舌尖上的中国观后感1000字5篇.docx

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1、舌尖上的中国观后感1000字5篇 舌尖上的中国是美食献给一般劳动者的颂歌，它传达出几千年来中国人在劳动中所产生的思索以及味觉审美。正是由于这些，才使这部纪录片呈现出与众不同的魅力感召。下面给大家共享一些关于舌尖上的中国观后感1000字5篇，供大家参考。 舌尖上的中国观后感1000字(1) 每逢周五，对于“吃货们”来说，必不愿错过21点准时端坐在电视机前守候收看舌尖上的中国2。这个一档关于吃的记录片，最近特殊的“热“特殊的”火”，要是谁没有看过的话，哈，肯定会被人笑话”了。 对于“小吃货”的我来说，怎好错过，如此“饕餮盛宴”呢，为了更好地收看舌尖上的中国2，我还特意温故了一遍舌尖上的中国1。我记

2、得有一集是介绍杭州的一道名菜-西湖醋鱼，让我对西湖醋鱼有了深化的了解：西湖醋鱼作为杭州派别中的代表菜，要选用西湖的鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，让鱼儿排泄肠内杂物，除去泥土味。 厨师烹制时火候要求特别严格，三四分钟是烧得恰到好处的时间。烧好后，再浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，道鲜嫩酸甜。肉滋别具特色。仿佛透过屏幕，我已经闻到了它的酸中带甜，外焦里嫩，肉质鲜美，恨不能立刻咬上一口尝尝，看到这里，我都忍不住的流下口水来。作为一部“高，大，尚”的美食纪录片，搜罗到中国从南到北的万种美食，不仅仅是美食，还有感动的瞬间，总有触动泪点的瞬间。 舌尖上的中国，不仅是在

3、介绍中国传统的美食，还是在介绍美食所承载的文化：不仅是美食的视觉盛宴，而且还是一次精神的盛宴。最有感受的是在舌尖上的中国2中：追赶花期的养蜂人：跋山涉水采集野生香菇的老汉：特殊是一个叫白马占堆爬上高高的树上取蜂蜜的那一段，看着取到蜂蜜时品尝时的甜，更多让我感受的是苦涩，他们的辛苦：还有那些手工割麦的麦客们舌尖上的中国，不仅牵挂着我们的味蕾，也在不经意间触动我们的泪腺，我原来还对舌尖上的中国2的广告词有所怀疑，不甚理解，为什么要预备好纸巾擦口水和泪水。直到看了以后，才有所明白 舌尖上的中国观后感1000字(2) 瞧，海洋的妈妈正一边看着舌尖上的中国的节目，一边在照着节目炒菜。最终完成了一道美食。

4、海洋兴致勃勃的夹了一口，然后带着哭腔说：“妈，菜太咸”。海洋妈拍拍他的肩膀说：“那就让时间冲淡它吧!”多么幽默的妈妈啊! 说起吃，中国上下五千年有着太悠久的历史，但是，有一道家喻户晓的美食不得不说-饺子。它也是我的最爱! 总听父母说，他们小的时候，只有在过年过节的时候才能吃一顿饺子。可是现在的吃货们是何时想吃就何时包煮。我作为现在的中国吃货而倍感幸福! 我最喜爱吃的还是妈妈包的小白菜馅的饺子。先说说饺子的外形可以用一个词来形容“小巧玲珑”。一个个又圆又小的饺子整齐的排列在面板上，真可谓“浓缩的都是精华!”煮好后的饺子更是美丽，那饺子皮几乎都是透亮的!透着小白菜嫩嫩的绿，轻轻地咬一口，饺子馅的热

5、汤(芳香)便溢在(满)嘴里，享受着汤中浓浓的美味!怎么样，有没有垂涎三尺的感觉呢?这就是我家饺子的与众不同。妈妈告知我，这用来做饺子皮的面都是精挑细选的。而且和面也有讲究，要揉得有劲道，这样包出来的饺子馅鲜皮薄才真正好吃。 妈妈的饺子经常让我回味无穷，由于我知道饺子不仅味美，还包着对儿女无限的爱! 每个吃货都有自己最爱的美食和最难忘的故事，那么你是吃货吗?你最喜爱中国的那道菜?把你的故事和我们一起共享吧! 舌尖上的中国观后感1000字(3) 今日，我打开电脑，看了叫舌尖上的中国的纪录片，我看了第一集，叫做自然的馈赠,看完以后，令我感慨万千，受益匪浅。 我一开头猜想，这不会是介绍一些山珍海味的纪

6、录片吧，结果真是如此。我对于那些美味佳肴并不感爱好，但我却完完整整的把这集纪录片给看完了，缘由在于我看到了美味佳肴背后农夫们付出的艰辛，那些镜头至今都令我难以忘记。 片子开头介绍的是山茸，这是一种野生菌，实在很稀有，一个小女孩和她的妈妈每天早上凌晨三点就要起床走山路，找山茸，在挖山茸的时候不能破坏山茸的根，当心翼翼地将山茸取出，之后还要将土填上，让宝贵的山茸再度生长。那个小女孩说：“必需凌晨三点就起来去找山茸，现在是雨季，山茸长比较好，特殊多人去挖，晚了就都被别人抢光了。”多么朴实的语言，多么艰苦的农夫，据说在市场上一份碳烤山茸能卖到1600元左右，想一想，当你拿起菜单，一挥手，财大气粗的喊道

7、：“把最贵的都给我点上。”有没有想过美味背后是农夫们起早贪黑的工作。当你要走时看到桌上还有剩菜时，你是否想过这都是农夫们每一滴汗水换来的成果。当你在酒店里暴殄天物时，你是否理解农夫找不到山茸时那份无望的心情。你们无视的剩菜是农夫们视如珍宝的食品，你们视如珍宝的金钱让农夫们视如粪土。铺张是可耻的，铺张农夫们辛勤的汗水更为可耻，更为可耻的是铺张大自然的馈赠。别人在电视上看到这些美食或许仅仅只是观赏，而每个农夫看到自己家乡的产物被播出来，那就不仅仅是一种观赏，更多的是骄傲，这绝不亚于汪曾祺面对别人说起自己家乡的鸭蛋，由于纪录片记述的是他们的辛苦，是他们不畏艰辛的精神。 舌尖上的中国记录的是美味佳肴，

8、更是中国的吃苦耐劳的精神! 舌尖上的中国观后感1000字(4) 很欣喜，能在新年到来之际看到一部原汁原味儿的中国风记录电影舌尖上的新年。原汁原味的“舌尖体”，以美食为承载，以新年作为一个符号，去叙述中国人年节时下的美食、文化、风土人情以及对生活的完善期盼。 影片用暖和的镜头记录着繁复的制作流程和漂流各地的游子们漫漫回乡路，那些美味的食物、菜品都代表着完善的象征，那些对团聚的期盼、对家人的思念、对新年的期望和愿景都在这部娓娓道来的舌尖上的新年里。 以前的“舌尖”讲美食，经过镜头的记录，带着你去体会中国博大精深的美食文化，八大菜系、民间小吃、街头蜜饯，美食中又蕴含着华夏儿女为人处世的事故哲学。而这

9、一部舌尖上的新年，则是用美食品尝日日冲淡的年味儿。很多儿时对于新年的完善憧憬都随着镜头的远近摇移渐渐出现出来。当大都市里日渐被洋节日侵占的时候，乡野民间却还保存着年节时祭天祭地送灶王爷的习俗。 你是否还记得，那首小时候一向传唱的年俗儿歌，“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二.。二.，糖瓜儿粘，二十四，扫房日，二十五，炸豆腐，二十六，炖羊肉，二十七，宰公鸡，二十八，把面发，二十九，蒸馒头，三十儿晚上熬一宿，初一、初二满街走。”每当细细读起来这首趣味的民谣，心里都是对过年的怀念和回忆。 小时候的我们，过年就是最大的欢快。能够买到过年的新衣，走亲访友，吃不完的瓜子、糖果，

10、还有许多长辈们给的“嘎嘣响”的崭新的压岁钱。那时候的年味儿之于我们，就是过年整的枣花糕、大花卷、饺子就着腊八蒜，还有一根根的吊在屋檐子前的风干腊肠。或许，那些90年月的记忆已经永久的成为了过去，可是舌尖上的新年还是那么恰巧的戳中了泪点。那些父辈的人们，就仿佛被时间停驻了一般，他们依旧坚守着流传几千年的年俗，心中便布满了无限的感慨 或许，有这样感慨的人不在少数。生活在都市的我们被一个个细心包装的洋节日迷得团团转的时候，原本属于我们自我的春节，却在年年的“越来越没年味儿”中慢慢失去了欢快。以前，老辈儿的人讲，过完了大正月，这个年才算完。可如今，快节奏的生活，让我们就连个正月十五都过不到就要紧锣密鼓

11、的回来上班，如何还有“闹花灯”的闲暇和心境呢有时候想，对于春节最大的爱护，应当是以政府为主导的敬重，让我们有闲暇也有心境去扮靓我们民族的节日。 当然，感慨是个人的。影片本身还是很欢快的。看完电影后，许多人聚在一齐争论舌尖上的新年是适合吃饱了看，还是饿着肚子去看有人说，得吃饱了看，不然看半路就饿不行，怕根本坚持不住;也有人说，还是饿着看吧，不然吃饱了看完还得吃，太长肉了。反正我是饿肚子去看的，一个字，馋啊人还在电影院，心早已飞在了春节奔驰的火车上，期盼着一年一次的大团聚和一桌丰富的年夜饭。 舌尖上的中国观后感1000字(5) 舌尖上的中国2加入了不少人文关怀，用人物故事带出地方美食，比如养蜂人的

12、豆花、香肠、腊肉;麦客的裤带面;海边渔民为女儿学会捕捞跳跳鱼;留守儿童等到父母回家制作鱼酱;归国的老华侨归乡宴上的萝卜饭等。 “脚步的定位是想反映人和食物的变迁。”这一集的导演李勇解读说，“人类为了获得食物到远方去或者付出很辛勤的劳动，食物本身也会迁徙流淌，这归根究竟也和人类的迁徙分不开。” 二、消化的不仅仅是食物，更是亲情 四川人老谭离开家乡在秦岭养蜂期间，最爱吃妻子自制的爱心豆花，就为了吃这一口豆花，把自我的坏脾气都收敛了，变成了一个惧内怕老婆的老公。山东有个爷爷为了给孙女做煎饼，亲自自制土灶，研磨白薯干等五谷。而摊煎饼的背景音乐是与奶奶的拌嘴，甜美温馨，像是回到小时候，在爷爷奶奶的拌嘴声

13、中，等待温馨的午饭。 在.，哥哥为了给弟弟一份甜美的礼物，爬10层楼高的大树，细心翼翼地在树枝间行走，花了4个小时，只为获得那蜂蜜的甜蜜和家人脸上洋溢的幸福。浙江一位布满爱的父亲，用五年时间练就绝技(20米外精准投钓)，在海滩上快速精确地抓跳跳鱼，由于这是他的女儿最爱吃的。还有出海捕鱼的夫妻，因妻子虚弱晕船，丈夫特意为她做海蟹面后才开工，二十年来均是如此。 总而言之，伴着纯真的感情和亲情，听着熟识的调侃，一碗美食表达的就是“爱”。 三、分散着制作团队的倾情奉献 “比如有人会说我想你们来拍一下我们的山药粉，特别好吃”。但它缺少了一个支撑的东西，我拿什么来说它它背后有什么故事可拍每一集的导演会依据

14、主题再去找人物的故事，例如脚步是反应人和食物的流淌变迁，养蜂人是流浪在外查找食物的群体，像留守儿童是带着家乡的食物到远方去，他们之间会构成勾连，食物就是以这样的方式流传出去的。 李勇介绍称，每个主题确立后，分集的导演会看许多的书，调查、写文案，“这个过程非常非常长，文案写作是第一个阶段，其次个阶段是调研，就是先确定这一集有哪些美食，再依据单个美食去各个地方，比如鱼酱仅有那个地方才有，我们就去了贵州。不是我们一开头就想拍留守儿童，而是我们到了那里觉得那个人物、他的职业很适合表达这种食物，承载这个地区的美食。”另外，调研事是一个心细活，需要弄清每种食物的来龙去脉，相关的人物故事，甚至是它所属乡村的

15、特质，仆人公小院几点钟光线最好。有时查找人物的过程颇为漫长，也许耗时两三月的时间。 “一边工作，一边吃美食。”这是观众想象中“舌尖团队”的工作状态。但事实上，对一些主创来说，许多美食他们自我都没享受到过原味。“常常是拍完才能吃上一口，而那时已经冷掉，或是拍摄对象吃剩的。”脚步分集导演李勇告知记者。在他这一集里，许多拍摄对象是辗转在全国各地，为猎取食材而辛苦的人们，“为赶拍摄进度，许多时候都没时间吃饭，只能和泡面相伴。” 四、射影.：无奈与心酸 作为美食节目的导演，李勇认为美食是舌尖上的中国2的动身点，但并非全部，“我们是一个美食节目，但不是单纯只做美食的节目，我们想经过美食让大家看到当今中国人

16、生存的状态。”在舌尖上的中国1走红后，有人采访到其制片人，其中一位表示在播出前，他们曾对节目中隐含着的，对中国.问题的揭示而感到担忧，而如今，舌尖上的中国2已无必要将借美食寓.的野心隐蔽，仅第一季中，就流露出对空巢老人问题、中国农村6100万的留守儿童问题的关注，“升学”、“富士康”、“单亲家庭”、“陪读”等也间续在片中消失。 它在记录下美食的同时，更将中国和国人的巨变用饮食串联，透着无奈与心酸。中国最终一批的麦客们，无法撼动机械化带来的职业末路，片中苍天、麦田、裤带面、吼秦腔的壮丽画面，竟然让观者不自觉的将这些场景与白鹿原的语境联系起来，职业割麦人的绝唱让观众感动不已。麦客，是中国千百年传统文化的连续。在广东打工的父母半年来年只能在收割玉米的集结回家小住半个月，而这半个月，恰好是雷山鱼酱发酵成熟的时间，在即将离别时，一家人围在一齐吃了一顿用鱼酱入菜的团聚饭，独自留守家中的小女孩李建英却黯然落泪，由于她没方法不让父母离开，临走前，她和哥哥为父母装了一坛鱼酱。候鸟打工族，是近年来中国人的巨变。 正如结尾文案所述：“这是剧变的中国，人和食物比任何时候都走得更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢来得多么不由自主，总有一种味道以其特有的方式，每一天三次在舌尖上提示着我们：认清明天的去向，.昨日的来处。” 舌尖上的中国观后感1000字5篇