植物营养学名词解释(3页).doc

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1、-植物营养学名词解释-第 3 页翻译并用汉语解释植物营养（ Plant nutrition ）: 植物生长和代谢所需要的化学物质的供应和吸收。 植物营养学（subject of plant nutrition):研究植物对营养物质的吸收、运输、转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养物质和能量交换的科学。肥料(fertilizer)：通常把施入土壤中或喷洒在作物地上部分，能直接或间接供给作物养分，增加作物产量，改善产品品质或能改变土壤性状，提高土壤肥力的物质称为肥料。植物有益元素（beneficial elements of plants) 有益元素（beneficial element of

2、 plants）：在非必需营养元素中有一些元素，对特定植物的生长发育有益，或为某些种类植物所必需，这些元素被称为有益元素。根际效应(Rhizosphere) 指受植物根系活动的影响，在物理、化学和生物学性质上不同于土体的那部分微域土区。根际效应：在根际中，植物根系不仅影响介质土壤中的无机养分的溶解度，也影响土壤生物的活性，从而构成一个 “根际效应”。大量元素(macronutrient )微量元素(micronutrient) 被动吸收（passive absorption）: 膜外养分顺浓度梯度 (分子) 或电化学势梯度 (离子)不需消耗代谢能量而自发地 (即没有选择性地) 进入原生质膜的过

3、程。主动吸收（active absorption）: 膜外养分逆浓度梯度 (分子) 或电化学势梯度 (离子)、需要消耗代谢能量、有选择性地进入原生质膜内的过程。转运子 (transporter): 是指植物的细胞膜上具有控制溶质或信息出入膜的蛋白质体系。离子间的拮抗作用（ion antagonism）: 指在溶液中某一离子的存在能抑制另一离子吸收的现象。离子间的协助作用（ion synergism）: 指在溶液中某一离子的存在有利于根系对另一些离子的吸收。这种作用主要表现在阳离子和阴离子之间，以及阳离子与阳离子之间。植物生长期(the growth stage of plant ): 一般是从

4、种子到种子的时期。植物营养期(the nutrition stage of plant ): 植物通过根系由土壤中吸收养分的整个时期。植物营养临界期( critical period of plant nutrition ): 在植物生育过程中，有一时期对某种养分要求绝对量不多，但很敏感需要迫切。此时如缺乏这种养分，对植物生育的影响极其明显，并由此而造成的损失，即使以后补施该种养分也很难纠正和弥补。植物营养最大效率期( maximum efficiency stage of plant nutrition ): 在植物生长发育过程中，植物需要养分的绝对数量最多，吸收速率最快，肥料的作用最大，增

5、产效率最高时期。根外营养( exoroot nutrient ): 植物除可从根部吸收养分外，还能通过叶片（或茎）吸收养分，这种营养方式称为植物的叶面营养或根外营养。短距离运输(Short-Distance Transport): 根外介质中的养分从根表皮细胞进入根内经皮层组织到达中柱的迁移过程叫养分的横向运输。由于其迁移距离短，又称为短距离运输。长距离运输(Long-Distance Transport) : 养分从根经木质部或韧皮部到达地上部的运输以及养分从地上部经韧皮部向根的运输过程，称为养分的纵向运输。由于养分迁移距离较长，又称为长距离运输。源(Source): 植物体内进行光合作用或

6、能合成有机物质为其它器官提供营养的部位。库(Sink)消耗或储存部位.（如根、茎、生长顶端和果实）。氮肥利用率（Utilization rate of nitrogen fertilizer ）: 指当季作物从所施肥料中吸收氮素的数量占施氮量的百分数。缓释氮肥（slow-release nitrogen fertilizer): 是指由化学或物理法制成能延缓养分释放速率，可供植物持续吸收利用的氮肥。如脲甲醛、包膜氮肥等。铵态氮肥（Ammonium-N Fertilizer）: 氮肥中的氮素以铵离子NH4或NH3形式存在的。 硝化作用（Nitrification）: 氨在硝化细菌的作用下氧化为硝

7、酸的过程，氧化过程分为两步进行：首先氨在亚硝化细菌的作用下，氧化为亚硝酸；随后亚硝酸再被硝酸细菌氧化为硝酸。反硝化作用（Denitrification）: 硝态氮还原的一种途径，即NO3在嫌气条件下，经反硝化的作用，还原为气态氮的过程，也称为脱氮作用。水溶性磷肥（water soluble phosphatic fertilizer ): 能溶于水，易被植物吸收利用的正磷酸或以正磷酸盐为主的一类磷肥。过磷酸钙的退化作用（ Degeneration of Superphosphate ): 过磷酸钙受潮吸湿后，磷酸一钙与硫酸铁、硫酸铝等杂质发生化学反应，生产不溶性的磷酸铁、磷酸铝，同时产生硫酸，

8、使水溶性磷变成难溶性磷，肥效降低。异成分溶解 (Inhomogeneous dissolution ): 土壤水分从四周向施肥点汇集，使肥料中的水溶性磷酸一钙溶解并进而水解，形成由磷酸一钙、磷酸和磷酸二钙组成的饱和溶液。 枸溶性磷肥（citric acid soluble phosphate ): 不能溶于水，而能溶于2的柠檬酸或中性柠檬酸铵溶液的磷肥称为枸溶性磷肥或弱酸溶性磷肥和拘橼酸溶性磷肥或柠檬酸性磷肥。难溶性磷肥（ Insoluble phosphate ): 既不溶于水，也不溶于弱酸，只能溶于强酸的磷肥。硝态氮肥（Nitrate-N fertilizer ）肥料中的氮素以硝酸根（NO

9、3-）的形态存在的 氮肥。包括：硝酸铵、硝酸钠、硝酸钙、硝酸钾.缓释氮肥（slow-release nitrogen fertilizer): 是指由化学或物理法制成能延缓养分释放速率，可供植物持续吸收利用的氮肥。如脲甲醛、包膜氮肥等。截获（interception）:指植物根在土壤中伸长并与其紧密接触，使根释放出的H+和HCO3-与土壤胶体上的阴离子和阳离子直接交换而被根系吸收的过程。 质流（mass-flow）: 因植物蒸腾、根系吸水而引起水流中所携带的溶质由土壤向根部流动的过程。 扩散（diffusion）: 由于根系吸收养分而使根圈附近和离根较远处的离子浓度存在浓度梯度而引起土壤中养分

10、的移动。微量元素肥料（Micronutrient fertilizers）：是指作物正常生长发育所必需的那些微量营养元素，通过工业加工过程制成的，在农业生产只能够最为肥料施用的化工产品，如硫酸锌、硫酸锰、钼酸铵、硼酸等。复混肥料（compound and blending fertilizer）: 肥料成分中同时含有氮、磷、钾三要素中两种或两种以上养分的化学肥料。复合肥料（compound fertilizer）: 是指由化合（化学）作用或混合氨化造粒过程制成的，工艺流程中有明显的化学反应，也有称之为化成复合肥料。 酰胺态氮肥(Amide-N fertilizer) : 凡是含有酰胺基（CONH2）或分解过程中产生酰胺基的氮肥。如尿素、石灰氮肥料。植物必需营养元素(the essential nutrients of plants) 养分循环（nutrient resorption ):指在轫皮部中移动性较强的矿质养分，通过木质部运输和轫皮部运输形成自根至地上部之间的循环流动。质外体( Apoplast)是由细胞壁和细胞间隙所组成的连续体。共质体( Symplast)是由细胞的原生质(不包括液泡)组成，穿过细胞壁的胞间连丝把细胞与细胞连成一个整体，这些相互联系起来的原生质整体称为共质体。