2022年2022年零售的哲学读后感 .pdf
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1、零售的哲学读后感7Eleven 便利店,一直是我们研究的对象,但是之前作为终端形象及策略的顾问公司,更多关注列、空间布局及如何凸显焦点产品、生动化列方面的容。7Eleven 在空间利用是绝对的典,如此小的空间竟然可以毫不违和地列那么多品类的产品,并且巧妙地利用产品的属性,将必须品、冲动购买品、各种关联产品巧妙搭配列,盘活整店,全店无死角,让每一寸货架都充分发挥应有的功能。最近,朋友推荐我看零售的哲学一书,此书正是日本7Eleven 创始人铃木敏文的著作,书中详细讲述了7Eleven 创立运作发展的始末,也着重分享了7Eleven 的成功的关键。也让我从书中更清晰地了解到店中格局列等等当中的来由
2、,虽然我们已经从专业角度进行了解读,但是看着幕后的故事,更让人体会深刻。零售的哲学虽然更多是从便利店的角度上来讲述问题,但是道理是相通的,而且现在的7Eleven 已经不是传统意义上的小卖店了,是真正意义上的便利了,兼顾快速餐饮、烟酒、日常用品、OTC医药、COFFEE、杂志书报、快递揽收、ATM及信用卡还款、交通卡充值等金融服务等等功能,已经是兼顾多种业态的店铺形式了。在这里分享一些我个人的读后感,希望可以触类旁通,给到大家一点启发。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 1 页,共 10 页 -1、世界上没有两个完全一样的便利店,因此,这个行业并不存在饱和一说这是20年 7Ele
3、ven 准备进驻四国地区时铃木敏文说的话,因为当地在四国地区,已经有了1200 家便利店,大家质疑是否应该再进驻。这句话我理解的意思是有那么多的店存在,证明需非常大,市场有那么大,这个时候能不能分到蛋糕,就是要看你自己的了。铃木敏文非常有信心,是因为他非常清楚7Eleven 的优势所在优秀的出品、贴切需要的产品品类、让你离不开的附加生活服务、主人翁精神的店员。所以,只要做好了准备,就不需要惧怕竞争!竞争越大说明市场越大,机会越多。你要做的是脱颖而出!2、在大百货大超市,shopping mall盛行的年代,反其道而行之,创立便利店,确实是胆识过人,眼光独到。其实在现在的7I 集团,整体发展趋势
4、及给集团的贡献,均是7Eleven 高于超市形式的伊藤洋华堂和百货形式的崇光西武百货;而同属嘉诚旗下的百佳和屈臣氏,似乎也是屈臣氏的发展更好些。这里体现了不要惧怕巨无霸,小形店铺更灵活,只要能贴近消费者的需求,不断创新求变,充分挖掘与巨无霸的差异,以快打慢,一样可以过得比巨无霸更滋润。3、1973 年,铃木敏文主导与美国南方公司签约加盟,1974 年开出第一家加盟店,到16 年后的收购美国夏威夷分部,再到1991全面接管美国南方公司,整个过程只不到18 年。绝对的屌丝大逆袭,从一个加盟商逆袭收购品牌母公司,这也算得上是一大传奇。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 2 页,共 10
5、 页 -南方公司从主变仆,除了运气不好买股票遇融断,买楼遇暴跌外,更多是自我的封闭与不思进取,没有充分利用自己店铺小而多的优势,贴合消费者需求,而是自我为中心,总部拍脑袋配送产品,从不考虑实际需要。总是站在卖方市场考虑问题,跟不上时代的发展。所以说,不管现在过得多好,还是要未雨绸缪,主动求新求变,去迎接市场的变化,才能立于不败之地。这也是我们做店铺形象设计时所强调的,我们要做能领先一段时间的品牌形象,要先想到市场的变化,要具有前瞻性,不要总是后知后觉,在别人的屁股后面追赶,这样会让自己陷入被动。4、在便利店引入关东煮、饭团等快速餐饮,以及提供ATM机等,在今天看来,似乎都是再正常不过的事。但是
6、在当时当地,这确是一大创举。铃木敏文为了解决餐饮和ATM机这两件事,耗费了多少心思,经历了多少磨难。为了在便利店安装ATM机,而去成立一家银行,这是多么疯狂的事呀。铃木敏文说他所做的这一切,因为他说是站在客户立场思考问题,了解客户所需,解决客户问题。从经营的角度上来说,更是给自己挖掘了更大的市场。一个小小的便利店综合了快速餐饮、烟酒、日常用品、OTC医药、COFFEE、杂志书报、快递揽收、ATM及信用卡还款、交通卡充值等金融服务等等功能真的是将便利二字表述得淋漓尽致。5、现在总是说实体生意难做,网店价格便宜,没有办法竞争,这不正是当初便利店与大百货、商超的情形吗?百货商超品种齐全,整体氛围舒适
7、,一次性解决全家的吃喝玩乐,但是距离居住地名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 3 页,共 10 页 -较远,不方便。而现在是网店价格相对便宜,足不出户就可以送到家,但是不真实,没有体验,没有面对面的交流与沟通。而作为实体店的我们,是不是应该学习当初在大商超笼罩之下的7Eleven的生存之道差异化、创新、贴合需求。便利店的核心就是便利二字,一切站在客户立场,挖掘更多的服务项目,让人离不开他,虽然他们从来没有过价格优势。而今天的实体店,真实立体的环境、亲切的面对面交流,舒适的空间氛围,全面触感的体验是不是正是我们要全面挖掘的地方?6、结语,这是一本值得一看的书,当励志也好,想从中寻找
8、经营的灵感也好,或者都可从中得到一定的启发。而作为我,从前台观察、分析、理解、吸收再到幕后去了解起因经过,两者融会贯通之后,确实是受益非浅。上周三晚上,在西三环的新晋商会馆,见到一个浙商。这真是一件奇妙的事。当然,更奇妙的是,我这么一个八卦的人,却自始至终忘记问一句作为浙商来到晋商会馆的感受。直到现在,我还在自责。浙商看着很年轻,一搭眼也就30 岁出头。但在他多说了三五句话之后,我对我的判断产生了怀疑。因为早年,他就曾经拿着供销社的投资去做生意了,从重要机构的出场看,我改变看法是有道理的。他做了好几档生意,在互联网里也算得上一个“名票”。在座的还有一位国零售行业的软件公司老总。当谈到在商品品类
9、以千以万计的情况下,某个奢侈品的营销,这位老总说:“这样名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 4 页,共 10 页 -的公司没有零售精神。”我问:“什么是零售精神?”浙商接茬说:“慢悠悠的。”他说,零售精神就是给产品制定一个最便宜的价格,让每一个产品都成为面向大众的产品,成为一个高流通量的产品。我不禁联想到京东商城。京东商城的采购来源在业至今是一个谜。曾经有人说,京东在某些商品品类上甚至到国美和宁采购,然后再拿到网上卖。这种情况下,它卖的不是价格,而是服务。在京东商城的模式里面,价格在创业初期显得十分重要,但在后期,反倒不怎么重要了,重要的是消费者不愿意再大老远地跑到国美、宁一趟了
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