抗毒饲料添加剂.ppt
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1、抗毒饲料添加剂现在学习的是第1页,共27页抗毒007 世界各地畜牧生产时刻受到霉菌毒素的危害,谷物中常见有:黑色霉变、白色霉变和红色霉变 除了常见的黄曲霉毒素,外观非常好的原料以及来自北方寒冷地区的谷物通常含有呕吐毒素、T-2毒素以及玉米赤霉烯酮素等,因此容易被忽视而导致损害。现在学习的是第2页,共27页呕吐毒素 又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON),化学名为3,7,15一三羟基草镰孢菌-9-烯-8-酮,属单端孢霉烯族化合物。现在学习的是第3页,共27页呕吐毒素 引起人和动物:呕吐、腹泻、皮肤刺激、拒食、神经紊乱、流产死胎。化学性能稳定:加工、储存、烹饪过程中不会破坏。致癌、致畸、致突变现在学习的
2、是第4页,共27页玉米赤霉烯酮素 作用于生殖系统,能造成动物急慢性中毒,引起动物繁殖机能异常甚至死亡。现在学习的是第5页,共27页 妊娠期的动物、人食用含玉米赤霉烯酮素的:可能引起流产,死胎和畸形 食用含此毒素的面粉制作的面食:中枢神经中毒 恶心 发冷 头疼 神智抑郁 共济失调现在学习的是第6页,共27页一、作用机理三维结合生物解毒抗毒007物理吸附化学灭活寡糖排毒现在学习的是第7页,共27页1,三维结合 葡萄糖特殊的三维空间现在学习的是第8页,共27页葡萄糖的三维空间和分子位点:呕吐毒素赤霉烯酮素葡萄糖激发机体免疫激发机体免疫特异性结合现在学习的是第9页,共27页葡萄糖 葡萄糖具有特殊的分子
3、位点,能够特异性的结合呕吐毒素、玉米赤霉烯酮素等毒素,并激发机体免疫。现在学习的是第10页,共27页2,寡糖排毒 甘露寡糖可以有效的祛除饲料及体内的 T-2毒素 伏马毒素 吸附肠道有害细菌 提高动物生长性能。现在学习的是第11页,共27页抗毒007中甘露寡糖:胞壁中提取的一类新型抗原活性物质 低热、稳定、安全无毒可以 作用是双重的:吸附肠道病原菌和发挥免疫调节。甘露寡糖可以提高猪的增重和饲料转化率,它对肠道组织有保护和营养作用,把减少肠上皮细胞代谢所节省的能量用于瘦肉组织生长现在学习的是第12页,共27页三线镰刀菌产生的单端孢霉烯族化合物。抑制细胞分裂旺盛的组织器官细胞蛋白质和DNA合成伏马菌
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