2022年食品企业安全生产标准化资料清单借鉴 .pdf

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1、食品企业安全生产标准化资料清单考评类目文件、制度、规程、记录表格及台帐结果安全生产目标1、安全生产目标的管理制度（发布文件）；2、年度安全生产目标与指标（发布文件）；3、年度安全生产目标与指标分解（基层单位和职能部门）4、实施计划；安全生产目标考核办法；5、安全目标与指标实施情况的检查或监测记录；6、安全生产目标完成效果定期评估和考核组织机构和职责1、设置安全管理机构或配备安全管理人员（以发布文件设置或任命）；2、设立安全生产领导机构（发布文件）；3、安全生产领导机构安全专题会记录（至少每季度一次）；4、建立、健全安全生产责任制（发布文件）；5、主要负责人、其它各类人员和各部门安全生产职责；7

2、、安全责任制落实情况考核；8、主要负责人履行职责情况，各级人员对本岗位安全生产责任制掌握安全投入1、安全生产费用提取和使用管理制度；2、安全生产费用使用台帐；3、安全费用使用计划；4、工伤保险、安全生产责任险缴费凭证及其管理制度；名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 1 页，共 10 页 -考评类目文件、制度、规程、记录表格及台帐结果法律法规与安全管理制度1、安全生产法律法规与其他要求的管理制度(包括识别、获取、评审、更新等发布文件)，并发布清单；2、对从业人员进行相关的安全生产法律法规、标准规范与其他要求的培训和考核记录；3、安全规章制度的制订，评审及修订管理制度；4、至少建立和

3、健全下列安全生产规章制度：1）安全生产责任制管理制度；2）法律法规和标准规范管理制度；3）安全投入管理制度；4）文件和档案管理制度；5）安全教育培训管理制度；6）特种作业人员管理制度；7）设备设施安全管理制度；8）建设项目安全设施“三同时”管理9）生产设备设施验收管理；11）生产设备设施报废管理制度；12）施工和检维修安全管理制度；名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 2 页，共 10 页 -13）危险物品及重大危险源管理制度；14）作业安全管理制度；考评类目文件、制度、规程、记录表格及台帐法律法规与安全管理制度15）相关方及外用工（单位）管理制度；16）职业健康管理制度；17）个

4、体防护装备管理制度；18）安全检查制度；19）隐患排查治理管理制度20）应急管理制度；21）消防安全管理制度；22）事故管理制度；23）安全绩效评定管理制度等。5、编制岗位安全操作规程（安全操作规程应包括安全条件确认开车程序、停车程序、紧急停车程序等）发放到员工；6、法律法规、标准规范、规章制度、操作规程的定期评审记录7、安全生产管理制度和操作规程修订记录；8、文件和档案的管理制度（明确职责、流程、形式、权限及各存要求等事项，以文件像是发布）；名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 3 页，共 10 页 -9、建立下列档案：1）主要安全生产文件；2）安全生产会议记录；3）隐患管理信息

5、4）培训记录；考评类目文件、制度、规程、记录表格及台帐法律法规与安全管理制度5）资格资质证书；6）检查和整改记录；7）职业健康管理记录；8）安全活动记录；9）法定检测记录；10）关键设备设施档案；11）相关方信息；12）应急演习信息；13）事故管理记录；14）标准化体系评价报告；15）维护和效验记录；16）技术图纸等；5、教育培训1、安全教育培训管理制度（发布文件）；2、各类人员的培训计划（三级安全教育培训）；3、安全教育培训记录（包括效果评价及该进）；4、主要负责人和安全生产管理人员的安全资格证书；5、操作岗位人员进行安全教育和生产技能培训和考核的相关记录；6、从事特种作业人员的操作资格证书

6、；7、相关方人员的教育、告知记录及和相关方签订的安全协议（作业人员及外来参观人员）；名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 4 页，共 10 页 -8、安全文化建设，如安全标语等。考评类目文件、制度、规程、记录表格及台帐结果1、“三同时”管理制度；2、建设项目安全预配评价、安全专篇、安全验收评价和项目安全验收等审查、批复和备案等、现房设计审核和消防验收3、现场检查：厂址选择、厂区布置和主要车间的工艺布置、主要生产场所的火灾危险性分类及建名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 5 页，共 10 页 -6、生产设备设施构筑物防火最小安全间距、设备设施、变配电等电气设施、爆炸危险

7、场所通风喷淋设施、防爆型电气设施设备、设施设备双重接地保护、防雷设施、集中监视和显示的防控中心、厂区和厂房照明、人员通行安全路线等应符合有关法律法规、标准规范的要求4、设备、设施的运行、检修、维护、保养的管理制度；5、设备设施运行台帐、制定检维修计划；6、检维修方案（包括作业危险分析和控制措施；作业行为和控制措施；）：7、特种设备管理制度；登记、定期检验资料；维护保养记录8、压力容器设备（包括空气压缩机、气泵、储气罐等）注册登记、质量证明书、出厂合格证、年检报告等9、安全阀每年检验一次，记录齐全且铅封完整。10、工业气瓶：入库和发放等级制度（气瓶类型、编号、检验周期，外观检查、入出库日期、领用

8、单位、管理责任人11、起重机械（合格检验报告，2年一次）；场（厂）内专用车辆：安装厂内机动车辆牌照并粘贴安全检验合格标志。2.技术资料和档案、台账齐全，无遗漏；3、每年检验一次，检验数据齐全有效12、新设备设施验收和旧设备设施拆除、报废的管理制度；考评类目文件、制度、规程、记录表格及台帐结果1、危险作业安全管理制度，（危险区域动火作业、进入受限空间作业、高处作业、大型吊装作业、临时用电作业、其他危险作业）名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 6 页，共 10 页 -7、作业安全2、隐患排查、评估分级并制定相应控制措施（记录、档案）3、危险化学品管理制度；（清洗剂、消毒剂、杀虫剂以及

9、其他有毒有害化学品必须黏贴安全标签）4、危险性作业作业票、作业许可证：5、交接班制度、交接班记录；6、在作业现场配备相应的安全防护用品（具）及消防设施与器材，操作人员使用个体防护装备：7、警示标志和安全防护管理制度：8、现场检查：安全警示标志设置情况：9、承包商、供应商管理制度：10、相关方名录和档案：11、与相关方签订的安全协议：12、变更管理制度（人员、机构、工艺、技术、设施、作业过程及环境变更）；13、对变更的设施进行审批和验收管理8、隐患排查和治理1、隐患排查治理管理制度，且制定隐患排查工作方案、治理方案；2、重大隐患档案；3、制定综合检查、专业检查、季节性检查、节假日检查、日常检查等

10、表格；4、隐患整改通知及检查验收表；5、隐患排查治理统计分析表；6、安全预警指数系统：每月进行一次安全风险分析考评类目文件、制度、规程、记录表格及台帐结果1、建立重大危险源的管理制度，明确辨识与评估名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 7 页，共 10 页 -9.重大危险源监控的职责、方法、范围、流程、控制原则、回顾、持续改进等；2、重大危险源评估及备案资料；3、重大危险源档案；4、重大危险源监控、检查记录；5、在重大危险源现场设置明显的安全警示标志；6、对危险源进行检查并记录签字。10.职业健康1、职业健康管理制度；2、职业健康档案和员工健康监护档案；3、职业危害场所定期检测报告

11、；4、可能发生急性职业危害工作场所，设置报警装置，制定应急预案，配置现场急救用品和必要的泄险区；5、防护用具定期校验和维护记录，专人管理标牌；6、标明职业危害、后果及其防护措施的劳动合同；7、对员工及相关方进行职业危害、预防和应急处理措施的宣传和培训记录；8、职业危害警示标志及说明；9、职业危害因素申报资料。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 8 页，共 10 页 -考评类目文件、制度、规程、记录表格及台帐11、应急救援1、事故应急救援管理制度；2、按相关规定建立安全生产应急管理机构或指定专人负责安全作；3、专兼职应急救援队伍或人员登记表；4、生产安全事故应急救援预案（综合预案、专项应急预案处置5、应急救援预案备案资料，向有关应急协作单位通报的回执；6、应急救援预案演练计划：演练、效果评估及修订记录；7、设立应急救援器材专柜；8、应急救援器材及消防设施维护保养记录。12.事故报告、调查和1、事故管理制度；2、定期对事故、事件统计、分析。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 9 页，共 10 页 -处理3、对员工进行有关事故案例教育13.绩效评定和持续改进1、安全生产标准化的实施情况进行评定；2、安全标准化系统持续改进、制定完善安全标准化工作计划和名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 10 页，共 10 页 -