生物化学维生素.ppt

《生物化学维生素.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生物化学维生素.ppt（57页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、生物化学 维生素现在学习的是第1页，共57页第第1节节 概述概述现在学习的是第2页，共57页维生素的概念维生素的概念现在学习的是第3页，共57页维生素的命名维生素的命名现在学习的是第4页，共57页维生素的分类维生素的分类现在学习的是第5页，共57页维生素缺乏症的原因维生素缺乏症的原因现在学习的是第6页，共57页第第2节节 脂溶性维生素脂溶性维生素现在学习的是第7页，共57页维生素维生素A化学本质化学本质现在学习的是第8页，共57页维生素A1（视黄醇）维生素A2（3-脱氢视黄醇）现在学习的是第9页，共57页性质、来源性质、来源现在学习的是第10页，共57页生理功能生理功能现在学习的是第11页，共

2、57页维生素维生素D化学本质化学本质现在学习的是第12页，共57页7-脱氢胆固醇脱氢胆固醇维生素维生素D3麦角固醇麦角固醇维生素维生素D2紫外线紫外线紫外线紫外线现在学习的是第13页，共57页维生素维生素D325-（OH）D31，25-（OH）2D31，25-（OH）2-D3是维是维生素生素D 的的活性形式活性形式 现在学习的是第14页，共57页性质、来源性质、来源现在学习的是第15页，共57页生理功能生理功能儿童：儿童：佝偻病佝偻病成人：成人：软骨病软骨病现在学习的是第16页，共57页维生素维生素E化学本质化学本质现在学习的是第17页，共57页性质、来源性质、来源现在学习的是第18页，共57

3、页生理功能生理功能现在学习的是第19页，共57页维生素维生素K化学本质化学本质现在学习的是第20页，共57页NH（CH2CH=C-CH2）nHCH3维生素K1维生素K2维生素K3维生素K4现在学习的是第21页，共57页性质、来源性质、来源现在学习的是第22页，共57页生理功能生理功能现在学习的是第23页，共57页第第3节节 水溶性维生素水溶性维生素现在学习的是第24页，共57页现在学习的是第25页，共57页维生素维生素B1化学本质化学本质现在学习的是第26页，共57页现在学习的是第27页，共57页性质、来源性质、来源现在学习的是第28页，共57页生理功能生理功能现在学习的是第29页，共57页维

4、生素维生素B2化学本质化学本质现在学习的是第30页，共57页核黄素现在学习的是第31页，共57页性质、来源性质、来源现在学习的是第32页，共57页生理功能生理功能核黄素在体内以黄素单核黄素在体内以黄素单核苷酸（核苷酸（FMN）和黄）和黄素腺嘌呤二核苷酸（素腺嘌呤二核苷酸（FAD）的形式存在，是）的形式存在，是一些一些氧化还原酶的辅基氧化还原酶的辅基。因此，。因此，FMN、FAD和核黄素一样具有传递和核黄素一样具有传递氢的作用。氢的作用。现在学习的是第33页，共57页维生素维生素PP 化学本质化学本质现在学习的是第34页，共57页性质、来源性质、来源现在学习的是第35页，共57页生理功能生理功能

5、现在学习的是第36页，共57页现在学习的是第37页，共57页维生素维生素B6化学本质化学本质现在学习的是第38页，共57页现在学习的是第39页，共57页性质、来源性质、来源现在学习的是第40页，共57页生理功能生理功能现在学习的是第41页，共57页泛酸化学本质泛酸化学本质现在学习的是第42页，共57页性质、来源性质、来源现在学习的是第43页，共57页生理功能生理功能现在学习的是第44页，共57页生物素化学本质生物素化学本质现在学习的是第45页，共57页性质、来源性质、来源现在学习的是第46页，共57页生理功能生理功能现在学习的是第47页，共57页叶酸化学本质叶酸化学本质现在学习的是第48页，共57页性质、来源性质、来源现在学习的是第49页，共57页生理功能生理功能现在学习的是第50页，共57页维生素维生素B12化学本质化学本质现在学习的是第51页，共57页维生素B12现在学习的是第52页，共57页性质、来源性质、来源现在学习的是第53页，共57页生理功能生理功能现在学习的是第54页，共57页维生素维生素C化学本质化学本质-2H+2H维生素维生素C氧化型维生素氧化型维生素C现在学习的是第55页，共57页性质、来源性质、来源现在学习的是第56页，共57页生理功能生理功能现在学习的是第57页，共57页