2022年商务局食品安全监管工作总结.doc

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1、2022年商务局食品平安监管工作总结20_年商务局食品平安监管工作总结 我局在县委、县政府食安办的正确领导下，认真开展食品平安专项整治活动，实在做好我县食品平安监管工作，保障广阔人民群众身体安康和生命平安，防止重大食品平安事件发生，严格按照县食安办下发的文件精神，根据自身监管职能，认真开展酒类、畜禽定点屠宰整治活动，现将前一阶段食品平安监管工作汇报如下：一、 认真开展查处取缔酒类无证经营活动，按照文件精神，制定施行方案，成立领导小组，组织执法人员对我县的酒类批发户、零售户进展了检查，截止目前共检查酒类经营户约1500余户，查处无证经营16户。二、 开展鲜肉和肉制品平安整治活动，为进一步加强我县

2、鲜肉及肉制品平安监管实在保障人民群众身体安康，我局按照上级要求，重点治理畜禽屠宰环节，打击私屠滥宰以及定点屠宰企业收买、屠宰未经检疫或检疫不合格、病死及注水或注入其他物质的畜禽等行为。为此我们派执法人员24小时驻厂，监视生猪定点屠宰厂严格落实进厂验收、停食静养、肉品品质检验、无害化处理、台账管理等肉品平安管理制度。并对我县私屠滥宰易发村南桥、西关、庄头、北协神、上方、口头、寨里等地进展了不定时的检查，查处并取缔私屠滥宰窝点一个，没收并销毁病害肉40余公斤。三、 开展清查“山寨食品”专项整治以及食品平安“秋季大会战”活动，我单位按照县食安办下发的河北省清查“山寨食品“专项工作施行方案以及”秋季大

3、会战“行动方案的文件要求，认真组织开展清查工作，通过进市场、超市、城乡结合部、农村小卖部等地带，对重点区域、重点酒类品种进展了排查，共查处“山寨”泸洲、杏苑村、杏范村、杏莜村等白酒198瓶，查处崂山爽啤、崂山鲜啤等“山寨”啤酒60包。双节期间，在县政府的组织下，与工商、质检、食药监等部门对我县商场、超市、食品经营摊点进展了结合检查。四、 深化开展食品平安法等法律法规的宣传。把食品平安法及其施行条例等法律法规的宣传与日常监管相结合，按照食安办的要求，张贴标语，刷写墙体标语，强化食品企业负责人及其从业人员的法律意识，学法、知法、守法，营造人人重视、人人关心食品平安的良好气氛。下一步，我们将继续按照县食安办的要求，认真做好我县酒类市场监管和畜禽定点屠宰工作，把食品平安工作放在第一位，确保不出现食品平安事故，为全县老百姓打造一个良好的食品平安环境。第 3 页 共 3 页