通用采购员个人总结范文6篇.docx
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1、通用采购员个人总结范文6篇 每天渴望目标,使自己工作特别快乐欢乐,再不好的机遇在你面前你也无济于事。那么关于相关的总结该怎么写呢,下面是我为大家整理的选购员个人总结范文,供大家参考。 选购员个人总结1 伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年欢乐、工作顺当!回首20xxxx年,在各位领导的指导下,在广阔同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作那么,高标准、严要求,团结和带着广阔食堂员工,为顾客供应了精致的菜肴和优质的效劳;为实现食堂经济利益和社会效益,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年来的详细工作总结如下: 一、经营方面: 我在各位领导的指导下集思广益、制定
2、较合理的经营打算。如:依据顾客的消费心理,我们推出一些绿色食品和野生食品;依据季节性原料供给特点,我们推出一些特价菜。等等。 二、管理方面: 以人为本,我结合员工实际状况加强素养教育,每天都对员工进展有针对性的厨艺培训,并经常鼓励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素养得以提高,如注意仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还起先自己琢磨新菜谱。此时此刻,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。 三、质量方面: 菜肴质量是食堂得以生存开展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格遵照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们
3、还谨慎听取前厅员工看法及来宾反应,总结每日出品问题,并在每日例会中刚好改良缺乏;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想方法、变把戏,确保回头客每次都可以尝到新口味。 四、卫生方面: 严格执行食品卫生平安法,谨慎抓好食品卫生平安工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必需对各自的卫生区负责,同时,由我进展不定期检查;其次,规定食品原料必需分类存放,分别处理,厨房用具也必需存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进展定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力气,确保食品卫生平安,防止顾客食物中毒,造成不必要的后果。 五、本钱方面: 在保证菜肴质量的状况下,降低本钱,让利顾客,始
4、终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我也总结出一些降低本钱的新方法。如:驾驭库存状况,坚决执行“先进先出”原那么,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无本钱菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低本钱;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把本钱限制落实到每个员工身上,使全部厨房员工都关怀本钱,从而到达效益最大化。 综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、本钱限制、员工素养提高等方面都取得相当高的成果。当然,我们也还存在缺乏,比方,受甲流和金融危机的影响,消费者就餐的品尝与档次下降,这使我们的年收
5、入受到必须程度的影响。但面对不行抗力,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而到达转危为机的良好效果。从这个事务上,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后,我必须会带着我的团队不断承受挑战、勇于创新,烹饪更精致的菜肴。 辞旧迎新之际,我们将在20xx年的根底上,接着加强经营管理、质量卫生监控和本钱限制,同时要改良自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在20xx年缔造更好的经济效益和社会效益。 上海世博会将会给我们带来又一次的开展机遇。与此同时,周边酒楼和饭店的与日俱增也使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是,我坚信,在各位领导和同仁的指导和协助下
6、,我们的团队必须能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx年! 选购员个人总结2 _年的工作即将告一段落。回忆这一年来的工作,我在公司领导及各位同事的关怀、指导和协助下,严格要求自己,谨慎落实领导交给的各项任务,不管在工作、生活、学习上还是在管理上,都取得较大的进步。现将一年以来的工作状况我就4月份前任公司选购部经理期间及四月份后起先任新产区筹建基建部负责人以来的工作,管理状况作以下总结: 一、20xx年15月份任公司选购部经理,在此期间带着本部门人员在公司领导下开展工作,主要完成以下工作: 1、较好完成选购部日常管理和选购打算。 2、催促本部门人员经常与供给商保持联络刚好了解所选购原材料
7、的市场行情。 3、经常在网上了解相关原材料的行情,同时和多个供给商联系,使供给商之间有竞争,我们就有多的选择渠道,在同等质量下选择了价格最低的原材料供给商,与去年同期相比玻璃价格下降8%,每月为公司节约6万多元。 4、刚好与生产部门人员沟通,了解原材料的需求状况,合理限制库存,使资金最有效的利用。 5、催促本部门人员时刻保持醒悟头脑,廉洁奉公、不谋私利,在供给商眼里、心里树立良好的公司形象。 6、做好购货合同的跟踪制度,其中包括何时汇款、何时到货、何时到票,做到心中有数。 7、四月至五月公司进展质量管理体系认证,详细负责本部门的审核管理工作,通过努力学习,取得了内审员资格证书,并按管理体系要求
8、进展管理,使得质量管理体系在本部门有效运行。 二、公司快速开展壮大的同时,现有生产场地极大的制约了公司的开展,在这个关键的转折期间,在市委、市政府的高度重视和支持下,公司领导坚决的确定,在徐州经济开发区购置90余亩土地,筹建新厂区。作为公司的一位老员工被抽调负责新厂区的建立,心理有一种责任感,也有一种无形的压力,因为深知基建的重要性。本人对基建工程是一窍不通,真是硬着头皮承受了任务,现将基建工作、管理状况汇报如下: 1、开工之前的打算,根本上每天和办公室高主任奔跑于开发区管委会的各部门和市建立局各部门办理各种手续,规划定点、选址、图纸的设计和图纸的审查以及开工前的各项打算工作。 2、待各种手续
9、根本打算的同时,又依据领导的指示,与高主任、谢工和开发区建管处袁处等人考察施工队伍,在选拔施工队伍的时候,因本人对基建工程还是不太了解,对这一行还是比拟生疏,是摸着石头过河,一步一步当心的过,多方面听取袁处和谢工的看法,但本人的原那么是公开、公允、透亮的去处理招标,防止暗箱操作,刚好向领导汇报状况,报名的施工队伍有十家,当时正是农忙之际,我们工期要求紧,听取袁处的建议,考虑南方的队伍,麦收工人不回家,选择三家南方队伍,汉中集团、南通六建、中淮集团。当时中淮集团承建市重点工程,九里区龟山汉墓展览厅,实力当时比拟而言,还是比拟强。考察之后,经过探究确定此队伍,然后向董事长汇报,确定了中淮集团,签订
10、了土建承包合同。 3、在五月二十八日正式开工进场,破土开工,起先了厂房的施工,从施工起先本人坚守岗位,因为自己对施工方面专业学问欠缺,本人在完本钱职工作的同时,努力学习施工学问,在现场视察、查看,虚心向专业人员学习。 4、在开工以后,坚持原那么,抓平安质量,经常与施工单位和监理部门沟通,预防各种不行遇见的事情发生。警钟时刻在脑海中敲响。 5、在建立期间,自己也在不断的充溢自己,在工地里也学到了不少专业的学问,虽然不算太精,也充溢了不少建筑学问,学到了不少在别的地方所学不到的东西。 6、工地没有接触,不知道他的困难。经过在这半年来的工地生活,自己才知道工地的事比拟困难,比拟繁琐。也是一个熬炼人的
11、地方。看到工厂顺当搬迁过来,自己也很欣慰。看到美丽的新厂区,自己也很骄傲,有我一份辛勤的汗水。 总结一年的工作,尽管有了必须的进步和成果,但在一些方面还存在缺乏。比方有时自己的脾气比拟急,说话方式不对,简单让人误会。个别工作做得不够完善,工作做的还不到位。在新的一年里,我将更谨慎的改正缺乏,努力学习,全面的进入一个新的水平,为公司的开展做出更大更多的奉献供参考。 选购员个人总结3 回忆20xx年,是感恩的一年,真心感谢佳润公司给我供应磨练自己的时机;更感谢公司领导始终以来对我的信任与栽培;同时也感谢公司全体同事们的支持与协助。 回忆20xx,思索亦多,感慨亦多,收获亦多。忙并收获着,累并欢乐着
12、成了心曲的主旋律,常叫耳盼。10年对我来说是印象深化的一年,我来选购部整整一年,一切都是从零起先的。总结自己在这一年的工作状况,总的来讲20xx年是我成长的一年,学习的一年。压力带来了累的感觉,累中也融进了收获的欢乐。在这个年度总结中,我特殊要感谢我的领导,我的同事,由于是领导的信任和鼓舞,让我的工作实力有了大的进步,心理素养也愈来愈好。同时,工作中同事之间的相互协作和理解让我的工作才如此顺当的进展,所以我的进步与我的领导和同事是密不行分的。 现简洁回忆xx年我的主要工作状况: 一、工作调度和职责 20xx年初起先初步摄取选购工作。在领导和同事的协助下对工作有了根本的把握和了解。在熟习工作流程
13、后,和供应商做好必要的沟通和联系。选购部是一个公司很关键的局部,它牵涉到公司的盈利题目。所以基于工作的本身职责,在每时每刻我都很慎重的工作,一是在了解原材料的市场价后选择对我司最有益的一家公司选购,在原材料订料以后,跟踪原材料的到货状况,做到客户的交货期不由于原材料的到货状况而遭到影响。其次负责公司员工的社保缴纳的工作。 20xx年4月份,公司现任经理上任,随着公司定单的渐渐增加,工作量也随之加大,负责选购的同时,支配车间的工作打算。刚起先很不适应,经过两个多月的磨合以后,工作才有了必须的进展。8月份将公司为员工缴纳社保的工作移交给徐叶负责。 xx年12月初,由于各方面的缘由,经过领导更周到的
14、斟酌,我的工作任务定为原材料的选购和生产打算资料的更新。这样更有益于车间生产调和支配。 二、值得确定的地方 (1)选购的各项工作,包括各项打算、方案,始终与生产局部严密联系,切实满意定单的生产需求。 (2)与部份供应商建立了良好关系,能够进展有效的沟通洽商,努力为公司争取了实惠条件,有效削减选购本钱。 (3)在资金惊慌的状态下,与供应商协商,支持公司生产,并有效的建立了几家良好的合作关系。 三、工作中的缺乏与今后努力的方向 14年这一年我始终对自己严格要求,始终坚持脚踏实地工作。虚心慎重,主动承受领导和车间工作职员的看法,精益求精工作中存在的题目。踊跃协作同事之间的工作,力求把工作做到最好!这
15、一年来虽然工作进步很大,但是缺乏的地方仍有许多。 (一)在选购进程中,对原那么性题目把关不严。对到交期的物料,没有严格的要求供应厂商交齐物料,反而使得供应厂商一拖再拖,有时紧要影响到生产和出货。 (二)在选购进程中,带有个人偏见状况。总是为供应厂商开脱,因此使公司产生一些尾数和不良料件。 (三)在选购进程中,给公司员工带来的诸多麻烦,仓库时时加班加点,乃至生产预装组成员的帮助拉车架,这都是我工作的失误给大家的麻烦。在此,我真心表示深深的歉意和感谢! (四)在选购进程中,下单的不细致,漏单、错单的事务时有发生,给公司造成极大的不良影响。 众所周知选购是公司的后勤保障,是关系到公司整个生产、销售的
16、最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我放在如此重要的岗位上。在公司各位领导的关怀支持下,通过近一年的选购工作,使我晓得了许多道理,也积累了一些过往历来没有的经历。了解到一个选购员所具有的最根本素养就是要在具有良好的职业道德根底上,要保持对企业的虔诚;不带个人偏见,在斟酌全面因素的根底上,从供应最好价值的供应商处选购;坚持以诚信作为工作和行为的根底;标准一切可能危害公司正常运转的供应厂商;不断努力进步自己在选购工作的作业流程上的学问;在工作中采纳和坚持良好的贸易准那么等。 展看20xx年,我信念十足,20xx年里我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。 选购员个人总结4 在这将近一年
17、的时间中我通过努力的工作,得到许多收获,接近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信念也有决心把明年的工作做的更好。我对一年的工作进展简要的总结。 1熟识选购的流程,让自己从下单到收料,每个细微环节都经手,让自己熟识每个供给商及供货方式。在收料单的录入中,每个物料到料状况都由自己经手,让自己在第一时间了解生产的物料到货状况。下单的传真及确认。让我学了许多东西,能了解自己物料的实际到料状况及存在那些问题,须要留意些什么事项,不明确的地方跟供给商沟通,了解并熟识此物料,且跟供给商有更进一步的沟通及联系。便利以后的调货事宜。明年必须把这份工
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