2022年2022年酒店会议室管理制度借鉴 .pdf
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1、酒店会议室管理制度1.会议室、接待室是酒店举行会议、接待客户的场所,为加强管理,规范酒店会议室、接待室的使用。2.酒店所有员工非接待客人和参加会议,不得随意进入接待室和会议室。3酒店各部门如需使用会议室,要提前到酒店总经理办公室申请,在会议室使用登记簿上签字。4接待室有专人负责引见、招待、接送来宾。5任何员工不得随便移动会议室、接待室的家具及物品6任何员工不得随意使用会议室、接待室的茶叶、咖啡、饮料等用品。7任何员工不能随意拿走接待室的报刊、杂志等资料。8爱护接待室、会议室的设施9会议结束,要整理会场,保持清洁,并去办公室办理交接手续。准备(1)会议开始前半个小时,将冰水、咖啡准备好,其他各种
2、设备要调拭好。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 1 页,共 3 页 -(2)打开会议室门,服务员在会议室门口迎接客人。(3)根据客人要求,将指示牌摆放在指定位置。服务(1)会议开始后,服务员站在会议室的后面。(2)保持会议室四周安静,服务员不能大声说话,东西轻拿轻放。(3)通常每半小时左右为客人更换一次烟灰缸,添加冰水等,但要尽量不打扰客人开会,特殊情况可按客人要求服务。(4)会议中间休息时,要尽快整理会场,补充的更换各种用品。清理会场(1)会议结束后,仔细地检查一遍会场,看是否有客人遗忘的东西和文件等。(2)将会议后水具、设备整理好。申请时间:因会议等级不同,需准备会议物资,请按照以下标准物资准备申请时限无需物资准备30分钟前申请需提供纯净水摆放1 小时前申请需准备鲜花、水果、音响、电脑、投影设备服务1 个工作日前申请需提供横幅、X展架、与会人员席卡等制作类物资3 个工作日前申请名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 2 页,共 3 页 -会议室使用申请表申请部门申请时间年月日经办人联系电话会议室编号预计使用时间会议时间年月日星期开始时间结束时间物资需求话筒投影仪电脑纯净水水果鲜花X展架席卡横幅其它:备注名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 3 页,共 3 页 -
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