家乡的美食作文200字10篇.docx

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1、家乡的美食作文200字10篇 家乡，一个布满回忆的地方。而家乡的美食，更是令人回味无穷。你喜爱美食吗?不妨写一篇作文绽开说说吧。以下是我整理的家乡的美食作文200字.，欢迎查阅。 家乡的美食作文200字1 我的家乡是一座在北纬30度上的小城诸暨。这儿不但风景宜人，而且有着很多令人叫绝的美食。西施团聚饼就是其中的一种。 你想知道西施团聚饼受人青睐的程度吗?嘿，你去看看西施故里“周老汉”店里的生意，便可知一二了：香气从店中渐渐传出，挤在外头的人摩肩接踵。西施团聚饼一端出来，就被抢得只剩空盘。等在后面的人只有“唉唉”叹息的份儿! 要问西施团聚饼为何如此人宠爱，你得去厨房看看它讲究的工艺了。 第一步是

2、拌馅料。你可以把萝卜丝、肉、豆腐、葱与辣椒拌在一起，加上适量的盐。几种材料的味道互取互补，香透入味，真正做到了辣而不辛、油而不腻。西施团聚饼的绝妙之处光从这儿就可见一斑了。 其次步是做皮。面粉加水混合后，你要用力把糊状的面粉揉成面团，再将它搓成一条条，拧成一块块，并用刀切成小块面团，压扁后捏成碗状放在一旁待用。 第三步是包馅。你要把馅料包在已被按成碗状的皮里头。这一步可是关键，你要把馅儿放得不多也不少。由于放太多皮简单破，放太少饼会不好吃。包好后，你立即把带馅的面团压成一个扁平的饼。好了，西施团聚饼已初具规模。然后，你把生的团聚饼放进烤箱里烤。烤的时间要依据团聚饼的数量和大小来打算。当然，假如

3、没有烤箱的话，你也可以把饼放在油锅里烤一下。不一会儿，一盘香喷喷的西施团聚饼就新奇出炉了。 这时，假如你把金灿灿、亮晶晶、热腾腾的西施团聚饼放进嘴里一尝，发觉它皮薄馅多，嫩滑多汁，简直令人叫绝! 现在，西施团聚饼已经扬誉全国，成了我们诸暨的招牌小吃。欢迎你来诸暨品尝! 家乡的美食作文200字2 我的家乡在安徽省涡阳县，那里的特色小吃有许多：凉皮、干扣面、羊肉汤、牛肉汤、老队长扒鸡等等。其中我最喜爱吃的是干扣面，下面就由我来给你介绍介绍吧! 在涡阳任凭走进一家不算太大的干扣面馆，生意都是特别兴隆的。我一进去就观察了那些正在吃干扣面的人们，一脸享受的样子。我迫不及待地点了一碗干扣面。只见厨师娴熟地

4、将一把面条撒在锅里，然后赶上铁盖，之后又在碗里匀称地撒了调料、蒜水、葱等，又用少量的时间把已经煮熟备用的豆芽在热水里烫好了之后铺在碗里。接着又打开铁盖，突然一股透着面香的热气冒出来了。厨师娴熟地把面捞到碗里，匀称地搅了几下，将调料与面完善融合，又挖了一勺辣椒油淋上就做好了。“客官，您的面做好了!”“好的，老板!”我用筷子搅拌了几下，红彤彤的辣椒油匀称地粘在了每一根淡色的面条上，煞是好看。此时，我的口水都要流出来了，不仅由于色泽鲜美，而且味道更是十足的美味，就连空气中都加杂着面条和混合着辣椒的刺激味觉的香气。 我忍不住了，狼吞虎咽地吃了起来。口中有辣，有麻，有咸，还有一种香是葱蒜香。 我吃了一碗

5、，觉得有点干，就点了一碗酸汤鸡蛋。我先喝完了汤，当我把鸡蛋咬了一口的时候，里面的蛋黄液立刻流了出来。我吸了一口，蛋香味立刻溢满口腔。这家店不仅面好吃，而且价格廉价，这顿我只花了十块钱，真是太值了! 我爱家乡的干扣面，它更是我心中永久忘不掉的家乡的味道! 家乡的美食作文200字3 作为一个吃货，火锅当然是我的最爱。火锅在我的家乡重庆，有着响当当的名号。火锅有许多吃法：九宫格、月亮弯、鸳鸯锅、麻辣火锅，说着说着，我的口水已经流下来了。 在火锅配料方面，我虽然不太懂，但在吃火锅这一点，我是仔细的!我特殊爱吃火锅。你看那锅鲜红的汤面上铺满了一层密密麻麻的花椒，辣椒看上去令人生畏，可终究忍不住上前尝一口

6、，夹一根鸭肠在锅底里涮几十秒，再夹起来，这时鸭肠上沾满了油水，还在滴汤，远远一看，似乎在发光一样，在佐料上拌一拌，放进嘴里，又麻又香又有嚼劲儿，这一口，会让你爱上重庆火锅。爱上重庆这座火辣的城市。 重庆火锅，及麻、辣、鲜，香为一体，可能你会被辣得合不拢嘴，但你会觉得这是一种痛快的感觉，你不经意间一口接一口送进嘴里，越吃越香，渐渐的，你会对重庆火锅喜爱得不要不要的。没有来过重庆的客人可能会说，重庆火锅究竟有什么魔力，让人们如此喜爱? 夏天三四十度，火锅店照样生意兴盛。尽管店内热的和火炉一样，火锅依旧散发着迷人的香味，人们围坐在冒着热气的火锅旁，吃个不停。个个满头大汗，但却对火锅的魅力没有丝毫反抗

7、力，有些人甚至脱掉上衣，豪放的吃着菜，每当吃着重庆火锅时，我都会感受到重庆人的热忱，豪气，我信任你也不例外。 重庆火锅星罗棋布，味道各具特色，任凭走进一家，你都能大饱口福。所以你来重庆，不吃火锅可就圆满了! 家乡的美食作文200字4 我的家乡为粮食大省，是全国人民的大粮仓，大厨房。家乡的美食数不胜数，最令我难忘的是遍布街头的各种平民小吃。 华灯初放时，五里长街成了饮食一条街，文化广场成了饮食的广场。广场.雕塑着一匹腾飞的白马，这一带就有了“白马”的称号，谁不知著名遐迩的白马小吃?常去白马小吃的食客最终明白：这里与古都开封的小吃原为同宗相传，中原的饮食文化源远流长。 走进饮食的广场，就如走进没有

8、围墙的美食大观园。熙熙攘攘中，传出喧闹的叫卖声，灯火照亮处，小吃的灯箱招牌令人眼新：张记正宗羊肉面，胡家秘传糊辣汤，李四水饺，王五馄饨，大块牛肉，小鸡烙馍。各种面食，各种小炒，报不完的家乡菜名，看不尽的夜宵盛况，徜徉其中，各取所需，各得其乐。摊位的布篷内座无虚席，或工或农，或官或商，有本地人百吃不厌，还有外地人慕名而来，有年轻人出双入对，还有全家人扶老携幼，归来的游子不禁寻思：家乡的小吃竟如此火爆! 实惠是小吃的特点，合口是大众的评价。吃罢付账，我愣了半天，几乎喊出廉价二字。有人介绍：三元吃饱，五元吃好，十人八人一桌菜，五十元钱就够了，我问咋这么廉价，那人哈哈大笑：面是大田的麦子，菜是大棚的蔬

9、菜，牛羊鸡鸭是自己饲养，你说廉价不廉价?我恍然大悟：这些年五谷丰登六畜兴盛，难怪常吃常有四时不绝。四时都是新奇肉食，都是纯自然绿色食品，土锅制作味道独特，原汁原味的家乡风情。有的美味异乡他域是买不到，大餐馆里是吃不到，只有到家乡的饮食广场来寻找。 家乡的美食作文200字5 我的家乡是濮阳，美味的食品有很多很多。有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱但是这些都不是最美味的，色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。 说它色、香、味俱全，得先从外表说。炸好的年糕片摆在盘子里，一个个金灿灿的，油光满面，不断地发出嗞嗞的响声，亮闪闪，切面鼓着大肚皮，散发着袅袅的热气，让人大饱眼福，想迫不及待地吃一口。 走近闻一闻。啊

10、!一股甜香钻进鼻孔，沁人心脾。再认真闻一闻，黄米香慢慢滋入鼻孔。这更加深了品尝炸年糕的想法，更馋化了味蕾。 轻轻咬一口炸年糕，咔嗞一声，咬破了炸年糕金黄色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香无比，轻轻一拉，年糕柔韧的身体拉长了，粘粘软软。炸年糕里面的颜色是淡黄的，虽然年糕不是那么细，那么有颜有味，但是它拥有一种特别的米面香。咽下一口，似乎处于在仙境一样，全部的内脏器官都被泡在这年糕香里。咽下一口，还想再吃一口，就这样，一盘年糕就不知不觉地下了肚。 年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深

11、，白色如银黄如金。” 家乡的炸年糕极其美味，你快来这里尝尝呀。 家乡的美食作文200字6 家乡有一道小吃，它俘虏了全部的人，它有着临海人的情结。麦油脂又叫食饼筒，顾名思义，就是许很多食材包起来，卷成筒状，跟春饼差不多，但比春饼更丰富更大气。 做麦油脂的第一步是摊麦油脂皮。首先，将小麦粉倒入盆里，适量加水，搅成糊胶状，临海人把这步叫做搅粉。加水时，不能加太少，不然面皮太厚，也不能加太多，不然面皮就没有那股韧劲。只靠那些有阅历的主妇严格把关，才达到那种柔韧性，妈妈一手拿纸在鏊盘上抹油，一手沿着锅边顺时针方向抹平，不到一分钟，一张皮就做好了，每翻转一次，就做成一张，像搭积木一样叠上去，麦油脂皮就摊好

12、了。 麦油脂的馅料丰富多彩，只有你想不到，没有你吃不到。有海带、胡萝卜、粉丝、豆面大人们在洗菜、切菜、炒菜，像在办喜事似的，我们小孩就在里面穿梭，有时还把炒好的菜抓来一点吃，玩得不亦乐乎。 接下来，就开头包了。我们先把面皮摊平，桌上有很多菜，不过要先把炒面放在最下面，由于炒面是干的，不会把面皮弄破，还可以依据自己的个人喜好加上各种食格，在有些地区还会加上一些海鲜，这样会使味道更美味，放好食材要包起来须需从里往外的包，再两头一按，一翻身，就包好了。妈妈的外形像一个直挺挺的哨兵;爸爸的像一个挺着大肚子的人摇摇摆晃的;我的像一个调皮包。 看到了包好的麦油脂，我再也按捺不住了，双手捧着，咬了一大口，那

13、是多么松软可口，又是那么别有味道。芋头是那么香浓，莴苣又是那么爽口，芹菜更是非常清爽。再配上小酒、泡饭粥，我不禁叫到“此物只应天上有，人间能得几回尝。”这样的美味，肯定会让你打饱嗝不休。 麦油脂，你真是舌尖上的美味啊! 家乡的美食作文200字7 或许你会问：“格拉条是什么?”格拉条是我家乡阜阳的一种美食，或许你没有品尝过，那么我今日就带你来“品”一下这名字略有些惊奇的“格拉条”。 今日，奶奶买回了格拉条的面，再根据家乡格拉条的做法，加上豆芽、芹菜、香肠做配料，最终再浇上那迷人的芝麻酱大功告成!让这位吃货“口水直流三千尺，遥望拉条在桌前”啊!这看相格拉条浇上酱后竟闪着“光荣”，芹菜、黄豆芽、香肠

14、也都做了丰富的点缀，红黄绿三种颜色，像个红绿灯，提示大家不要吃得太多哦!可我才不管，拿起筷子就往上扑 嗬!这“味相”真比看相更胜一筹啊!滑滑的面条入口即“滑”，黄豆芽也使口感更加清爽，芹菜又是给面条加了些凉冰冰的芹菜汁，香肠则是给这格拉条上了一层面面的颜色，几种口味的交织，本应杂乱无章，可这富有韧性的格拉条却如魔法师一般将它们“缝”在一起，好像一幅多彩却无繁杂的画。我一边“观赏”着，边喝了一口看似蛋花，口感咸淡的鸡蛋汤，竟感受到另一种情趣，鸡蛋汤给这幅画又上了些淡黄色的墨料，真是既有皖北人豪放的性格，又有着皖南人细腻的情感，如水火相撞，爆发出另一种效果。这种感觉，怎能不让味蕾享受一番?若是你问

15、我，如何只用一个字来形容这丰富的味觉盛宴?那当然是大加四个叉爽! 嘿!格拉条，我要“再来一碗”! 家乡的美食作文200字8 在宁县，有许很多多的美食，其中有一道血条子非常美味，人们吃了以后回味无穷 在我的家乡有一项风俗习惯，逢年过节、红白喜事，餐桌上总会有一道美味，血条子面。我喜爱吃外婆做的血条子面，面条劲道，里面还放有鸡肉，吃起来满嘴都是油，给人一种一咬上就想吸溜的感觉。别看说起来简洁，可做起来难呐!这种美食做法相当繁琐：首先在宰杀动物时取其血液，再拿上一盆白花花的面粉，渐渐将鸡血和适量的水倒在盆里，边倒边揉，揉成面团，再擀成细面。那一条条细丝状的红面用手一抖，便在空中跳起舞来，让人看起来就

16、很有食欲。别急，它现在还不能吃，放在开水里煮熟，捞出整齐的放在碗里。面已做好，只待汤成。胡萝卜切丝儿，洋芋切丁，豆腐切丝儿，葱花爆香，然后放入多种调料调汤，加入这些菜，最终将葱花或香菜洒在汤上，将汤浇入面中，一碗香喷喷的血条子面就呈现在眼前。 将面端上桌子，一股香味扑面而来。我吃面时总要先尝一口汤，喝完之后，啧啧啧，简直妙不行言!再尝面，用筷子前部挑上一大口面，一下子塞入嘴里，吸溜一下，将一整条面吸完，啊，吃完一口，满嘴的面香和鸡汤味儿。这种感觉美极了! 我喜爱吃外婆做的血条子面，可外婆在山东住，我好长时间才可以吃到一回。我都馋了好长时间了，但只能于等待中回味这份独有的美味!伴侣，你有没有被我

17、们家乡的风俗所感染，你有没有被我们家乡的美食所诱惑呢? 家乡的美食作文200字9 在河南过年时，饺子是桌子上一道必需有的食物。而且，家家户户都要包饺子，煮饺子，煮完后的饺子，第一晚是要敬给祖先吃的。 包完后的饺子，形象像一个个小耳朵，那鲜美的口感不亚于上海的南翔小笼包，太平桥的馄饨。而且，包饺子的方法也很简洁。 过年那时，妈妈先把包饺子用的猪肉白菜馅儿放在擀好的饺子皮里，然后又用两只大拇指和食指一挤，就出来了一个“小耳朵”。我也学着妈妈的样子，包起饺子来，可是包的一点也不像个“耳朵”。 饺子鲜美，香滑可口，而且越吃越香。饺子可以用来煮，还可以用来煎，煎出来的饺子外焦里嫩，就是看着就胃口大开。

18、或许每个人都有自己爱吃的口味吧。我的妹妹就特殊爱吃煎水饺，还说煎完后的水饺真是越嚼越脆，越嚼越香，让人越吃越爱吃。而我却爱吃煮水饺，由于煎水饺大干。我还喜爱把煮完的水饺蘸点儿醋，够香够脆。有空吃上一大碗，那痛快劲儿真是让人一生享受啊!煮完后的饺子才配点儿糖蒜吃，真是一饱口福啊! 在河南还要给亲人们端水饺的习俗，比如，爷爷奶奶和我们不住在一起得要去端水饺，假如端水饺的人还是个孩子，就要给压岁钱。 饺子是河南特别悠久的习俗，饺子是我们河南必不行少的美食，所以在河南吃饺子是家家户户都不行少的一顿美食。我爱家乡的饺子! 家乡的美食作文200字10 穿梭在万盛的大街小巷中，那一家家小吃店立刻印入眼帘，店

19、铺中挤满了人，空气中充满着酸和辣的气息，“好香啊!”闻过的人都会有这样的感叹。这种小吃就是万盛出名的酸辣粉，顾名思义，也许你已经猜到它的味道了吧!又酸又辣，这味道别提多爽了! 酸辣粉汇聚着五花八门的颜色。那一条条晶莹饱满的粉丝沉醉在鲜红的汤中，如同披上了一层神奇的棉纱。绿油油的海丝，翠绿的白菜缀，青绿的榨菜片如凡星点点浮在汤上，五彩斑斓，形色不一，令人眼花缭乱。 空气中飘浮着酸辣粉的香味，真令人沉醉于其间，如同一只大手勾着我的心，占据着我的思想。葱花大蒜的芳香芳香，麻油的浓味儿，辣椒的躁气，再加上老陈醋的酸意那香味直另人沉迷，仿佛有一种剧烈的占有欲。 看着酸辣粉的颜色，闻着侬汤的芳香，无论是谁都会压制不住自己的心情，顾不上自己的吃相而大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香，同时又带着一丝葱花大蒜的芳香，咀嚼于口中，感到饱满多滋且富有弹性。大口喝下那鲜烫，又酸又辣，又香又浓，令人恨不得把汤喝个精光。 这就是我家乡万盛的酸辣粉，这就是蕴涵家乡风味。 家乡的美食作文200字