个人工作总结范文酒店工作总结 2021酒店工作总结范文.doc
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1、个人工作总结范文酒店工作总结 2022酒店工作总结范文酒店前台工作总结过去的20_年是充实繁忙而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们_酒店的差不多5个月里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到如今可以独立当班。从不敢开口说话到可以与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!如今我对前面5个月来的工作做一个总结。前台是展示酒店的形象、效劳的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人
2、的效劳,从前台迎客开场,好的开场是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的5个月我一直都严格按照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:一、像所有其他的效劳行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供效劳,在效劳中对客所要用的语言等。二、注意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神相貌对客,从而维护酒店的形象,让客人理解并看到我们亿邦的精神相貌。从而留下深入的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的进步。从而,影响我们以后的人生。三、前台业务知识的培训。主要
3、是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理, 的转接,问询,提供信息,行李存放,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!四、前台英语,一些前台英语才能的具备是对我们每个前台接待员的根本要求,这样才能好为来自外国的客人效劳。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已陌生,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待
4、的英语培训,使我对以前学过得到单词到了复习和稳固。也学到了很多以前没有接触的单词,比方好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的才能不断增强!五、以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,假如酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为亿邦的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多理解我们酒店的根本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下根底。在过去的五个月里我好多方面的缺乏,
5、比方和领导和同事的交流有些缺乏,还工作上也有些缺乏,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克制这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的缺乏,才有时机去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比拟的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教导和公司给予我的时机,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!酒店经理工作总结20_年即将度过,我们充满信心地迎来201_年。在过去的一年中,是酒店进步全年营业收入及利润指标完成得最为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回忆总结过去一年的工作、成绩、经历及
6、缺乏,以利于扬长避短,发奋进取,在新一年里努力再创佳绩。1、经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。酒店截止12月份之前完成营业收入为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。2、管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工本钱、能费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。3、平安创稳定。酒店通过对全体员工进展大型的消防知识、平安知识培训,做到了日常的防火、防盗等等系列安保工作,全年几乎未发生一件意外平安事故。从即将过去的20_年,我们整个酒店的收获有很多,不
7、管是好的方面还是在坏的方面,我们都必须总结经历,争取在新的一年中,可以有充分的准备去迎接新的挑战。从第一季度看来,酒店的市场空间较大,年后有各个协议单位的发动大会,以及全州性的工作方案会议,在20_年的第一季度有等政府协议单位在我酒店举行了大型的会议,这都是不同协议单位在第一季度进展的全州性的会议,这些单位住宿的时间均为2-3天,住宿时间较长,房间数量较多,用餐的次数相对也就大量增加,他们的几乎全部都是用的我们整个会议室,在这个方面,会议室的本钱是最小的。大家看到了这些协议单位的大型会议,我们就一定要做到不让以往客户流失,加大摆放的力度,提早就派专人每个单位负责人进展拜访。正因为在第一季度,大
8、型宴会接待以及春节的团拜会和大型宴会,我们非常完美的完成了我们第一季度的方案任务,为我们20_年酒店总体任务的完成打下了一个坚实的根底,为我们之后的工作提供了保证。从第一季度来讲,接待的餐饮宴会较多,很多新人都会选择在元旦和春节前夕举办婚宴,再就是各个协议单位的春节团拜会较多,这一块是一个很大的市场,在接近年末时我们必须大力对各个协议单位进展拜访跟踪,力保主要协议单位春节团拜会不流失,以及拓展新的客户到我们酒店进展消费。餐饮质量在很大程度上影响了客户回头率,减少了酒店营收。第二季度相对第一季度来说,旅游事业的开展带来了勃勃商机,省级各种大型会议及商务公司会议等均在举行,大酒店作为省级定点接待酒
9、店,先后接待了等商务公司在我酒店举行了屡次会议,旅行社客人明细增多,增加了酒店的创收。第三季度更是旅游大潮中实现了住房率的逐步提升,7、8、9三个月先后接待了等政府单位大型会议及安利等商务公司的大型会议,在第二季度的根底上增加了营收。第四季度在十一黄金周及旅游旺季的带动下,十月份更是超额完成任务,在旅游市场的推动下,单科入住率到达了前所未有的比例。第四季度先后接待了等政府协议单位的宴会以及苏曼科技等商务公司的会议。虽然获得了瞩目的成就,但是也存在着缺乏,随着酒店整体的经营改革,餐饮的回头客在逐步增加,给市场部的销售提供了强有力的支持,市场部销售主任在牢牢掌握酒店产品知识的同时,也在多方面培养自
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