2022年酒店行政部工作计划.doc

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1、2022年酒店行政部工作方案20_年酒店行政部工作方案20_年酒店各项工作的指导思想和总体要求是：以三星挂牌为契机，全面贯输星级酒店效劳理念，继续推行“金钥匙”效劳，结实树立和不断深化“顾客第一”的经营思想，进步员工对客效劳质量，保持酒店效劳的不断创新，同时为顾客提供平安、优美、舒适的就餐、入住环境，促进酒店经济效益和社会效益双丰收。为配合各相关部门完成这一总体要求，现草拟行政部20_年工作方案，详细如下：1、全方位加大管理制度，按照三星级酒店的标准，继续完善各种规章制度、工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚鼓励管理机制。2、加大培训力度，采取走出去请进来的方

2、法对酒店员工进展在岗培训，个别中层管理人员还要有方案的外派培训学习。对管理人员要进展如何提升业务程度、增强理论知识、如何处理顾客投诉、化解员工矛盾等方面的培训，着重提升管理队伍的办事效率、增强效劳质量，进步管理人员的工作耐心和亲和力。对于员工，要举行岗位大练兵，每月每季度都要进展考核考试，以竞赛的方式树立岗位标兵，在提升员工业务技能的同时进步效劳质量。3、质检工作长抓不懈，并同时扩大质检范围。卫生工作的好与坏直接影响着酒店的对外形象和顾客的心情，保障顾客消费环境的卫生质量是酒店可持续开展的必要条件。从20_年开场，酒店将专门设置质检部，并赋予质检部独断处分权，对于屡教不改或整改不力的部门，直接

3、对其相关责任人进展处分。同时酒店除每周五由质检人员进展卫生检查外，将每天都对各工作区域内的员工包括管理人员的仪容仪表、对客效劳态度、工作熟悉程度等多方面进展检查，并对违纪现象进展现场处理及给予相应处分，对好人好事表现优异的员工进展表扬与相应奖励。4、人员招聘工作：酒店于20_年11月份对工资基数进展调整，很大程度上解决了招聘困难的状况。目前，在人员相对稳定的时期，人员招聘要坚持“有德有才破格重用；有德无才培养使用；有才无德限制录用；无德无才坚决不用”的用人原那么，一个人能做的事情坚决不用两个人，酒店要留一批工作效率高、综合才能强的员工，实行“一人多责”，尽职尽责，防止过去的“多人一责”，对才能

4、强的员工可给予相应的工资补助，在给全体员工造成一种从业压力的同时，可促使员工自我进步，努力争先，进步酒店人力资质量。5、加强企业文化建立，丰富员工文化生活。为了加强酒店的企业文化，增强员工的凝聚力，同时向外界展示酒店的企业形象，行政部在20_年度将会先后组织运动会、技能大赛、演讲比赛、“我为三星添光荣”等一系列活动，既丰富员工的业余文化生活，又增强酒店内部凝聚力和外部竞争力，推动酒店的开展。同时，采取多种形式为过生日的员工进展庆贺，如聚餐、初春时节踏青玩耍、开生日小Party，选定个性化生日礼品。皆尽所能为员工创造生日惊喜，在使员工深切体会到酒店大家庭的温暖的同时，促进酒店文化建立。6、部门经

5、理施行红黑分奖罚方法，并制定考核细那么。20_年，酒店将施行部门经理红黑分制度，根据酒店年初的经营指标、培训方案、活动方案、违规违纪现象、客人投诉或表扬、员工月度流失率、质检测评结果等七个方面进展考评，根据实际完成情况和质检结果进展红黑分评定，并纳入日常绩效考核。7、开展节能降耗工作，降低酒店经营本钱。20_年，制定水、电、汽开关挂牌责任制，同时号召全体员工厉行节约，树立以酒店为家的思想，让大家从节约每一滴水、一度电开场，除了客人使用以外，做到人走灯灭，水管用完及时关掉，发现问题及时报修，不因为无人管理而造成酒店的能浪费。总之，20_年对酒店是极具挑战的一年。我们将在总经理的带着下，在现有根底上得到更大的提升。酒店全体员工共同努力，以“平安经营为根底，以扩大客为导向，以优质效劳为核心”，争取超额完成酒店下达的经营指标。第 4 页 共 4 页