2022年《旅游市场营销》课程教学大纲 .pdf

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1、旅游市场营销课程教学大纲课程代码：T01039 课程名称：旅游市场营销课程类型：专业选修课先修课程：旅游学概论管理学西方经济学适用对象：专科17 级酒店管理开课单位：工商管理系总学时数：48 理论教学学时：48 其他教学学时：0 学分：3 一、课程教学目标及学生能力培养要求（一）课程性质、目的、主要任务旅游市场营销是旅游管理专业主干课程。它是根据旅游经济活动规律，研究和指导旅游业和旅游企业营销活动的理论依据。通过本课程学习，掌握旅游市场营销相关理论，并熟练运用相关理论解决旅游实践中的问题。（二）学生能力培养的基本要求通过本课程的学习，使学生掌握完整的旅游市场学的系统知识结构，具体来说，要求学生

2、了解市场、市场营销、旅游市场营销的基本概念，尤其是对市场营销观念和旅游市场营销特点的分析。同时，要求学生掌握对旅游市场的分析，主要是旅游市场环境分析、旅游市场购买行为分析、旅游市场调查、旅游市场竞争分析、旅游市场需求测量和预测、旅游市场细分、目标市场选择与定位等内容。此外，还要求学生了解旅游市场营销战略及各种营销工具在旅游业中的应用，最后，通过本课程的学习，要求学生了解一些具体旅游业的市场营销。二、课程的教学内容与学习目标第 1 章 旅游市场营销概述学时：6 学时主要内容：1.1 旅游市场与旅游市场营销1.2 旅游市场营销观念的演进1.3 旅游服务产品的特征1.4 旅游市场营销组合1.5 旅游

3、市场营销新发展体验营销教学要求：了解旅游市场营销观念的演进，旅游市场营销新发展；理解旅游市场与旅游市场营销的含义与特点；掌握旅游服务产品的特征与分类、旅游市场营销组合。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 1 页，共 8 页 -教学重点：旅游市场营销组合（产品、定价、渠道、促销、人员、有形展示、过程），旅游服务产品的特征与分类教学难点：旅游市场与旅游市场营销的含义与特点；旅游市场营销观念的演进教学方法：理论讲授与课堂问答第 2 章 旅游市场营销环境学时：3 学时主要内容：2.1 旅游市场营销环境概述2.2 旅游市场营销宏观环境分析2.3 旅游市场营销微观环境分析2.4 旅游市场营销

4、环境分析方法与对策教学要求：了解旅游市场营销环境分析方法与对策；理解旅游市场营销环境的概念、构成和特点；掌握旅游市场营销宏观环境分析和微观环境分析。教学重点：旅游市场营销宏观环境分析；旅游市场营销微观环境分析教学难点：旅游市场营销环境的概念、构成和特点教学方法：理论讲授与课堂问答第 3 章 旅游购买行为分析学时：3 学时主要内容：3.1 旅游购买行为概述3.2 旅游者购买行为分析3.3 旅游组织的购买行为分析教学要求：了解旅游组织的购买行为分析；理解旅游购买行为的含义、构成和模式；掌握旅游者购买行为分析。教学重点：旅旅游者购买行为分析教学难点：旅游组织的购买行为分析教学方法：理论讲授与课堂问答

5、第 4 章 旅游市场调研与预测学时：3 学时主要内容：4.1 旅游市场调研4.2 旅游营销信息系统4.3 旅游市场预测名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 2 页，共 8 页 -教学要求：了解旅游营销信息系统；理解旅游市场预测；掌握旅游市场调研。教学重点：旅游市场营销调研的程序和方法；旅游市场调查问卷设计技术教学难点：旅游市场预测的步骤与方法教学方法：理论讲授与课堂问答第 5 章 旅游目标市场营销学时：3 学时主要内容：5.1 旅游市场细分5.2 旅游目标市场选择及策略5.3 旅游产品的市场定位教学要求：了解旅游市场细分；理解旅游目标市场选择及策略；掌握旅游产品的市场定位。教学重点

6、：旅游目标市场选择及策略教学难点：旅游产品的市场定位教学方法：理论讲授与课堂问答第 6 章 旅游产品策略学时：3 学时主要内容：6.1 旅游整体产品与旅游产品组合6.2 旅游产品生命周期策略6.3 旅游新产品开发策略6.4 旅游产品品牌策略教学要求：了解旅游整体产品与旅游产品组合；理解旅游产品生命周期策略；掌握旅游新产品开发策略和旅游产品品牌策略。教学重点：旅游新产品开发策略、旅游产品品牌策略教学难点：旅游产品生命周期策略教学方法：理论讲授与课堂问答第 7 章 旅游产品定价策略学时：3 学时主要内容：7.1 旅游产品价格概述7.2 旅游产品定价方法7.3 旅游产品定价策略教学要求：了解旅游产品

7、价格的构成和特点；理解旅游产品定价方法、旅游产品定价步骤、影响旅游产品定价的因素；掌握旅游产品名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 3 页，共 8 页 -定价策略。教学重点：旅游产品定价策略教学难点：旅游产品定价方法教学方法：理论讲授与课堂问答第 8 章 旅游产品分销渠道策略学时：3 学时主要内容：8.1 旅游产品分销渠道的概念与功能8.2 游产品分销渠道的类型与选择8.3 旅游中间商8.4 旅游产品分销渠道的发展趋势教学要求：了解旅游产品分销渠道的概念与功能、旅游产品分销渠道的发展趋势；理解旅游产品分销渠道的类型与选择；掌握旅游中间商的类型、功能、选择与管理。教学重点：旅游中间商

8、的类型、功能、选择与管理教学难点：旅游产品分销渠道的类型与选择教学方法：理论讲授与课堂问答第 9 章 旅游产品促销策略学时：6 学时主要内容：9.1 旅游产品促销概述9.2 旅游广告策略9.3 旅游产品人员推销9.4 旅游销售促进策略9.5 旅游公共关系策略9.6 旅游促销组合策略教学要求：了解旅游产品促销的概念和作用；理解旅游促销组合策略；掌握旅游广告策略、旅游产品人员推销、旅游销售促进策略和旅游公共关系策略。教学重点：旅游广告策略、人员推销策略、销售促进策略和公共关系策略教学难点：旅游促销组合策略教学方法：理论讲授与课堂问答第10章 旅游人员管理策略学时：3 学时主要内容：名师资料总结-精

9、品资料欢迎下载-名师精心整理-第 4 页，共 8 页 -10.1 旅游人员要素10.2 旅游服务人员的条件10.3 旅游企业的内部营销教学要求：了解旅游服务营销中的人员要素和旅游人力资源分析；理解旅游企业的内部营销；掌握旅游服务人员的条件。教学重点：旅游服务人员的条件教学难点：旅游企业的内部营销教学方法：理论讲授与课堂问答第 11 章 旅游服务过程管理策略学时：3 学时主要内容：11.1 旅游服务过程及管理11.2 旅游服务流程设计教学要求：了解服务过程与真实瞬间；理解旅游服务过程改进和旅游服务过程失误的补救；掌握旅游服务流程和服务流程设计方法。教学重点：旅游服务流程和服务流程设计方法教学难点

10、：旅游服务流程和服务流程设计方法教学方法：理论讲授与课堂问答第 12 章 旅游产品有形展示策略学时：3 学时主要内容：12.1 旅游产品有形展示的概念和作用12.2 旅游产品有形展示的类型12.3 旅游产品有形展示的设计与管理教学要求：了解旅游产品有形展示的概念和作用；理解旅游产品有形展示的类型；掌握旅游产品有形展示的设计与管理。教学重点：旅游产品有形展示的设计与管理教学难点：旅游产品有形展示的概念和作用教学方法：理论讲授第 13 章 旅游市场营销管理学时：3 学时主要内容：13.1 旅游市场营销管理过程13.2 旅游市场营销计划13.3 旅游市场营销组织13.4 旅游市场营销控制名师资料总结

11、-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 5 页，共 8 页 -教学要求：了解旅游市场营销计划；理解旅游市场营销组织和旅游市场营销控制；掌握旅游市场营销管理过程。教学重点：旅游市场营销管理过程教学难点：旅游市场营销控制教学方法：理论讲授第 14 章 旅游业各行业营销学时：3 学时主要内容：14.1 旅游目的地营销14.2 旅游景区营销14.3 旅游交通营销14.4 旅游饭店营销14.5 旅行社营销教学要求：了解旅游业各行业的概念、特征和作用；理解旅游目的地营销组织及其职责、影响旅游交通营销的因素、影响旅游景区营销的因素；掌握旅旅游业各行业的营销策略。教学重点：旅游业各行业的营销策略教学难点：旅游业

12、各行业的概念、特征和作用教学方法：理论讲授三、课程章节与学时分配表章节教学内容理论学时实验学时实训学时其他环节小计一旅游市场营销概述6 0 0 0 6 二旅游市场营销环境3 0 0 0 3 三旅游购买行为分析3 0 0 0 3 四旅游市场调研与预测3 0 0 0 3 五旅游目标市场营销3 0 0 0 3 六旅游产品策略3 0 0 0 3 七旅游产品定价策略3 0 0 0 3 八旅游产品分销渠道策略3 0 0 0 3 名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 6 页，共 8 页 -九旅游产品促销策略6 0 0 0 6 十旅游人员管理策略3 0 0 0 3 十一旅游服务过程管理策略3 0

13、0 0 3 十二旅游产品有形展示策略3 0 0 0 3 十三旅游市场营销管理3 0 0 0 3 十四旅游业各行业营销3 0 0 0 3 合计48 0 0 0 48 四、考核方式与评价结构比例（一）考核方式考试（闭卷）（二）成绩构成评价结构比例：平时成绩 40%，期末成绩 60%五、命题要求1.命题人员应精通旅游市场营销专业知识，严格按照教学大纲要求命题，注意试题的科学性和准确性，做到内容正确，无知识性错误，格式符合学校相应的试卷模板要求，命题人员应对试卷质量负全部责任。2.试卷题型可以有填空题、选择题（单选题/多选题）、判断题、名词解释题、简答题、论述题或案例分析题等，最少须包括 4 种题型，

14、建议减少填空题、名词解释、判断题的比例。3.试卷分数一律按百分制计算，全套试卷总分不得出现高于百分或低于百分的现象。命题难易适度，卷面设计合理，题型和题量得当，能让考生在规定时间内得以完成，避免50%以上学生 30 分钟内做完试卷的情况。4.命题人员须准备 A、B两套试卷,试卷难度相当、相互重复率不超过 15%。试卷的答案和评分标准要仔细制定，简答题、论述题、案例分析题等要根据不同的要点给出相应的分数，不可以笼统地设置总分。5.命题完毕，命题教师应将两套试题（包括参考答案及评分标准）送交教研室主任审阅签字，命题人员须认真、准确填写命题计划表和试卷审核表。6.教研室主任负责对命题人员进行资格审查

15、和保密纪律教育，并督促命题人员按规定时间完成命题任务。否则如不能保证按时提供试名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 7 页，共 8 页 -卷造成责任事故，由延误者本人负责。7.试题在考前属学院机密，必须严格保守秘密，命题人从接受命题任务起，不得以任何方式泄露试题，命题人及接触试题的相关人员对试题负有保密责任。六、课程教材及主要参考书（一）推荐教材安贺新，史锦华，韩玉芬.旅游市场营销学（第2 版）.清华大学出版社.2016 年 2 月（二）推荐参考书1 赵西萍等.旅游市场营销学（第2 版）.高等教育出版社.2011 年 2 月2 林南枝.旅游市场学（第3 版）.南开大学出版社.2010年 9 月3 美 菲利普科特勒，美 约翰T.鲍文.旅游市场营销（第6 版）.清华大学出版社.2017 年 4 月七、编制说明（一）编制依据2016-2017 学年第六学期市场营销学教学大纲，以及2017 版人才培养方案。（二）与有关课程及内容的衔接与协调，先修课程与后续课程旅游市场营销 是旅游类专业的专业基础课，也是相关专业的选修课，为各项专业课程提供旅游市场营销知识基础，在旅游类专业中，旅游市场营销为后续的课程如电子商务、旅游文化学、旅游英语等课程的学习提供基础。（三）其他说明无名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 8 页，共 8 页 -