酒店员工年度工作总结范文参考.docx

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1、酒店员工年度工作总结范文参考酒店员工年度工作总结范文参考 总结是在某一时期、某一工程或某些工作告一段落或者全部完成后进展回忆检查、分析评价，从而得出教训和一些规律性相识的一种书面材料，它是增长才华的一种好方法，因此我们须要回头归纳，写一份总结了。我们该怎么写总结呢?我为大家打算了酒店员工年度工作总结范文参考，仅供参考，盼望能够协助到大家。酒店员工年度工作总结范文参考一 1.踊跃谨慎协作领导，搞好餐厅日常的管理工作。做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。 2、在现有的例会根底上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把效劳质量研讨会建立成为全部效劳人员的沟通平台，相互学习，相互借

2、鉴，共享效劳经历，激发思想3在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监视。 4、加强学习，拓展学问面，借鉴同行业的优缺点，敏捷运用自己的实际工作中，优化工作质量，针对一些新员工和操作不标准，在效劳过程中现场订正指导，多培训演练，提高员工的业务水平。 5.加强节能的检查，平常多跟效劳员讲解提高节能的意识，加强对硬件设施的维护及卫生检查上，给客人舒适之感。 6.进一步加强员工政治思想工作，定期组织员工学习，不断提高为顾客效劳的自觉性，做到礼貌待人，文明效劳，热忱主动。 7.建立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率，收集餐厅顾客对效劳质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及效劳供应重

3、要依据，餐厅全部人员对收集的案例进展分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常效劳更具针对性，削减了顾客的投诉几率。 8变更工作方法：部门新进的员工做房速度较慢，且卫生质量过失较多，要求自己尽可能少一点埋怨，每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人，件件有反应，协助员工分析发生问题的缘由，找出解决问题的方法，演示操作方法，幸免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个变更。 9.帮助经理提高员工对客效劳质量，强化效劳意识；对员工效劳质量做好现场辅导工作，协同班组做好员工培训工作。督导落实状况，确保新员工驾驭技能的同时，并且增加对客效劳技能技巧。 10.做好效劳工作的同时关怀员工，做到团结友爱、相

4、互协助、共同进步。在日常工作中了解员工的特性，讲话方式，身体状况。幸免因工作劳碌、身体状况欠佳等状况产生厌烦的心情从而影响工作，有时遇见员工感冒时主动协助她们铺床等，使员工从思想放下包袱，从而谨慎的投入到工作中。 20xx年即将过去，我将会调整好心态迎接新的挑战，我将一如继往，为腾格里国际酒店的开展尽自己的一份绵薄之力。我坚信餐饮部必须会坚决信念，精诚团结，以百折不挠勇往直前的精神风貌，共同绘制出腾格里国际酒店新的蓝图，实现各项指标的历史性突破。酒店员工年度工作总结范文参考二 时间飞逝，20xx年渐近尾声。回忆20xx，展望20xx，对个人本年的工作进展梳理与总结，对来年的工作展望、充溢斗志与

5、激情。 20xx年个人的工作，有着进步之处。 1、能充分发挥主子翁的精气神、不断鞭策自己调动主观能动性，做一个有担当的酒店中层管理者。主动发觉问题、解决问题，而不是等待问题。如：关注顶楼广告灯架运用状况，发觉腐蚀问题刚好汇报、维护、消退隐患；主动、定期与xx燃气公司协调做好室内管道、用气设备的检查、消退隐患；酒店官方微信的注册、根底建立、管理等。 2、对工作要求细致、平安，带好自己的小团队，平稳、平安，全年零事故。在领导的带着下，能够时刻给予小团队正能量。无论是水电修理班、锅炉房都有新的同事参加，做好引领工作。锅炉房新参加的王一功平安意识淡薄，通过不断视察他的工作动态与上岗技术技能，刚好给与引

6、导和错误订正，目前已走上正轨。水电修理班断续有xx人员参加，对他们进展酒店工作的熟识、培训外，还对他们的效劳技术技能把关。 3、酒店修理工作是困难的工作，对外和对内都要做好协调。在这方面的沟通与执行力个人认为都有着很大的进步。我以自己的方式、没有怨言地始终处理这些工作。如特别顺当与很好地完成了宿舍xx与酒店个别区域的防水工作，完成了酒店星级评定的整改工程墙纸修补、墙面修补、家具修理等，完成了酒店大堂空调重新保温，完成了办公区装修改造、防护门窗安装，完成了食堂前坪道闸系统安装等。 4、高度听从酒店与领导的支配，尽量开拓、发散思维，以不同的角度去对待、分析问题。争取能有好的建议与看法反应给领导，圆

7、满完成每一项任务。 当然，仍旧有很多缺乏之处。 1、需不断提升自己的管理实力、多向酒店领导和其他兄弟部门经理学习。提高自己的协调、沟通实力，加强执行力。 2、处理问题需更全面化、多视角考虑问题。消退惰性，挖掘自己的潜能。 展望20xx，我坚信在领导的带着下，能管理与建立好工程修理这个小团队，无论是水电修理班、锅炉房、还是自己所负责的电脑、网络、电话等等，确保平安生产，为酒店的经营保驾护航。 最终，谈下自己的感受。作为一名老员工，特别感谢酒店领导的信任与栽培。工作中我们始终在努力，没有像新员工那样暴露给领导诸多问题，那是因为我们在水面下将许多问题静默地解决好了。恳请领导当看到我们的努力和进步，以

8、及真正将身心给予这份工作的时候，能将更多开展的时机赐予静默奉献、无怨无悔付出的我们，能有舞台去发挥我们光和热，正能量更多的是来自于盼望。脚步的停留、意识的搁浅有时并非愚钝与不努力，而是受限于种种。酒店员工年度工作总结范文参考三 *大酒店从4月16日正式开业以来，走过了八个多月不平凡的创业历程。回忆XX年，酒店全体员工克制了刚刚起步，经历缺乏等方方面面的困难，经验了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验，渐渐由创业走上了成熟，也取得了可喜成果，在经营方式上初步实现了由探究经营向专业经营的转变，在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变，在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多

9、月的时间里共接待客人人次， 创营业收入万元，实现净利润万元不含对外承包收入。为此酒店做出了大量的工作，现总结如下： 一、谨慎作好各项打算工作，切实保障酒店的按时开业。 从XX年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业，其间只有短短的40多天时间，在酒店一无全部的状况下，员工须要聘请，物品须要选购，各项规章制度及工作流程须要建立。面对这些方方面面的大量打算工作，加之筹建人员又缺乏经历，可以说是时间紧，任务重，人员少。能否按时开业，像一块石头压在酒店领导的心上，但又不假思索的达成了共识，市局党组的确定就是吩咐，时间再紧，任务再重，必须要坚决按时完成 。为此饭店领导一班人踊跃动脑筋想方法，

10、谨慎探究领悟筹备方案，并带着临时聘请来的几个人员加班加点，夜以继日的开展工作。 首先成立了筹建领导小组，先后四次召开小组会议，探究制定了筹建工作方案； 探究制定了选购物品打算；探究制定了临时用工人员聘请和培训方案； 制定了临时用工人员的工资标准；制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表， 逐日抓落实， 保障酒店的按时开业，得到了省市局领导的好评。 二是成立了物品选购领导小组，详细负责物品选购方案的落实。在董事会的支持协助下， 在短短的十多天时间里，会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进展了外出集体选购，遵照廉政规定的要求， 对须

11、要政府选购和控办批办的大宗商品， 严格遵照规定实行招标选购，并组织人员刚好组织到位。 三是按时完成了人员聘请工作，人员聘请是酒店筹建工作的重头戏，能否招到较高素养的人员并刚好到位，是酒店能否按时开业的关键，也是酒店以后能够顺当开展的保证。为此，我们谨慎作了以下工作：1.充分利用报纸、播送和电视进展广告传播，尽可能让更多的人知道开来大酒店的聘请事宜；2.成立聘请工作小组，谨慎了解应聘人员的根本状况，遵照酒店要求严格把关；3.组织体检，确保受聘人员身体安康，幸免了传染病人的进入；4.对新近聘请的人员进展了军训，此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性，经过四天的军训取得了较为明显的效果

12、。5.组织新聘人员到省开来酒店进展正规化的岗前业务培训，经过22天的实习，新聘人员初步驾驭了规定岗位的业务学问，增加了工作实力。整个聘请培训前后历时三十多天，共聘请培训各类员工110余人， 为酒店的开业奠定了良好的人才根底。酒店员工年度工作总结范文参考四 岁末年初，又到收获盘点之时。在过去的一年里，销售部在酒店总经理班子的正确领导及其它部门的亲密协作下，根本完成了20x年的销售任务。部门的工作也由最初的成长期渐渐步入成熟。今年年初依据酒店营销的须要，在原有的人员编制上，新增了一位销售主任，负责指导各销售人员开展销售工作，并予以检查及跟踪，确保销售目标按期完成。在全体销售人员的共同努力下，销售业

13、绩相比去年也有了显著上升。业绩的取得，与这一年里实质性的扎实工作是分不开的。在这一年里我们的详细工作如下： 一、对外销售与接待 1、旅行社和大型团队的销售 x素有xx之美誉，地处x。是大x国家级风景名胜区的核心景区之一。优越的地理环境和迷人秀丽的自然风光，吸引着全国各地不同的游客。我们与x各旅行社、xx景区和汤池温泉建立了长期友好的合作关系，以保证酒店的团体客源。在此其间，共接待大型团队。每一个团队的到来，我们都有销售经理全程跟踪，并协调酒店各部门，以保证为旅行社客源供应优质的效劳，提升客户满足度。如今有许多旅行社已经成为了我们的忠实客户。优质、人性化的效劳，也让他们介绍了更多的新团队起先入住

14、我们酒店，无形之间也提高了我们酒店的知名度和美誉度。 2、商务型客户、政府机关、企事业单位的销售 x除了是一座旅游城市之外，也是轻工机械之城，国宝桥米之乡。加上最近几年政府的大力支持和招商引资，x的经济也在飞速开展。南来北往的客商、政府机关、各企事业单位成了酒店最重要的客源之一。我们针对不同的消费对象，采纳不同的销售模式，运用敏捷多变的销售方式，吸引着酒店的新、老客户。例如：办理有充有送的vip卡，为客户入住消费供应快速便利的效劳。与此同时，我们还分别与一些客户和单位签署了现金消费协议和挂帐消费协议。并在此根底上，新增了签单卡业务，以便更便利更快捷高效率的为各签单单位效劳。同时，我们也制定了销

15、售员探望记录卡，以便刚好跟进客户，反应客户信息，并刚好整理归档，维护与客户之间的关系，不断开掘新客源。销售员也起先从去年的被动销售到今年的主动销售，从无序工作到有序工作，从无市场调研分析到市场调研分析和同行业分析，并依据客户的实际消费赐予适当的送房实惠，干脆赢得了销售业绩的显著上升。 3、会议销售 酒店拥有大中小型会议室共x间，可同时承接不同规模的大中小型会议。得天独厚的硬件优势和优质的星级效劳，使我们在同行业的会议销售中始终处于遥遥领先的地位。在这一年里，我们共接待了大中小型会议共x场。在这些大型会议中，部门经理带着着主管、领班及员工全程跟踪效劳，加班加点，任劳任怨，工作经常性的延长，即使很

16、疲倦却始终对保持着振作的精神状态，为酒店的窗口形象增加了光荣，使每一个会议都能圆满完成，客人对我们的工作也赐予了充分的确定和赞扬，形成了经济效益与社会效益双赢的局面。 4、宴席销售 酒店的餐饮部相比去年而言，整体都有了质的飞越，听到客户的投诉少了，赞美多了。从今年年初餐饮部就起先全面严抓效劳标准、出品质量，并勇于不断创新，接待实力也大大提高。在做好各类宴席、会议餐接待的同时，还做好了不同规格的自助餐。这次全省财政局预算会议的自助餐就获得了上级领导的相同好评。宴席菜品的出品也在不断的改良和完善，截止到今日，共接待宴席x多桌。其中，x月x日，x轻机x总的寿宴创开业以来宴席的最高规格，我们以一流的效

17、劳，可口的味道，美丽的环境，无论从软件效劳还是到硬件设施都让客人深深折服，使全部来宾开心而来，满足而归。 二、对内管理与考核 1、对内管理 销售部在去年人员编制的根底上，除增加了一名销售主任以外几乎没有什么人员变动。销售人员各自持续去年的分管单位，并在原有根底上拓展新客户。全面帮助部门经理完成酒店的经营指标，做好全部协议客户和vip客人的跟踪回访，每周利用周五填写客户探望卡，刚好反应客户信息，确保效劳质量和来宾的满足度，保证酒店预算指标的完成。 2、回款与绩效考核 为了加强销售部的管理，提高员工的工作踊跃性和主动性，今年特制定了对销售人员的考核方案，实施按劳计酬。销售人员依据淡旺季的不同，要求

18、完成不同的销售任务及回款任务。销售部文员每周刚好更新应收账款明细，部门经理和主任催促销售人员刚好对大笔账单进展催款及跟踪，确保酒店的流淌资金。 三、适时促销，全员营销 销售部经过了这一年的磨合与开展，已经逐步的成熟了自己的销售工作。在淡季时，我们推出了一系列的实惠促销活动，答谢新老客户，推出了周一特价房等，还利用淡季之际，深化周边各旅游景点，做团队市场。如：与汤池温泉签定了x月的订房实惠活动协议，实施淡季旺做的营销方案。 x月相比而言是客房的淡季，却是餐饮的旺季。这个时候，我们实施全员营销、绩效提成的方案，大力调动了全体员工的踊跃性和主动性。 四、同行合作，互利互惠 今年x月份我们和x旅游局、

19、x各旅游景区宾馆合作，以传播x风光一行，应约参与在武广的传播展示，在会展中心递出了我们xx大酒店这张名片。会展完毕后，有些团队拿着我们酒店的名片慕名而来，如，此次x之行，为酒店取得了必须的外围客源，实现了同行间互利的新销售局面。 一年的工作，经过酒店全体员工的共同努力，成果是主要的，但仍不行忽视所存在的问题。这些问题，有些来自于客人投诉过来的反应看法，有些是各部门自查所发觉的。分别如下： 1、对外销售须要接着加强； 2、在接待工作中有时不够细致，在一些细微环节上不太留意，考虑的问题也不够全面。 3、有时由于沟通的不刚好，信息驾驭的不够精确，影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作中要谨慎细致，

20、尽量幸免，能够做到刚好的沟通，从而削减工作失误。酒店员工年度工作总结范文参考五 过去的20xx年，是及不帄凡的一年，在公司董事会及经营领导班子的正 确领导下，财务部全体员工，团结相同，严密协作，比拟顺当的完成了公司会计 核算、报表报送、财务打算、财务分析、费用管理、资金筹措和结算多项工作任 务。充分地发挥了财会工作在企业管理中的重要作用 回想一年来的工作，主要 有以下几点： 2、XX年年财务决算工作。XX年年财务决算工作，是xx公司会计报表第一 次上报xx总公司，这对会计决算工作提出了更高的要求。财务部依据会计决算 工作的要求，高标准、严要求、同心协力，加班加点不计酬报，谨慎保质保量地 完成了

21、会计决算几十个报表的编制及上报工作，并对会计报表编写了具体的报表 说明，完满地完成了会计决算工作任务。 5、财会工作量化管理。20xx年，财务部人员进展了较大调整，调整以后 财会人员新手增多，如何围绕财会工作各项工作任务，带着财务部新老员工又好 又快的完成各项工作任务，财务部主要从量化管理入手，对财会工作、会计核算、 费用管理、资金调拔、财务打算、财务分析、报表报送、贷款中小企业融资等项 工作任务进展详细量化，依据轻重缓急，详细分工，规定时间，落实到人，月初 打算，月中检查，月末考核，使财务部各项工作落到了实处，既分工，又合作， 惊慌、标准保质保量的按时完成了工作任务，使公司领导能够通过财务信

22、息帄台、 各种表格及分析，宏观了解公司的各月财务状况，为公司领导制定经营决策供应 了重要依据。 6、财务人员业务学习。为了谨慎贯彻执行财政部新公布的38个会计准那么， 新的企业所得税法实施细那么。财务部先后屡次组织全体财会人员，学习新会计准 那么，学习新企业所得税法，参照新准那么，新所得税法，结合公司实际，充分利用 会计政策，开展会计核算。不断提高财会人员的业务技术水帄。 7、会计档案的归档整理工作。今年3月份，财务部对XX年年各种会计凭 证、报表、帐本进展了谨慎登记，遵照会计档案工作要求完成了XX年年会计档 案整理工作。 8、协作总公司xx集团成立，财务部通过大量的工作，协作总公司审计组 完成了企业改制审计任务。 9、协作公司总经理办公室完成了营业执照的年审工作任务。 10、完成XX年年各种税务清算工作任务。 11、XX年年贷款证年检及企业信贷等以及评审工作。 12、协作公司人事部完成公司理顺工资方案的测算工作任务。 明年财会工作要点： 1、公司已4年没有承受日常税务检查了，明年估计税务检查将是财务工 作的重点。 2、组织财会人员接着学习新会计准那么，提高财会人员业务技术水帄。 3、搞好资金结算，加强与银行的联系，打算屡次办理xx万元贷款的分批 到期转贷工作任务。 4、进一步搞好财务部财会量化工作管理。 5、提高会计电算化工作质量