毕业设计（论文）-餐饮管理系统设计(59页).doc

《毕业设计（论文）-餐饮管理系统设计(59页).doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《毕业设计（论文）-餐饮管理系统设计(59页).doc（59页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、-毕业设计（论文）-餐饮管理系统设计-第 37 页摘 要随着社会的发展、生产力的提高以及信息化建设的普及，社会各个领域都在进行不同程度的信息化建设，被称为中国黄金产业的餐饮服务业也一样，不止需要将整个酒店的业务通过信息系统进行系统管理，同时需要将各类人工服务的工作交由计算机处理，比如点菜和菜单的传送，以提高企业的服务水平和工作效率，实现企业价值最大化同时又使成本最低化。随着市场竞争的加剧，不少酒店、饭店开始利用高新科技来改变餐饮服务模式和经营模式。在此基础上，无线点菜系统应运而生。目前国内外对于点菜系统主要有以下三种形式：（1）有线触摸屏+服务器+识别卡；（2）无线点菜机+无线接入点+服务器+

2、识别卡；（3）无线PDA+无线接入点+服务器。上述点菜系统存在布线繁琐，操作麻烦，可行性差等弊端，因此产品市场利用率低。本论文研制的餐饮管理系统采用“无线PDA+无线接入点+服务器”的系统架构，将点菜功能集成到整个餐饮管理系统中，使整个餐饮系统具备了点菜、账单结算、库存管理及决策分析等功能。系统主要包括：前台预定管理模块、楼面落单（PDA点菜）模块、账单结算模块、库存管理模块、会员管理模块、财务决策支持模块、后台数据服务支持七大模块。本论文详细描述了从需求分析，到设计再到代码编写及测试等一系列工作。在需求阶段，首先获取客户需求，确定产品前景与项目实施范围；其次书写需求说明书，与客户确认需求，同

3、时确定需求优先级；最后，做好文档管理，尤其是文档中的变更管理。在设计阶段，按照前期确定的系统需求，对每个模块进行了详细的设计，形成了详细的设计说明书。在数据库设计方面，严格遵循范式要求进行数据库的E-R图设计，数据库概念设计与逻辑设计等。在系统实现阶段，采用Microsoft Visual Studio 2008平台，以SQL Server为其数据库管理系统进行开发，利用ADO.net技术进行数据库连接。在测试阶段，对系统进行白盒和黑盒测试，设计详细测试用例，尽量找出系统中的错误；同时还将系统进行试运行，以检测系统在实际应用时的具体情况。关键词：点菜系统，PDA，ADO数据连接，餐饮管理 AB

4、STRACTWith the development of society, the improvement of productivity and the popularity of the information construction, all areas of society are carrying different degrees of information construction. Restaurant Service business, known as Chinas gold industry ,not only need information systems to

5、 systemically manage the entire hotel business，but also need them to deal with various types of human services, such as order and the transmission of menu,in order to enhance the level of service and efficiency, and maximize enterprise value while also allowing the lowest cost.As market competition

6、intensifies, many hotels and restaurants start to use high technology to change the the catering service model and business model. On this basis, the wireless order system comes into being. At home and abroad, now order system can be summarized as the following three forms:(1)touchscreen + server +

7、identification card；(2)wireless order machine + wireless access point + server + identification card (optional)；(3) wireless PDA + wireless access point + server.These order system exists disadvantages such as cumbersome routing,complicated operation,poor feasibility, etc. So the market utilization

8、rate of products is low. Through a comparative analysis of the above existing system,this system will take wireless PDA + wireless access point + server system architecture and integrate order function into the entire system,so that the entire system has functions including order, bill settlement, i

9、nventory management, and decision analysis, which greatly enhance the system performance and be helpful for its promotion. According to the procedure of the food management system,the system completes information management function from kitchen materials collection to order, dishes transport and st

10、atistics.It includes below main modules:the front desk scheduled management module, PDA order module, billing module, inventory management module, member management module, financial decision support module, backstage data service support module and so on.This thesis describes in detail a series of

11、work from demand to analysis, design, coding and testing. In the demand phase, firstly customer demand is obtained to determine prospects of products and scope of the project; secondly the needs is writing demand specifications, confirming demand with customers and determining priority of demand; fi

12、nally, document management should be do well, especially change management of the document. In the design phase, according to the established demand, each module is detailedly designed, and then a detailed design specification is formed. In the database design phase, E-R diagram design of database,

13、database concept design,logical design and so on are supposed to be carried on strictly following the requirements of paradigm. In the system implementation phase, the system adopts Microsoft Visual Studio 2008 platform,is developed based on making SQL Server as the database management system and us

14、es the ADO.net technology to meet database connection. In the testing phase, the system is tested through white and black box trials and detailed test cases are designed to try to find out the error of it; At the same time,it will have a commissioning to detect the specific situation in the actual a

15、pplication. Keywords: Order System, PDA, ADO Date Connection, Food Management目 录摘 要I第一章 绪论11.1 研究背景11.2 国内外研究动态21.3 研究目标与内容31.4 论文篇章结构4第二章 相关技术基础62.1 数据库技术62.1.1 数据库的选择62.1.2 数据库的设计72.2.3 数据库的访问82.2 UML系统建模技术92.2.1 UML的内容92.2.2 UML的主要特点102.2.3 UML的应用领域102.3 小结11第三章 需求分析53.1 问题描述53.2系统总体需求53.2.1 库存进销

16、存管理模块需求分析53.2.2 楼面落单管理模块需求分析83.2.3 前台预定管理模块需求分析123.2.4 前台收银模块需求分析143.2.5 决策支持模块需求分析153.2.6 会员管理子系统163.2.7 后台基础数据维护模块需求分析183.3 数据库概念设计203.3.1 库存进销存管理数据库设计213.3.2 楼面落单管理数据库设计213.3.3 前台预定管理数据库设计223.3.4 前台收银数据库设计223.3.5 会员管理数据库设计233.3.6 后台基础数据维护模块数据库设计233.4 小结26第四章 系统设计284.1 系统概要设计284.2 系统详细设计294.2.1 库存

17、进销存管理模块设计294.2.2 楼面落单管理模块设计304.2.3 前台预定管理模块设计314.2.4 前台收银模块设计324.2.5 会员管理子系统设计334.2.6 数据库逻辑设计344.3 小结40第五章 餐饮管理系统实现415.1 库存进销存管理模块的实现415.2 楼面落单管理模块的实现425.3 前台预定管理模块的实现425.4 前台收银模块的实现435.5 会员管理模块的实现455.6 决策支持管理模块的实现455.7 用户权限管理模块的实现465.8 后台数据维护模块的实现475.10 后台基础数据维护模块中关键技术的实现475.10.1 分割对话框及动态切换视图技术485.

18、10.2 ADO的使用495.10.3 COMPONENTONE VSFLEXGRID控件的使用515.11 小结51第六章 系统测试536.1 小结62第七章 结束语64致 谢65参考文献66硕期间取得的研究成果67第一章 绪论1.1 研究背景随着社会的发展、生产力的提高以及信息化建设的普及，社会各个领域都在进行不同程度的信息化建设，被称为中国黄金产业的餐饮服务业也一样，不止需要将整个酒店的业务通过信息系统进行系统管理，同时需要将各类人工服务的工作交由计算机处理，比如点菜和菜单的传送，以提高企业的服务水平和工作效率，实现企业价值最大化同时又使成本最低化。我国餐饮服务业现有企业约1000多万家

19、，较大规模的酒店，饭店也有数万家，但大多数企业仍沿用传统的服务模式，技术水平相对落后，信息化程度比较低，基本上还是由人工操作，服务员来回奔波传单，劳动强度大，效率低、出错概率高，绝大多数餐饮行业企业中，餐饮业信息化管理的概念目前大多数也只停留在“用电脑记记账、打打单子”的程度上。许多营业数据不能很好的被管理人员利用，而且仅靠人工从营业数据中提取有用信息是一件非常困难的事。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，人们对于就餐不仅仅局限于以“吃饱”为目的，而对就餐的服务形式、餐饮风格、环境氛围等要素，越来越注重，消费者对于方便性，快捷性，个性化，服务质量的期待都有了更高的要求。据餐饮业专家预测，未

20、来餐饮业的竞争将在形象、品牌、理念、服务、氛围、知名度、美誉度等方面展开，并逐步形成现代新型的，具有时代特色的餐饮业。知识化，信息化，网络化成为我们时代的特征，传统的餐饮服务方式也将面临着时代的挑战。随着市场竞争的加剧，不少酒店、饭店开始利用高新科技来改变餐饮服务模式和经营模式。在此基础上，无线点菜系统应运而生1，2。无线点菜终端是无线点菜系统的重要组成部分，它由服务员手持终端为顾客点菜，无线传输点菜数据，减少服务员的来回走动，并实现点菜，分单等整个过程的自动化，它充分利用信息技术为餐饮业服务，利用计算机的计算能力，帮助我们处理分析营业数据，这必将会给餐饮服务业带来巨大变革。1.2 国内外研究

21、动态手持式点菜系统代表着当今餐饮业解决方案中较先进科技之一，它集无线网络通信技术与手持移动电脑终端技术于一身，此高端技术应用在餐饮行业中，即使在美国也是2001年才在洛杉矶的一家高档餐厅中诞生。国内于2002年3月份才有一例高档的餐馆在上海露面，开中国餐饮管理无线数字化之先河，在餐饮业轰动一时。自此手持式点菜系统市场上豪杰并起，全面促进了餐饮行业信息化管理的普及和发展。20世纪70年代以前，餐饮业一直沿用传统的人工服务方式，随着20世纪下半叶新科技的发展，尤其是与计算机相关的信息技术的迅猛发展，越来越多的企业开始意识到进行餐饮业信息化的重要性，一些餐饮服务系统、餐饮管理系统也相继开发研制成功并

22、投入使用，给餐饮业带来了新的生机。国外在20世纪70年代，国内在80年代末开始出现餐饮服务管理系统的雏形，即在总服务台设置PC机及与之相连的打印机等外围设备，实现基本的结帐、核算、打印收据等简单功能。这个时期餐饮服务管理系统的概念实际上只是企业内部财务管理的电算化，还算不上真正意义上的餐饮服务管理系统，但是它打开了新科技进入服务行业的大门。80年代末至90年代中期随着局域网技术的迅猛发展，出现了以触摸屏为交互终端，使用 C/S(Client/Server)和B/S(Browser/Server)体系结构的餐饮服务管理系统。这时都以有线的方式进行系统连接。20世纪90年代至今Internet在技

23、术方面有了重大突破，宽带技术、动态网页技术和数据库技术的使用和完善，使得Internet的信息传递和交互更加便利，网络逐渐成为人们生活不可缺少的一部分。Internet也进一步扩展了餐饮服务管理系统的概念，人们可以远程定餐、叫餐、网上支付。无线网络技术使我们随时随地进行网络通讯，此时出现了应用红外技术、蓝牙技术、802.n系列技术的餐饮服务管理系统。如2000年，北京食苑星技术有限公司将蓝牙技术应用于点菜服务；北京辰森伟业软件开发有限公司开发了一卡通管理系统，并成功运行在天津家和巨无霸海鲜城；2002年上海科升科技信息有限公司采用无线通讯技术，利用智能掌上电脑实现了从预订、开台、点菜，加菜、退

24、菜、催菜、厨房出菜监控管理到顾客结帐全过程一体化的管理等等。当今我国整体的餐饮服务管理技术水平与国际先进水平还有一段距离，尤其是在信息管理、数据挖掘方面差距较大，中餐是个性化很强的行业，国外产品不能够很好的满足我国实际需要，因此在服务信息化方面我国有着较大的发展潜力，目前我国市场上出现的餐饮管理系统基本上可归纳为以下三种形式3-6：(l) 触摸屏+服务器+识别卡系统由多台触摸屏构成交互终端，采用局域网与主服务器相连，顾客用识别卡自主到触摸屏前进行点菜、查询等操作，就餐后凭卡到总服务台结帐。此种形式的点菜系统由于前端采用有线连接方式布线麻烦，餐厅重新布局时，需要改动线路，并且线路问题可能造成系统

25、瘫痪。(2)无线点菜机+无线接入点+服务器+识别卡(可选)此种类型的点菜机和接入点之间采用短距离无线通讯方式，其他部分采用有线方式连接。此种形式的点菜系统必须靠近(10米以内)接入点才能进行数据传输，并且由于手持点菜机的资源有限，不能提供图片信息，且反馈缓慢。(3)无线PDA+无线接入点+服务器此种方式中，以台号作为顾客识别标志，顾客可随时随地点菜，既有有线局域网丰富的资源，又不受位置和网线的限制。此种方式是目前最优的点菜方式，但设备投资较大，又由于目前这类点菜系统仅仅完成的是点菜这唯一的功能，餐饮管理者在考虑性价比的时候对此方法热情度不高，故推广难度比较大。本论文通过对现有点菜系统的对比分析

26、，采用第三种无线PDA+无线接入点+服务器的模式，同时为了提高系统的性价比，系统将点菜功能集成到整个餐饮管理系统中，使整个餐饮系统具备了点菜、账单结算、库存管理及决策分析等功能，极大提高了系统的性价比，有利于其推广。1.3 研究目标与内容基于PDA手持设备的餐饮管理系统就是为了满足现代化餐饮业的信息化需求而设计实现的。它是一套针对中小型酒店的餐饮管理系统软件，通过提供全面的后台基础数据维护、方便的库存物品进销存管理、快速的点菜服务、准确的账单结算、完善的会员管理、强大的财务决策支持，提高了餐饮业的服务质量、增强了餐饮业的工作效率、加速了餐饮业的资金流速，为餐饮业提供业务管理的一站式服务。根据餐

27、饮管理系统的流程，完成从厨房领料到点菜，到传送菜，到统计一条线的信息化管理，因此整个餐饮管理系统的研发内容就是开发PDA点菜程序和一整套餐饮管理系统，实现餐饮业务的计算机化。系统将主要包括前台预定管理模块、楼面落单（PDA点菜）模块、账单结算模块、库存管理模块、会员管理模块、财务决策支持模块、后台数据服务支持等七大模块。其中，前台预定管理模块负责桌台预定和酒席预定功能；PDA点菜服务模块负责服务员的开台、点菜、退菜、催菜、桌台状态查询等；账单结算模块负责对已产生费用的账单进行支付方式灵活的结账服务；库存物品管理模块负责管理库存基本物品的入库、退货、直拨、调拨、部门领用、部门退料等库存单据的维护

28、以及对物品进价的分析；会员管理模块负责管理酒店会员卡的办理、注销、积分、兑换积分功能等；财务决策支持模块负责通过对营业数据的统计，为决策者提供酒店营业状况的全方位的决策支持服务。后台基础数据维护模块负责酒店基础数据的维护工作，如台区台房设置、菜品菜单设置、系统使用权限设置、库存基本物品设置、支付方式设置、辅助数据管理等； 传统的点菜方式是通过服务员手写，再传给厨房，最后结账。这种方式经过多个环节、多个人。由于各个环节都是手工操作，因此比较容易出错，并且不容易查找到出错的环节。目前餐饮行业虽然采用了一些电子信息管理技术，在收银环节使用计算机进行处理，而厨房、点菜、预订等环节很少采即使采用计算机处

29、理，各个环节的数据相互独立，因此最后还是很难做到对菜品销售、顾客口味、客流等数据的营销统计分析，直接影响餐厅经营的效益。用计算机处理数据，在点菜环节上通过计算机处理数据是整个流程中最初的数据处理部分，也是餐饮管理信息系统的关键。本餐饮管理系统最大的特色就是采用移动PDA相结合点菜功能，使之摆脱了传统的餐饮管理模式，形成了一套快速、高效点菜流程，提升了餐厅品位和管理格局。系统通过PDA独立完成点菜后，实时把数据传到后台数据库，并打印所点的菜单，而且所有的操作数据都存储在后台的数据库以便查询。本餐饮管理系统是通过库存管理综合调配酒店的各方面资源，后台数据维护与支持管理模块为提高生产效率、降低成本户

30、服务水平、前台收银模块对信息实时更新堵住管理漏洞、节约成本，会员管理模块提高管理效益和树立优质品牌形象供强有力的工具，同时决策支持模块为高层管理人员经营决策提供科学的依据，从而有效水平，最终全面建立酒店竞争优势，提高酒店的市场竞争力。1.4 论文章节安排本文共分为六个章节，首先总结了传统餐饮软件现状及存在的问题，然后分析新系统的相关技术、需求及总体设计，最后阐述了餐厅点菜系统详细设计以及关键技术问题的分析。文章具体结构安排如下：第一章绪论部分介绍了传统点菜系统与之不足之处，针对传统点菜系统现状及存在的问题，并结合实际情况分析，引出本文的研究方向及主要研究内容。第二章主要介绍完成系统主要的相关技

31、术基础，包括开发环境及开发工具等。第三章详细阐述了餐厅点菜系统的需求，包括系统总体需求以及各个模块部分的详细需求。 在前面章节论述的基础上，第四章阐述餐厅点菜系统的详细设计，并设计了整个关系数据库模型。第五章详细分析并分别对系统各功能模块进行代码设计，实现系统相关功能第六章详细描述了系统测试的一般方法，并设计测试用例，完成系统测试。第七章对全文进行总结及后续工作的展望。第二章 相关技术基础2.1 数据库技术数据库技术是现代信息科学与技术的重要组成部分，是计算机数据处理与信息管理系统的核心。数据库技术研究和解决了计算机信息处理过程中大量数据有效地组织和存储的问题，在数据库系统中减少数据存储冗余、

32、实现数据共享、保障数据安全以及高效地检索数据和处理数据。2.1.1 数据库的选择由于本系统涉及大量数据存储、管理与检索，需要有高性能的后台数据库支持，选择合适的数据库十分重要。目前大型数据库不少，如OraCle、DBZ、SQLServer等。通过对其性能及功能的综合比较，本系统选择了SQLServer数据库。在处理大量数据报表的过程中，采用ADO数据访问模式+VSFlexGrid控件，进行数据读取及处理。SQLServer是基于SQL客户/服务器(C/S)模式的数据库系统，建立在Microsoft WindowsNT平台上，提供强大的企业数据库管理功能。SQLServer2000具有大型数据库

33、的一些基本功能，支持事务处理功能、支持数据库加密、设置用户组或用户的密码和权限等等。SQLServer2000是一个具备完全Web支持的数据库产品，提供了以Web标准为基础的扩展数据库编程功能，提供了对可扩展标记语言(XML)的核心支持以及在Internet上和防火墙外进行查询的能力。ADO是Microsoft为最新和最强大的数据访问范例 OLE DB 而设计的，是一个便于使用的应用程序层接口。ADO 使您能够编写应用程序以通过 OLE. DB 提供者访问和操作数据库服务器中的数据。ADO 在关键的应用方案中使用最少的网络流量，并且在前端和数据源之间使用最少的层数，所有这些都是为了提供轻量、高

34、性能的接口。VSFlexGrid 控件是一功能强大的数据表格控件，高速、紧凑、灵活、轻便、无须依赖任何应用工具，支持数据化格式选项，能将表格列连接到图象列和墙纸属性上以提高应用工具的实现程度。VSFlexGrid 控件提供支持ADO等多重数据连接的选择，完整的打印功能、支持分成数据、简单的排版、合并单元格等功能，并提供了常用统计类的数学公式。2.1.2 数据库的设计数据库设计是指对于一个给定的应用环境，根据一个单位的信息需求处理需求和数据库的支撑环境，利用数据模型和应用程序模拟现实世界中该单位的数据结构和处理活动的过程14。1.数据库设计方法数据库设计质量的优劣，不仅直接影响到当前的应用，还影

35、响到数据库应用过程中的维护，从而也影响到数据库的生命周期。数据库设计方法通常分为四类，即:直观设计法、规范设计法、计算机辅助设计法和自动化设计法。本系统的数据库设计主要采用了规范设计法。即将数据库设计分为若干阶段，明确规定各阶段的任务，采用自顶向下、分层实现、逐步求精的设计原则，结合数据库的理论与开发理论和软件工程设计方法，实现设计过程的每一细节，最终完成整个设计任务。2.数据库设计的基本步骤目前数据库设计主要采用以逻辑数据库设计和物理数据库设计为核心的规范化设计方法。即将数据库设计分为需求分析、概念结构设计、逻辑结构设计、数据库物理设计、数据库实施、数据库运行和维护六个阶段。(l)需求分析阶

36、段:需求分析是对用户提出的各种要求加以分析，对各种原始数据加以综合、整理，是形成最终设计目标的首要阶段。也是整个数据库设计过程中最困难的阶段。(2)概念结构设计阶段:概念结构设计是对用户需求进行进一步抽象、归纳并形成独立于DBMS和有关软、硬件的概念数据模型的设计过程。(3)逻辑结构设计阶段:逻辑结构设计是将概念结构转化为某个DBMS所支持的数据模型，并进行优化的设计过程。(4)数据库物理设计阶段:数据库物理设计是将逻辑结构设计阶段所产生的逻辑数据模型转换为某一计算机系统所支持的数据库物理结构的实现过程。(5)数据库实施阶段:数据库实施阶段即数据库调试、试运行阶段。一旦数据库物理结构形成，就可

37、以用已选定的DBMS来定义、描述相应的数据库结构。装入数据库数据以生成完整的数据库。编制有关应用程序进行联机调试并转入试运行，同时进行时间、空间等性能分析。若不符合要求，则需调整物理结构，修改应用程序。直至高效、稳定、正确地运行该数据库系统为止。(6)数据库运行和维护阶段:数据库是一种动态和不断完善的运行过程。数据库运行和维护阶段是保证数据库日常活动的一个重要阶段。2.2.3 数据库的访问本系统采是ADO数据库访问方式。ADO是Microsoft为最新和最强大的数据访问范例 OLE DB 而设计的，是一个便于使用的应用程序层接口。ADO 使您能够编写应用程序以通过 OLE. DB 提供者访问和

38、操作数据库服务器中的数据。ADO 最主要的优点是易于使用、速度快、内存支出少和磁盘遗迹小。ADO 在关键的应用方案中使用最少的网络流量，并且在前端和数据源之间使用最少的层数，所有这些都是为了提供轻量、高性能的接口。之所以称为ADO，是用了一个比较熟悉的暗喻，OLE 自动化接口4。在vc中使用ADO方法如下：1.引入ADO库文件。使用ADO前必须在工程的stdafx.h文件最后用直接引入符号import引入ADO库文件，以使编译器能正确编译。ADO类的定义是作为一种资源存储在ADO DLL(msado15.dll）中，在其内部称为类型库。代码如下：#import C:Program Filesc

39、ommon filessystemadomsado15.dll no_namespace rename(EOF,adoEOF)2.利用智能指针进行数据库操作。ADO库包含三个智能指针:_ConnectionPtr、_CommandPtr和_RecordsetPtr。_ConnectionPtr通常被用来创建一个数据连接或执行一条不返回任何结果的SQL语句，如一个存储过程。_CommandPtr返回一个记录集。它提供了一种简单的方法来执行返回记录集的存储过程和SQL语句。在使用_CommandPtr接口时，可以利用全局_ConnectionPtr接口，也可以在_CommandPtr接口里直接使用

40、连接串。_RecordsetPtr是一个记录集对象。与以上两种对象相比，它对记录集提供了更多的控制功能，如记录锁定、游标控制等。3.执行SQL命令并取得结果记录集。利用Connection对象的Execute方法执行SQL命令，用Recordset对象进行查询取得记录集。4.关闭连接 。在关闭前需对连接状态进行判断，不能多次关闭，否则会出现错误。2.2 UML系统建模技术UML的本意是要成为一种标准的统一语言，使得IT专业人员能够进行计算机应用程序的建模。UML的主要创始人是Jim Rumbaugh、Ivar Jacobson和Grady Booch，他们最初都有自己的建模方法（OMT、OOS

41、E和Booch），彼此之间存在着竞争。UML的目标之一就是为开发团队提供标准通用的设计语言来开发和构建计算机应用。UML提出了一套IT专业人员期待多年的统一的标准建模符号。通过使用UML，便于设计人员之间交流15。2.2.1 UML的内容UML作用范围已不限于支持面向对象的分析与设训，现在完全支持从需求分析开始的软件开发的整个过程。UML成为”标准”建模语言的原因之一在于，它与程序设计语言无关。而且，UML符号集只是一种语言而不是一种方法学。UML主要包括语义与语法两项内容。(1)UML语义UML语义描述基于UML的精确元模型定义。元模型为UML的所有元素在语法和语义上提供了简单通用的定义性说

42、明，使开发者能在语义上取得一致。(2)UML语法UML浯法定义UML符号的表示法，为开发者或开发工具在为系统建模时使用这些图形符号和文本语法提供了标准。这些图形符号和文字所表达的是应用级的模型，在语义上它是UML元模型的实例5。统一建模语言UML的重要内容可以由下列5类图来定义。第一类是用例图，从用户角度描述系统功能，并指出各功能的操作者。第二类是静态图，包括类图、对象图和包围。其小类图描述系统中类的静态结构。对象图是类图的实例，几乎使用与类图完全相同的标识。他们的不同点在于对象图显示类的多个对象实例，而不是实际的类。第三类是行为图，描述系统的动态模型和组成对象间的交互关系。其中状态图描述类的

43、对象所有可能的状态以及事件发生时状态的转移条件；而活动图描述满足用例要求所要进行的活动以及活动间的约束关系，有利于识别外行活动。第四类是交互图，描述对象间的交五关系。其中时序图显示对象之间的动态合作关系，它强调对象之间消息发送的顺序，同时显示对象之间的文互：合作图描述对象间的协作关系，显示对象间的动态合作关系。这两种图被合称为交互图。第五类是实现图，描述系统的实现。其小组件图描述代码部件的物理结构及各部件之间的依赖关系，它有助于分析和理解部件之间的相互影响程度。部署图定义系统中软硬件的物理体系结构，它可以显示实际的计算机和设备以及它们之间的连接关系，也可显示连接的类型及部件之间的依赖性。2.2

44、.2 UML的主要特点统一建模语言UML是一种先进实用的统一建模语言，同样也必然存在一个不断发展的过程。统建模语言UML的主要特点可以归结为三点。(1)统一建模语言UML统一了Booch、OMT和OOSE等方法中的基本概念。(2)统一建模语言UML吸取了面向对象技术领域中其他流派的长处。UML符号表示考虑了各种方法的图形表示，删掉了大量易引起混淆的符号，添加了一些新符号。(3)统一建模语言UML在演变过程中提出了一些新的概念。在UML标准中新加了模板(Stereotypes)、职责(Responsibilities)、扩展机制(Extension mechanisms)、线程(Threads)

45、、过程(Processes)、分布式(Distribution)、并发(Concurrent)、模式(Patterns)、合作(Collaborations)、活动图(Activity diagram)等新概念，并清晰地区分类型(Type)、类(Class)和实例(Instance)、细化(Refinement)、接口(Interfaces)和组件(Components)等概念。2.2.3 UML的应用领域UML主要应用的领域是建立软件系统模型，也可以用于描述非软件领域的系统和处理复杂数据的信息系统、具有实时要求的工业系统或工业过程。总之，UML是通用的统一建模语言，可以对任何具有静态结构和动

46、态行为的系统进行建模。在需求分析阶段，可以用用例来捕获用户需求。通过用例建模，描述对系统感兴趣的外部角色及具对系统的功能要求。分析阶段主要是域中的概念和机制，需要识别这些类以及它们相互间的关系，并用UML类图来描述。为实现用例、类之间需要协作，可以用UML动态模型来描述。编程(构造)是一个独立的阶段，该阶段的任务是用面向对象编程语言将设计阶段生成的类转换成实际的代码。在用UML建立分析和设计模型时，尽量不要考虑把模型转换成某种特定的编程语言。因为在早期阶段，模型仅仅是理解和分析系统结构的工具，过早考虑编码问题十分不利于建立简单正确的模型。UML模型还可作为测试阶段的依据。系统通常需要经过单元测

47、试、集成测试、系统测试和验收测试。不同的测试使用不同的UML图作为测试依据：单元测试使用类图和类规格说明；集成测试使用部件图和合作图；系统测试使用用例图来验证系统的行为；验收测试主要验证系统测试的结果是否满足在分析阶段确定的需求，该测试一般由用户进行。总之，UML适用于以面向对象技术来描述任何类型的系统，而且适用于系统开发的不同阶段，从需求规格描述直至系统完成后的测试和维护10。2.3 本章小结本章主要介绍了系统所涉及到的主要相关技术。首先描述了数据库相关技术，包括数据库的选择、数据库的连接技术等；最后描述了系统开发所用的建模工具UML，主要描述UML的基本概念和应用。第三章 需求分析3.1

48、问题描述本文将根据酒店日常管理工作的实际业务模式，对整个信息管理系统进行合理的、全面的、系统化的设计与实现，不仅要解决现有存在的所有问题。同时也要考虑到系统的易用性、人性化的需求，最终提供一个快速简便的信息管理系统以及一个功能全面强大的信息查询统计分析管理系统，达到酒店管理的信息化。该系统依托酒店管理的模式进行设计开发，主要目的是解决酒店日常管理的复杂且繁琐的日常纸质工作，让酒店日常管理走向信息化管理。系统不但提供了酒店管理的基本管理功能，包括后台基础数据设置、库存进销存管理、前台预定管理、楼面落单管理、前台收银管理、会员管理、财务决策支持管理，而且还支持PDA手持设备现场点餐，大幅度减少了服务员在前台与厨房间往返的时间，加快了服务员的点菜速度，将服务员从繁琐的手工记录点