第十二单元化学与生活练习课件.ppt

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1、第十二单元化学与生活练习第1页，此课件共41页哦中考中考.典例精析典例精析第2页，此课件共41页哦 (2010 (2010江西江西)小艺想减肥，早餐经常只喝饮料，以致有一天上课突然晕倒小艺想减肥，早餐经常只喝饮料，以致有一天上课突然晕倒()(1)(1)小艺早餐只喝饮料的主要成分为：白糖、果汁、小苏打、柠檬汁，其中缺少了人体所小艺早餐只喝饮料的主要成分为：白糖、果汁、小苏打、柠檬汁，其中缺少了人体所需营养素中的需营养素中的_和油脂；和油脂；(2)(2)减肥就是减脂肪，脂肪在人体中的作用是减肥就是减脂肪，脂肪在人体中的作用是_；(3)(3)下列富含油脂的食品有下列富含油脂的食品有(填序号填序号)_

2、)_。馒头海带肥肉白菜山茶油馒头海带肥肉白菜山茶油第3页，此课件共41页哦【解析解析】(1)(1)从饮料的万分知，小艺的早餐中缺少了蛋白质和油脂；从饮料的万分知，小艺的早餐中缺少了蛋白质和油脂；(2)(2)脂肪是脂肪是给机体活动提供能量的，是生命活动的备用能源；给机体活动提供能量的，是生命活动的备用能源；(3)(3)在给出的物质中，馒头中含在给出的物质中，馒头中含糖分，海带中含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和丰富的钙、碘、铁等元素，肥糖分，海带中含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和丰富的钙、碘、铁等元素，肥肉中含油脂，白菜中含有维生素，山茶油中含油脂，故含油脂的是和。肉中含油脂，白菜中含有维

3、生素，山茶油中含油脂，故含油脂的是和。【答案答案】(1)(1)蛋白质蛋白质(2)(2)贮存能量贮存能量(或提供能量或提供能量)(3)(3)和和第4页，此课件共41页哦 临近中考，家长为了给学生增加营养，制定了如下食谱：临近中考，家长为了给学生增加营养，制定了如下食谱：用你所学的知识，建议家长增加的食物是用你所学的知识，建议家长增加的食物是()()A A炒鸡蛋炒鸡蛋B B蒸猪排骨蒸猪排骨C C炖豆腐炖豆腐D D炒瓜苗炒瓜苗主食主食馒头、米饭馒头、米饭副食副食红烧牛肉、清蒸西江鱼红烧牛肉、清蒸西江鱼饮料饮料酸牛奶、白开水酸牛奶、白开水D D第5页，此课件共41页哦 (2011 (2011临沂临沂)

4、下列宣传用语中，你认为不科学的是下列宣传用语中，你认为不科学的是()A A用甲醛水溶液浸泡的水产品，新鲜、口感好，可以放心食用用甲醛水溶液浸泡的水产品，新鲜、口感好，可以放心食用B B使用含氟牙膏可预防龋齿使用含氟牙膏可预防龋齿C C蔬菜、水果能提供和补充多种维生素蔬菜、水果能提供和补充多种维生素D D缺铁会引起贫血缺铁会引起贫血【解析解析】甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，不能食甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使之失去生理功能，不能食用，所以用，所以A A错误；氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病，所以错误；氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，过量会引起氟斑牙和氟

5、骨病，所以B B正确正确；蔬菜和水果中含有丰富的维生素，所以；蔬菜和水果中含有丰富的维生素，所以C C正确；铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患正确；铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，所以贫血，所以D D正确。正确。【答案答案】A A第6页，此课件共41页哦 下列说法中，你认为不科学的是下列说法中，你认为不科学的是()()A A食用碘盐可防治碘缺乏病食用碘盐可防治碘缺乏病B B使用含氟牙膏可预防龋齿使用含氟牙膏可预防龋齿C C儿童缺钙易患佝偻病儿童缺钙易患佝偻病D D实施实施“酱油加铁酱油加铁”，可减少厨房污染，可减少厨房污染D D第7页，此课件共41页哦 (2011 (2011成都成

6、都)据悉，英国海军建造了一种反水雷的据悉，英国海军建造了一种反水雷的“塑料战舰塑料战舰”，舰身，舰身材料是一种强化塑料。则该塑料材料是一种强化塑料。则该塑料()A A属于天然高分子材料属于天然高分子材料 B B一定是导电塑料一定是导电塑料C C具有热塑性具有热塑性 D D是一种具有特殊功能的合成材料是一种具有特殊功能的合成材料【解析解析】塑料是三大合成材料之一，不是天然材料，所以塑料是三大合成材料之一，不是天然材料，所以A A错误；根据题意，该舰错误；根据题意，该舰具有反水雷作用，所以应该是绝缘性材料，所以具有反水雷作用，所以应该是绝缘性材料，所以B B错误；根据题意该塑料是舰身材错误；根据题

7、意该塑料是舰身材料，所以应该是热固性塑料，所以料，所以应该是热固性塑料，所以C C错误；首先这种塑料肯定有特殊功能，因为可错误；首先这种塑料肯定有特殊功能，因为可以反水雷，同时塑料是合成材料，所以以反水雷，同时塑料是合成材料，所以D D正确。正确。【答案答案】D D第8页，此课件共41页哦 某市一家企业生产的某市一家企业生产的“土豆农膜土豆农膜”是一种新型环保农膜，在塑是一种新型环保农膜，在塑料中添加土豆淀粉，可被细菌和微生物释放的酶分解，使塑料呈多孔状，强度下料中添加土豆淀粉，可被细菌和微生物释放的酶分解，使塑料呈多孔状，强度下降。下列有关说法错误的是降。下列有关说法错误的是()()A A塑

8、料属于天然高分子材料塑料属于天然高分子材料B B淀粉属于高分子化合物淀粉属于高分子化合物C C该新型农膜有助于解决农村该新型农膜有助于解决农村“白色污染白色污染”问题问题D D土豆农膜容易降解土豆农膜容易降解A A第9页，此课件共41页哦 (2011 (2011沈阳沈阳)2011)2011年年5 5月食品塑化剂事件引起社会的高度关注。常用塑化剂月食品塑化剂事件引起社会的高度关注。常用塑化剂的学名的学名“邻苯二甲酸二邻苯二甲酸二(2(2乙基己乙基己)酯酯”，化学式为，化学式为C C2424H H3838O O4 4，它是一种无色透明的液，它是一种无色透明的液体，有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有

9、机溶剂，有毒。常用作各种塑料制品的工业添体，有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂，有毒。常用作各种塑料制品的工业添加剂，不可食用。可是黑心业者为了牟取暴利竟然将其添加到多种饮料、果冻、果酱和方加剂，不可食用。可是黑心业者为了牟取暴利竟然将其添加到多种饮料、果冻、果酱和方便面等食品中。若长期食用此类食品可能对生殖系统、免疫系统造成危害，大量摄入还可便面等食品中。若长期食用此类食品可能对生殖系统、免疫系统造成危害，大量摄入还可能致癌。能致癌。请分析上述信息，回答下列问题：请分析上述信息，回答下列问题：(1)(1)以下对于以下对于C C2424H H3838O O4 4的分析正确的是的分析正确的

10、是_；该物质是有机化合物该物质是有机化合物第10页，此课件共41页哦该物质中还有该物质中还有2424个碳原子个碳原子该物质由碳、氢、氧三种元素组成该物质由碳、氢、氧三种元素组成该物质中碳、氢元素的质量比为该物质中碳、氢元素的质量比为12191219(2)(2)写出该塑化剂的两条物理性质写出该塑化剂的两条物理性质_；(3)(3)下列做法，可以使我们远离塑化剂的是下列做法，可以使我们远离塑化剂的是_；少喝各种饮料，日常饮水以白开水为主少喝各种饮料，日常饮水以白开水为主经常吃方便面、面包等速食食品以适应我们快节奏的生活经常吃方便面、面包等速食食品以适应我们快节奏的生活尽量少用塑料制品直接接触热的、含

11、油脂的食物尽量少用塑料制品直接接触热的、含油脂的食物呼吁政府完善食品安全监督检验机制，严惩不法黑心业者呼吁政府完善食品安全监督检验机制，严惩不法黑心业者(4)(4)请你再写出一条远离塑化剂的做法请你再写出一条远离塑化剂的做法_。第11页，此课件共41页哦【解析解析】(1)(1)该物质是由碳、氢、氧元素组成的，该物质是由碳、氢、氧元素组成的，C C2424H H3838O O4 4是有机化合物，所以是有机化合物，所以正确；根据塑化剂的化学式可知，一个塑化剂分子中有正确；根据塑化剂的化学式可知，一个塑化剂分子中有2424个碳原子，故错误；根据个碳原子，故错误；根据化学式可知该物质是由碳、氢、氧元素

12、组成的，故正确；该物质中碳、氢元素的质量化学式可知该物质是由碳、氢、氧元素组成的，故正确；该物质中碳、氢元素的质量比为比为(24(2412)(112)(138)38)1441914419，故错误，故答案为：。，故错误，故答案为：。(2)(2)颜色、状态、气味、颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等都是物理性质，故塑化剂的物理性质为无色、液体硬度、熔点、沸点、密度等都是物理性质，故塑化剂的物理性质为无色、液体(或有特殊气味或有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂，不溶于水，溶于大多数有机溶剂)。(3)(3)塑化剂经常添加到多种饮料、果冻、果酱塑化剂经常添加到多种饮料、果冻、果酱和方便面等食

13、品中，故答案为：。和方便面等食品中，故答案为：。(4)(4)根据根据(3)(3)可知塑化剂的添加食物，故应尽可知塑化剂的添加食物，故应尽量少吃方便面。量少吃方便面。第12页，此课件共41页哦【答案答案】(1)(1)(2)(2)无色、液体无色、液体(或有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂或有特殊气味，不溶于水，溶于大多数有机溶剂)(3)(3)(4)(4)尽量少吃方便面等含有塑化剂的食品尽量少吃方便面等含有塑化剂的食品第13页，此课件共41页哦 随着经济的发展和人民生活水平的提高，各种原料制成建筑装饰材随着经济的发展和人民生活水平的提高，各种原料制成建筑装饰材料已走入家庭，新材料的使用也带来了

14、室内空气的污染，造成室内空气污染公认具有料已走入家庭，新材料的使用也带来了室内空气的污染，造成室内空气污染公认具有代表性的是化学物质代表性的是化学物质甲醛。小明在互联网上查到有关甲醛的如下信息：甲醛。小明在互联网上查到有关甲醛的如下信息：第14页，此课件共41页哦甲醛的化学符号为甲醛的化学符号为HCHOHCHO；常温下是一种无色的气体；有强烈刺激性气味；易；常温下是一种无色的气体；有强烈刺激性气味；易溶于水、醇和醚；具有可燃性，在空气点燃时与氧气反应生成二氧化碳和水；甲醛通常以溶于水、醇和醚；具有可燃性，在空气点燃时与氧气反应生成二氧化碳和水；甲醛通常以水溶液形式存在，其水溶液形式存在，其37

15、%37%的水溶液称为福尔马林，医学和科研部门常用于标本的防腐的水溶液称为福尔马林，医学和科研部门常用于标本的防腐保存；甲醛对人体皮肤和黏膜有强烈的刺激作用，可使细胞中的蛋白质凝固变保存；甲醛对人体皮肤和黏膜有强烈的刺激作用，可使细胞中的蛋白质凝固变性，抑制一切细胞机能，长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽性，抑制一切细胞机能，长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、结肠癌、脑瘤等。癌、结肠癌、脑瘤等。试回答下列问题：试回答下列问题：(1)(1)根据甲醛的化学符号，可以判断甲醛由根据甲醛的化学符号，可以判断甲醛由_种元素组成；种元素组成；(2)(2)在上述信息中，属于甲醛

16、物理性质的是在上述信息中，属于甲醛物理性质的是(填编号填编号)_)_ ；三三第15页，此课件共41页哦(3)(3)甲醛是一种甲醛是一种_，福尔马林是一种，福尔马林是一种_ (填填“纯净物纯净物”或或“混合混合物物”)”)；(4)(4)写出甲醛在空气中燃烧发生反应的化学方程式：写出甲醛在空气中燃烧发生反应的化学方程式：_；(5)(5)甲醛已被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质。甲醛对人体有致癌作用，甲醛已被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质。甲醛对人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了主要是因为该物质在体内发生了_变化。变化。纯净物纯净物混合物混合物化学化学第16页，此课件共41页哦化学与

17、生活化学与生活(训练时间：训练时间：40分钟分值：分钟分值：100分分)检测检测.智能升级智能升级第17页，此课件共41页哦一、选择题一、选择题(每小题每小题3 3分，共分，共4545分分)1)1(2011(2011盐城盐城)下列校园运动设施或器材中下列校园运动设施或器材中，没有用到合成材料的是，没有用到合成材料的是()A A排球排球 B B塑胶跑道塑胶跑道C C钢质单杠钢质单杠 D D尼龙跳绳尼龙跳绳【解析解析】排球用到的是合成橡胶，塑胶跑道用到的是合成塑料和合成橡胶，排球用到的是合成橡胶，塑胶跑道用到的是合成塑料和合成橡胶，钢质单杠用的是金属材料，尼龙绳用的是合成纤维。钢质单杠用的是金属材

18、料，尼龙绳用的是合成纤维。【答案答案】C C第18页，此课件共41页哦2 2(2011(2011南通南通)人类为了维持生命和健康，必须摄取一定量蛋白质。下列食物人类为了维持生命和健康，必须摄取一定量蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是中富含蛋白质的是()A AB BC CD D【解析解析】A A选项是鱼，主要含有蛋白质，选项是鱼，主要含有蛋白质，A A对；对；B B选项是黄瓜，主要含有维生素；选项是黄瓜，主要含有维生素；C C选项是玉米选项是玉米,主要含有淀粉主要含有淀粉;D;D选项是香蕉，主要含有维生素。选项是香蕉，主要含有维生素。【答案答案】A A第19页，此课件共41页哦3 3(2011(2

19、011苏州苏州)下列有关营养物质的说法正确的是下列有关营养物质的说法正确的是()A A葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物B B淀粉与碘作用呈蓝色淀粉与碘作用呈蓝色C C常温下油脂都呈固态常温下油脂都呈固态D D青菜、黄瓜中含大量的蛋白质青菜、黄瓜中含大量的蛋白质【答案答案】B B第20页，此课件共41页哦4 4(2011(2011南昌南昌)食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是()A A在食用猪血中加甲醛溶液在食用猪血中加甲醛溶液 B B在生猪饲料中添加瘦肉精在生猪饲料中添加瘦肉精C C在焙制面包时添加小苏打在

20、焙制面包时添加小苏打 D D在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄在玉米馒头中添加合成色素柠檬黄【解析解析】甲醛溶液能使蛋白质变性，进入人体后会对人体健康产生不良影响；瘦甲醛溶液能使蛋白质变性，进入人体后会对人体健康产生不良影响；瘦肉精对人体也有伤害作用，在生猪饲养过程中禁止使用瘦肉精；小苏打无毒，可用于肉精对人体也有伤害作用，在生猪饲养过程中禁止使用瘦肉精；小苏打无毒，可用于面包等加工；合成色素柠檬黄对人体有害，是工业颜料，不能用作食品添加剂。面包等加工；合成色素柠檬黄对人体有害，是工业颜料，不能用作食品添加剂。【答案答案】C C第21页，此课件共41页哦5 5(2011(2011泸州泸州)材料的应

21、用和发展与人类文明的进步紧密相关，下列材料材料的应用和发展与人类文明的进步紧密相关，下列材料属于有机合成材料的是属于有机合成材料的是()A A陶瓷陶瓷 B B塑料保鲜膜塑料保鲜膜C C铝合金铝合金 D D玻璃钢玻璃钢【解析解析】A A陶瓷属于无机非金属材料；陶瓷属于无机非金属材料；C C铝合金属于金属材料；铝合金属于金属材料；D D玻璃钢属于复合材玻璃钢属于复合材料。料。【答案答案】B B第22页，此课件共41页哦6 6(2011(2011日照日照)2011)2011年年“世界地球日世界地球日”的主题是的主题是“珍惜地球资源，转变发展方珍惜地球资源，转变发展方式式”。下列做法可行的是。下列做法

22、可行的是()A A废旧电池中汞的回收可减少对环境的污染废旧电池中汞的回收可减少对环境的污染 B B化工厂加高烟囱排放废气，防止酸雨化工厂加高烟囱排放废气，防止酸雨C C使用乙醇汽油，防止温室效应使用乙醇汽油，防止温室效应 D D用土填埋废弃塑料，防止白色污染用土填埋废弃塑料，防止白色污染【解析解析】将化工厂烟囱加高，并不能减少有害气体的排放；使用乙醇汽油可使燃将化工厂烟囱加高，并不能减少有害气体的排放；使用乙醇汽油可使燃料燃烧更充分，减少一氧化碳的排放，并不能减少二氧化碳的排放；用土埋废弃塑料料燃烧更充分，减少一氧化碳的排放，并不能减少二氧化碳的排放；用土埋废弃塑料，不能促进塑料降解。，不能促

23、进塑料降解。【答案答案】A A第23页，此课件共41页哦7 7(2011(2011滨州滨州)下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是下列关于某些营养物质的化学性质描述错误的是()A A淀粉遇碘水会变蓝淀粉遇碘水会变蓝B B蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性蛋白质遇可溶性重金属盐会失去生理活性C C油脂能在人体内氧化分解，释放出热量油脂能在人体内氧化分解，释放出热量D D葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素葡萄糖在人体内可转化为蔗糖、淀粉和纤维素【解析解析】葡萄糖在人体内氧化，产生葡萄糖在人体内氧化，产生COCO2 2和和H H2 2O O并放出能量，不能转化为淀粉和纤维并放出能量，不能

24、转化为淀粉和纤维素。素。【答案答案】D D第24页，此课件共41页哦8 8(2011(2011盐城盐城)日常生活中，下列做法值得提倡的是日常生活中，下列做法值得提倡的是()A A随手关闭水龙头随手关闭水龙头B B经常使用一次性木筷、餐盒经常使用一次性木筷、餐盒C C用甲醛水溶液浸泡海产品用甲醛水溶液浸泡海产品D D将生活污水直接排放到河流中将生活污水直接排放到河流中【答案答案】A A第25页，此课件共41页哦9 9(2011(2011泰州泰州)某综合实践活动小组在调查市场时发现下列一些现象，并提某综合实践活动小组在调查市场时发现下列一些现象，并提出了整改建议。你认为所提建议中，不安全或违法的是

25、出了整改建议。你认为所提建议中，不安全或违法的是()A A海鲜在夏天容易腐烂变质：建议用福尔马林海鲜在夏天容易腐烂变质：建议用福尔马林(甲醛溶液甲醛溶液)浸泡海鲜浸泡海鲜防腐防腐B B海鲜在夏天容易腐烂变质：建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜海鲜在夏天容易腐烂变质：建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜C C大米保存不当易发霉、生虫：建议将其低温、干燥贮存，还可用适量的大蒜头作驱虫大米保存不当易发霉、生虫：建议将其低温、干燥贮存，还可用适量的大蒜头作驱虫剂剂D D蔬菜汁饼干易氧化变质：建议包装饼干时，加入一小包铁粉作抗氧化剂蔬菜汁饼干易氧化变质：建议包装饼干时，加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封和

26、吸水剂并密封【答案答案】A A第26页，此课件共41页哦1010(2011(2011达州达州)生活处处有化学，安全时刻记心中。下列做法不合理的是生活处处有化学，安全时刻记心中。下列做法不合理的是()A A吃松花蛋时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋吃松花蛋时，为消除蛋中所含碱性物质的涩味，可加入少量食醋 B B炒菜时，油锅不慎着火迅速用锅盖盖灭炒菜时，油锅不慎着火迅速用锅盖盖灭C C启用闲置的地窖前先进行灯火实验启用闲置的地窖前先进行灯火实验D D夜间发现家中天然气泄漏，立即开灯查明泄漏原因夜间发现家中天然气泄漏，立即开灯查明泄漏原因【答案答案】D D第27页，此课件共41页哦11

27、11(2011(2011天津天津)下列下列“家庭小实验家庭小实验”不能达到预期目的的是不能达到预期目的的是()A A用柠檬酸、果汁、白糖、水、小苏打等制汽水用柠檬酸、果汁、白糖、水、小苏打等制汽水B B用空塑料瓶、小卵石、石英沙、活性炭、膨松棉等制作简易净化用空塑料瓶、小卵石、石英沙、活性炭、膨松棉等制作简易净化器器C C向洗净的碎鸡蛋壳中加入食盐水可制二氧化碳向洗净的碎鸡蛋壳中加入食盐水可制二氧化碳D D用酒精浸泡捣烂的某些植物的花瓣可制酸碱指示剂用酒精浸泡捣烂的某些植物的花瓣可制酸碱指示剂【解析解析】鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，属于碳酸盐，碳酸钙与食盐水中的氯化钠不发生鸡蛋壳的主要成分是碳酸

28、钙，属于碳酸盐，碳酸钙与食盐水中的氯化钠不发生化学反应，不会产生二氧化碳。将食盐水换成食醋就可以产生二氧化碳。化学反应，不会产生二氧化碳。将食盐水换成食醋就可以产生二氧化碳。【答案答案】C C第28页，此课件共41页哦1212(2011(2011烟台烟台)下列对某一主题的知识归纳错误的是下列对某一主题的知识归纳错误的是()【答案答案】D DA化学与安全化学与安全B化学与健康化学与健康重金属中毒重金属中毒喝鲜牛奶、豆浆等解喝鲜牛奶、豆浆等解毒毒煤气泄漏煤气泄漏关闭气阀、严禁烟火关闭气阀、严禁烟火糖类、油脂糖类、油脂组成元素相同组成元素相同缺铁缺铁会引发缺铁性贫血会引发缺铁性贫血C化学与生活化学与

29、生活D化学与材料化学与材料蛋白质、淀粉蛋白质、淀粉用碘溶液来鉴别用碘溶液来鉴别纯棉织物、纯毛织物纯棉织物、纯毛织物用灼烧闻气用灼烧闻气味来鉴别味来鉴别水泥、玻璃水泥、玻璃都属于硅酸盐材料都属于硅酸盐材料玻璃钢、铝合金玻璃钢、铝合金都属于复合材料都属于复合材料第29页，此课件共41页哦1313(2010(2010中考变式题中考变式题)下列与人体健康有关的叙述正确的是下列与人体健康有关的叙述正确的是()A A工业用盐代替食盐烹调食物工业用盐代替食盐烹调食物 B B长期饮用蒸馏水有利于身体健康长期饮用蒸馏水有利于身体健康 C C只要胃液的只要胃液的pH7pH7人体就是健康的人体就是健康的 D D缺少

30、铁元素会引起缺铁性贫血缺少铁元素会引起缺铁性贫血【解析解析】选项选项A A中工业用盐主要成分是有毒的中工业用盐主要成分是有毒的NaNONaNO2 2；选项；选项B B中蒸馏水是纯净物，中蒸馏水是纯净物，不含人体所需各种营养元素，长期饮用不利于身体健康；选项不含人体所需各种营养元素，长期饮用不利于身体健康；选项C C中人体胃液虽然显中人体胃液虽然显酸性，但酸性，但pHpH一般保持在一般保持在1.81.8左右，左右，pHpH过低或过高都会危害身体健康。过低或过高都会危害身体健康。【答案答案】D D第30页，此课件共41页哦1414(2010(2010中考变式题中考变式题)甲醛甲醛(CH(CH2 2

31、O)O)是室内污染的主要成分之一，它来源于室内装修所是室内污染的主要成分之一，它来源于室内装修所用的油漆、胶合板等材料。下列关于甲醛的说法错误的是用的油漆、胶合板等材料。下列关于甲醛的说法错误的是()A A甲醛由甲醛由C C、H H、O O三种元素组成三种元素组成 B B甲醛分子由一个碳原子和一个水分子构成甲醛分子由一个碳原子和一个水分子构成C C一个甲醛分子含有四个原子一个甲醛分子含有四个原子D D甲醛分子中甲醛分子中C C、H H、O O原子个数比是原子个数比是121121【解析解析】分子由原子构成，甲醛分子由一个碳原子和分子由原子构成，甲醛分子由一个碳原子和2 2个氢原子和一个氧原子个氢

32、原子和一个氧原子构成。构成。【答案答案】B B第31页，此课件共41页哦1515(2011(2011泰州泰州)下列说法中正确的是下列说法中正确的是()A A只要是澄清、透明的液体就可直接饮用只要是澄清、透明的液体就可直接饮用 B B日本大地震中的核泄漏事件，引起人类反思：要更安全可靠地日本大地震中的核泄漏事件，引起人类反思：要更安全可靠地利用核能利用核能 C C有人认为，为了食品安全，应禁止生产和使用任何包装食品的有人认为，为了食品安全，应禁止生产和使用任何包装食品的塑料制品塑料制品 D D有人认为，食品添加剂对人体都有害，所以要禁止生产和使用有人认为，食品添加剂对人体都有害，所以要禁止生产和

33、使用任何食品添加剂任何食品添加剂第32页，此课件共41页哦【解析解析】新技术有时也是一把双刃剑，核能为人类带来方便，但核泄漏也严重危害人类新技术有时也是一把双刃剑，核能为人类带来方便，但核泄漏也严重危害人类的健康，所以要更安全可靠地利用核能，故的健康，所以要更安全可靠地利用核能，故B B正确。澄清、透明的液体可能有毒，也可能正确。澄清、透明的液体可能有毒，也可能有强烈的腐蚀性，故有强烈的腐蚀性，故A A不正确；化学与人体健康密切相关，对于塑料制品、食品添加剂等不正确；化学与人体健康密切相关，对于塑料制品、食品添加剂等应该是合理使用，而非全面禁止。应该是合理使用，而非全面禁止。【答案答案】B B

34、第33页，此课件共41页哦二、填空题二、填空题(共共5555分分)1616(6(6分分)(2011)(2011眉山眉山)化学与生活密切相关，在厨房里蕴含着许多化学知识。化学与生活密切相关，在厨房里蕴含着许多化学知识。(1)(1)下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是_。(填字母序号填字母序号)第34页，此课件共41页哦(2)(2)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污 ，这是因为洗涤剂具有，这是因为洗涤剂具有_的功能。的功能。(3)(3)厨房中如果有少量的天然气泄漏，能否用水吸收？厨房中如果有少量的天然气泄漏，能否用水吸收

35、？_(_(填填“能能”或或“不能不能”)”)。解析：解析：(1)(1)天然纤维是自然界存在的纤维，合成材料则是人工合成，非天然存在，塑料和天然纤维是自然界存在的纤维，合成材料则是人工合成，非天然存在，塑料和橡胶均属合成材料，只有棉布围裙是天然纤维。天然气的主要成分是甲烷，而甲烷难溶于水，橡胶均属合成材料，只有棉布围裙是天然纤维。天然气的主要成分是甲烷，而甲烷难溶于水，因此水不能吸收天然气。因此水不能吸收天然气。【答案答案】(1)C(1)C(2)(2)乳化乳化(3)(3)不能不能第35页，此课件共41页哦1717(12(12分分)(2011)(2011揭阳揭阳)化学与生活息息相关。化学与生活息息

36、相关。(1)(1)下列物质中，主要用有机合成材料制成的是下列物质中，主要用有机合成材料制成的是_。(填字母序号填字母序号)(2)(2)汽车尾气中含有汽车尾气中含有COCO和和NONO，消除这两种物质对大气污染的方法是在汽车的排气管上装，消除这两种物质对大气污染的方法是在汽车的排气管上装一个一个“催化转化器催化转化器”，使它们发生反应生成参与大气循环的气体。这两种气体是：，使它们发生反应生成参与大气循环的气体。这两种气体是：_和和_(_(写化学式写化学式)。(3)(3)微量元素对人体健康的影响很大，如缺微量元素对人体健康的影响很大，如缺_会引起贫血。会引起贫血。第36页，此课件共41页哦(4)(

37、4)多吃水果、蔬菜可补充人体需要量少但调节体内许多代谢反应必不可少的多吃水果、蔬菜可补充人体需要量少但调节体内许多代谢反应必不可少的_。(5)(5)杀菌剂波尔多液是用硫酸铜、熟石灰加水配制而成的。用化学方程式解释不能用铁制杀菌剂波尔多液是用硫酸铜、熟石灰加水配制而成的。用化学方程式解释不能用铁制容器配制波尔多液的原因：容器配制波尔多液的原因：_。【解析解析】(1)(1)有机合成材料是指人工利用有机高分子化合物制成的材料，主要包括塑料、有机合成材料是指人工利用有机高分子化合物制成的材料，主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶，图中的合成纤维、合成橡胶，图中的BCBC均是用合成纤维制成的。微量元素对人体

38、健康的影响很大，均是用合成纤维制成的。微量元素对人体健康的影响很大，铁是人体内含量最高的微量元素，是血红蛋白的主要成分。如缺铁会引起贫血。铁是人体内含量最高的微量元素，是血红蛋白的主要成分。如缺铁会引起贫血。【答案答案】(1)BC(1)BC(2)N(2)N2 2COCO2 2(3)Fe(3)Fe(4)(4)维生素维生素 (5)Fe(5)FeCuSOCuSO4 4=Cu=CuFeSOFeSO4 4FeCuSO4=CuFeSO4维生素维生素第37页，此课件共41页哦1818(12(12分分)(2011)(2011天津天津)为维持生命和健康，在日常生活中，我们应注意合理摄取为维持生命和健康，在日常生

39、活中，我们应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。营养物质和人体必需的元素。(1)(1)食物的主要成分有蛋白质、糖类、油脂、食物的主要成分有蛋白质、糖类、油脂、_、无机盐和水等、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。六大类，通常称为营养素。(2)(2)下列物质中含有糖类比较丰富的是下列物质中含有糖类比较丰富的是_。A A鸡蛋鸡蛋B B黄瓜黄瓜C C花生油花生油D D大米大米(3)(3)人体由人体由5050多种元素组成，根据含量多少可分为常量元素和微量元素。其中人体内多种元素组成，根据含量多少可分为常量元素和微量元素。其中人体内所含的钙元素属于所含的钙元素属于_(_(填填“常量常量”或或“微量微量

40、”)”)元素。元素。第38页，此课件共41页哦【解析解析】(1)(1)食物中的六大营养素是蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；食物中的六大营养素是蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；(2)(2)大大米富含淀粉，淀粉属于糖类物质；米富含淀粉，淀粉属于糖类物质；(3)(3)钙元素在人体中属于常量元素。钙元素在人体中属于常量元素。【答案答案】(1)(1)维生素维生素(2)D(2)D(3)(3)常量常量第39页，此课件共41页哦1919(12(12分分)(2011)(2011嘉兴嘉兴)近日，有关食品添加剂与食品安全问题引起了人们广近日，有关食品添加剂与食品安全问题引起了人们广泛关注。其实，食品

41、添加剂是指用于改善食品口味、延长食品保存期甚至增加食泛关注。其实，食品添加剂是指用于改善食品口味、延长食品保存期甚至增加食品营养成分的一类天然或化学合成物质，但如果被过度使用，则会危害人的健康品营养成分的一类天然或化学合成物质，但如果被过度使用，则会危害人的健康。为了食品安全，国家对食品添加剂的使用有严格控制。为了食品安全，国家对食品添加剂的使用有严格控制。(1)(1)食盐也是一种食品添加剂，其中的食盐也是一种食品添加剂，其中的NaNa既可增加食物的咸味，又是人体必需既可增加食物的咸味，又是人体必需的无机盐。但卫生机构建议，人体每天钠元素的摄入量不宜超过的无机盐。但卫生机构建议，人体每天钠元素

42、的摄入量不宜超过2.3 g2.3 g。如果人体。如果人体所需的钠元素全部来自食盐，那么，一个人每天食盐的摄入量不宜超过所需的钠元素全部来自食盐，那么，一个人每天食盐的摄入量不宜超过_g_g。5.855.85第40页，此课件共41页哦(2)(2)碳酸饮料中的咖啡因有提神作用，但摄入量不宜过多。世界卫生组织建议青少年每天碳酸饮料中的咖啡因有提神作用，但摄入量不宜过多。世界卫生组织建议青少年每天咖啡因的摄入量不能超过咖啡因的摄入量不能超过8585毫克。某种体积为毫克。某种体积为250250毫升的罐装饮料，含咖啡因的质量分数毫升的罐装饮料，含咖啡因的质量分数为为0.02%0.02%。若某同学一天喝了。

43、若某同学一天喝了2 2罐这种饮料，则他摄入的咖啡因有罐这种饮料，则他摄入的咖啡因有_毫克。毫克。(该该饮料密度约为饮料密度约为1g/mL)1g/mL)(3)(3)了解了有关食品添加剂的知识后，当你在选购食品时应该了解了有关食品添加剂的知识后，当你在选购食品时应该_。(可多选可多选)A A选择加工度低的食品，以免摄入过多的添加剂选择加工度低的食品，以免摄入过多的添加剂B B尽量选择色、香、味俱全的食品，以保证口味尽量选择色、香、味俱全的食品，以保证口味C C多关注食品营养表中添加剂的品种和用量多关注食品营养表中添加剂的品种和用量D D只关注食品的营养成分，不在乎是否含有添加剂只关注食品的营养成分，不在乎是否含有添加剂ACAC100100第41页，此课件共41页哦