聘用厨师合同范本.doc

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1、聘用厨师合同范本招聘方(甲方)：_ 受聘方(乙方)：_ 甲乙双方本着自愿、平等的原则，经协商一致，特签订本合同，以便共同遵守，同时，甲方向已方提交本企业的员工劳动手册及入职须知。 第一条 合同期限 合同生效期限为_个月，从_年_月_日起至_年_月_日止。 第二条 职务(或工种) 甲方聘请乙方担任_职务 第三条 工作时间 每周工作七天，每天工作时间为八小时.上下班时间按甲方部门规定执行. 甲方给予乙方每月2天例休，在不影响正常营业情况下，由甲方部门合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。 第四条 劳动报酬及待遇 1.劳动报酬发放时间为每月10号发放上月薪金，基本薪金为人民币_元。 2.甲方负责工作

2、时间内食宿，住宿地点为员工宿舍。 3.薪金待遇实行质量绩效考核制。 第五条 双方的权利与职责 1.甲方的权利与职责 (1)甲方有权监督厨房的生产，菜点的质量，厨师人员的工作态度。 (2)甲方有权根据乙方人员的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。 (3)甲方如发现或经人举报乙方人员有浪费原料，将原料拿出店外私用，或者其它有损本企业利益的行为，一经发现将严厉处罚，处罚当事人全额赔偿，厨师长处罚全额的30%。 (4)由于乙方造成的失误(如菜肴出现质量问题，造成顾客的伤害)甲方有权要求乙方做出合理的赔偿。出现重大过失，除甲方有权要求乙方做出合理的赔偿以外，甲方有权单方面解除本合同。 2，

3、乙方的权利与职责 (1)乙方应在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出禾顺品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。 (2)乙方应结合节假日及市场变化和禾顺实际特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。 (3)因乙方出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方自行承担。 (4)乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担，并追究当事人的法律责任。乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。 (5)乙

4、方人员需遵守甲方管理制度及员工手册，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对企业利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给企业造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。 (6)乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。 (7)乙方人员需遵守禾顺作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。 (8)乙方需交纳制服及工作保证金人民币300元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。 (9)乙方声明：乙方在签署本合同时，业已获得员工手册，并知悉全文，愿意遵守各项规定。 (10)若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。 第六条 合同的变更、解除和终止 1、岗

5、位聘任合同签订后，甲、乙双方必须全面履行合同规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。确需变更的，双方应协商一致，并按原签订程序办理。双方未达成一致意见的，原合同效力不变。 2、有下列情况之一的，聘任合同自行终止： (1)聘任合同期满，或聘任合同约定终止聘任合同的条件出现; (2)甲方撤消或解散。 为了更好的开展业务方便公司工作，甲方要求受聘人的各种专业职称有效证件，在受聘期内要存放在聘约单位，解聘时归还。甲乙双方要认真履行聘约，如无正当理由，中途不得无故解聘、辞聘，否则，要承担由此造成的一切经济损失;如遇特殊情况要解聘、辞聘时，应提前通知对方，以便安排工作;受聘人中途到外单位应聘，须经本公司批准。 本聘约一式两份，甲方、乙方各执一份，双方签字生效。 甲方代表签字： 乙方签字： 联系方式： 联系方式： 年 月 日 年 月 日