客房领班年度工作总结范文模板.docx
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1、客房领班年度工作总结范文模板客房领班年度工作总结范文模板 总结是事后对某一时期、某一工程或某些工作进展回忆和分析,从而做出带有规律性的结论。我为大家打算了客房领班年度工作总结范文模板,盼望对大家有协助。客房领班年度工作总结范文模板一 我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年,各个局部的领导和员工都付出辛苦的汗水,酒店渐渐走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审。值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过往一年里的工作成果,经历与缺乏,这样我们才能取长补短,开拓进取,获得更大的进步。现将主要工作总结以下: 一、严查卫生质量,确保出售优良客房。 客房的装备和卫生质量比方一个人的根
2、本骨架,而优良效劳比方人的灵魂和血液,能给人注进灵气。客人进住我们酒店以后,干脆感受的就是客房设施和卫生怎样样,不满足的结果就是不再光临。因此我始终告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每一个人做完一个房间就比方画家画完一幅画,必需要有对其负责,要有成果感。因此,在逐日的早会上我都会夸张哪些方面的卫生我们须要改良,打算卫生必需按部就班完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发觉卫生不合格的方面一概让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每一个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的进步。6月份以后,我改上中班领班。我接着夸张客房的
3、卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必需清扫客房内的卫生,去除毛发和垃圾,为客缔造一个舒适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必需长时间不懈的长抓不放。 二、效劳水平明显进步,但还须从很大程度上改良和进步。 效劳水平相对开业之初,在这一年里我们有了明显的进步。在金经理的领导下,各个效劳的程序在工作中得到了完善和开展,员工在实践中也得到了熬炼,增长了许多对客效劳的经历。有许多的员工也是由于对客效劳做的比拟好,而遭到了来宾的表扬。特殊是今年内的几个大型团队的胜利接待,更是证明白这一点。但我们也必需醒悟地看我们接待效劳进程中的明显缺乏,致使客人的投诉,回纳起来
4、主要有以下几个方面: 1收洗客衣方面;这方面的事情一再的发生,主要是由于效劳员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不刚好,送衣送错房号,未向客人说明相干事项,衣服洗坏等。我们必需加大对全体员工的培训,教会她们细致,提示她们轻易出错的地方。 2对客效劳刚好性方面;我做过早班领班,此时此刻做中班领班,我就发觉员工在自己较忙的状况下,接到效劳指令时其实不是马上就往,而是忙完手头活才往。还有一个就是我们楼层上预备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。 3交接方面轻易出错;时时是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项遗忘交接,或是班组全知道未在
5、交接上注明大夜班不清晰,还有就是未对交接事项核实。 4员工的业务学问和实力有待进步;员工对相干业务学问特殊应知应会的内容把握不好。对外宾的效劳实力较差,从接待最近M3剧组外宾就可以看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的效劳工作,而间隔真实的特性化效劳,优良化效劳我们要走的路仍旧很长,还须要我们大家一道付出艰辛的努力才能实现。 三、标准中班工作流程和加大检查力度。 我前后制定了中班公区打算卫生表,让员工每天做完公区根本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核标准表,明确夜床要求和标准。同时要求员工加大力度巡查楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜尽平
6、安事务的发生。各种灯光严格依照规定开启,各种消耗用品做好回收,杜尽流失和奢侈。 四、做好员工培训和沟通工作。 员工是对客效劳和工作的主体,员工的工作实力和敬业程度干脆确定了饭店的效劳水平。本年度主要做了相干装备保洁和中班效劳的培训,同时加大与员工的沟通工作,刚好了解员工的思想动态,发动员工通过自己的努力实此时此刻酒店行业的志向。客房领班年度工作总结范文模板二 一年来,酒店在中心领导及酒店班子的带着下,以经营工作为中心,以制度、效劳、责任和效益、效能为目标,紧紧围绕年初制定的三大工作目标,以做好四项工作为主线,各项工作有序开展。现总结如下: 一、三大工作目标完成状况 年初将管理工作、效劳质量管理
7、、经营工作列为年三大工作目标。一年来,通过努力,在各方面均取得必须成效。 一管理工作目标方面 1、精细化管理目标的提出,使酒店全体管理人员树立了天下大事、必做于细的良好管理理念。工作中,更加注意管理上的微小、教育引导上的微小、效劳上的微小;幸免了重布置、轻检查,做到了脑勤、眼勤、手勤、腿勤;注意视察问题、思索问题,将精细化管理理念落实到工作的方方面面,效果很好。 2、效能化管理目标。酒店结合实际,加强工作效能建立活动。通过此项活动,解决了不少存在的诸如干事拖拉、推诿扯皮、责任心不强、工作效率不高等工作问题,提高效能的长效管理机制和一切遵照制度和经济规律办事、真抓实干、爱岗敬业的工作形象。在效能
8、建立活动中,酒店特地成立了活动领导小组及办公室。3月中下旬在全酒店范围内通过各种形式逐层进展全员思想发动,3月底组织召开了一次转变职工形象,加强酒店工作效能建立大探讨活动。通过发动,增加了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其那么的长效机制;标准严格了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平凡观念,提高了酒店职工工作的踊跃性和主动性。5月份,酒店结合本单位工作实际,采纳开门纳谏与自查相结合,单位查摆与个人查摆相结合,召开探讨会、发放征求看法表等多种形式,谨慎查摆了单位和个人存在的问题。所查出来的问题都比拟实际,效果很好,并针对查摆出的问题,剖析缘由,探究整改方向,于7月份起
9、组织集中整改,成果显著。此外,还结合效能建立活动的开展,抓紧做好了红五月员工培训及技术比武活动,极大地提高了效劳质量和效劳水平。 3、本钱管理目标。今年以来,酒店严格限制本钱,节能增效。首先,加强了财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析营业收入和本钱限制状况,发觉问题刚好采纳对策。财务部加强对每日收入的审核,幸免了各收银台的漏洞。各项帐款刚好催收,尽量幸免了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次,各部门都扎实做好了本钱核算和本钱管理的各项根底工作,严格限制了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。在选购环节上,严格坚持审批制度,用多少选购多少,选购部门刚好与仓库沟通联系,并协作做好库存的盘点工作,
10、幸免了物资积压。再次,在日常的管理中,各部门留意对员工进展节约思想的教育和引导,提高了酒店职工、员工的节约意识。 4、设备设施维护保养管理目标。本着保养和修理相结合、修旧如新、修新如新的原那么,各部门留意设备设施维护、保养,总结改良不正确的简单损坏设备设施的操作方式,尽量将一些小问题歼灭在萌芽状态;将维护保养详细贯彻到日常操作的细微环节中,必要的环节要形成制度,形成良好的操作习惯。 5、用全新的理念与思路做好各项管理工作。酒店要求管理人员提高自身素养的,树立全新的管理理念和思路,注意汲取、借鉴别家酒店好的经历和方法,以应对新的形势、新的任务和新的市场竞争。结合劳动法的出台,酒店谨慎对原员工守那
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