2022年畜牧专业思考题 .pdf
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1、畜牧专业思考题(初级)一、专业课思考题1、颗粒饲料与粉状饲料相比,有那些优缺点?颗粒饲料在发达国家中约占70%,我国近几年来,颗粒饲料发展较快,如广东、江苏、上海等地占的比例都较大。随着畜牧业、水产养殖业的发展,颗粒饲料生产的重要性越来越显著。颗粒饲料与粉状饲料相比,有如下优点:1.成品运输时,避免了分级现象;2.防止畜、禽挑食造成营养不均衡;3.提高饲料的比重、容积密度、流动性,适合不同动物的采食;4.减少采食损耗;5.减少成品运输过程中的粉尘,并降低了微量元素的损失;6.制粒过程中因蒸汽作用,淀粉糊化,提高了饲料的消化率;7.制粒时加入糖蜜、油脂,改善了饲料的适口性;8.制粒中蒸汽压力的使
2、用还可消毒、杀菌、杀虫,减少,畜、禽疾病;9.畜、禽食用颗粒饲料,增重效果明显,饲料消耗减少。10.可以根据不同畜、禽、鱼等不同生长期的需要,制备不同尺寸的颗粒饲料。此外,对奶牛来说,颗粒料可以减少瘤胃酸中毒及疾病的发生,提高产奶量。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 1 页,共 8 页 -但是颗粒料也有以下缺点:一是制粒的成本高;二是如果制粒过程控制不好,可能造成饲料中相关物质的活性降低。如会对饲料中添加的维生素造成破坏,尤其是维生素 A 和 E。三是有可能掺假或遮掩一下杂粕或者非常规原料,因此在使用过程中需仔细辨别。2、常量矿物元素?家禽饲料中一般需添加哪些常量矿物质饲料?答
3、:常量元素是指在有机体内含量占体重0.01%以上的矿物元素.这类元素在体内所占比例较大,猪需要量较多。常量元素主要包括钙、磷、钠、氯、硫、镁等元素。家禽饲料中一般需添加哪些常量矿物质饲料(1)食盐(2)含钙饲料、石粉、贝壳粉、蛋壳粉(3)含磷饲料、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠(4)钙磷平衡饲料、骨粉、磷酸氢钙(磷酸二钙)、磷酸钙(磷酸三钙)、磷酸二氢钙(磷酸一钙)3、简述反刍动物消化系统的特点?答:反刍动物的胃可以被分为胃、网胃、瓣胃和真胃四个部分,分别被称为第一、第二、第三和第四胃。瘤胃和网胃通常被合在一起,称之为瘤网胃。反刍动物园刚出生时,瘤胃和网胃的体积之和只占四个胃的 1/3。10 到 12
4、 周龄时,瘤胃的体积占67%,4 月龄时占 80%,基本达到了成年牛的瘤明体积。瘤胃中生活着大量的细菌、原虫和厌氧真菌。每克瘤胃内容物含有1091010 个细菌,每克瘤胃内容物含有 105106 个瘤胃原虫。瘤胃中厌氧真菌的数量较少。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 2 页,共 8 页 -4、论述奶牛酮病原因及预防措施?答:铜缺乏症,(一)病因:1、原发性,日粮缺铜引起动物机体缺铜,主要是由于低铜土壤上的饮草或土壤中铜的可利用性低所致。2、甲继发性:动物对铜的摄入量是足够的,但机体对铜的利用发生障碍。(1)铂与铜具有领域性。(2)饮料中锌、锡、铁、铅和硫酸盐等过多,影响铜的吸收
5、,造成机体铜缺乏。(3)饲草中植酸盐含量过高,可与铜形成稳定的复合物,降低动物对铜的吸收。(4)反刍兽饲料中的蛋氨酸、胱氨酸、硫酸钠、硫酸钱等含硫物质过多,经过瘤胃微生物的作用均可转化为硫化物,与钼共同形成一种难溶解的铜硫钼酸盐复合物,降低酮的利用。(二)预防措施,1、日粮中添加硫酸铜,最低铜水平为 10MG/KG、羊毛,但必须均匀拌料,以防混合不匀而引起铜中毒;2、在妊娠中后期口服硫酸铜,牛和骆驼4 克,羊 1-1.5 克,每周一次,能预防幼畜铜缺乏症,也可在幼畜出生后口服铜制剂;3、牛羊可用矿物质添加剂制成的舔砖补铜。4、国外目前用氧化铜针装入胶囊投服在反刍动物的瘤胃和网胃中,缓慢释放铜;
6、5、经口投服长效含量硒铜钻的微量元素缓释丸,在瘤胃和网胃中缓慢释放微量元素;6、有条件的可在饮水中添加硫酸铜,让动物自由饮用;7、在低铜草地上,可施用含铜肥料,每公顷5.6 公斤硫酸铜,能显著提高牧草中铜的含量。铜中毒(一)病因,急性铜中毒常见于偶然超量摄入大量可溶性铜盐,如矿物质混合剂或饲料中铜含量过高,或采食喷洒过铜药的牧草等。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 3 页,共 8 页 -动物采食含量较高的牧草,或一些因素改变铜代谢,通过促进铜的吸收和滞留使体内铜水平超过动物体的需要而发生慢性铜中毒。防治:首先应停止铜供给,采食容易消化的优质牧草。静脉注射三硫钼酸钠,剂量为每千克
7、体重0.5 毫克钼,稀释为 100 毫克,3 小时后根据病情可再注射一次,可促进铜能过胆汁肠道。对急性铜中毒动物同时配合应用止痛和抗休克药物有一定疗效。对亚临床中毒及经抢救脱险的动物,每天在日粮中补充100毫克钼酸按和 1 克硫酸钠,可减少死亡。在高铜草地上放牧的羊,在精料中添加钼7.5 毫克/千克,锌 50克/千克和 0.2%的硫,可预防铜中毒,且有得被毛生长。植物源性铜中毒,避免采食有毒植物是根本的措施。二、TRIZ 理论基础思考题1、简述 TRIZ 理论的定义、核心思想、主要内容和体系架构。学习本门课程有哪些好处?答:定义:TRIZ 理论是由前苏联发明家阿利赫舒列尔(G.S.Altshu
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