植物营养学整理重点 .pdf

《植物营养学整理重点 .pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《植物营养学整理重点 .pdf（35页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、学习资料收集于网络，仅供参考学习资料第二章植物的营养元素影响植物体内矿质元素种类和含量的因素：1.遗传因素2.环境条件（生长环境）第二节植物的必需营养元素一、植物必需营养元素的标准及种类（一）标准（定义）1.这种元素对所有高等植物的生长发育是不可缺少的。如果缺少该元素，植物就不能完成其生活史必要性2.这种元素的功能不能由其它元素所代替。缺乏这种元素时，植物会表现出特有的症状，只有补充这种元素后症状才能减轻或消失专一性3.这种元素必须直接参与植物的代谢作用，对植物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用直接性（二）种类和含量目前已确认的有17 种铜铁锰硼锌钼镍氯碳氢氧氮磷钾钙镁硫大量元素：C、

2、H、O 天然营养元素非矿质元素来自空气和水N、P、K 植物营养三要素或肥料三要素Ca、Mg、S 中量元素微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Cl、（Ni）植物必需营养元素的各种功能一般通过植物的外部形态表现出来。而当植物缺乏或过量吸收某一元素时，会出现特定的外部症状，这些症状统称为“植物营养失调症”，包括“营养元素缺乏症”和“元素毒害症”四、必需营养元素间的相互关系1.同等重要律植物必需营养元素在植物体内的数量不论多少都是同等重要的生产上要求：平衡供给养分2.不可代替律植物的每一种必需营养元素都有特殊的功能，不能被其它元素所代替生产上要求：全面供给养分第三节植物的有益元素一、有益元素的

3、概念某些元素适量存在时能促进植物的生长发育；或者是某些特定的植物、在某些特定条件下所必需的，这些类型的元素称为“有益元素”。（表）本章复习题：1.影响植物体中矿质元素含量的因素主要是和。2.植物必需营养元素的判断标准可概括为性、性和性。3.植物必需营养元素有种，其中称为植物营养三要素或肥料三要素。4.植物必需营养元素间的相互关系表现为和。5.植物的有益元素中，硅(Si)对于水稻、钠(Na)对于甜菜、钴(Co)对于豆科作物、铝(Al)对于茶树均是有益的第三章植物对营养物质的吸收植物吸收的养分形式：离子或无机分子为主有机形态的物质少部分植物吸收养分的部位：矿质养分根为主，叶也可根部吸收气态养分叶为

4、主，根也可叶部吸收第一节植物根系的营养特性（一）根的类型从整体上分：1）直根系2）须根系从个体上分：1）定根 2)不定根(三）根的构型：指同一根系中不同类型的根（直根系）或不定根（须根系）在生长介质中的空间造型和名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 1 页，共 35 页 -学习资料收集于网络，仅供参考学习资料分布。具体来说，包括立体几何构型和平面几何构型。从根尖向根茎基部分为根冠、分生区、伸长区和成熟区(根毛区)和老熟区五个部分从根的横切面从外向根内可分为表皮、(外)皮层、内皮层和中柱等几个部分对于一条根：分生区和伸长区：养分吸收的主要区域；根毛区：吸收养分的数量比其它区段更多根的

5、阳离子交换量(CEC)：单位数量根系吸附的阳离子的厘摩尔数，单位为：cmol/kg 一般，双子叶植物的CEC较高，单子叶植物的较低2.根系 CEC与养分吸收的关系:(1)二价阳离子的CEC越大，被吸收的数量也越多(2)反映根系利用难溶性养分的能力根际：由于植物根系的影响而使其理化生物性质与原土体有显著不同的那部分根区土壤。根际效应：在根际中，植物根系不仅影响介质土壤中的无机养分的溶解度，也影响土壤生物的活性，从而构成一个“根际效应”。（二）根际养分1.根际养分浓度分布根际养分的分布与土体比较可能有以下三种状况：养分富集：养分亏缺：养分持平2.影响根际养分分布的因素：土壤因素：养分因素：植物因素

6、，农事因素（三）根际土壤环境1.根际 pH 环境影响因素：a 呼吸作用b 根系分泌的有机酸c 养分的选择吸收(影响最大)阴离子 阳离子，pH 升高；阳离子 阴离子，ph 降低(2)作用：影响养分的有效性2.根际 Eh环境影响因素：作物种类旱作根际 Eh周围土体介质养分状况指养分的氧化态或还原态(2)作用：影响养分的有效性（四）根际生物学环境1.根系分泌物(1)根系分泌物的种类：无机物；有机物(2)根系分泌物的农业意义：微生物的能源和营养材料促进养分有效化间作或混作中有互利作用2.根际微生物对植物吸收养分的影响如下：(1)矿化有机物(2)产生和分泌有机酸(3)固定和转化大气中的养分(4)产生和释

7、放生理活性物质3.菌根(mycorrhiza)：菌根是土壤真菌与植物根系建立共生关系所形成的共生体(4)作用：促进养分的吸收“第一节植物根系的营养特性”小结：1.植物根系的类型丛整体上可分为和。2.理论上，根系的数量(总长度)越多，植物吸收养分的机率也就。3.不同植物具有不同的根构型，由于其在土壤表层的根相对较多而更有利于对表层养分的吸收；则相反。4.水稻根系的颜色较白，表明根系的氧化力较强，亦即根系的活力较强，因此，吸收养分的能力也较强。5.根系还原力较强的作物在石灰性土壤上生长不易缺铁。6.根际是指由于受影响而使其理化生物性质与有显著不同的。厚度通常只有。7.植物根系吸收阴离子(a.大于;

8、b.等于;c.小于)阳离子时，根际pH 值有所将上升；8.水稻根际的 Eh 值一般(a.大于;b.等于;c.小于)原土体，因此，可保护其根系少受(a.氧化物质;b.还名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 2 页，共 35 页 -学习资料收集于网络，仅供参考学习资料原物质)的毒害。第二节植物根系对养分的吸收根系对养分吸收的过程包括：1.养分向根表面的迁移2.养分进入质外体3.养分进入共质体一、土壤养分向根表面迁移：(1.截获2.质流3.扩散)（一）截获：是指植物根系在生长过程中直接接触养分而使养分转移至根表的过程。（二）质流：是指由于水分吸收形成的水流而引起养分离子向根表迁移的过程。

9、（三）扩散 1.定义：是指由于植物根系对养分离子的吸收，导致根表离子浓度下降，从而形成土体根表之间的浓度梯度，使养分离子从浓度高的土体向浓度低的根表迁移的过程。植物的大量矿质元素各通过什么途径迁移到根系表面？1.截获：钙、镁(少部分)2.质流：氮(硝态氮)、钙、镁、硫3.扩散：氮、磷、钾二、植物根系对离子态养分的吸收1.质外体（Apoplast）指细胞原生质膜以外的空间，包括细胞壁、细胞间隙和木质部导管。2.共质体（Symplast）指原生质膜以内的物质和空间，包括原生质体、内膜系统及胞间连丝等。胞间连丝相邻细胞之间的原生质丝，是细胞之间物质运输的主要通道。（二）养分进入质外体由于质外体与外界

10、相通，养分离子能以质流、扩散或静电吸引的方式自由进入质外体也被称作自由空间(也称表观自由空间AFS或外层空间)自由空间是指根部某些组织或细胞能允许外部溶液通过自由扩散而进入的那些区域，包括细胞间隙、细胞壁到原生质膜之间的空隙.。习惯上可分为水分自由空间和杜南自由空间（三）养分进入共质体原生质膜的特点：具有选择透性的生物半透膜原生质膜的结构：“流动镶嵌模型”1.被动吸收定义：膜外养分顺浓度梯度(分子)或电化学势梯度(离子)、不需消耗代谢能量而自发地(即没有选择性地)进入原生质膜的过程。形式：(1)简单扩散(2)易化扩散：被动吸收的主要形式。机理如下：a.通道蛋白：（跨海大桥或海底隧道）b.运输蛋

11、白：（轮渡）2.主动吸收定义：膜外养分逆浓度梯度(分子)或电化学势梯度(离子)、需要消耗代谢能量、有选择性地进入原生质膜内的过程。机理(1)载体解说 载体指生物膜上存在的能携带离子通过膜的大分子。这些大分子形成载体时需要能量 载体的酶动力学理论(E.Epstein,1952)（图）载体学说能够比较圆满地从理论上解释关于离子吸收中的三个基本问题：离子的选择性吸收；离子通过质膜以及在膜上的转移；离子吸收与代谢的关系。(2)离子泵假说 离子泵（ion s bump）：是位于植物细胞原生质膜上的ATP酶，它能逆电化学势将某 种 离 子“泵入”细胞内，同时将另一种离子“泵出”细胞外。阳离子的吸收实质上是

12、H的反向运输；阴离子的吸收实质上是OH的反向运输目前发现的离子泵主要分为四种类型：H+-ATP酶；Ca2+-ATP酶；H+-焦磷酸酶；ABC型离子泵。(3)转运子。转运子是指植物的细胞膜上具有控制溶质或信息出入膜的蛋白质体系。3.主动吸收与被动吸收的判别区别：是否逆电化学梯度；是否消耗代谢能量；是否有选择性（1）温商法（2）电化学势法（电化学驱动法）名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 3 页，共 35 页 -学习资料收集于网络，仅供参考学习资料原理：理论上，当离子在半透膜内外达到物理化学平衡时，服从能斯特(Nernst)方程。通常情况下对于阳离子大多数是被动吸收；对于阴离子相反即

13、主动吸收。三、植物根系对有机态养分的吸收（二）吸收机理：1.被动吸收亲脂超滤解说2.主动吸收载体解说3.胞饮作用解说（三）吸收的意义：1.提高对养分的利用程度2.减少能量损耗第二节小结：植物根系对养分的吸收1.植物吸收养分的全过程可人为地分为、和等三个阶段。2.土壤中的养分一般通过、和等三种途径迁移至植物根系表面。3.被动吸收和主动吸收的区别在于：浓度梯度或电化学势梯度代谢能量选择性被动吸收主动吸收4.我们学过的主动吸收的机理有和。5.植物吸收有机态养分的意义在于和。第三节影响植物吸收养分的因素一、介质中养分浓度1.介质养分浓度对植物吸肥及吸水有什么影响？2.简述温度条件和光照条件如何影响植物

14、对养分的吸收。3.简述水分与通气条件如何影响植物对养分的吸收。4.土壤反应对植物吸收阴、阳离子有什么影响？它与植物有效养分含量之间有什么关系？5.离子间的相互作用有哪些？各表现在哪些离子之间?6.简述植物的苗龄和生育阶段对养分吸收的影响。（一）影响养分吸收速率的因素1.中断养分供应的影响（中断某种养分的供应，往往会促进植物对这一养分的吸收。）2.长期供应的影响（某一矿质养分的吸收速率与其外界浓度间的关系还取决于养分的持续供应状况。）（二）养分吸收速率的调控机理植物根系对养分吸收的反馈调节机理，可使植物在体内某一养分离子的含量较高时，降低其吸收速率；反之，养分缺乏时，能明显提高吸收速率。净吸收速

15、率的降低包括流入量的降低和溢泌量的增加。二、温度一般 638oC的范围内，根系对养分的吸收随温度升高而增加。温度过高（超过40oC）时，高温使体内酶钝化，从而减少了可结合养分离子载体的数量，同时高温使细胞膜透性增大，增加了矿质养分的被动溢泌。低温往往是植物的代谢活性降低，从而减少养分的吸收量。三、光照光照还可通过影响植物叶片的光合强度而对某些酶的活性、气孔的开闭和蒸腾强度等产生间接影响，最终影响到根系对矿质养分的吸收。四、水分作用：(1)促进养分的释放：溶解肥料、矿化有机质(2)加速养分的流失：稀释养分五、通气状况土壤通气状况主要从三个方面影响植物对养分的吸收：1.根系的呼吸作用2.有毒物质的

16、产生3.土壤养分的形态和有效性六、介质反应1.介质反应与植物吸收阴、阳离子的关系：偏酸性：吸收阴离子阳离子偏碱性：吸收阳离子阴离子原因：酸性反应时，根细胞的蛋白质分子带正电荷为主，故能多吸收外界溶液中的阴离子名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 4 页，共 35 页 -学习资料收集于网络，仅供参考学习资料碱性反应时，根细胞的蛋白质分子带负电荷为主，故能多吸收外界溶液中的阳离子七、离子理化性状和根的代谢作用（一）离子半径（吸收同价离子的速率与离子半径之间的关系通常呈负相关。）（二）离子价数细胞膜组分中的磷脂、硫酸脂和蛋白质等都是带有电荷的基团，离子都能与这些基团相互作用。其相互作用的

17、强若顺序为：不带电荷的分子一价的阴、阳离子二价的阴、阳离子 某一临界值：营养状况良好V吸收下降运输养分的数量非豆科植物品种：高产品种低产品种器官：种子 叶根茎秆组织：幼嫩组织成熟组织 衰老组织，生长点非生长点生长时期：苗期旺长期 成熟期 衰老期，营养生长期 生殖生长期2.分布：幼嫩组织 成熟组织 衰老组织，生长点 非生长点原因：氮在植物体内的移动性强在作物一生中，氮素的分布是在变化的：营养生长期：大部分在营养器官中（叶、茎、根）生殖生长期：转移到贮藏器官注意：作物体内氮素的含量和分布，明显受施氮水平和施氮时期的影响。通常是营养器官的含量变化大，生殖器官则变动小，但生长后期施用氮肥，则表现为生殖

18、器官中的含氮量明显上升。二、植物体内含氮化合物的种类（氮的生理功能）1.氮是蛋白质的重要成分生命物质2.氮是核酸和核蛋白的成分合成蛋白质和决定生物遗传性的物质基础3.氮是酶的成分 生物催化剂4.氮是叶绿素的成分光合作用的场所5.氮是多种维生素的成分辅酶的成分6.氮是一些植物激素的成分生理活性物质7.氮也是生物碱的组分（如烟碱、茶碱、可可碱、咖啡碱、胆碱卵磷脂生物膜）三、植物对氮的吸收与同化（一）植物对硝态氮的吸收与同化吸收的形态无机态：NO3-N、NH4+N（主要）有机态：NH2 N、氨基酸、核酸等（少量）1.吸收：旱地作物吸收NO3-N 为主，属主动吸收2.同化过程：NO3-NR，Mo NO

19、2-NiR，Fe、Mn NH3根、叶细胞质根其它细胞器、叶绿体NR：硝酸还原酶NiR：亚硝酸还原酶名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 9 页，共 35 页 -学习资料收集于网络，仅供参考学习资料(2)影响硝酸盐还原的因素：植物种类光照温度施氮量微量元素供应陪伴离子影响蔬菜硝酸盐含量的因素：植物因素:种类、品种、部位；肥料因素:种类、用量、时间；气候因素:温度、光照；收获因素:施肥后安全期、一天内时间降低植物体内硝酸盐含量的有效措施：选用优良品种、控施氮肥、增施钾肥、增加采前光照、改善微量元素供应等。（二）植物对铵态氮的吸收与同化1.吸收（1）机理：被动渗透接触脱质子（2）特点：释

20、放等量的H，使介质 pH 值 下降2.同化(1)部位：在根部很快被同化为氨基酸氨同化途径模式:1,2-谷氨酰胺合成酶和谷氨酸合成酶途径3.酰胺的形成意义：贮存氨基；解除氨毒；参与代谢。（三）植物对有机氮的吸收与同化1.尿素（酰胺态氮）(1)吸收：根、叶均能直接吸收(2)同化脲酶途径非脲酶途径尿素的毒害：当介质中尿素浓度过高时，植物会出现受害症状2.氨基态氮：可直接吸收，效果因种类而异四、铵态氮和硝态氮营养特点的比较影响两者肥效高低的因素：（一）作物种类：不同植物对两种氮源有着不同的喜好程度，可人为地分为“喜铵植物”和“喜硝植物”。（二）环境条件1.介质反应：酸性：利于NO3的吸收；中性至微碱性

21、：利于NH4的吸收；而植物吸收NO3时，pH 缓慢上升，较安全。植物吸收 NH4时，pH 迅速下降，可能危害植物(水培尤甚)2.伴随离子Ca2+、Mg2+等利于 NH4+的吸收（而NH4+、H+对 K+、Ca2+、Mg2+的吸收有拮抗作用）；钼酸盐利于NO3-的吸收与还原3.介质通气状况通气良好，两种氮源的吸收均较快4.水分水分过多，NO3-易随水流失普氏结论：只要在环境中为铵态氮和硝态氮创造出各自所需要的最适条件，那么，它们在生理上是具有同等价值的。第一节植物的氮素营养小结：1.氮素是植物体中、等的组成成分。2.植物吸收的氮素以形态的和为主，也可以吸收少量形态的氮。3.旱地植物吸收NO3-以

22、吸收为主，被吸收的NO3-在同化之前，必需先还原为NH3。4.植物在吸收NH4时，会释放等量的，因此，介质的pH 值将会。5.酰胺具有、等作用。6.植物的喜铵性和喜硝性是由和共同决定的。7.植物在营养生长期缺氮通常表现为。六、植物氮素营养失调症状1.氮缺乏(1)外观表现整株：植株矮小，瘦弱叶片：细小直立，叶色转为淡绿色、浅黄色、乃至黄色，从下部老叶开始出现症状叶脉、叶柄：有些作物呈紫红色茎：细小，分蘖或分枝少，基部呈黄色或红黄色名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 10 页，共 35 页 -学习资料收集于网络，仅供参考学习资料花：稀少，提前开放种子、果实：少且小，早熟，不充实根：色

23、白而细长，量少，后期呈褐色第二节土壤中的氮素及其转化一、土壤中氮素的来源及其含量（一）来源：1.施入土壤中的化学氮肥和有机肥料2.动植物残体的归还3.生物固氮4.雷电降雨带来的NH4-N 和 NO3-N二、土壤中氮的形态水溶性速效氮源98%)非水解性难利用占 30%50%离子态土壤溶液中2.无机氮吸附态土壤胶体吸附(1%2)固定态2：1 型粘土矿物固定有机氮矿化作用无机氮固定作用（一）有机态氮的矿化作用（氨化作用）1.定义：在微生物作用下，土壤中的含氮有机质分解形成氨的过程。2.过程：有机氮（异养微生物水解酶）氨基酸（氨化微生物水解、氧化、还原、转位）NH4N有机酸3.发生条件：各种条件下均可

24、发生4.结果：生成NH4-N（有效化）二）土壤粘土矿物对NH4的固定1.定义吸附固定：由于土壤粘土矿物表面所带负电荷而引起的对NH4的吸附作用晶格固定：NH4进入 2:1型膨胀性粘土矿物的晶层间而被固定的作用2.过程液相 NH4+吸附作用交换性 NH4+固定态 NH4+3.结果：减缓NH4的供应程度（三）氨的挥发损失1.定义：在中性或碱性条件下，土壤中的NH4转化为 NH3而挥发的过程3.影响因素：pH 值NH3挥发 土壤 CaCO3含量：呈正相关 温度：呈正相关 施肥深度：挥发量表施 深施 土壤水分含量 土壤中 NH4的含量4.结果：造成氮素损失（四）硝化作用1.定义：通气良好条件下，土壤中

25、的NH4在微生物的作用下氧化成硝酸盐的现象。3.影响条件：土壤通气状况、土壤反应、土壤温度等最适条件：铵充足、通气良好、pH6.57.5、2530oC4.结果：形成NO3-N 利：为喜硝植物提供氮素弊：易随水流失和发生反硝化作用（五）无机氮的生物固定名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 11 页，共 35 页 -学习资料收集于网络，仅供参考学习资料1.定义：土壤中的铵态氮和硝态氮被微生物同化为其躯体的组成成分而被暂时固定的现象。3.影响条件：土体的C/N 比、温度、湿度、pH 值4.结果：减缓氮的供应；可减少氮素的损失（六）硝酸还原作用NO3NH4（七）反硝化作用1.生物反硝化作用

26、（嫌气条件下）(1)定义：嫌气条件下，土壤中的硝态氮在反硝化细菌作用下还原为气态氮从土壤中逸失的现象(3)最适条件：土壤通气不良，新鲜有机质丰富pH58，温度 3035oC 2.化学反硝化作用（可在好气条件下进行）发生条件：NO2存在3.结果：造成氮素的气态挥发损失，并污染大气（八）硝酸盐的淋洗损失NO3-N 随水渗漏或流失，可达施入氮量的5%10%结果：氮素损失，并污染水体四、土壤的供氮能力及氮的有效性小结：土壤有效氮增加和减少的途径增加途径：施肥(有机肥、化肥)氨化作用硝化作用(喜硝作物)生物固氮雷电降雨减少途径：植物吸收带走氨的挥发损失硝化作用(喜铵作物)反硝化作用硝酸盐淋失生物和吸附固

27、定(暂时)第三节氮肥的种类、性质和施用（三）氮肥的制造原理：1.合成氨原理2.硝酸制造原理二、铵态氮肥包括：液氨、氨水、碳酸氢铵、氯化铵、硫酸铵（一）共同特性（均含有NH4）1.易溶于水，易被作物吸收2.易被土壤胶体吸附和固定3.可发生硝化作用4.碱性环境中氨易挥发5.高浓度对作物，尤其是幼苗易产生毒害6.对钙、镁、钾等的吸收有拮抗作用（三）在土壤中的转化和施用铵态氮肥在土壤中的转化和施用品种转化及结果施用液氨NH3H2O NH4OH基肥,施肥机深施氨水对土壤和作物影响不大基肥,追肥,深施碳酸氢铵NH4HCO3基肥,追肥,深施对土壤没有副作用适于各种土壤和大对数作物硫酸铵NH4SO42基肥(配

28、施石灰和使土壤酸化(游离酸,生理酸,有机肥),追肥,种肥硝化酸,代换酸)、板结适于多种作物不宜稻田氯化铵NH4Cl基肥(配施石灰和使土壤酸化(生理酸,硝化酸,有机肥),追肥;适于名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 12 页，共 35 页 -学习资料收集于网络，仅供参考学习资料代换酸)、脱钙板结稻田和一般作物,不宜忌氯作物生理酸性（碱性）肥料：化学肥料进入土壤后，如植物吸收肥料中的阳离子比阴离子快时，土壤溶液中就有阴离子过剩，生成相应酸性物质，久而久之就会引起土壤酸化。这类肥料称为生理酸性肥料。反之，即为生理碱性肥料。三、硝铵态和硝态氮肥(nitrate fertilizers)包

29、括：硝酸铵、硝酸钠、硝酸钙、硝酸钾（一）共同特性（均含有NO3-）1.易溶于水，易被作物吸收(主动吸收)2.不被土壤胶体吸附，易随水流失3.易发生反硝化作用4.促进钙镁钾等的吸收5.吸湿性大，具助燃性(易燃易爆)6.硝态氮含氮量均较低（二）理化性质与施用硝铵态和硝态氮肥的基本性质和施用品种分子式含氮量(%)性质施用硝酸铵HN4NO3 3435 旱地追肥硝酸钠NaNO3 1516 生理碱性盐少量多次硝酸钙Ca(NO3)12.615 吸湿性(水培营养硝酸钾KNO3 14 助燃性液氮源)两种形态氮素的性质和某些特性的比较铵态氮素（NH4+-N）硝态氮素（NO3-N）带正电荷，是阳离子带负电荷，是阴离

30、子能与土壤胶粒上的阳离子进行交换而被吸附不能进行交换吸收而存在于土壤溶液中被土壤胶粒吸附后移动性减少，不随水流失；在土壤溶液中随土壤水分运动而移动，流动性大，易流失进行硝化作用后，转变为硝态氮，但不降低肥效进行反硝化作用后，形成氮气或氧化氮气而丧失肥效四、酰胺态氮肥尿素（二）在土壤中的转化少部分以分子态被土壤胶体吸附和被植物吸收大部分在脲酶作用下水解影响因素：脲酶活性与pH 值、水分、温度、有机质含量、质地等有关结果：局部土壤暂时变碱（注意氨挥发）措施：深施、加脲酶抑制剂v结果：局部土壤暂时变碱（注意氨挥发）措施：深施、加脲酶抑制剂(如:氢醌制剂)2.硝化作用：NH4+NO3-因 pH 值适宜

31、，能旺盛进行，且比氯化铵和硫铵的快结果：可能造成氮素的损失措施：使用硝化抑制剂(如:西吡:2-氯-6 三氯甲基吡啶)（三）施用可作基肥、追肥，深施覆土宜作根外追肥原因：尿素分子体积小，易透过细胞膜；尿素溶液呈中性，电离度小，不易引起质壁分离；名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 13 页，共 35 页 -学习资料收集于网络，仅供参考学习资料尿素具有一定的吸湿性，能使叶面保持湿润状态，以利叶片吸收；尿素进入细胞后很快参与同化作用，肥效快铵态氮肥、硝态氮肥、尿素均为速效氮肥，它们有什么优点和缺点？优点：水溶性、肥效快、价格较易接受缺点：易挥发、易硝化、易流失、易反硝化(利用率低)一次过

32、多施用会造成减产且污染环境五、长效氮肥（一）长效氮肥与速效氮肥的特点比较特点优点缺点速效氮肥水溶性、肥效快易挥发、易硝化、易流失、价格较易接受易反硝化(利用率低)一次过多施用会造成减产且污染环境长效氮肥抗淋溶、损失少肥效长(利用率高)作物早期生长供氮不足一次性施肥可代替价格较昂贵多次追肥；对环境污染轻（二）长效氮肥的种类1.缓释肥料含义：施用后在环境因素（如微生物、水）作用下缓慢分解，释放养分供植物吸收的肥料。2.控释肥料含义：通过包被材料控制速效氮肥的溶解度和氮素释放速率，从而使其按照植物的需要供应氮素的一类肥料。特点：可根据作物不同生长阶段对养分的需求,人为地控制养分的供应和释放速度，从而

33、一次施用能满足作物各个生育阶段的需要基本上能消除养分在土壤中的淋失、退化、挥发等损失能在很大程度上避免养分在土壤中的生物、化学固定能基本满足现代农业规模化的需求，省工、省时、省力，一次大量施用不会对作物根系产生伤害价廉、养分含量高、利用率高等（三）长效氮肥的存在问题及改进措施1.存在问题 难以满足作物早期及吸肥高峰期的需要 大多数品种价格过高难以在大田推广应用，多用于园艺及多年生观赏植物 其中的优良品种也难以满足环境特别是可持续发展的要求2.改进措施 以框架结构的大分子有机物质作包裹材料 以分解快慢不同的包膜材料分层包裹 把分解快慢不同的颗粒按一定比例混合第四节氮肥施用对环境的影响一、氨的毒害

34、症状：根：根尖分泌粘性物质，根呈褐黄色，无根毛，不长新根，根量减少，毒害严重时，老根发黑、坏死叶：叶片最初表现为凋萎软弱，色泽暗绿，随后发黄焦枯机理：在根部：抑制根部呼吸，破坏氧化磷酸化；影响其它离子吸收在叶部：抑制植物光合磷酸化作用预防措施：改进施肥方法，控制肥料用量，选好施肥时机二、硝酸盐的污染名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 14 页，共 35 页 -学习资料收集于网络，仅供参考学习资料1.硝酸盐在植物体内的积累(1)不会毒害植物（奢侈吸收）(2)通过食物链危及动物和人2.硝酸盐流失对水体的污染(1)造成水体富营养化(2)使水生生物死亡(3)引起潜在性致癌突变体3.硝酸盐

35、反硝化作用对大气的影响(1)破坏臭氧层(2)加剧温室效应：第五节氮肥的合理分配和施用讨论题：1.怎样测定氮肥利用率？我国的氮肥利用率约为多少？2.如何根据气候条件和土壤肥力条件合理分配和施用氮肥？3.如何根据作物需肥特性合理分配和施用氮肥？4.如何根据氮肥特性合理分配和施用氮肥？5.为什么提倡氮肥深施？具体如何实施？6.氮肥与有机肥料及磷钾肥配合施用有什么好处？7.怎样估算氮肥的用量？目前氮肥适宜用量的范围是多少？一、氮肥利用率（一）定义：指当季作物从所施肥料中吸收氮素的数量占施氮量的百分数（二）测定方法：1.差值法 2.15N 示踪法（三）影响因素：作物种类、土壤条件、施肥技术等二、提高氮肥

36、利用率的途径目的：减少损失、提高利用率、延长肥效二、提高氮肥利用率的途径目的：减少损失、提高利用率、延长肥效（一）气候条件根据我国气候条件：北方干旱缺雨，可分配硝态氮肥；南方湿润雨多，宜分配铵态氮肥（二）土壤条件肥力状况：着重中、低产田土壤质地：砂质土壤“前轻后重，少量多次”粘质土壤“前重后轻”土壤反应：酸性土区、中性土区碱性土区、盐碱地(不宜用氯化铵)水分状况：水田区不宜用硝态氮肥旱地各种均可（三）作物种类需氮量：双子叶植物单子叶植物叶菜类作物 瓜果类和根菜类高产品种 低产品种杂交水稻 常规水稻营养最大效率期 其它时期（四）肥料品种NH4N：水田、旱地，深施（覆土）NO3N：旱地追肥，少量多

37、次NH2N：水田、旱地，深施（覆土）（五）施用方法名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 15 页，共 35 页 -学习资料收集于网络，仅供参考学习资料1.氮肥深施优点：提高肥料利用率、肥效持久深度：根系集中分布的土层方法：基肥深施、种肥深施、追肥深施2.采用合理的水、肥综合管理稻田(1)基肥 无水层混施和犁沟条施碳铵效果：显著减少氮素的损失(2)追肥“以水带氮”深施尿素3.施用量根据目标产量法确定目标产量法：以实现作物目标产量所需养分量与土壤供应养分量的差额作为确定施肥量的依据，以达到养分收支平衡，所以又称为养分平衡法。计算公式：F：施肥量(千克/公顷)；Y：目标产量(千克/公顷)

38、；C：单位产量的养分吸收量(千克)；S：土壤供应养分量(千克/公顷)；N：所施肥料中的养分含量()；E：肥料当季利用率()。（六）氮肥与有机肥、磷肥、钾肥配合1.与有机肥配合施用好处：无机氮可以提高有机氮的矿化率有机氮可以加强无机氮的生物固定目的：作物高产、稳产、优质改良土壤，提高氮肥利用率2.氮、磷、钾配合施用通过平衡施肥使作物营养平衡本章复习题：1.氮素是植物体中、等的组成成分。2.植物吸收的氮素以形态的和为主，也可以吸收少量形态的氮。3.旱地植物吸收NO3-以吸收为主，被吸收的NO3-在同化之前，必需先还原为。4.植物在吸收NH4时，会释放等量的，因此，介质的pH 值将会。5.酰胺具有、

39、等作用。6.植物的喜铵性和喜硝性是由和共同决定的。7.植物在营养生长期缺氮通常表现为。8.铵态氮肥和硝态氮肥在特性方面有何区别？9.请用连线为如下植物选择一种适宜的氮肥：水稻烟草马铃薯甜菜硫酸铵氯化铵硝酸钠硝酸铵10.尿素属形态的氮肥，施入土壤后，大部分的尿素会在的作用下为铵态氮和二氧化碳。而铵态氮又会进一步氧化为，从而影响尿素的肥效。11.尿素作根外追肥施用时，浓度宜在范围，肥料中缩二脲的含量不能大于。12.长效氮肥可分为和两大类。13.怎样测定氮肥利用率？我国的氮肥利用率约为多少？14.如何根据气候条件合理分配氮肥？15.如何根据土壤肥力条件合理分配氮肥？名师资料总结-精品资料欢迎下载-名

40、师精心整理-第 16 页，共 35 页 -学习资料收集于网络，仅供参考学习资料16.如何根据作物需肥特性合理分配氮肥？17.如何根据氮肥特性合理分配氮肥？18.怎样估算氮肥的用量？目前氮肥适宜用量的范围是多少？19.为什么提倡氮肥深施？具体如何实施？20.氮肥与有机肥料配合施用有什么好处？21.为什么氮肥要与磷肥或钾肥配合施用？思考题：题目 1 植物的铵、硝营养比较题目 2 我国的磷肥资源问题与对策题目 3 钾肥资源综合管理和利用的措施第七章植物的磷素营养与磷肥第一节植物的磷素营养缺磷症状先在最老的器官出现。液泡是细胞磷的贮存库，而细胞质则是细胞的代谢库。二、磷的营养功能（一）磷构成大分子物质

41、的结构组分（二）磷是植物体内重要化合物的组分（三）磷能加强光合作用和碳水化合物的合成与运转（三）促进氮素代谢（四）促进脂肪代谢磷参与脂肪的合成（五）提高作物对外界环境的适应性1.增强作物的抗旱、抗寒等能力（原因）抗旱:磷能提高原生质胶体的水合度和细胞结构的充水度，使其维持胶体状态，并能增加原生质的粘度和弹性，因而增强了原生质抵抗脱水的能力。抗寒:磷能提高体内可溶性糖和磷脂的含量。可溶性糖能使细胞原生质的冰点降低，磷脂则能增强细胞对温度变化的适应性，从而增强作物的抗寒能力。越冬作物增施磷肥，可减轻冻害，安全越冬。2.增强作物对酸碱变化的适应能力（缓冲性能）三、植物对磷的吸收和利用（一）吸收形态、

42、机理形态1.主要是正磷酸盐：H2PO4 HPO42PO43-2.偏磷酸盐、焦磷酸盐：吸收后，转化为正磷酸盐3.少量的有机磷化合物：如核糖核酸、磷酸甘油酸、磷酸己糖等机理：主动吸收吸收部位：根毛区吸收过程：H与 H2PO4共运在木质部导管中的磷大部分是无机磷酸盐，有机态的磷极少。韧皮部中的磷则有有机态磷和无机磷两类。（三）影响植物吸收磷的因素1.作物种类和生育期2、土壤供磷状况3、菌根4、环境因素5、养分的相互关系（一）磷素营养缺乏症1、缺磷对植物光合作用、呼吸作用及生物合成过程都有影响；2、供磷不足时，细胞分裂迟缓、新细胞难以形成，同时也影响细胞伸长。所以从外形上看：生长延缓，植株矮小，分枝和

43、分蘖减少，水稻等叶色暗绿。3、植物缺磷的症状常首先出现在老叶；4、缺磷的植株因为体内碳水化合物代谢受阻，有糖分积累而形成花青素(糖苷)，许多一年生植物的茎呈现名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 17 页，共 35 页 -学习资料收集于网络，仅供参考学习资料典型症状：紫红色。症状从茎基部开始6.介质的 pH（二）供磷过多植物呼吸作用加强，消耗大量糖分和能量，对植株生长产生不良影响1、叶片肥厚而密集，叶色浓绿；植株矮小，节间过短；出现生长明显受抑制的症状；2、繁殖器官常因磷肥过量而加速成熟进程，并由此而导致营养体小，茎叶生长受抑制，也会降低产量。地上部与根系生长比例失调，在地上部生长

44、受抑制的同时，根系非常发达，根量极多而粗短。3、谷类作物的无效分蘖和瘪籽增加；叶用蔬菜的纤维素含量增加、烟草的燃烧性差等品质下降；4、施用磷肥过多还会诱发缺铁、锌、镁等养分。第二节土壤中的磷素及其转化一、土壤中磷的含量影响因素：土壤母质、成土过程、耕作施肥等三、常用磷肥的性质和施用第一类：水溶性磷肥（一）过磷酸钙磷的吸持作用：土壤液相中的磷酸或磷酸根离子被土壤固相所吸持的现象.施用方法原则：减少与土壤的接触面积增加与作物根群的接触面积目的：提高过磷酸钙的利用率（一般只有10 25）方法：集中施用分层施用与有机肥料混合施用作根外追肥二）重过磷酸钙.施用：与过磷酸钙相同，但用量应减少，对喜硫作物，

45、肥效不如等磷量的过磷酸钙第二类：弱酸溶性肥料(4)施用技术可作基肥、种肥和追肥与有机肥料堆沤后施用，可提高肥效与水溶性磷肥、氮肥、钾肥等配合施用第三类：难溶性磷肥（一）磷矿粉磷矿粉的施用效果和后效方法：宜作基肥用量：7501 500kg/hm2(50100公斤/亩)措施：与酸性或生理酸性肥料混施与过磷酸钙配施与有机肥料共用堆腐后效：肥效持久，连施45 年后，可暂停施用，待23 年后再施用（二）鸟粪磷矿粉（三）骨粉第四类：新型磷肥1.聚磷酸2.2.聚磷酸铵?聚磷酸铵肥料的主要优点(1)聚磷酸盐在土壤中不被植物直接吸收，而是逐步水解成正磷酸盐被植物利用，因此，是一种缓溶性长效肥料（缓溶长效，可减少

46、土壤对磷的固定）；(2)聚磷酸盐的螯合作用可防止悬浮液肥料中的金属杂质（如铝）形成沉淀，因而有利于制成高浓度悬浮肥料（高效）；(3)氮、磷养分含量高，可节省包装、运输费用。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 18 页，共 35 页 -学习资料收集于网络，仅供参考学习资料第四节磷肥施用对环境的影响一、对水体的影响磷的淋溶损失后果：造成水体富营养化水体藻化，水质恶化，引起“赤潮”现象，危害渔业生产二、造成土壤中有害元素的可能积累措施：合理分配和施用磷肥并采用长期定位田间试验等方法监测第五节磷肥的合理分配与施用讨论题：1.土壤中有效磷增加和减少的途径有哪些？2.如何根据土壤特性合理分配

47、磷肥？3.如何根据作物的需磷特性在轮作中合理地分配磷肥？4.磷肥分哪几类？如何据此合理分配与施用？5.我国磷肥利用率在什么范围？请解释造成该结果的原因，并指出使过磷酸钙利用率提高的有效方法。6.如何进行磷肥的相对集中施用？影响土壤有效磷的因素：1.土壤有效氮与有效磷的比值2.土壤有机质含量3.土壤 pH4.土壤熟化程度 5.水田淹水在水旱轮作中，土壤由干变湿的过程中，有效磷增加，原因？1.CO2在石灰性土壤中积聚，使土壤pH 值下降；2.酸性土壤中pH 值上升，促进磷酸铁铝水解；3.有机阴离子与磷酸铁铝中磷酸根离子代换和磷扩散增加；4.土壤 Eh降低，使难溶性的磷酸铁转变为较易溶的磷酸低铁所以

48、在水旱轮作中，磷肥的分配应掌握“旱重水轻”的原则，将磷肥重点分配在旱作上。当绿肥与水稻轮作时，更应该将磷肥施在绿肥上，特别是豆科绿肥，更能充分发挥“以磷增氮”的效果。二）旱作轮作中的磷肥施用有绿肥或豆类的轮作中，优先施在绿肥或豆科作物上，其间接作用很明显。在麦棉轮作地区，重点施在棉花上。需磷特性相似的作物轮作时，磷肥用于秋播的越冬作物比用于春播的效果明显。因为秋播后，温度逐步降低，土壤微生物活动能力差，土壤供磷能力差，增施磷肥有利于壮苗，增强抗寒能力，促进早发。三、磷肥品种与其合理分配和施用施用原则是减少水溶性磷肥的固定，增加非水溶性磷的释放。四、改进施肥方法（一）相对集中施用目的：减少磷肥与

49、土壤的直接接触，增加与根系的接触面积要求：以基肥为主，配施种肥，早施追肥（二）磷肥与其它肥料配合施用在中低肥力土壤上，N、P 的配施比在高肥力土壤上显著与钾肥和有机肥配施酸性土壤中适当增施石灰或微量元素肥料本章复习题：1.植物体内的磷以形态为主，而含量约占15的形态的磷则是植物磷素化学诊断的指标。2.磷是植物体内、和等重要化合物的组成成分。3.磷能加强植物、促进和，并能提高植物名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 19 页，共 35 页 -学习资料收集于网络，仅供参考学习资料、等能力。4.植物吸收的磷以形态的和为主，还可以吸收少量形态的磷。5.影响植物吸收磷素的因素有、以 及等。6

50、.白菜缺磷表现为。7.过磷酸钙的主要成分包括和。其溶解过程为。溶解后由于会发生作用和作用，因此，其当季利用率一般只有。8.合理施用过磷酸钙的原则是。具体有效的施用方法有、和。9.枸溶性磷肥的特点是，因此，施用在土壤或土壤上的效果较好。10.磷矿粉是溶性磷肥，其直接施用的效果与、和有关。因此，最好是施用在土壤和作物上。11.过磷酸钙与有机肥料混合施用有什么好处？12.土壤中有效磷增加和减少的途径有哪些？13.如何根据土壤特性合理分配磷肥？14.如何根据作物的需磷特性在轮作中合理地分配磷肥？15.磷肥分哪几类？如何据此合理分配与施用？16.如何进行磷肥的相对集中施用？17.如何鉴定三种不同溶解性的