酒店礼宾年度工作总结范文三篇.docx

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1、酒店礼宾年度工作总结范文三篇酒店礼宾年度工作总结范文三篇 总结，是对过去必须时期的工作、学习或思想状况进展回忆、分析，并做出客观评价的书面材料。按内容分，有学习总结、工作总结、思想总结等，按时间分，有年度总结、季度总结、月份总结等。人们时时对已做过的工作进展回忆、分析，并提到理论高度，确定已取得的成果，指出应吸取的教训，以便今后做得更好。我为大家打算了酒店礼宾年度工作总结范文三篇，盼望你喜爱！酒店礼宾年度工作总结范文一 随着元旦的接近，XXXX年立刻就要过去，新的一年又要起先，在伴随着新年钟声敲响的时刻，我将对我过去一年的工作做以下总结回忆，过去的一年是繁忙、欣喜的一年。 一、首先岗位的老员工

2、的辞职和新员工的参加，使我们的岗位又有了别致血液，也使的工作更加有激情和动力。也充分表现出我们的工作是始终受到部门和酒店的重视，特殊是经理赐予我们很大的协助，更是让我在基层管理者做的越来越得心应手，我再次感谢部门的各位领导、同仁赐予我和我岗的协助和支持 二、礼宾部的工作在我们看来很简洁，其实他真正的本质是不简洁，迎送客人，提、拉、运输行李，这些是再平常不过的事情，但是真正效劳的性质对于我们来说，并不是简洁或是困难，而是我们是否专心去做?当我们开门迎送客人时，视察客人是否有其他要求或是否是我们的大客户、回头客，特殊是乘坐出租车的客人，我们更要提示客人不要遗忘物品或是记录出租车卡；提、拉、运输行李

3、，我们要随时检查行李是否破损或外表太脏，我们可以对其进展修理或擦拭等，这些效劳其实很简洁，但是假如不专心去做我们恒久也做不好，也不会给可以满足，更何况惊喜 三、礼宾部渐渐形成团队意识，通过我们的每周培训，使员工意识到我们是酒店的一员只有店兴，才有我荣，使自己在工作中时刻保持大局观，不以自我为中心，发觉问题刚好反应，踊跃协作其他部门或岗位开展工作，形成自己主动发觉事情，主动解决问题的风气，把自己的工作做在客人开口前，在给客人满足的同时，又给客人增加了少许惊喜 四、真诚效劳缔造佳绩，我们以专心极致和真诚的效劳来打动客人，来营造我们酒店的客户群，来稳定我们的客户群。我们在每天的迎来送往中，赐予客人的

4、或许只有一个微笑，但是正是这么一个微笑已经使客人得到满足，客人给我们要求的不是许多，但是我们可以做的却是许多。或许我们还有更多的缺乏，值得学习、借鉴的地方，我们确定会更加努力去探讨、探究礼宾部效劳的精华。让客人感受到我们真诚 新的一年是充溢盼望、挑战的一年我将为了我们的盼望和荣誉而奋斗，进取。在全面协作部门完成酒店领导赐予我们任务的同时，在礼宾部建立起我们自己的金钥匙柜台。 一、建立起金钥匙柜台，将我们金钥匙所学学问运用到实际工作中，将本市的金钥匙信息库建立的更加完善，为外地旅游的客人供应临沂市面、周到的效劳，让全部客人在我们这里得到的效劳 二、组织引导员工学习金钥匙理念，加强员工的效劳意识、

5、团结协作意识，使工作更加微小化，让每一位员工真正感受到效劳给我们带来的人生观、价值观 三、加强培训学习，开展丰富的培训活动，运用新的培训方式，通过故事、笑话、案例、嬉戏等方式来鼓励员工，让员工驾驭更多的效劳技巧。联系一些相关酒店的同仁进展沟通、探讨，查找自己的缺乏之处 四、提高全员营销意识，让每位员工明白自己的危机感，心中要有营销意识，推销酒店的产品，加大酒店的营业额。并且让员工在营销过程中学会效劳设计，踊跃将自己的效劳设计呈现给客人，使顾客在享受我们效劳的同时，更加体会到我们酒店专心极致对客效劳 以上是我在过去一年的工作总结，及对新一年的工作准备，或许我在工作中还有很多欠缺缺乏的地方，还盼望

6、各位领导、同仁赐予指正，我会虚心学习。再次感谢领导对于我们礼宾部工作的支持。酒店礼宾年度工作总结范文二 20xx年是对宾馆开展具有重大深远意义的一年。一年里，在宾馆领导的正确指挥下，我们礼宾部协同宾馆全部部门员工圆满的完成了xxxxxxxx，中阿经贸合作论坛，宾馆申星等重要接待任务。这些喜人成果的取得，是宾馆全体员工努力的结果，也是与我们礼宾部每一位员工的辛勤努力工作是分不开的，下面我就我们礼宾部20xx年的工作和20xx年的工作作如下总结和支配： 一、回忆主要工作 1、礼宾部硬件设施的完善：宾馆经过几年的经营开展，硬件设施渐渐的更新完善。xxxx年宾馆为礼宾部选购了新的电瓶车辆，更换了新的礼

7、宾台，配备了过车道上的制止停车指示牌等。这些硬件设备的更新完善，鼓励了我们礼宾部员工的的工作踊跃性，也为我们能为客人供应更优质的效劳打下了坚实的根底。 2、礼宾部员工队伍的建立：酒店业是个人员流淌性很大的行业，我们礼宾部在年初拥有员工9人，到此时此刻共有员工15人，已经能够满意宾馆的各类接待任务。新员工作为礼宾部员工的重要组成局部，能否快速的融入团队、调整好转型心态将干脆影响效劳质量及团队建立。依据新员工特点及入职状况，我们礼宾部开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，相识酒店行业特点，使新员工在心理上作好充分的思想打算，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入礼宾部的

8、步伐，在平常的工作中我们要求新员工熟知牢记宾馆应知应会，踊跃向老员工学习对客效劳技能，从而能够快速提高自己的对客效劳水平。 3、礼宾部管理制度的完善：无规则不成方圆。礼宾部成立之初的管理制度，已不能满意近年来宾馆开展的需求。今年一年里，我们逐步的健全了礼宾部的一些管理规章制度。从礼宾员日常行为标准，到行李运输存放标准，再到电瓶车的驾驶与保养管理，我们礼宾部都有明确完善的管理制度，从领班到小组长再到每位员工，我们都做到了详细要求。我们礼宾部坚持每天开班会，周周开例会，月月做总结，刚好解决员工在工作中出现的问题，鼓舞表现优秀的员工，相互学习沟通工作经历，明确下步的工作重点，提高对客效劳质量。 二、

9、工作中出现的问题 1、员工对客效劳中的问题：宾馆作为一个效劳行业，对客人供应完备的优质的效劳就成为了重中之重，礼宾部作为客人到宾馆的第一印象和最终印象，能否为客人供应无微不至的效劳就显得尤为重要。在日常的工作中，我们礼宾部的一些员工的对客技能驾驭较好，但对客效劳意识还比拟淡薄。在今后的工作中，我们会重视对员工对客效劳意识的造就，做好做到对客效劳的特性化和人性化。 2、礼宾员的电瓶车驾驶及管理问题：今年宾馆为礼宾部选购了新的电瓶车4辆，根本由一些熟识操作的老员工进展驾驶和管理，由于一些员工驾驭不好电瓶车的驾驶速度，这对宾馆的客人和宾馆的员工产生了担心全因素，对此宾馆领导支配电瓶车驾驶员进展了系统

10、的标准的培训，我们礼宾部也支配了细心谨慎的员工对电瓶车的进展管理保养，制订了礼宾部电瓶车驾驶管理制度，这个制度的出台，标准了电瓶车驾驶员平常出现的一些不良习惯，也为宾馆内的交通人身平安供应了保障。 3、礼宾员日常行为标准问题：我们礼宾员的一言一行，一举一动都代表着宾馆的形象。 今年宾馆顺当完成了评定的任务，作为一个即将是五宾馆的礼宾员，对我们礼宾员的举止就有了更高的要求。在这一年里，我们个别礼宾员从仪容仪表到行为举止都做的相当的不好，在工作时间工作区域的自律性很差，违反部门规定的现象也时有发生。在今后的工作中我们会加强对礼宾员精神文明的建立，努力提高礼宾员的自律性和标准礼宾员的精神面貌。 三、

11、工作支配 1、接着加强礼宾员的培训，提高礼宾员的综合素养，提高对客的效劳质量。在接下来的一年里我们将接着加强对礼宾部员工的培训工作，通过对一些实际案例的分析让每个礼宾员在对客效劳意识上都有所提高，对客效劳技能方面，重点我们将放在对礼宾员的英语培训方面，我们会与领导探讨支配大堂副理对礼宾员进展不定期经常性的英语培训，提高礼宾员的英语听说实力。对于经常出现的客人问询问题，我们会支配礼宾员在非当班期间了解各类最新的城市信息，旅游景点信息等根本公共信息。要求礼宾员注意效劳细微环节，对客供应满足周到的效劳。 2、的确关怀礼宾员工作生活，稳定礼宾员队伍。在不影响正常工作的状况下，新的一年里，我们礼宾部会多

12、组织礼宾员开展一些踊跃向上的活动，丰富礼宾员的生活，造就礼宾员的集体荣誉感，让每个礼宾员都有良好轻松的心态，能更好的进展工作。 3、接着完善改良礼宾岗位工作流程工作标准。接下来的一年里我们礼宾部将依据部门实际状况接着改良完善工作流程和工作标准，让每个礼宾员都能严格要求自己，遵守宾馆部门的各项规章制度，在工作中努力谨慎完成自己的工作，工作流程到达效劳质量标准化、标准化、精细化。 20xx年的工作虽然取得了必须的成果，但我们不会傲慢、松懈、怠慢，下一年的工作将更艰难，我们会发扬成果，并以更加饱满的热忱投入到工作中，努力完成全年度各项工作任务。我们礼宾部有信念在各级领导的正确领导下，在全体宾馆员工的

13、共同努力下，让悦海宾馆明天更加辉煌。酒店礼宾年度工作总结范文三 作为前厅重要分支机构，礼宾部担当着酒店第一门户的职责，是干脆对客效劳最多的部门之一，自20xx年至今，酒店今年的接待工作已告一段落，礼宾部在前厅经理xx，与经理助理xx的关怀和指导下，在其他分部门的大力支持下，也在部门各成员的通力协作下，圆满完成了工作任务。现将礼宾部以下简称我部工作总结如下： 一、培训工作 20xx年礼宾部的培训工作是遵照打算的阶段性培训目标进展。首先对于新员工的培训采纳，礼宾主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟识业务技能，并且能在工作中得到全程的贴身指导与订正。对于能够娴熟驾驭工作技能的员工还要定期进

14、展工作程序标准及岗位职责的培训，以保证日常工作的标准性和精确性。 在培训形式上我部门进展了创新，先后开展了时时培训和穿插培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间，在各岗位的班前会以案例分析的形式进展业务培训，使培训连贯紧凑、生动形象。穿插培训也是我部运行较胜利的培训形式，主要方法是不局限于本部门的业务技能培训，在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化开展，对于效劳质量的提高和一站式效劳的实行都有着极大的协助。 二、人员管理 1、礼宾部人员由礼宾主管，礼宾领班，礼宾员，泊车员四大板块构成，这四大板块在礼宾主管的统一管理，礼宾领班的帮助带着下各司其职，又互为补充，四者共同构成礼

15、宾整体，共同促进共同开展。 2、礼宾部员工总计12人：一名礼宾主管，两名礼宾领班，五名礼宾员，四名泊车员。在20xx年上半年有一名礼宾领班和礼宾员相继离职。在下半年一名礼宾员和一名实习礼宾员也相继离职。至如今，礼宾部还剩下八名员工一名领班主管，两名礼宾领班，两名礼宾员，三名泊车员。其中有一名员工提出有离职意向。礼宾部因为薪资福利方面离职的没有，这在必须程度上也保证了这个团队的稳定性及工作的连续性。 3、礼宾部日常工作主要依据三班倒原那么，由一名主管，两名带班分别带着早班中班轮番上班，工作采纳八小时制，特殊忙的时候那么由礼宾主管做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量，支配上班人员。礼宾部另一

16、工作特征是交接制度，因为礼宾工作具有极强的连续性，很多事物我们不能一次性的替客人解决，这就须要下一个班次接着跟进效劳。所以，信息的共享对于我们来说是相当重要的，三个班次在交接班的时候也是尽量做到谨慎细致，毫不遗漏。 三、常规工作 1、行李效劳是我部区分于其他部门的一大特征，9月16日9月25日酒店接待了中国马术节这个大型的会议团队，从第一位客人入住到完毕，酒店客人的行李由我部全权负责。礼宾员最多时包括主管领班在内总计9人，而客人离店数一天达101多间房，如此多的房间，意味着分派到他们每一个人身上都是超负荷的工作量，既便在如此大的工作量状况下我部员工仍旧是热忱的微笑，仍旧是毫不松懈的效劳看法，大

17、家都没有因为工作的量多而影响到效劳的优质。 2、礼宾台也是我部另一重要工作阵地，它为解决客人衣食行游购娱各类难题供应了重要协助。除了根本的办理存放转交等业务，它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。尤其是马术节期间，客人的信息询问量是相当之多的，每天早上8点至12点及晚上18点至22点是他们的问询顶峰期，问的问题也是各种各样，从客房的泳衣泳裤在哪里?到泡温泉从哪里去?成都哪里好玩等等，每当此时，我们就要各尽所能，踊跃快速的去与其他相关部门或相关行业联系，为客人答疑解难，同时，还要协助客人订火车票，及预订出租车，支配行程等，对客人的出游全权负责。此外，我们经常还要针对客人改变不定的口味为客人引

18、荐菜系不同的餐厅，如客人有须要并为他们提前订餐。我们也曾为客人订花，定蛋糕，寄包袱，寄大量的明信片等。这些事情，有的对于我们，不过举手之劳。能做到的，我们必须做到，做不到的，我们也会尽所能帮客人做到，因为我们始终牢记着，我们追求的是fullservice 3、马术节期间，客人的租车外出事务主要由我部负责，我们协助客人与出租车公司联系。尤其是马术节离店顶峰期，我们踊跃主动的与租车公司联系，恳求支配足够的车辆，以免延误客人的回国行程，为客人平安顺当的离开做出了应有的奉献。 四、荣誉与收获 在20xx年酒店日常工作与马术节接待期间，我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹，他们在平凡的岗位上兢兢业业，受到了

19、客人的诚心感谢和相同好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬假设干。马术节圆满接待完成后。礼宾部受到了店领导的相同赞许。这些成果见证了礼宾部的努力与成长！ 五、良好经历的总结和自身问题的改善 在20xx年的工作中，我部的各项工作都遵照预先制定的打算进展，根本上到达了预期的目标。在工作的过程中我部一边总结经历一边进展改良，当然其中有些工作未能尽如人意，我们也在问题出现后进展反思，刚好寻求解决方案。 经过几次重大接待活动，从元旦到春节、五一黄金周、十一黄金周，礼宾部不断总结经历，更加敏捷的处理事务、更加快捷的对客效劳、更加绚丽的微笑，带给每位来宾家的感觉，一年中在与各部门之间的沟通上虽然曾出现一些小问题，但根本上都很顺当，对于问题的解决起到了踊跃的作用。在今年的工作中与外部门的沟通工作将作为工作重点之一接着加强。 在工作中虽然出现过很多问题，但都刚好进展了补救，事后对问题进展分析实行了改良方案以杜绝错误的再次发生。例如因客人存放物品损坏和因购置车票而制定了新的工作程序标准。在改正错误的同时也在不断进步。 20xx年，风风雨雨的一路走来，礼宾部的工作既充溢又富有激情。坚信在新的一年里，礼宾部在经理李醇容及经理助理刘勤的带着下还会再接再厉，用我们的热忱为酒店带来更加优质的效劳和更加丰厚的利润。