上半年农村食品安全治理工作总结.doc

《上半年农村食品安全治理工作总结.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《上半年农村食品安全治理工作总结.doc（12页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、上半年农村食品平安治理工作总结上半年农村食品平安治理工作总结总结是在某一时期、某一工程或某些工作告一段落或者全部完成后进展回忆检查、分析p 评价，从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，写总结有利于我们学习和工作才能的进步，让我们来为自己写一份总结吧。那么你知道总结如何写吗？以下是WTT为大家搜集的上半年农村食品平安治理工作总结，借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。上半年农村食品平安治理工作总结1根据关于印发_市20_年农村食品平安治理工作施行方案的通知(汕食安办20_17号)和_市食品药品监视管理局关于印发_市食品药品监视管理局20_年农村食品平安专项整治工作方案的通知(汕食药监办20_4

2、4号)的文件要求，我局高度重视，迅速行动，精心谋划，周密部署，突出重点，全力推进，扎实认真地开展了农村食品平安治理工作，有效地保障了全县人民饮食平安和身体安康。现就有关情况总结如下：一、加强组织领导，保障整治工作开展按照上级工作方案要求，我局高度重视，明确职责，周密部署，结合县公安局、县农业局、县海渔局和县工商局制定了关于印发_县20_年农村食品平安治理工作施行方案的通知(南食安办20_6号)，同时我局也制定了关于印发_县食品药品监视管理局20_年农村食品平安专项整治工作方案的通知(_食药监20_11号)，确定将该项专项整治与食品小作坊、单位食堂、校园及周边“五毛”食品、食品、保健食品欺诈和虚

3、假宣传、等一系列专项整治工作和我县创立食品平安示范县的要求相结合，加大对辖区内农村食品平安隐患的排查，集中力量开展专项整治行动。二、强化宣传重点，营造整治工作气氛一是通过企信通、微信群等信息发布平台发布食品平安信息，加强我县公众对食品平安知识的知晓率，每周发布信息2条以上。二是加强科普宣传教育。为进一步进步农村地区中小学生食品平安意识，我局于5月18日-30日结合县教育局在_中学、_中学小学、_澳前小学、_中学和_正文学校等农村地区5所中小学开展食品平安知识讲座，向中小学生介绍食品平安知识，通过学生带动家庭、家庭联动社会，逐步营造全社会共同关注食品平安的良好气氛。三是建立与县内主流媒体常态合作

4、机制，设立食品平安专栏，对专项行动进展宣传，引导广阔农村消费者积极参与食品平安工作，自觉抵抗假冒伪劣食品。三、突出整治重点，全面开展专项行动一是突出抓好农村餐饮整改。在现场监视检查中，坚持“无两证(食品经营答应证、从业人员安康证)不放过、硬件设施不达标不放过、进货索证等台账记录不完好不放过、操作流程不标准不放过、环境卫生不达标不放过”，及时提出整改意见，自4月至今共出动180人次，检查餐饮单位85家，下发整改通知书14份，促其不断标准、不断提升。二是着力加强单位食堂及校园周边食品经营单位的管理。今年以来，我局对全县9所单位食堂进展了全面的食品平安隐患排查。执法人员对各食堂持证情况、从业人员安康

5、体检情况、食堂食品平安管理制度、食品原料采购及索证索票、餐具消毒情况、食品留样及食品加工制作标准情况进展现场检查和培训。全县共出动执法人员30人次，下发监视意见书2份，有效地消除了食品平安隐患，提升了单位食堂食品平安管理程度。三是不断强化农村食品经营销售单位的监管。我局以各镇的食杂店、便利店及农贸市场内小食品摊贩为重点检查对象，全面清点农村食品零售者的经营主体资格，严厉依法查处无照经营食品的违法行为，催促食品零售商严把进货关，催促其实在做到不进、不存、不销假冒伪劣食品。目前，共出动180人次，共检查食品销售单位142家，下达整改通知书12份。四是实在加强食品平安头治理。从4月至今，对已获得消费

6、答应证的2家企业和经过备案登记的2家小作坊逐一进展核查核对，查其在消费加工过程中的守法和自律情况，核对其资质条件是否继续符合持证条件。五是有针对性地加强食品抽检工作。我局根据我县人民群众日常大宗消费食品、小作坊消费的食品及节假日特色食品为重点，加强监视抽检。4月份至今，我县共监视抽检食品131批次，不合格1批次，不合格的批次均进展立案，有效保障了农村食品头平安。四、明确检查过程发现问题，强化对整改单位的复查从4月份下旬至今发现的问题有：1、农村消费经营单位持证率不高，局部经营者食品平安意识薄弱，对于办证认识度不高，存在一定食品平安隐患;2、局部农村食品经营者存在从业人员安康证过期;3、局部农村

7、餐饮效劳单位存在有照无证的情况。针对发现问题的单位，我局加强对该些单位的复查，严厉打击各种危害农村食品平安的违法行为，实在保护广阔人民群众的合法权益，营造平安、安康、放心的食品环境，努力将农村食品平安专项整治工作进步到一个新程度。上半年农村食品平安治理工作总结220_年上半年，我乡食品平安工作在县委、县政府的正确领导及县食品药品监视管理局的指导下，乡食安委会精心组织，周密安排，强化措施，狠抓落实，认真履行工作职责。加强食品平安综合监管职能，维护市场秩序，严厉打击违法消费、违规经营等行为，大力开展食品平安专项整治，人民群众的身体和饮食平安得到了有效的保障。现将主要工作总结如下：一、加强领导，落实

8、职责乡党委、党政府高度重视食品平安工作，充分认识食品平安监管工作的重要性和紧迫性，实在履行职责，采取有效措施，加强食品平安工作的领导。为进一步完善食品平安监管体系，构建平安责任网络，确保全乡人民的食品用药平安，乡政府建立食品平安监管领导小组，从组织上保证了全乡食品平安工作的有效有序开展。落实食品平安责任制，我乡食安委与县食安办签订食品药品平安工作责任书，与各村签订食品平安监管责任书3份，明确了监管工作职责、措施和任务。二、加强检查，整改隐患在20_年春节期间，针对食品消费的特点，我乡在农贸市场以及小型超市对消费量较大的肉及肉制品、食用油、豆制品、冷冻产品、生鲜食物进展了专项检查。针对食品平安问

9、题隐患比拟集中的场所进展突击检查，严查销售过期产品等行为，坚决杜绝不合格食品流入市场，并对春节期间营业的餐馆施行严格监控。三、大力宣传，营造气氛以宣传新食品平安法为主题，普及食品平安常识，进步全民意识，努力推进社会共治。充分认识学习宣传活动的重大意义，坚持食品平安普法教育和普及科学知识相结合，深化宣传贯彻新修订的食品平安法，深化普及食品平安法律知识和科普知识，积极营造人人维护食品平安、人人遵守食品平安法规的.良好社会气氛。四、下一步打算严格执行24小时值班和领导带班制度，合理安排值守人员，保持联络通畅，做好食品平安突发事件的应对准备工作。亲密关注舆情动态，加强信息分析p 研判，及时发现倾向性、

10、苗头性的事件和问题，确保食品药品平安突发事件一旦发生响应迅速、处置有力、上报及时，最大限度地降低危害。上半年农村食品平安治理工作总结3根据太市监食药20_136号精神，为稳固“扫雷”专项整治行动成果，完善食品消费经营全链条监管举措，20_年我局继续开展了农村食品平安治理工作，现将上半年工作总结如下：一、明确目的思路，持续推进工作我局根据上级要求，结合我县实际情况，确立以下工作思路：一是坚持问题导向。认真查找和梳理农村食品问题多发、易发等重点区域的食品消费经营突出违法违规问题和陋习顽疾，做到主动发现问题、研究问题、解决问题。二是坚持风险管理。按照省局风险监管要求，以风险管理为核心，强化日常监管和

11、重点区域、重点业态、重点时段的专项治理。三是坚持全程监管。统筹兼顾食品以及食用农产品消费、销售、餐饮效劳各个环节和领域，施行全方位、全环节、全链条的监管。四是坚持信息公开。主动公开农村食品平安监管和整治措施、成果、案例等方面的信息，承受社会监视。二、突出重点问题，强化隐患排查以农村集贸市场、城乡结合部、校园及其周边、自然村等农村食品问题多发、易发的区域为重点区域，以食品加工小作坊、小食杂店、小餐饮店、集贸市场、现场制售店、学校食堂、农家乐、农家宴等为重点业态；以与农村地区群众日常生活消费关系亲密、监视检查中发现问题较多、消费者投诉举报较为集中、社会反映突出的食品为重点品种，有针对性地组织开展食

12、品平安监视抽检和风险监测工作，加大对农村地区或面向农村地区消费的食品的监视抽检和风险监测力度，及时发现农村食品平安问题，研究制定问题和解决措施清单，采取有针对性的措施，施行清单式监管，及时消除隐患。三、明确工作重点，强化工作举措在食品消费环节，严格落实安徽省食品消费小作坊监管工作的指导意见及安徽省食品消费加工小作坊现场监视检查指南，按小作坊风险分级监管要求，将已建档小作坊按照风险等级开展动态监管，根本实现对小作坊开展有序监管和有效治理。将食品消费小作坊卫生条件、食品原料的进货查验、食品添加物质的使用情况以及有无非法添加等情况作为重点，开展监视检查。在食品销售环节，坚持检查食品销售主体资格，及时

13、发现、查处无证无照、超范围经营食品行为。催促食品销售者严格履行进货查验记录义务，严格落实进货查验和查验记录制度，确保所购进销售的食品来合法。监视食用农产品集中交易市场创办者认真落实食品平安主体责任，全面履行法定义务，建立落实食用农产品市场准入、日常检查、信息公示、检验检测等食品平安管理制度，促进食用农产品市场销售标准有序。加强对农村超市内的现场制售的监管。重点检查超市经营的制售工程是否与食品经营答应证核准的工程相符，食品标签是否标准标注，人员安康检查制度、原料的进货查验记录制度、制作销售销毁数量记录制度等是否落实到位。严厉打击销售无消费厂家、无消费日期、无保质期、无食品消费答应或小作坊登记证明

14、、无食品标签的“五无”食品，以及销售假冒伪劣、过期变质食品等违法行为。在餐饮效劳环节，对农村集体聚餐食品平安监管严格落实备案和分类指导制度，50人以上集体聚餐的，由举办者和承办者将菜单、举办场地、参加人数等内容提早向村委会报告，并做好登记，签订食品平安承诺书，自觉承受食品平安监管人员指导。加强农村小餐饮、“农家乐”等食品平安监管，严格答应审核，确保农村小餐饮、“农家乐”满足餐饮效劳食品平安根本条件和要求。上半年我局共出动执法车辆562台次，出动执法人员893人次，检查各类经营户1644户次，抽检食品202批次，立案查处违法经营行为15件，罚款18620_元，责令整改20户。我局将继续认真开展农

15、村食品治理工作，净化农村食品市场，保障农村食品平安。上半年农村食品平安治理工作总结4我乡领导高度重视食品平安工作，不断扩大广阔群众对食品平安的知情权和自律意识，确保饮食平安，同时做好宣传工作做了部署。要求我乡食安办和相关部门，在食品平安中认真开展好专项整治工作，特别是加大对头治理和监管，强化对食品消费、流通和消费各坏节的监管力度，确实保证好群众的饮食平安，同时要求我乡食品平安成员和相关单位集中开展好食品平安宣传活动，以对群众食品平安高度负责的态度，努力扩大群众对食品平安知识的知晓度，进步群众对食品平安的意识。1、完善了食品每月月报表档案并上报报表2、完善了食品各项总结、方案、预案、措施、台帐、

16、档案并上报。3、富和乡食品行业调查工作通过行业主体调查：14户食品店，其中：11户获得食品流通答应证，14户获得工商营业执照。10户“四小”未取证经营：其中7户小餐饮店、1户榨菜油、1户小食品店、1个卤制品。鲜肉摊7个：7个有证，彻底摸清了我乡内食品行业主体的根本情况，精准掌握监管对象，为依法履行食品平安监管职责提供准确的根据。4、富和乡农村食品市场专项整治工作(1)严厉打击无证无照行为，标准食品消费经营者的主体资格。我乡重点对行政区域内的农村食品消费、流通经营、餐饮效劳主体进展专项检查;严厉查处行政区域内的无证、无照食品消费经营行为，违法“黑工厂”、“黑窝点”。不符合卫生标准、消费制售假冒伪

17、劣食品的“黑作坊”。(2)严厉打击销售、使用无合法来食品和原料违法行为，标准食品消费经营者的采购活动。对食品小作坊、小超市、农家乐、小餐饮、小摊贩，农村地区食品流动摊贩或向农村食品消费经营者供货的游商进展整治。严厉打击非法批发、采购、零售和使用无合法来的食品或原料行为。对从合法渠道采购但不按规定落实进货查验和查验记录制度、未索证索票或票证不全的，责令限期整改。(3)严厉打击消费经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为，标准食品包装标签标识管理。以城乡结合部、对校园及其周边、自然村等重点区域，集市、农村中小食品消费企业和小作坊、食杂店、小餐饮为重点场所，以群众日常大宗消费食品、儿童食品，以及民俗特色食

18、品等为重点品种。坚决查处农村食品市场假冒和仿冒知名品牌、制售无消费厂家、无消费日期、无保质期、无食品消费答应、无食品标签的“五无”食品违法行为。(4)严厉打击消费经营“两超一非”等劣质食品行为，标准食品消费经营过程。对小作坊、农村集贸市场、农家乐、集体用餐、学校食堂、农村食品配送车等重点业态、场所和对象。严厉打击超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质违法行为;严厉查处销售超过保质期、腐败变质食品，或以超过保质期、腐败变质原料消费加工食品等违法行为。未发现销售超过保质期、腐败变质食品，或以超过保质期、腐败变质原料消费加工食品等违法行为。未发现假冒和仿冒知名品牌、制售无消费厂家、无消费日期、无保质期、无食品消费答应、无食品标签的“五无”食品违法行为。5、20_年1月至20_年6月以来：对学校食堂检查12次、场镇餐饮店及个体工商食品店检查6余次。6、迎接新的来年之际：我乡以平安工作为重中之重，食品平安工作是我们群众的生命大事，在平安工作中要进一步作好宣传、防范、督查、进步我们的平安意识。第 12 页 共 12 页