2021年街道食品安全工作总结及2021年工作计划.doc

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1、2022年街道食品平安工作总结及2022年工作方案20_年街道食品平安工作总结及20_年工作方案 今年来，_街道在_区委、区政府、区食安办的领导下，坚持科学开展观，紧紧围绕市区政府食品平安工作重点，严格食品市场监管，建立食品平安的长效监管机制，结合_辖区实际，组织开展_辖区食品平安专项检查整治，获得了显著成绩。现将有关情况总结如下：一、加强领导，建立机制，责任落实一年来，_街道认真贯彻落实广东省食品平安条例和国务院、省、市、区政府关于食品平安管理工作文件和会议精神，与辖属9个社区工作站、3个股份公司签订20_年度食品平安管理目的责任书，全面落实食品平安监管责任制，层层抓落实，抓实效。为实在地开

2、展食品平安管理工作，_街道成立了以街道党工委书记、办事处主任张远翔为组长、街道党工委委员、办事处副主任钟达谋为副组长的食品平安管理工作领导机构，统筹_街道食品平安管理工作的组织、协调、督导等落实。_街道由各副处级以上的领导为牵头、组织挂点机关科室工作人员，定期深化各基层、社区、工厂、企业协助抓好食品平安管理工作。辖属9个社区工作站、3个股份公司也相应设置了食品平安管理工作领导小组；各社区、股份公司配置了一名专职协管信息员，协调开展食品质量平安工作。与此同时，_街道还围绕市区政府食品平安中心工作，联络本辖区实际，制定了食品平安管理工作方案和一系列的监管措施，真正做到食品平安管理工作组织领导落实、

3、排查整治落实，形成了齐抓共管的长效监视机制，为本辖区食品平安专项整治工作得以顺利开展打下了良好的根底。二、认真开展食品平安排查整治行动今年，_街道按照区食品平安办统一部署，有组织、有方案、有步骤、有针对性地开展了一系列食品平安查处活动。详细活动有：1、元旦、春节、“五一”、中秋、国庆、“十八大”重大节日和活动期间，_街道把食品平安工作与“清无”工作相结合，继续开展“清无”行动重点开展打击食品平安各类违法行为清理整治。元旦、春节、“五一”、中秋、国庆、“十八大”重大节日和活动期间，组织安监、市监、执法、卫监等部门共组织专项行动6次，出动执法人员98人次分别到太白路吉之岛商场、喜荟城购物广场、布心

4、、大望乐福超市、彩世界华润商场等开展市场销售商品及食品质量平安专项检查。重点检查肉、粮、油、水产品和糖果以及饮料等食品。2、3月1日，_街道结合_市监所、_派出所取缔了位于布心山庄东区无证无照经营的“钉子户”“天津狗不理包子店”。该门店曾被屡次投诉，_市监所执法人员曾屡次到现场查处，责令其停顿营业，并耐心疏导其按规定办理证照。但该门店经营者对执法人员行政建议和责令整改等行政行为置之不理，并通过各种阻扰手段回绝停业整改。因此，_街道最后结合_市监所、_派出所执法人员强迫对该门店进展查封，收缴其全部经营消费工具。3、4月11日凌晨，根据线索在_街道成功捣毁两个“黑豆腐”消费加工窝点。这两个窝点分别

5、隐藏在大望村一间民宅内和梧桐山塘坑仔村一间废弃工业厂房内，消费加工环境极差，并且涉嫌滥用食品添加剂，存在较大的食品平安隐患。为一举捣毁这两个非法加工窝点，4月10日上午，由_市场监管分局陈建民副局长率领食监科相关工作人员来到_市监所，亲自拟定和部署相关行动方案，并提出了详细的工作要求。4月10日黄昏，_市场监管所执法人员在大望股份公司集结后，分别在大望和梧桐山社区的两个窝点周边蹲点守候。为了获得更有力的证据，执法人员克制了闷热、被蚊虫叮咬等困难，耐心等待收网时机。4月11日凌晨3点左右，这两个“黑豆腐”消费加工窝点的大门相继翻开，当事人端着刚做出来的豆制品正准备往外送，立即被守候了一夜的执法人

6、员逮个正着，随后执法人员立即控制了加工现场。在大望村窝点内，执法人员看见一排排豆腐有的直接堆放在地板上，有的堆放在腐朽的木架子上，卫生条件非常差。一男子正光着膀子，在作坊里忙个不停，汗水还不时“挥”进豆浆里。而梧桐山塘坑仔村窝点的规模较之大望村窝点要大，现场有一台挂墙式豆渣过滤器，可是就在这堵墙上却长满了霉点，同时地面上污水横流，卫生条件同样极为恶劣，一袋袋黄豆没有采取防潮防虫措施，直接就放在地上，旁边还堆放着“杀泡大王”等食品添加剂。对此，执法人员对现场所有的豆制品约50公斤予以销毁，并对消费加工工具予以了撤除和暂扣。4、4月20日清晨，_街道与_市场监视所执法人员在布心路居家乐市场蹲点守候

7、时发现，有一辆面包车运载着两条整猪的猪肉正往市场里面送。执法人员立即上前拦截检查，并要求当事人出示肉联厂的进货单及检验检疫证明。在当事人无法提供有效票据的情况下，执法人员对车上约20_公斤的猪肉予以了暂扣。5、为了制止持票经营者搭售私宰猪行动，_街道结合_市监所执法人员通过核实“实际销售猪肉公斤数与票据显示公斤数是否一致”，对辖区各农贸市场的猪肉档位逐一排查。其中，在新田市场，执法人员检查发现了搭售的私宰肉约10公斤，并立即予以了暂扣。6、_街道结合取缔：新田村荔枝园内无证烧腊加工场1家，依法没收其烤炉3个，冰箱1个，烧腊制品半成制品一批。新田村荔枝园山窝工棚内无证豆腐、豆芽加工场1家；梧桐山

8、塘坑仔自然村内无证照豆腐制品加工作坊1家；大望新平村大龙园侧无证照黄豆芽加工场1家；梧桐山横排岭村二线外耕作口工作站附近无证照豆腐加工场1家。7、结合_市监所、_派出所、街道执法队等部门依法撤除大望文化高地周边无证照农庄3家。8、依法查封梧桐山片区因卫生答应证过期的桶装直饮水加工厂4家。9、今年来，_街道重点对布心、大望、梧桐山、插花地区域内所有门店、饮食店、酒楼、私人出租屋、非法食品加工作坊等进展排查，共检查各类企业门店128间、饮食店、酒楼21间、私人出租屋92间、查封食品加工作坊3间、食品1820斤，保健日用品1家。10、结合_市监所开展食品平安清查摸底，建立健全信息化台帐。对本辖区各类

9、重点食品销售网点、集贸市场、批发市场和散装食品批发经营者，进展拉网式检查，不留空白，不留死角，全面掌握各类重点食品经营户的底数。通过对各类重点食品批发、零售企业主体资格、经营范围、法定经营地址等方面的清理，摸清各类重点食品经营户的根本情况，建立健全各类重点食品批发、零售行业的信息化台帐。三、认真开展食品平安宣传活动今年，_街道先后屡次组织各社区工作站、股份公司认真学习传达国务院、省、市、区政府食品平安工作会议精神，以开展“三打两建”专项检查整治活动为契机，围绕食品平安专项整治工作要求，在本辖区的各公共场所加强食品平安等法律法规的宣传，各工厂、企业、商场、超市、肉菜市场也结合各自的实际，制订和完

10、善各自的食品平安管理工作举措，进一步进步全民食品平安意识，形成全社会关心食品平安的良好气氛。今年，_街道一是实在抓好20_年食品平安宣传周活动，6月1214日分别在布心、梧桐山、港鹏新村等社区设立食品平安宣传咨询点，进展假劣食品识别有关知识的宣传和咨询讲座。二是把食品平安法制宣传与“三打两建”整治有机结合起来，宣传教育市场重点食品消费经营者要守法经营，诚信经营，从食品平安法律层面进步自律意识和“城中村”广阔消费的维权意识。通过开展各项宣传活动，实在有效地宣传省、市、区政府关于食品平安工作的有关规定，使食品平安工作进一步扎实地开展，广阔市民遵纪守法，自觉地抵抗食品平安违法行为【据统计：_街道组织

11、了4次宣传咨询活动，出动宣传工作人员68人次，出动14车次宣传流动车，出8期黑板报墙报，悬挂宣传横幅15条，发放各类食品平安宣传资料和环保购物袋共2500份】。与此同时，还设立了举报食品平安违法行为热线 。四、存在问题一是局部食品经营者食品质量和卫生平安意识淡薄，仍有销售过期、变质、失效的商品坑害消费者的现象发生。二是有的经营户对购进的食品仍不按要求建立进销货台帐和企业经销商的资信档案。三是局部经营者被动或回绝向消费者提供合法的购物凭证、商品发票或信誉卡，对明显有问题的商品不能做到无条件的退货。四是局部食品监管人员的思想还不够重视，重专项检查、轻日常监管，重查处、轻标准。五是食品平安检验设备根

12、本上是空白，检验技术不高，根本上靠执法人员直观感觉进展检验检测工作。五、明年工作方案1、继续抓好食品平安重点品种、重点区域的整治工作。结合“清无”、“三打两建”专项行动，全面开展无照无证餐饮店和食品加工窝点的取缔工作。2、进一步加强食品平安管理工作领导，建立食品平安长效管理机制。3、继续以“清无”、“三打两建”后续管理工作为契机，加大执法力度，开展辖区各类食品平安隐患的排查和整治重点抓好大望、梧桐山、布心、“插花地”等区域食品平安管理。4、加大开展食品平安法律法规的宣传教育，进步辖区市民食品平安意识。5、加强对本辖区初级农产品供给点、消费企业、流通企业和餐饮供给单位的监视检查和监测。6、加强食品平安应急预案的培训和演练，进步应急意识和应急反响才能，妥善处置各类突发食品平安事件。_区_街道办事处二一二年十一月十九日第 8 页 共 8 页