酒店财务工作计划范例3篇.docx

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1、酒店财务工作计划范例3篇酒店财务工作打算范例3篇 做好一个完整的工作打算，不仅能使工作更加有效的快速完成，还可以更快地提高个人工作实力、管理水平、发觉问题、分析问题与解决问题的实力。今日我整理了酒店财务工作打算范例3篇，供大家参考，一起来看看吧!酒店财务工作打算范例1 _大酒店是一家文化型酒店，在经营上打造一流文化型酒店。在餐饮形式上讲究：地方特色或民族性风味特色，所以在餐饮产品品种数量上，相应比拟多。这样就确定了酒店在食品原料上的本钱投入，相应的增多。所以在餐饮本钱控管方面，必需留意到食品原料市场供给状况及厨房在加工状况。以便于更好的对产品价格跟踪管理，随时对产品的毛利进展限制。做出毛利预警

2、机制，以保证酒店的利益。刚到财务，一切都从零起先。作为本钱控管，本岗位的工作责任就是：发觉问题，然后用详细的数字或文字说明问题。解决关于本钱方面的问题，不定时地对酒店的菜品价格进展核算。是否销售价格过低，或本钱过高等问题。以便于刚好发觉问题，如有发觉刚好记录下来。并且用书面形式表达出来，以作书面性汇报。好刚好的反响状况，保证酒店利益不受损失，将酒店的_年财务工作打算如下： 1、了解厨房所运用原材料的涨发率及净料率，同时了解原材料在厨房的运用状况。做好购进原料的质量验收与催促工作，保证食品原料的质量。 2、不定时的，对厨房食品原料运用状况进展调查。并抽查干货原材料的净料率或涨发率，做到算得出，管

3、得住。以防由于厨房人员技术不同而造成食品原的出品率过低，影响酒店的利益。 3、做好日常酒店菜品价格巡查工作，发觉菜品价格问题刚好做出书面汇报，并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50% 在_酒店财务，工作的这段时间里。刚起先工作比拟上进，并且能快速的发觉问题并反响问题，同时做出书面性的工作汇报。并且也解决了一些实际问题。但是到最近半个月来，由于年终盘点，年货问题，而没分清主次，同时没有做好时间支配。造成本钱控管工作不刚好，反响不到位。书面性汇报也没有做，同时做了好多无用功，造成大量工作时间的奢侈。在工作当中，由于自己的刚刚踏入财务，对工作数据的保密意识不强，所以后我将三思而后行。在工作

4、谨慎考虑后再去做，把工作时间支配好，以免做太多的无用功。在工作当中应做到，工作效率的化以防止效率过低!工作问题主要存在：没有分清工作重点，没有理顺工作环节。而造成以上问题的发生，为防止以上问题从复发生，做出下一步工作打算如下： 迎新年，_年工作打算如下： 1、支配好工作时间，做好日常工作。依据每天的工作情制定工作打算，以防为找事情做而找事的事情发生。 2、一周一书面汇报，做到不漏报不瞒报。并且对汇报内容就行具体数据分析，以便于更好的为下一步工作打好根底。同时留底以便于备忘，为以后的工作开展作好打算。 3、对厨房原料有针对性地盘点，特殊是海鲜干货制品，做到一周一盘点，并且生成表格。对于一般原料留

5、意其运用状况，发觉问题刚好上报。并且做出相应的答复，以保证原料的正常运用。对每天的工作做出小结，并留待好其次天工作的连接。 4、针对原料的购进与售出，存在假设干品种可以论件计算，也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面，打算制订出每日售卖盘存表。以便于更精确地了解厨房的本钱及其损耗。酒店财务工作打算范例2 一、上半年所作的主要工作：20_年上半年，我们主要围绕以下几个方面绽开财务工作。 1、谨慎做好财务的日常工作。 上半年我们遵照公司统一部署，完成年度的结账、过账工作，做好日常财务账务处理工作，季度做好公司财务分析工作以及公司月度财务快报、清欠报表、亿元工程分析报告、季报和年度报表工作，每月向

6、公司总经理、总会计师填报财务部工作月报等主要指标状况，建立会计档案室，对公司直管已完工工程进展会计档案清理，刚好将档案运回公司总部归档管理。每月末对公司各部门职工备用金进展催报，在6月底根本完成备用金的清理工作。 2、遵照预算前找标准、运用前看预算、开支前走程序、开支后有分析、分析后有考核的原那么，做好企业费用预算管理，费用预算工作。 财务部刚好组织编制公司机关年度费用预算并分解到部门和详细责任人，对各个分公司费用预算进展审核并报公司领导审批，按人头建立费用预算实际发生台账，每季度刚好向各个部门反应费用运用状况并报公司领导。每季度末公司总部及分公司进展预算分析并形成分析报告，作好事中费用限制和

7、总结。截止上半年公司总部管理费用751万元，加上半年尚未入账的办公楼租金40万元，以及公司上半年绩效考核及6月工资估计约70万元，补助约20万元共计约120万元未入账，上半年总部管理费用约为870万元，在年度限制目标2000万元的一半之内。 3、踊跃稳妥组织资源，做好公司资金的调度工作。 一是进一步做好现有银行账户清理及新成立工程经理部账户跟进管理工作二是建立全公司银行账户台账，刚好掌控各账户资金状况。三是通过每月铁路工程资金收支打算预算，严格限制铁路工程资金运用按公司审批看法执行，加强对铁路工程等游离于局体系外的资金运用状况检查监视力度，落实资金打算和公司财务制度的执行状况。 四是每月末对本

8、月资金集中状况进展统计汇报，定期和不定期对所属单位资金集中状况和银行外部账户进展检查。五是合理布局存量资金构造，提高存量资金的综合效益，削减在途资金占用，尽量用银行承兑等保理业务方式支付，削减或延迟现金流出。全年累计运用承兑8740多万元，六是踊跃与上级对接借款和缓缴上缴款项，全年共计为公司各单位投标履约向局借款10100万元，有效缓解公司资金压力，为公司对接市场供应有力的资金保证。七是踊跃筹措资金为公司购置设备，为海外市场开拓供应资金保证，上半年公司共计支付各类购置设备款项1380多万元，为刚果工程部供应资金支持300多万元。 4、财务管理制度修订工作。 一是按经济业务性质完善经济合同台账，

9、财务往来台帐、工程管理台帐、营销费用台账和资金和承兑汇票、保证金类台账等四类台账。 二是进一步完善财务预警系统。加强对合同额、营业额、利润、现金流量和应收款项指标财务信息的搜集、分析、评价，参照财务指标的标准值、历史值、同行值、预算值等，刚好发出预警信号。 三是通过完善财务管理手册来完善内部限制制度，有效进展，防止、发觉、订正各方面的偏差与弊端。四是完善公司直管工程财务收支审批程序。 5、加强清欠和审计工作 一是财务部踊跃参加对新开工工程进展工程综合考核指标制定，参加亿元大工程本钱分析和稽核。二是对哈大工程进展审计监察和对武黄工程进展工程综合效益和财务收支状况审计，通过审计和监察工作刚好向公司

10、领导汇报工程存在的问题。三是踊跃开展财务半年度检查工作，通过检查发觉财务工作中好的典型拟在今后公司财务工作中进展推广，对发觉的问题提出整改看法催促各单位谨慎整改。四是依据每月清欠月度报表，建立全公司全部工程清欠台账，动态驾驭公司各工程拖欠状况和清欠进度，刚好分析公司应收款项回收指标完成状况，指导分公司和重大工程清欠工作。 二、上半年工作中存在的问题 一是财务部深化一线的决心不是很坚决，除对铁路工程的财务工作干脆管理较多外，其他工程根本处在统计资料阶段，未深化工程了解状况作出分析提出财务管理的指导看法。二是公司财务部总部对分公司和工程的调控实力不强。三是资金的管理措施、方法有待改良和提高，四是财

11、务人员的业务素养有待提升，局部财务人员只能做一些日常的收付业务，不能对本公司本工程的工作供应有力的分析证据刚好预警，导致财务工作不能顺当绽开，财务作用有所降低，五是内部借款回收力度不大，借款融资总量增加，财务费用增多 三、下半年工作支配 1、加强资金管理，保证生产经营活动最低现金流量。下半年公司须要向局上缴3200万元，须要归还局借款11101万元，须要支付两级管理费2200万元，须要支付拖欠设备款500多万元，另外我们投标须要资金，以上共计需资金1.7亿元，公司资金极度惊慌，假如不加以疏导和分析，公司资金有断链的危急，因此资金的分析和管理将会是下半年财务工作的重中之重，我们要坚持每季度召开一

12、次全公司资金分析会，踊跃查找问题，弥补漏洞。此外要加大内部借款回收力度，要踊跃催促石武工程和安徽中烟工程在年内归还局借款。保证各单位刚好上缴。 2、加强对工程现场经费和核算和限制，尤其要在工程中推广工程年度现场经费预算制度，通过制定预算加强对工程间接费用的限制。 3、加强对铁路工程固定资产管理，尽可能的将工程的折旧费和资产运用费800多万回收公司。 4、进一步加强对工程的审计，刚好发觉问题进展整改。酒店财务工作打算范例3 迎新年，20_年工作打算如下： 一、日常工作 1、支配好工作时间，做好日常工作。依据每天的工作情制定工作打算，以防为找事情做而找事的事情发生。 2、一周一书面汇报，做到不漏报

13、不瞒报。并且对汇报内容就行具体数据分析，以便于更好的为下一步工作打好根底。同时留底以便于备忘，为以后的工作开展作好打算! 3、对厨房原料有针对性地盘点，特殊是海鲜干货制品，做到一周一盘点，并且生成表格。对于一般原料留意其运用状况，发觉问题刚好上报。并且做出相应的答复，以保证原料的正常运用。对每天的工作做出小结，并留待好其次天工作的连接。 4、针对原料的购进与售出，存在假设干品种可以论件计算，也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面，打算制订出每日售卖盘存表。以便于更精确地了解厨房的本钱及其损耗 5、当月打算如下，做好年货装箱工作，以保证年货准时出库。同时做好高档原材料的盘存工作，以监视厨房物料

14、运用情。防止原料的不正常损失，截流本钱降低内部损耗。从而提高酒店餐饮毛利，实现原材料价值的化。 二、资金管理突出一个零 1、零资金运营，零运营资金并非真的零资金，而是用完可能少的流淌资金推动企业的生产经营运作。明年由于要搞新的工程，企业资金帐户不够，货款按合同合同执行划帐，留在企业周转的钱将特别少，我们将尽量利用各种应付款、应交款、预收款、未交税金、未交利润等负债资金进展负债经营，实现零资金本钱。 2、零库存管理，对各部门实行库存定额，超定额的部门将按超出比例扣减其经营得分，反之那么增加得分，让库存定额与工资挂钩，促进各部门勤进快销，加速资金周转。 三、加强团队建立，充分发挥财务职能部门的作用 作为财务部的一名财务工作人员，也是财务管理制度的组织者，要有严谨、廉洁的工作作风和谨慎细致的工作看法，对条线人员要踊跃引导，做到上行下效，协助各部门人员解决问题，充分发挥团队的合作精神，学先进、赶先进、超先进，在各部门中绽开竞赛活动，发挥团队的力气，拧成一股绳，劲往一处使;在坚持原那么的同时，我们坚持三个满足二个放心，三个满足是让客户满足、让员工满足、让各部门主管领导满足，二个放心是让集团公司领导放心，让公司的老总与各级领导放心。