1.2内环境的稳态助学清单--高二上学期生物人教版选择性必修1.docx
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1、稳态与调节第2节 内环境的稳态一、内环境的动态变化(一)pH:1pH发生变化的原因:(1)细胞代谢产生酸性物质,如碳酸等;(2)人和动物吃的食物代谢后也会产生一些酸性或碱性物质。2生物体维持pH稳态的机制:(1)【探究实践】模拟生物体维持pH的稳定:实验原理在溶液中加入酸或碱,缓冲对(如HPO42-/H2PO4)能使溶液pH的变化减弱;与自来水相比,生物组织匀浆更类似于缓冲液。目的要求通过比较自来水、缓冲液和肝匀浆在加入酸或碱后pH的变化,推测生物体是如何维持pH稳定的。材料用具防护手套、护目镜、50mL烧杯、50mL量筒、pH计或pH试纸、镊子、自来水、物质的量浓度为0.1mol/L的HCl
2、(盛于滴瓶中)、物质的量浓度为0.1mol/L的NaOH(盛于滴瓶中)、pH为7的磷酸盐缓冲液、肝匀浆等。方法步骤设计记录表在记录本中,画一个如下的表格。加入0.1mol/L HCl加入0.1 mol/L NaOH加入不同数量液滴后的pH加入不同数量液滴后的pH051015202530051015202530自来水缓冲液肝匀浆测定不同溶液的pH自来水缓冲液肝匀浆(及其它生物材料)测定不同材料加酸后的pH测起始pH将25mL自来水倒入50mL烧杯中,用pH计或pH试纸测试起始pH值,并作记录。用缓冲液代替自来水。用肝匀浆(及其它生物材料)代替自来水。加酸测定一次加一滴0.1mol/L的HCI,然
3、后轻轻摇动。加入5滴后再测pH。重复这一步骤直到加入了30滴为止。将pH测定结果记入表中。测定不同材料加碱后的pH测起始pH充分冲洗烧杯并向其中倒入25mL自来水,测定并记录起始pH。用缓冲液代替自来水。选两种生物材料分别代替自来水。加碱测定一次加一滴0.1mol/L的NaOH,然后轻轻摇动。加入5滴后再测pH。重复这一步骤直到加入了30滴为止。将pH测定结果记入表中。画图像根据所得数据,以酸或碱的滴数为横坐标,以pH为纵坐标,画出自来水pH变化的曲线。以实线表示加入酸后pH的变化,虚线表示加入碱后pH的变化。再用另两种颜色的线条分别表示肝匀浆、缓冲液的pH变化情况,也同样以实线和虚线分别表示
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