2022年饲料和饲料添加剂生产企业从业人员法规考核试题及标准答案版 .pdf
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1、附件饲料和饲料添加剂生产企业从业人员法规考核试题一、判断题1.饲料原料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产许可证由省级饲料管理部门核发。（）单一饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产许可证由省级人民政府饲料管理部门（以下简称省级饲料管理部门）核发。2.饲料、饲料添加剂生产企业销售的饲料、饲料添加剂未附具产品质量检验合格证或者包装、标签不符合规定的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正；情节严重的，没收违法所得和违法销售的产品，可以处违法销售的产品货值金额30%以下罚款。（）3.营养性饲料添加剂，是指为补充饲料营养成分而掺入 饲料中的少量或者 微量物质。（）4.复合预混合饲料 在配合饲料
2、、精料补充料或 动物饮用水中 的添加量不 低于 1%且不高于 10%。（）5.国务院农 业行政主管部门和省级饲料管理部门可以公布 具有不良记录 的饲料、饲料添加剂生产企业名单。（）6.饲料 原料目录 和饲料添加剂品种目录 由全国 饲料 工作办公室制定公布。（）名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 1 页，共 45 页 -饲料原料目录和饲料添加剂品种目录由国务院农业行政主管部门制定并公布。7.添加剂 预混合饲料包 括两类 产品，微量元素预混 合饲料和 维生素预混 合饲料。（）添加剂预混合饲料，是指由两种（类）或者两种（类）以上营养性饲料添加剂为主，与载体或者稀释剂按照一定比例配制的饲
3、料，包括复合预混合饲料、微量元素 预混合饲料、维生素预混合饲料。8.饲料、饲料添加剂生产企业出厂 销售的饲料、饲料添加剂 应当包装。（）9.饲料添加剂生产企业生产场所迁址 的，应当向 省级饲料管理部门提出生产地 址名称变更 的申请。（）按照企业 设立程序重新办 理生产许可证10.任何组织 或者 个人有权举报在 饲料、饲料添加剂生产过程中违反饲料和饲料添加剂管理条例 的行为。（）11.饲料、饲料添加剂生产企业发现其生产的饲料、饲料添加剂对养殖动物、人体健康有害 或者存在其他安全隐患 的，应当通知经营者、使用者，并向饲料管理部门 报告。（）12.国务院农 业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管
4、理部门 在监督检查中，可以 查封违法生产饲料、饲料添加剂的 场所。（）13.抗生素滤渣富含蛋白 质，又含有微量抗生素成 份，对动物有一定的促生长作用，可以 作为饲料 原料使用。（）名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 2 页，共 45 页 -14.饲料标签 是推荐 性国家标准，企业可以 参照执 行。（）饲料标签 是国家强 制性 标准15.饲料、饲料添加剂的包装物上应当附具标签，但是生产方和使用 方另有约定的除外。（）饲料、饲料添加剂的包装物 上应当附具标签16.配合饲料、浓缩饲料和添加剂预混合饲料生产许可证由省级饲料管理部门核发。（）按照农业部 办公厅关于贯彻落实 国务院 关于取消
5、 和下 放一批行政 审批项 目的决定的通知（农办办 201350 号）要求，“设立 饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产企业审批”项 目自2013 年 11 月 8 日起 下放至 省级人民政府饲料管理部门。17.饲料、饲料添加剂经营者 对饲料、饲料添加剂进行再加工或者添加 物质的，由县级人民政府饲料管理部门责令改正，没收违法所得和违法 经营的产品，违法 经营的产品货值金额不足 1 万元的，并处 2000 元以上 2 万元以下罚款，货值金额 1 万元以上的，并处货值金额 2 倍以上 5 倍以下罚款；情节严重的，责令 停止经营，并通知工 商行政管理部门，由工商行政管理部门 吊销营业 执照；构成犯罪的，
6、依法追究刑事 责任。（）18.饲料、饲料添加剂生产企业发现其生产的饲料、饲料添加剂对养殖动物、人体健康有害 或者存在其他安全隐患 的，应当在 调查、取样、检验的 基础上，经董事会研究决 定是否停止 生产。（）应当立即停止 生产。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 3 页，共 45 页 -19.饲料和饲料添加剂管理条例(国务院 令第 609 号)自 2012年 5 月 1 日起施 行。（）20.定制产品可以不附具饲料标签。（）必须附具。21.饲料、饲料添加剂生产企业应当对其 生产的饲料、饲料添加剂的质量 安全负责。（）22.饲料和饲料添加剂企业生产的产品，应当经过 质量负责人的批准
7、 或者出厂检验，方可销售。（）必须检验 合格后附具检验 合格证明23.饲料、饲料添加剂生产企业应当有 与生产饲料、饲料添加剂相适 应的专职或兼职 技术人员。（）必须专职24.饲料生产企业 召回 的产品，应当在 企业 质量机构负责 人的监督下予以无害化处理或者销 毁。（）饲料管理部门 监督 下25.饲料、饲料添加剂生产企业停产两年以上的，由发证 机关吊销生产许可证。（）企业停产一年以上26.在生产 过程中，以 非饲料、非饲料添加剂 冒充饲料、饲料添加剂或者以 此种饲料、饲料添加剂冒充他种 饲料、饲料添加剂，情节严重的，由发证 机关吊 销、撤销相关许可证 明文件；构成犯罪的，依法追究刑事 责任。（
8、）27.任何组织 或者 个人有权对 饲料、饲料添加剂监督管理 工作提出意见和建议。（）28.以欺骗 方式取 得许可证 明文件给 他人造成损失 的，依法承担赔偿 责任。（）名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 4 页，共 45 页 -29.国务院农 业行政主管部门和省、自治区、直辖市 人民政府饲料管理部门 应当 按照职责权限公布监督抽查结果。（）30.浓缩饲料、配合饲料、精料补充料生产企业的反刍(chu)动物饲料生产 线应当单 独设立，生产 线设备 不得与其他非反刍动物饲料产品 共用。（）31.研制新饲料、新饲料添加剂，应当遵循科学、安全、高效、环保 的原则。（）有效32.饲料、饲料
9、添加剂生产过程中 不遵守国务院农 业行政主管部门制定的饲料、饲料添加剂质量安全管理规 范，情节严重的，由县级以上人民政府饲料管理部门责令停止生产，可以由发证 机关吊销、撤销相关 许可证 明文件。（）33.定制产品应当用于 定制企业自用或销售 给合同用户。（）只能自用34.饲料、饲料添加剂生产企业不依照饲料和饲料添加剂管理条例规定实行采购、生产、销售 记录制 度或者产品 留样观察制度的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正，处 1 万元以上 2 万元以下罚款。（）35.除饲料原料目录 之外的物质用作饲料原料，应当经过 科学评价 并由农业部公告列入目录 后方可使用。（）36.使用国务院农 业
10、行政主管部门 公布的饲料 原料目录、饲料添加剂品 种目录 和药物饲料添加剂品 种目录 以外的物质生产饲料，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正，没收违法所得、名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 5 页，共 45 页 -违法生产的产品,并处货值金额 5 倍以上 10 倍以下罚款；情节严重的，由发证 机关吊 销、撤销相关许可证 明文件，生产企业的 主要负责人和 直接 负责的 主管人 员 3 年内不得从事饲料、饲料添加剂生产、经营活动。（）10 年37.县级以上饲料检验机构，应当根据需要 定期或者不定 期组织实施饲料、饲料添加剂 监督抽查，饲料生产企业 应当缴纳检验费。（）国务院
11、农业行政主管部门和县级以上 地方 人民政府饲料管理部门，应当根据需要 定期或不定期组织实施 饲料、饲料添加剂 监督抽查。饲料、饲料添加剂监督抽查不得收 费38.饲料、饲料添加剂生产企业委托其他饲料、饲料添加剂企业生产的，仅需向受托方所在地省级饲料管理部门备案。（）并向各自所在地省级饲料管理部门 备案。39.研制的新饲料、新饲料添加剂 投入生产 前，研制者或者生产企业 应当向 省级以上饲料管理部门提出审定申请。（）研制的新饲料、新饲料添加剂 投入 生产前，研制者或者生产企业应当 向国务院农业行政主管部门提出 审定申请。40.假冒许可证 明文件 的，由 国务院农 业行政主管部门或者县级以上地方人民
12、政府饲料管理部门按照职责权限收缴或者 吊销、撤销相关许可证 明文件。（）41.饲料添加剂 安全使用 规范中“在配合饲料或 全混 合日粮中的最高限量”为强制性指标，饲料企业和养 殖单位应严格遵照名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 6 页，共 45 页 -执行。（）42.国务院农 业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门 在监督检查中，可以 查封、扣押 有证据证明用于违法生产饲料的 原料，用于违法生产的 工具、设施，违法生产的饲料、饲料添加剂。（）43.饲料 卫生标 准是强制性国家标准，企业 必须遵 照执 行。（）44.配合饲料生产企业 应当在 每年 2 月底前填写备案表，将
13、上一年度的生产 经营情况报企业所 在地省级饲料管理部门备案。（）45.饲料生产企业 使用 饲料罐装车直接 销售 给养殖者的，应当随罐装车附具符合规定的饲料标签。（）46.添加剂 预混合饲料生产企业的检验化验员，应当取得农业部职业技能鉴 定机构 颁发的饲料检验化验员职业资格证 书或与生产产品 相关的省级以上 医药、化工、食品行业管理部门核发的检验类职业资格证书。（）添加剂预混合饲料企业应当 配备 2 名以上专职饲料 检验化验员。饲料 检验 化验员应当取得 农业部 职业技能鉴定机构 颁发的 职业资格证书，并通过现场操作技 能考核。47.首次向中国出 口饲料、饲料添加剂的境外生产企业，应当委托中国境
14、内代理机构向全国饲料评审委 员会申请 登记。（）国务院农业行政主管部门申请登记48.饲料、饲料添加剂生产企业应当按照饲料添加剂 安全使用 规名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 7 页，共 45 页 -范组织生产。（）49.饲料、饲料添加剂生产企业应当实行生产记录 和产品 留样观察制度。（）50.未取得生产许可证生产饲料、饲料添加剂的，在由县级以上地方人民政府饲料管理部门按照饲料和饲料添加剂管理条例处罚 后，可以 继续生产。（）责令停止生产51.饲料、饲料添加剂检验不合格的，不得出厂销售。（）52.境外企业可以 直接在中国 销售饲料、饲料添加剂。（）不得 直接53.饲料添加剂生产企
15、业注册 地址变更 的，应当按照企业 设立程序重新办理生产许可证。（）15 日内提出变更申请，变更后的生产许可证 号和有效期不变，不需要重新办理生产许可证。54.饲料和饲料添加剂管理条例 所称饲料添加剂，包 括营养性添加剂和 非营养性添加剂。（）一般饲料添加剂55.任何单 位和个人有权举报 生产许可 过程中 的违法 行为，农业部和省级饲料管理部门应当依照权限核实、处理。（）56.饲料和饲料添加剂管理条例 所称饲料，包 括单一饲料、添加剂 预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料、精料补充料和青贮饲料。（）包括单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精
16、心整理-第 8 页，共 45 页 -57.添加剂 预混合饲料生产企业 应当在 每年 2 月底前填写备案表，将上一年度的生产 经营情况报农业部 备案。（）企业 所在省级饲料管理部门备案58.新饲料、新饲料添加剂证 书由省级以上饲料管理部门核发。（）国务院农业行政主管部门核发新饲料、新饲料添加剂证 书。59.饲料添加剂生产企业申请 注销的，由企业所 在地省级饲料管理部门 注销生产许可证。（）由发证 机关 注销 生产许可证60.饲料原料，是指 来源 于动物、植物、微生物或者矿物质，用于加工制作 饲料 但不属于饲料添加剂的饲 用物质。（）本目录所称饲料原料，是指 来源于动物、植物、微生 物或者矿物质，
17、用于 加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲 用物质（含载体和稀释剂）61.设立混合型饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产企业应当 符合 农业部发 布的许可 条件的要求。（）62.饲料添加剂、添加剂预混 合饲料生产企业为其他饲料、饲料添加剂生产企业生产定制产品的，定制产品应当办 理产品 批准文号。（）定制产品可以 不办 理产品 批准文号63.国务院农 业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门 实施的饲料、饲料添加剂 监督抽查，不得向企业收 费。（）64.禁止使用国务院农 业行政主管部门 公布 的饲料 原料目录以外的任何物 质生产饲料。（）名师资料总结-精品资料欢
18、迎下载-名师精心整理-第 9 页，共 45 页 -禁止使用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录、饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的任何 物质 生产饲料。65.出厂销售记录的保存期限不得少于 2 年。（）66.新饲料、新饲料添加剂的 监测期为 6 年。（）新饲料、新饲料添加剂的 监测期为 5 年67.复合预混合饲料生产企业的设计生产能力不小于 2.5吨/小时，混合机容积 不小于 0.5 立方米。（）68.饲料 原料目录中 质量 要求或卫生特征指标为 强制性标识要求，应在原 料标签的 分析保证值等项目中列出。（）69.新饲料、新饲料添加剂处 于监测期的，不 受理其他就该新饲料、新
19、饲料添加剂的生产 申请和进口登记申请，但超过 1 年不投入生产的 除外。（）3 年70.饲料添加剂、添加剂预混 合饲料生产企业可以向大型 养殖场销售定 制产品。（）向其他 饲料、饲料添加剂生产企业生产定制产品。71.生产未 取得新饲料、新饲料添加剂证 书的新饲料、新饲料添加剂或者 禁用的饲料、饲料添加剂，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正并进行处罚；情节严重的，由发证 机关吊 销、撤销相关许可证 明文件，生产企业的 主要负责人和 直接负责的主管人 员 10 年内不得 从事饲料、饲料添加剂生产、经营活动；构成犯罪的，依法追究刑事 责任。（）名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第
20、 10 页，共 45 页 -72.生产无产品质量标 准或者不符合产品质量标准的饲料、饲料添加剂，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止 生产、经营，没收违法所得和违法生产、经营的产品，违法生产、经营的产品货值金额不 足 1 万元的，并处 2000 元以上 2 万元以下罚款，货值金额 1 万元以上的，并处货值金额 2 倍以上 5 倍以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事 责任。（）73.微量元素预混 合饲料生产企业的 设计生产能力不小于 2.5 吨/小时，混合机容积不小于 0.5 立方米。（）74.生产禁用的饲料、饲料添加剂，构成犯罪的，依法追究刑事责任。（）75.对应当 召回的饲料、饲料添加剂
21、，生产企业不主动召回的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令召回，并监督 生产企业对召回的产品 予以无害化处理或者销 毁。（）76.饲料、饲料添加剂生产企业委托其他饲料、饲料添加剂企业生产的，委托方和受托方对委托生产的饲料、饲料添加剂质量 安全承担连带责任。（）77.饲料、饲料添加剂生产企业不按照国务院农 业行政主管部门的规定和 有关标准对采购的原料进行查验或者检验的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正并处 1万元以上 2万元以下罚款；拒不改正的，没收违法所得、违法生产的产品和用于违法生产的 相关原料，并处 5 万元以上 10 万元以下罚款。（）78.液态添加剂 预混合饲料生产企业的
22、生产线由包 括原料前处理、名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 11 页，共 45 页 -称量、配 液、过滤、灌装等工序的成套设备组成。（）79.生产企业 对召回的产品不 予以无害化处理或者销 毁的，由县级人民政府饲料管理部门代为销 毁，所需费 用由生产企业 承担。（）80.定制产品附具的标签 应标明“定制产品”字样和定制企业的名称、地址及其生产许可证 编号。（）81.伪造许可证 明文件，构成犯罪 的，依法追究刑事 责任。（）82.饲料生产企业 直接 销售给经营者 的饲料可以 使用罐装车运输。（）饲料生产企业 直接销售给 养殖者的饲料可以 使用罐装车运输83.维生素类饲料添加剂是营
23、养性物质，企业可以 自行决定其在产品 中的用量。（）按照饲料添加剂 安全使 用规范添加84.浓缩饲料，是指 主要由蛋白 质、矿物质和饲料添加剂 按照一定比例配制的饲料。（）85.盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、苯乙醇胺 A 等兴奋剂类物质禁止在饲料中添加使用。（）86.研制者或者生产企业 研制的新饲料、新饲料添加剂，只要经动物 饲喂试验和质量检验证 明安全有 效的，就可以投入生产和 使用。（）研制的 新饲料、新饲料添加剂 投入生产 前，研制者或者生产企业 应当向国务院农业行政主管部门提出审定申请。87.饲料、饲料添加剂生产企业应当有 与生产饲料、饲料添加剂相适 应的厂房、设备和仓储设施。（
24、）名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 12 页，共 45 页 -88.饲料、饲料添加剂生产企业应当有 必要的产品质量检验 机构、人员、设施和质量管理 制度。（）89.混合型饲料添加剂是指由二种或二种以上饲料添加剂 与载体或稀释剂按一定比例混 合，但不属于添加剂 预混合饲料的饲料添加剂产品。（）是指由一种或一种以上饲料添加剂90.饲料添加剂、添加剂预混 合饲料定 制企业可以 向合同养殖者销售定 制产品。（）饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产企业为其他 饲料、饲料添加剂生产企业生产定制产品的，定制产品可以 不办 理产品 批准文号。定制产品 应当附具 符合饲料和饲料添加剂管理条例第二十一
25、条规定的 标签，并标明“定制产品”字样和定制企业的 名称、地址及其 生产许可证 编号。定制产品 仅限于定制企业 自用，生产企业和定制企业不得将定制产品 提供给其他 饲料、饲料添加剂生产企业、经营者和养 殖者。91.饲料、饲料添加剂生产企业，应当有 符合国家规定的 安全、卫生要求的生产 环境。（）92.复合预混合饲料，是指以 矿物质微量元素、维生素、氨基酸中的任何一种营养性饲料添加剂为主，与其他饲料添加剂、载体和或 稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。（）任何 两类或两类以上的营养性饲料添加剂为主名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 13 页，共 45 页 -93.省级饲料管理部门可以
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