物质代谢与联系的调节讲稿.ppt
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1、目目 录录第一页,讲稿共七十三页哦物质代谢的特点物质代谢的特点The Specialty of Metabolism第第 一一 节节第二页,讲稿共七十三页哦一、整体性一、整体性 糖类糖类 脂类脂类蛋白质蛋白质水水 无机盐无机盐维生素维生素n各种物质代谢之间互有联系,相互依存。各种物质代谢之间互有联系,相互依存。消化吸收消化吸收中间代谢中间代谢废物排泄废物排泄第三页,讲稿共七十三页哦二、代谢调节二、代谢调节机体有精细的调节机制机体有精细的调节机制,调节代谢的强度、方,调节代谢的强度、方向和速度向和速度内外环境不内外环境不断变化断变化影响机体代谢影响机体代谢适应环境的适应环境的变化变化第四页,讲稿
2、共七十三页哦三、各组织、器官物质代谢各具特色三、各组织、器官物质代谢各具特色结构不同结构不同酶系的种类、含酶系的种类、含量不同量不同不同的组织不同的组织、器官、器官代谢途径不同、功代谢途径不同、功能各异能各异第五页,讲稿共七十三页哦四、各种代谢物均具有各自共同的代谢池四、各种代谢物均具有各自共同的代谢池例如例如 消化吸收的糖消化吸收的糖 肝肝糖原分解糖原分解糖异生糖异生血血糖糖第六页,讲稿共七十三页哦五、五、ATP是机体能量利用的共同形式是机体能量利用的共同形式营养物营养物分分 解解释放释放能量能量ADP+PiATP直直接接供供能能第七页,讲稿共七十三页哦六、六、NADPH是合成代谢所需的还原
3、当量是合成代谢所需的还原当量例如例如乙酰乙酰CoANADPH+H+脂酸、胆固醇脂酸、胆固醇磷酸戊糖途径磷酸戊糖途径第八页,讲稿共七十三页哦物质代谢的相互联系物质代谢的相互联系Metabolic Interrelationships第第 二二 节节第九页,讲稿共七十三页哦一、在能量代谢上的相互联系一、在能量代谢上的相互联系三大营养素三大营养素共同中共同中间产物间产物共同最终代共同最终代谢通路谢通路糖糖脂肪脂肪蛋白质蛋白质乙酰乙酰CoACoATCA2H2H氧氧化化磷磷酸酸化化ATPCOCO2 2n三大营养素可在体内氧化供能。三大营养素可在体内氧化供能。第十页,讲稿共七十三页哦n从从能量供应的角度看
4、,三大营养素可以互相代替,能量供应的角度看,三大营养素可以互相代替,并互相制约。并互相制约。n一般情况下,供能以糖、脂为主,并尽量节约蛋白质一般情况下,供能以糖、脂为主,并尽量节约蛋白质的消耗。的消耗。第十一页,讲稿共七十三页哦脂肪分解脂肪分解增强增强ATP 增多增多ATP/ADP 比值增高比值增高n任一供能物质的代谢占优势,常能抑制和节约其他物质任一供能物质的代谢占优势,常能抑制和节约其他物质的降解。的降解。糖分解被抑制糖分解被抑制 6-磷酸果糖激酶磷酸果糖激酶-1被抑制被抑制(糖分解代谢限速酶之一)(糖分解代谢限速酶之一)例如例如第十二页,讲稿共七十三页哦n饥饿时饥饿时 肝糖原分解肝糖原分
5、解 ,肌糖原分解肌糖原分解 肝糖异生肝糖异生,蛋白质分解蛋白质分解 以脂酸、酮体分解供能以脂酸、酮体分解供能为主为主蛋白质分解明显降低蛋白质分解明显降低1 2 天天3 4 周周第十三页,讲稿共七十三页哦(一)糖代谢与脂代谢的相互联系(一)糖代谢与脂代谢的相互联系1.摄入的糖量超过能量消耗时摄入的糖量超过能量消耗时 二、糖、脂和蛋白质二、糖、脂和蛋白质之间的相互联系之间的相互联系葡葡萄萄糖糖乙酰乙酰CoA合成脂肪合成脂肪(脂肪组织)(脂肪组织)合成糖原储存(肝、肌肉)合成糖原储存(肝、肌肉)第十四页,讲稿共七十三页哦2.脂肪的甘油部分能在体内转变为糖脂肪的甘油部分能在体内转变为糖脂酸脂酸乙酰乙酰
6、CoA葡萄糖葡萄糖脂脂肪肪甘油甘油甘油激酶甘油激酶肝、肾、肠肝、肾、肠磷酸磷酸-甘油甘油葡葡萄萄糖糖第十五页,讲稿共七十三页哦延胡索酸延胡索酸琥珀酸琥珀酸苹果酸苹果酸草酰乙酸草酰乙酸3-磷酸甘油磷酸甘油三羧酸三羧酸循环循环乙醛酸乙醛酸循环循环甘油甘油乙酰乙酰 CoA三酰三酰甘油甘油脂肪酸脂肪酸 氧氧化化 糖原(或淀粉)糖原(或淀粉)1,6-二磷酸果糖二磷酸果糖磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮磷酸烯醇丙酮酸磷酸烯醇丙酮酸丙酮酸丙酮酸合合成成植物或微植物或微生物生物第十六页,讲稿共七十三页哦PEP丙酮酸丙酮酸生酮氨基酸生酮氨基酸-酮戊二酸酮戊二酸核糖核糖-5-磷酸磷酸 甘氨酸甘氨酸天冬氨酸天冬氨酸谷氨酰氨
7、谷氨酰氨丙氨酸丙氨酸 甘氨酸甘氨酸丝氨酰丝氨酰苏氨酸苏氨酸半胱氨酸半胱氨酸 氨基酸氨基酸6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮乙酰乙酰CoA甘油甘油脂肪酸脂肪酸胆固醇胆固醇亮氨酸亮氨酸赖氨酸赖氨酸酪酰氨酪酰氨色氨酸色氨酸笨丙氨酸笨丙氨酸异亮氨酸异亮氨酸亮氨酸亮氨酸色氨酸色氨酸乙酰乙酰乙酰乙酰CoA脂肪脂肪核苷酸核苷酸天冬氨酸天冬氨酸天冬酰氨天冬酰氨天冬氨酸天冬氨酸苯丙酰氨苯丙酰氨酪氨酸酪氨酸异亮氨酸异亮氨酸甲硫酰氨甲硫酰氨苏氨酸苏氨酸缬氨酸缬氨酸琥珀酰琥珀酰CoA苹果酸苹果酸草酰乙酸草酰乙酸柠檬酸柠檬酸异柠檬酸异柠檬酸乙醛酸乙醛酸蛋白质蛋白质淀粉、糖原淀粉、糖原核酸核酸生糖氨基酸生糖
8、氨基酸谷氨酰氨谷氨酰氨组氨酸组氨酸脯氨酸脯氨酸精氨酸精氨酸谷氨酸谷氨酸延胡索酸延胡索酸琥珀酸琥珀酸丙二单酰丙二单酰CoA1-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖第十七页,讲稿共七十三页哦3.脂肪的分解代谢受糖代谢的影响脂肪的分解代谢受糖代谢的影响n饥饿、糖供应不足或糖代谢障碍时饥饿、糖供应不足或糖代谢障碍时高酮血症高酮血症草酰乙酸草酰乙酸相对不足相对不足糖不足糖不足脂肪大量动员脂肪大量动员酮体生成增加酮体生成增加氧化氧化受阻受阻第十八页,讲稿共七十三页哦(二)糖与氨基酸代谢的相互联系(二)糖与氨基酸代谢的相互联系例如例如丙氨酸丙氨酸丙酮酸丙酮酸脱氨基脱氨基糖异生糖异生葡萄糖葡萄糖1.大部分氨基酸脱氨基后,生成
9、相应的大部分氨基酸脱氨基后,生成相应的-酮酸酮酸,可转变为糖,可转变为糖。第十九页,讲稿共七十三页哦2.糖代谢的中间产物可氨基化生成某些糖代谢的中间产物可氨基化生成某些 非必非必需氨基酸需氨基酸糖糖丙酮酸丙酮酸草酰乙酸草酰乙酸乙酰乙酰CoA柠檬酸柠檬酸-酮戊二酸酮戊二酸丙氨酸丙氨酸天冬氨酸天冬氨酸谷氨酸谷氨酸第二十页,讲稿共七十三页哦氨基酸氨基酸乙酰乙酰CoA脂肪脂肪 1.蛋白质可以转变为脂肪蛋白质可以转变为脂肪 2.氨基酸可作为合成磷脂的原料氨基酸可作为合成磷脂的原料丝氨酸丝氨酸磷脂酰丝氨酸磷脂酰丝氨酸胆胺胆胺脑磷脂脑磷脂胆碱胆碱卵磷脂卵磷脂(三)脂类与氨基酸代谢的相互联系(三)脂类与氨基酸
10、代谢的相互联系第二十一页,讲稿共七十三页哦 但不能说,脂类可转变为氨基酸。但不能说,脂类可转变为氨基酸。脂肪脂肪甘油甘油磷酸甘油醛磷酸甘油醛糖酵解途径糖酵解途径丙酮酸丙酮酸 其他其他-酮酸酮酸某些非必需氨基酸某些非必需氨基酸3.脂肪的甘油部分可转变为非必需氨基酸脂肪的甘油部分可转变为非必需氨基酸第二十二页,讲稿共七十三页哦(四)核酸与糖、蛋白质(四)核酸与糖、蛋白质代谢的相互联系代谢的相互联系 1.氨基酸是体内合成核酸的重要原料氨基酸是体内合成核酸的重要原料甘氨酸甘氨酸天冬氨酸天冬氨酸谷氨酰胺谷氨酰胺一碳单位一碳单位合成嘌呤合成嘌呤合成嘧啶合成嘧啶2.磷酸核糖由磷酸戊糖途径提供磷酸核糖由磷酸戊
11、糖途径提供第二十三页,讲稿共七十三页哦葡萄糖、糖原葡萄糖、糖原丙酮酸丙酮酸乙酰乙酰CoA脂肪脂肪Leu、Lys草酰乙酸草酰乙酸-酮戊二酸酮戊二酸琥珀酸琥珀酸延胡索酸延胡索酸TyrProVal,Ile,Met,ThrAspGluArgHisPro胆固醇、酮体胆固醇、酮体AlaTrpSerGlyThrCys甘油甘油脂酸脂酸第二十四页,讲稿共七十三页哦(胞液)(胞液)(线粒体)(线粒体)葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸草酰乙酸草酰乙酸天冬氨酸天冬氨酸磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮3-P-甘油醛甘油醛-酮戊二酸酮戊二酸乳酸乳酸谷氨酸谷氨酸丙氨酸丙氨酸TCA循环循环乙酰乙酰CoAPEPG-6-PF-6-PF-1.6-
12、P丙酮酸丙酮酸草酰乙酸草酰乙酸谷氨酸谷氨酸-酮戊二酸酮戊二酸天冬氨酸天冬氨酸3-P-甘油甘油甘油甘油ABC1C2A G-6-P磷酸酯酶磷酸酯酶B F-1.6-P磷酸酯酶磷酸酯酶C1 丙酮酸羧化酶丙酮酸羧化酶C2 PEP羧激酶羧激酶第二十五页,讲稿共七十三页哦组织、器官的代谢特点及联系组织、器官的代谢特点及联系Metabolic Specialty and Interrelationships of Tissues and Apparatus第第 三三 节节第二十六页,讲稿共七十三页哦n是机体物质代谢的枢纽。是机体物质代谢的枢纽。n在糖、脂、蛋白质、水、盐及维生素代谢中均具有独在糖、脂、蛋白质、
13、水、盐及维生素代谢中均具有独特而重要的作用。特而重要的作用。肝肝n合成、储存糖原合成、储存糖原n分解糖原生成葡萄糖,释放入血分解糖原生成葡萄糖,释放入血n是糖异生的主要器官是糖异生的主要器官肝在糖代谢中的作用肝在糖代谢中的作用如如肝在维持血糖稳定中起重要作用肝在维持血糖稳定中起重要作用。第二十七页,讲稿共七十三页哦酮体酮体乳酸乳酸 游离脂酸游离脂酸葡萄糖葡萄糖n以葡萄糖有氧氧化供能为主。以葡萄糖有氧氧化供能为主。心脏心脏第二十八页,讲稿共七十三页哦n耗能大,耗氧多。耗能大,耗氧多。n葡萄糖为主要能源。葡萄糖为主要能源。n不能利用脂酸,葡萄糖供应不足时,利用酮体。不能利用脂酸,葡萄糖供应不足时,
14、利用酮体。脑脑第二十九页,讲稿共七十三页哦n合成、储存糖原;合成、储存糖原;n通常以脂酸氧化为主要供能方式;通常以脂酸氧化为主要供能方式;剧烈运动时,剧烈运动时,以糖酵解为主。以糖酵解为主。肌肌 肉肉第三十页,讲稿共七十三页哦n能量主要来自糖酵解。能量主要来自糖酵解。红红细细胞胞第三十一页,讲稿共七十三页哦n合成及储存脂肪的重要组织;合成及储存脂肪的重要组织;n将脂肪分解成脂酸、甘油,供机体其他组织利用。将脂肪分解成脂酸、甘油,供机体其他组织利用。脂肪组织脂肪组织第三十二页,讲稿共七十三页哦n也可进行糖异生和生成酮体;也可进行糖异生和生成酮体;n肾髓质主要由糖酵解供能;肾皮质主要由脂酸、酮体肾
15、髓质主要由糖酵解供能;肾皮质主要由脂酸、酮体有氧氧化供能。有氧氧化供能。肾脏肾脏第三十三页,讲稿共七十三页哦代代 谢谢 调调 节节The Regulation of Metabolism第第 四四 节节第三十四页,讲稿共七十三页哦n 代谢调节普遍存在于生物界,是生物的重要代谢调节普遍存在于生物界,是生物的重要特征。特征。主要通过细胞内代谢物浓度主要通过细胞内代谢物浓度的变化,对酶的活性及含量进行的变化,对酶的活性及含量进行调节,这种调节称为原始调节或调节,这种调节称为原始调节或细胞水平代谢调节细胞水平代谢调节。单细胞生物单细胞生物第三十五页,讲稿共七十三页哦高等生物高等生物 三级水平代谢调节三
16、级水平代谢调节n细胞水平代谢调节细胞水平代谢调节n激素水平代谢调节激素水平代谢调节高等生物在进化过程中,出现了专司调节功能的内高等生物在进化过程中,出现了专司调节功能的内分泌细胞及内分泌器官,其分泌的激素可对其他细胞发分泌细胞及内分泌器官,其分泌的激素可对其他细胞发挥代谢调节作用。挥代谢调节作用。n整体水平代谢调节整体水平代谢调节在中枢神经系统的控制下,或通过神经纤维及神经递在中枢神经系统的控制下,或通过神经纤维及神经递质对靶细胞直接发生影响,或通过某些激素的分泌来调节质对靶细胞直接发生影响,或通过某些激素的分泌来调节某些细胞的代谢及功能,并通过各种激素的互相协调而对某些细胞的代谢及功能,并通
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