物质的变化和性质 (2)课件.ppt
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1、关于物质的变化和性质(2)第1页,此课件共24页哦冰冰 水水 水蒸气水蒸气物质的变化物质的变化第2页,此课件共24页哦牛奶变质牛奶变质钢铁生锈钢铁生锈物质的变化物质的变化第3页,此课件共24页哦物质的变化物质的变化(1 1)反应前)反应前 观察反应物的颜色、状态。观察反应物的颜色、状态。(2 2)反应时)反应时 观察发生的现象(有无沉淀、气体生观察发生的现象(有无沉淀、气体生成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。成,是否有发光、发热或颜色变化等现象发生)。(3 3)反应后)反应后 观察生成物的颜色、状态。观察生成物的颜色、状态。实验须知:实验须知:第4页,此课件共24页哦操作:操作:把盛
2、有少量水的试管斜夹在铁架台上。把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热到水沸腾。在试管底部小心加热到水沸腾。把一块洁净的玻璃片移近试管口。把一块洁净的玻璃片移近试管口。图图1-1 水的沸腾水的沸腾【实验实验1-11-1(1 1)】现象:现象:液态的水沸腾,液态的水沸腾,有水蒸气产生有水蒸气产生,水蒸汽遇冷的水蒸汽遇冷的玻璃片玻璃片又凝结为又凝结为液态的水。液态的水。实验探究实验探究实验探究实验探究第5页,此课件共24页哦【实验实验1-11-1(2 2)】操作:操作:取少量硫酸铜晶体(俗称胆矾或蓝矾)取少量硫酸铜晶体(俗称胆矾或蓝矾)放在研钵内,用研杵研碎。放在研钵内,用研杵研碎。现
3、象:现象:蓝色块状固体蓝色块状固体被研碎成为被研碎成为粉末粉末。图图1-2 胆矾的研碎胆矾的研碎实验探究实验探究实验探究实验探究第6页,此课件共24页哦【实验实验1-11-1(3 3)】操作:操作:在在2 2支试管中分别放入少量研磨前、后支试管中分别放入少量研磨前、后的胆矾,并加入少量水,振荡,均得到澄清的胆矾,并加入少量水,振荡,均得到澄清的硫酸铜溶液。的硫酸铜溶液。再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。现象:现象:都有蓝色沉淀生成。都有蓝色沉淀生成。实验探究实验探究实验探究实验探究硫酸铜硫酸铜 +氢氧化钠氢氧化钠=硫酸钠硫酸钠+氢氧化铜氢氧化铜(蓝色沉淀)(蓝色沉淀)
4、第7页,此课件共24页哦【实验实验1-11-1(4 4)】操作:操作:把少量石灰石放在干燥的试管里。把少量石灰石放在干燥的试管里。向其中加入适量的稀盐酸,用配有向其中加入适量的稀盐酸,用配有玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口,使弯玻璃弯管的橡皮塞塞紧试管口,使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。杯里。现象:现象:有大量气泡产生有大量气泡产生,澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊。实验探究实验探究实验探究实验探究碳酸钙碳酸钙 +盐酸盐酸=氯化钙氯化钙 +二氧化碳二氧化碳 +水水(气体)(气体)第8页,此课件共24页哦观察并思考观察并思考实验探究实验探究实验实验序号序号变化
5、前变化前的的物质物质变化时变化时发生发生的现象的现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1 1-(1 1)实验实验1 1-(2 2)液态的水块状的胆矾产生水珠变为蓝色粉末水胆矾无无无无实验实验1 1-(3 3)实验实验1 1-(4 4)胆矾溶液块状的石灰石产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等有新物质有新物质生成生成有新物质有新物质生成生成产生气泡,石灰水变浑浊第9页,此课件共24页哦1.1.物理变化:物理变化:没有没有生成生成其他物质其他物质的变化的变化例如:矿石粉碎,水蒸发,汽油挥发等例如:矿石粉碎,水蒸发,汽油挥发等伴随现象伴随现象:物理变化有物质的固,液,气等物
6、理变化有物质的固,液,气等状态状态 的变化和物质的变化和物质形状形状的变化。的变化。第10页,此课件共24页哦2.2.化学变化:化学变化:有有新物质新物质生成的变化生成的变化例如:木炭燃烧,铁生锈,食物腐烂等例如:木炭燃烧,铁生锈,食物腐烂等伴随现象伴随现象:发光、发热、颜色改变、放出气体、发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀;并且常伴随能量变化。生成沉淀;并且常伴随能量变化。第11页,此课件共24页哦电灯通电发光发热是什么变化?电灯通电发光发热是什么变化?甲同学:有发光放热的现象,所以是化学变化。甲同学:有发光放热的现象,所以是化学变化。乙同学:没有生成新的物质,所以是物理变化。乙同学:
7、没有生成新的物质,所以是物理变化。【总结总结】判断物质变化类型的标准是:判断物质变化类型的标准是:看看“是否生成新物质是否生成新物质”此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化,但不能作为判断依据。,但不能作为判断依据。讨论讨论3.3.区分物理变化和化学变化区分物理变化和化学变化第12页,此课件共24页哦4.4.化学变化和物理变化的关系化学变化和物理变化的关系 是否有其他物质生成是否有其他物质生成(2 2)联系:)联系:(1 1)区别:)区别:化学变化中一定同时发生物理变化化学变化中一定同时发生物理变化【例例】分析蜡烛燃烧的过程分析蜡烛燃烧的过程蜡烛熔化蜡
8、烛熔化蜡烛燃烧蜡烛燃烧物理变化物理变化化学变化化学变化同时同时发生发生第13页,此课件共24页哦物质的性质物质的性质1.1.化学性质化学性质:物质在物质在化学变化中化学变化中表现出来的性质表现出来的性质2.2.物理性质物理性质:物质物质不需要发生化学变化不需要发生化学变化就表现出来就表现出来 的性质的性质例如:颜色、气味、状态、硬度、密度、熔点、沸点、例如:颜色、气味、状态、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。例如:物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性等例如:物质的可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性等可归纳为:色味态、两度
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