建省泉州第十一中学)现在学习的是第2页,共52页(20122012大纲大纲5 5).关于细菌的叙述中,正确的是(关于细菌的叙述中,正确的是()A.A.不同种类细菌的生长均需要相同碳源不同种类细菌的生长均需要相同碳源B.B.常用液体培养基分离获得细菌单菌落常用液体培养基分离获得细菌单菌落C.C.细菌大量培养过程中,芽孢形成于细菌生长的调整期细菌大量培养过程中,芽孢形成于细菌生长的调整期D.D.培养基中含有高浓度培养基中含有高浓度N
2、aClNaCl有利于金黄色葡萄球菌的筛选有利于金黄色葡萄球菌的筛选【解析解析】自养型细菌可以利用无机碳源,异养型细菌只能利用有机碳源自养型细菌可以利用无机碳源,异养型细菌只能利用有机碳源,A A错误。分离细菌并获得单菌落需要固体培养基,错误。分离细菌并获得单菌落需要固体培养基,B B错误。芽孢是细错误。芽孢是细菌为适应不利的环境而产生的休眠体,而调整期资源丰富,不会产生菌为适应不利的环境而产生的休眠体,而调整期资源丰富,不会产生芽孢,芽孢,C C错误。金黄色葡萄球菌有耐高浓度盐的特点,错误。金黄色葡萄球菌有耐高浓度盐的特点,D D正确。正确。D D现在学习的是第3页,共52页(20122012
3、上海上海4444、4545、4646)高温淀粉酶在大规模工业生产中)高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌,其筛选过程如图粉酶的嗜热菌,其筛选过程如图1515所示。所示。“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。4444过程称为过程称为_,过程是为了,过程是为了_。稀释稀释单个菌落的筛选(单个菌落的筛选(或筛选)或筛选)【解析】【解析】由图中显示,在前后试管中细菌数目减少,可推知
4、此过程为稀释,过程由图中显示,在前后试管中细菌数目减少,可推知此过程为稀释,过程后使用划线法对细菌进行固体培养基培养,可推知此过程为分离纯化嗜热菌。后使用划线法对细菌进行固体培养基培养,可推知此过程为分离纯化嗜热菌。现在学习的是第4页,共52页4545号培养基称为号培养基称为_(_(按功能分按功能分);该培养基中除了加入淀;该培养基中除了加入淀粉外,还需加入另一种重要的营养成分粉外,还需加入另一种重要的营养成分_。A A琼脂琼脂 B B葡萄糖葡萄糖 C C硝酸铵硝酸铵 D D碳酸氢钠碳酸氢钠选择培养基选择培养基 【解析】【解析】由图示可知表示过程是嗜热菌分离纯化的过程,由图示可知表示过程是嗜热
5、菌分离纯化的过程,号培养基为选号培养基为选择培养基。在培养微生物的培养基中,碳源和氮源必不可少,所以除淀粉外择培养基。在培养微生物的培养基中,碳源和氮源必不可少,所以除淀粉外还应加入硝酸铵。还应加入硝酸铵。C C“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。现在学习的是第5页,共52页4646一般对配制的培养基采用高压灭菌,其中一般对配制的培养基采用高压灭菌,其中“高压高压”是为了是为了_。杀死培养基中的细菌芽孢杀死培养基中的细菌芽孢 【解析】【解析】细菌芽孢是在极端环境中产生的,具
6、有耐高温等特点,只有用高细菌芽孢是在极端环境中产生的,具有耐高温等特点,只有用高温高压,才能杀死细菌芽孢,防止培养基污染。温高压,才能杀死细菌芽孢,防止培养基污染。“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。现在学习的是第6页,共52页(20122012北京北京5 5)高中生物学实验中,在接种时不进行严格无菌操作对实验结果)高中生物学实验中,在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是(影响最大的一项是()A A将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁
7、中B B将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上C C将转基因植物叶片接种到无菌培养基上将转基因植物叶片接种到无菌培养基上D D将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上 【解析解析】植物组织培养中的外植体必须在严格的无菌环境中进行培养,而且操植物组织培养中的外植体必须在严格的无菌环境中进行培养,而且操作的各环节都要注意严格灭菌,必须无菌操作,作的各环节都要注意严格灭菌,必须无菌操作,C C对;葡萄酒的制作原理是利用对;葡萄酒的制作原理是利用酵母菌无氧发酵时产生酒精,在无氧条件下,大部分微生物都不能生存,酵母菌无氧发酵时产生酒精,在无氧
8、条件下,大部分微生物都不能生存,随着发酵的进行,酒精度增大,也有杀菌的作用;而制作腐乳时,主要是随着发酵的进行,酒精度增大,也有杀菌的作用;而制作腐乳时,主要是将毛霉等微生物接种在豆腐上,此过程的加盐、加卤汤等操作均有一定的将毛霉等微生物接种在豆腐上,此过程的加盐、加卤汤等操作均有一定的杀菌作用;选择培养基只能允许目的菌生长,会抑制其他杂菌生长,因此杀菌作用;选择培养基只能允许目的菌生长,会抑制其他杂菌生长,因此不是严格无菌操作时不是严格无菌操作时A A、B B、D D选项的情况下比选项的情况下比C C选项的受影响要小。选项的受影响要小。C C现在学习的是第7页,共52页 (20122012重
9、庆重庆2 2).下列有关细菌培养的叙述,正确的是(下列有关细菌培养的叙述,正确的是()A.A.在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌B.B.在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长C.C.向液体培养基中通人氧气能促进破伤风杆菌的生长向液体培养基中通人氧气能促进破伤风杆菌的生长D.D.在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动 D【解析解析】菌落就是由单个细菌或同种细胞繁殖成的具有一定形态菌落就是由单个细菌或同种细胞繁殖成的具有一定形态结构等特征的子细胞
10、群体,一个菌落就是一个种群,所以单个菌结构等特征的子细胞群体,一个菌落就是一个种群,所以单个菌落就只有一种细菌。青霉素只能抑制细菌的细胞壁的形成从而抑落就只有一种细菌。青霉素只能抑制细菌的细胞壁的形成从而抑制细菌的繁殖,破伤风杆菌是厌氧性的生物。半固体培养基中可制细菌的繁殖,破伤风杆菌是厌氧性的生物。半固体培养基中可以观察细菌的运动以观察细菌的运动现在学习的是第8页,共52页原油原油选择选择平板划线法平板划线法稀释涂布平板法稀释涂布平板法强强(20112011新课标新课标3939)【生物生物 选修选修1 1:生物技术实践:生物技术实践】(1515分)分)有些细菌可分解原油,从而消除由原油泄漏造
11、成的土壤污染。某同学欲从有些细菌可分解原油,从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从受原油污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株。回答问题:受原油污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株。回答问题:(1 1)在筛选过程中,应将土壤样品稀释液接种于以)在筛选过程中,应将土壤样品稀释液接种于以 为唯一碳源的固为唯一碳源的固体培养基上,从功能上讲,该培养基属于体培养基上,从功能上讲,该培养基属于_培养基。培养基。(2 2)纯化菌种时,为了得到单菌落,常采用的接种方法有两种,即)纯化菌种时,为了得到单菌落,常采用的接种方法有两种,即 和和 。(3 3)为了筛选出高效菌株,可比较单菌落周围分解圈的大小,分
12、)为了筛选出高效菌株,可比较单菌落周围分解圈的大小,分解圈说明该菌株的降解能力解圈说明该菌株的降解能力 。现在学习的是第9页,共52页(4 4)通常情况下,在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼)通常情况下,在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、烧灭菌、和和 。无菌技术要求实验操作应。无菌技术要求实验操作应在酒精灯在酒精灯 附近进行,以避免周围环境中微生物的污染。附近进行,以避免周围环境中微生物的污染。干热灭菌干热灭菌高压蒸汽灭菌高压蒸汽灭菌火焰火焰现在学习的是第10页,共52页(2011四川四川30).(9分)有人通过实验探究某海藻的最佳培养条件,以获得最分)有人通过实验探究
13、某海藻的最佳培养条件,以获得最大生物量(注:生物量指单位体积的藻体干重)。大生物量(注:生物量指单位体积的藻体干重)。(1)在有光条件下培养海藻时,培养液中必须含有)在有光条件下培养海藻时,培养液中必须含有,还需定还需定时向培养液通入空气,目的时向培养液通入空气,目的是提供。海藻光合是提供。海藻光合速率随不同光照强度的变化速率随不同光照强度的变化曲线如右图,图中曲线如右图,图中B点表示点表示最佳的培养条件。最佳的培养条件。CO2各种必需矿质元素各种必需矿质元素 光照光照“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,未经允许不得擅自修改或用于任何形
14、式的商业用途。2012年1月15日,汉水丑生标记。现在学习的是第11页,共52页(2)该海藻在无光条件下仍能生长,但需在培养液中添加葡萄糖等有)该海藻在无光条件下仍能生长,但需在培养液中添加葡萄糖等有机物,目的是提供。机物,目的是提供。(3)向培养液中添加葡萄糖配成不同浓度的培养液,在一定光照条件下)向培养液中添加葡萄糖配成不同浓度的培养液,在一定光照条件下培养该海藻,测定海藻的生物量如下表:培养该海藻,测定海藻的生物量如下表:要确定培养海藻的最佳葡萄糖浓度,还需设计要确定培养海藻的最佳葡萄糖浓度,还需设计的实验。的实验。(4)综合上述实验,获得该海藻最大生物量的培养条件是)综合上述实验,获得
15、该海藻最大生物量的培养条件是。碳源和能源碳源和能源适宜光照,添加适宜浓度的葡萄糖适宜光照,添加适宜浓度的葡萄糖葡萄糖浓度(葡萄糖浓度(g/L)00.10.20.40.61.0海藻生物量(海藻生物量(g/L)0.840.931.001.030.790.67 在在0.20.6 g/L之间更细分之间更细分的浓度梯度的浓度梯度现在学习的是第12页,共52页解析:解析:(1)海藻是植物,培养时必需在培养液中加入各种必需矿质元)海藻是植物,培养时必需在培养液中加入各种必需矿质元素。通入空气,目的是提供光合作用所需素。通入空气,目的是提供光合作用所需CO2。B点光照强度生物点光照强度生物量最大。量最大。(2
16、)无光条件下海藻不能进行光合作用,必需提供有机物作)无光条件下海藻不能进行光合作用,必需提供有机物作C源、能量源、能量来源。来源。(3)要确定培养海藻的最佳葡萄糖浓度,还需在)要确定培养海藻的最佳葡萄糖浓度,还需在0.20.6g/L之间之间更细分的浓度梯度。更细分的浓度梯度。(4)根据图,获得该海藻最大生物量需光照强度适宜,据表格)根据图,获得该海藻最大生物量需光照强度适宜,据表格知需添加适宜浓度葡萄糖。知需添加适宜浓度葡萄糖。现在学习的是第13页,共52页抑菌实验抑菌实验柚柚 皮皮糊状液体糊状液体柚皮精油柚皮精油乳酸菌乳酸菌A A培培 养养 液液乳酸菌素乳酸菌素(20112011山东山东34
17、34(2 2)()(4 4)【生物生物生物技术实践生物技术实践】研究发现柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白质)均有抑菌作用,两研究发现柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白质)均有抑菌作用,两者的提取及应用如图所示。者的提取及应用如图所示。(2 2)筛选乳酸菌)筛选乳酸菌A A时可选用平板划线法或时可选用平板划线法或_接种。对新配制的培养基灭菌时所用的设备是接种。对新配制的培养基灭菌时所用的设备是_。实。实验前需对超净工作台进行验前需对超净工作台进行_处理。处理。稀释涂布平板法或稀释涂布平板法或稀释混合平板法稀释混合平板法高压蒸汽灭菌锅高压蒸汽灭菌锅消毒消毒(4 4)抑菌实验时,在长满致病菌的平板上,会出
18、现以抑菌物质为中)抑菌实验时,在长满致病菌的平板上,会出现以抑菌物质为中心的透明圈。可通过测定透明圈的心的透明圈。可通过测定透明圈的_ 来比较柚皮精油来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。和乳酸菌素的抑菌效果。直径(或大小)直径(或大小)现在学习的是第14页,共52页压榨压榨萃取萃取碳源碳源高压蒸汽灭菌高压蒸汽灭菌“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。201
19、2年1月15日,汉水丑生标记。“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。现在学习的是第15页,共52页显微镜直接记数显微镜直接记数酶活性酶活性固定化酶固定化酶PCRPCR“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记
20、。现在学习的是第16页,共52页“汉水丑生的生物同行”超级群大型公益活动:历年高考题PPT版制作。本课件为公益作品,版权所有,不得以任何形式用于商业目的。2012年1月15日,汉水丑生标记。现在学习的是第17页,共52页(20102010全国全国3434)、()、(1212分)某种细菌体内某氨基酸(分)某种细菌体内某氨基酸(X X)的生)的生物合成途径如图物合成途径如图:这种细菌的野生型能在基本培养基(满足野生型细菌生长的这种细菌的野生型能在基本培养基(满足野生型细菌生长的简单培养基)上生长,而由该种细菌野生型得到的两种突变型(简单培养基)上生长,而由该种细菌野生型得到的两种突变型(甲、乙)都
21、不能在基本培养基上生长;甲、乙)都不能在基本培养基上生长;在基本培养基上若添加在基本培养基上若添加中间产物中间产物2 2,则甲、乙都能生长;若添加中间产物,则甲、乙都能生长;若添加中间产物1 1,则乙能生长,则乙能生长而甲不能生长。在基本培养基上添加少量的而甲不能生长。在基本培养基上添加少量的X X,甲能积累中间产,甲能积累中间产物物1 1,而乙不能积累。请回答:,而乙不能积累。请回答:底物底物中间产物中间产物1 1中间产物中间产物2 2X X酶酶a a酶酶b b酶酶c c现在学习的是第18页,共52页(1 1)根据上述资料可推论:甲中酶)根据上述资料可推论:甲中酶_的功能丧失;乙中酶的功能丧
22、失;乙中酶_的功能的功能丧失,甲和乙中酶丧失,甲和乙中酶_的功能都正常。由野生型产生甲、乙这两种突变型的功能都正常。由野生型产生甲、乙这两种突变型的原因是野生型的的原因是野生型的_(同一、不同)菌体中的不同(同一、不同)菌体中的不同_发生了突变发生了突变,从而导致不同酶的功能丧失。如果想在基本培养基上添加少量的,从而导致不同酶的功能丧失。如果想在基本培养基上添加少量的X X来生来生产中间产物产中间产物1 1,则应选用,则应选用_(野生型、甲、乙)。(野生型、甲、乙)。bac不同不同基因基因甲甲【解析解析】由题干由题干“而甲不能生长而甲不能生长”可知:乙中酶可知:乙中酶a a功能丧失,甲中酶功能
23、丧失,甲中酶b b功功能丧失。产生甲乙两种突变的原因是野生型的不同菌体的的不同基因发生能丧失。产生甲乙两种突变的原因是野生型的不同菌体的的不同基因发生了突变。因为了突变。因为“在基本培养基上添加少量的在基本培养基上添加少量的X,X,甲能积累中间产物甲能积累中间产物1”1”所以所以要想生产中间产物要想生产中间产物1 1,应选用甲。,应选用甲。现在学习的是第19页,共52页(2 2)将甲、乙混合接种于基本培养基上能长出少量菌落,再将这些)将甲、乙混合接种于基本培养基上能长出少量菌落,再将这些菌落单个挑出分别接种在基本培养基上都不能生长。上述混合培养菌落单个挑出分别接种在基本培养基上都不能生长。上述
24、混合培养时乙首先形成菌落,其原因是时乙首先形成菌落,其原因是_。(3 3)在发酵过程中,菌体中)在发酵过程中,菌体中X X含量过高时,其合成速度下降。若要保持其含量过高时,其合成速度下降。若要保持其合成速率,可采取的措施是改变菌体细胞膜的合成速率,可采取的措施是改变菌体细胞膜的_,使,使X X排出菌体外排出菌体外。甲产生的中甲产生的中间产物间产物1 1供给乙,使乙能够合成供给乙,使乙能够合成X X,保证自身生长产生菌落,保证自身生长产生菌落通透性通透性【解析解析】(2 2)由题干由题干“若添加中间产物若添加中间产物1 1乙能生长乙能生长”,而而“甲能积累甲能积累中间产物中间产物1”1”所以将甲
25、乙混合培养时甲产生的中间产物所以将甲乙混合培养时甲产生的中间产物1 1能使乙合成能使乙合成X,X,使使乙首先形成菌落。(乙首先形成菌落。(3 3)在发酵过程中,可以采取一定的手段改变细)在发酵过程中,可以采取一定的手段改变细胞膜的通透性,使胞膜的通透性,使X X排出细胞外。排出细胞外。现在学习的是第20页,共52页透明圈透明圈植酸钠的消耗量(肌醇和磷酸的生成量)植酸钠的消耗量(肌醇和磷酸的生成量)(20092009广东广东38 38(1 1).生物技术实践生物技术实践 商品化植酸酶主要来自微生物。在产酶菌株筛选商品化植酸酶主要来自微生物。在产酶菌株筛选过程中,常在基本培养基中添加不溶于水的植酸
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