家乡的风俗初中作文范文.docx
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1、家乡的风俗初中作文范文 作文以说明为主要表达方式,用来介绍或解释事物的状态、性质、构造、功能、制作方法、进展过程和事理的成因、功过的一种文体。以下是我整理的家乡的风俗学校作文,欢迎大家借鉴与参考! 家乡的风俗学校作文1 过年,不仅有五花八门的活动,更有平常吃不到的美味。我最喜爱的,莫过于好吃的酱油肉了。在温州,过年时家家户户都会在阳台晒酱油肉,那场面想起来就让人流口水呢! 冬至的前几天,我们去外婆家做酱油肉。可是酱油肉怎么做呢?怎么做才好吃呢,外婆说,酱油肉肯定要在冬至前后这几天晒,由于西风比较干燥,腌制酱油肉更简单晒干,不易坏。 外婆开头示范起来:先把五花肉去皮,切成大约5厘米左右厚度的长条
2、,然后放入一些叫做“二锅头”的白酒和酱油腌半天,最终放入花椒,蒜,姜片.外婆说,酱油肉好不好吃,取决于酱油好不好,是否有腌入味。然后问我:“萌萌,你要试试吗?”我当然情愿。洗好手后,外婆指导我不停的搅拌,揉捏,给五花肉按摩,这样能让肉更快的入味。大约过了非常钟,肉的颜色明显变深了。接下来也许要晒35天,我们就能吃到美味的酱油肉啦! 冬至来临,“酱油肉来啦”妈妈把热气腾腾的酱油肉端出来了。我奇怪的看着酱油肉:肉已经完全染上酱油的红褐色了,里面的酱油好像被蒸出来了,在碗底还担心分的吹出一股股热气。闻了一口,酱油的微甜和肉特殊的鲜香融合到一起,形成一股特殊的味道。轻咬一口,开头微微的鲜甜味充斥在嘴间
3、,转瞬间肉的鲜味就迫不及待的钻进喉咙由于晒干了,肉质很有嚼劲,鲜味也很好的锁在里面,让人回味无穷. 吃着美味的酱油肉,我们听着妈妈讲起酱油肉的寓意:“你们看酱油肉的颜色是不是红褐色?因此过年吃酱油肉也寓意着新的一年红红火火。”原来如此呀! 我们的家乡风俗许多,想了解吗?来我的家乡温州看看吧! 家乡的风俗学校作文2 蹒跚学步的小孩子,劳碌奔波的大孩子,白发苍苍的老孩子,提到拗九粥,谁不是嘴里就马上生出那香甜软糯的味道呢? 相传,有一位孝顺的孩子名叫目连。担忧为牢中母亲送的吃食全被看阴牢狱卒吃掉,于是用数种食材煮成甜粥,再在表面上洒上黑芝麻让狱卒误以为是乌垢不敢吃,粥才得送到目连母亲的手中。由于目
4、连深厚的孝心感动了福州百姓,而这天正好是正月二十九,所以拗九粥从今成了福州特有的民族风俗。 以前,总看到外婆一人坐在矮凳上,一碗杂米一个盆,半天时间筛选,半天时间淘米。在煤炉子上煮一夜,其次天一睁眼,用勺子轻搅两下,晶莹剔透的糯米散发着软玉似的亮光,乌黑铮亮的黑米流露着古铜的色泽,红枣已有三四倍大,桂圆、马蹄、花生也悄无声息地融进了浓香中。高捧一碗,大口灌下。让杂米的轻糯,红糖的甜腻,马蹄的清爽顺喉而下,一口气喝上几碗才算过瘾。 就这么喝着拗九粥长大的我,看到外婆的满头青丝不知不觉已成了苍苍白发。今年拗九节就让我来为你熬粥吧! 说干就干,我买回了食材,回忆着外婆旧日的样子,有模有样地淘洗起来,
5、熬煮正式开头了!大火烧开,小火慢炖。“咕噜咕噜”“吱滋吱滋”这不是熬粥,这是一场小型家庭音乐会。数分钟后,一股烧焦的糊味扑鼻而来。我方才慌张地打开锅盖,往锅里探了探头,不禁吓了一跳。这锅中水是水,豆是豆,“伤痕累累”“唉,做拗九粥怎么这么难啊?我努力了这么久还做成这样要不,算了?”我在心中悄悄打起了退堂鼓,正值我预备整理“战场”,猛一回头,妈妈神不知鬼不觉地站在我身后。“外婆喝得不是区区一碗拗九粥,还是你一片赤诚的孝心啊!”妈妈语重心长道,“别气馁,我们重头来过。”揣着对外婆的感恩之心,在妈妈的指导下,我最终胜利了! 外婆悄悄无言地品着粥,两粒珍宝般晶莹剔透的东西滑过她历经沧桑的脸,“嘀嗒”落
6、进了粥里,但她笑了 浓浓拗九粥,深深感恩情。不仅是拗九粥,中国各地的特色民俗各有千秋。让我们一起好好传承、爱护、敬重传统文化。 家乡的风俗学校作文3 “去年元夜时,花市灯如昼。”元宵节是中国的传统节日,距今已有两千多年的历史。我的家乡是漂亮的融城,那儿至今还流传着很多独特的元宵习俗。 每到正月十五这天晚上,妈妈总会煮起一锅汤圆。白白胖胖的小汤圆,懒洋洋地躺在碗里,捞上一个,放入嘴中,留下的只有满口香甜。 吃完汤圆,我心心念念的便是看花灯、猜灯谜了。爸爸带着我们来到广场,放眼望去,千姿百态的花灯相互照映。突然,广场上的一个巨大的宝葫芦吸引了我的留意。宝葫芦花灯由红黄蓝三种颜色组成,旁边还靠着一个
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