2022年苏果采购模式分享 .pdf
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1、苏果采购流程图了解苏果区域战略:立足南京扎根苏皖拓展鄂赣影响全国苏果以经营业态多样化、连锁网络城乡化、物流配送现代化、企业管理科学化和服务内容系列化为核心,坚持不断优化和持久创新。现在已成功开发出具有苏果特色的购物广场、社区店、标准超市、便利店、好的便利店,五种业态资源共享、优势互补。截至 2007 年,山东25 店 河南 7 店 安徽 306 店 江苏 1507 店,并有向西南发展趋势。在各地响应政府号召,致力于与小商户的合作,其中有的地方,农民和个体工商户占其采购的60%。,苏果门店购物广场购物广场是苏果着力打造的大卖场,她以优质超值的丰富商品、宽敞舒适的购物环境、特有休闲娱乐功能 区为鲜
2、明特色。上万平米的经营空间,能满足消费者“一站式”的购物需求与日常活动,购物更加方便集中,为消费者提供“新鲜、优质、便宜、贴心、满足”的全方位新体验。苏果社区店社区店是苏果最具特色的业态,也是苏果进行外埠扩张的主要业态模式。目前在南京已发展到近 60 家,在外埠也已很快发展到20 家。苏果社区店选址一般贴近社区,面积在5000 平米左右,商品品种大约2 万个。同时还 引进了“厨房工程”,突破了生鲜经营。苏果社区店购物环境宽敞、舒适、明亮,商品丰富,配备的小吃休闲区,满足了现代小区居民的 一次性购名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 1 页,共 4 页 -足,以及生活与休闲的需求,真
3、实体现了“亲密的苏果、温情的邻居”。苏果超市标超店是苏果最早经营的业态,大红的门头,“苏果无假货、件件请放心”的质量承诺,已经深深的印在了每一个了解苏果、关心苏果的消费者心中。标超店面积一般为500 平米左右,商品品种有近 1 万种,扎根于主次干道和社区边缘,填补了便利店与社区店的空白。好的便利店“好的”便利是苏果 2004 年的创立的新型业态。“好的”便利选址一般在热闹商圈,商务区、高档住宅区以及学校附近,目标顾客定位在白领、高收入群体及时尚青年族,店堂设计时尚、高档、宽敞,商品都经过精选,大约在2000 种左右,满足了现代消费者的个性化需求苏果平价店平价店是苏果2004 年推出的新型业态,
4、也是未来极具竞争力的业态。苏果平价店面积定位在 1 万平米左右,1 万多种商品,价格定位以“平价”为参考标准,追求“让顾客满意”为宗旨。同时,采用仓储的陈列形式,极其宽敞的购物通道,深受广大顾客的欢迎。苏果超市配送中心介绍苏果超市目前已拥有两个配送中心。一是座落于南京雨花区 南大门的苏果超市城南配送中心,其前身是原大型食品批发企业江苏省果品食杂总公司的销售、储运部门,于1998年按照苏果超市的发展规划组建,现在承担对叶菜类和水果类的加工与配送活动。二是在原有 6 万平米的基础上,苏果投资约2 亿元建设的 马群物流中心,占地面积17 万平米,单体仓库建筑面积达4.5 万平方米,堪称华东地区第一,
5、其中包括商品加工与配送中心和三座分别有 3,000 平米的信息综合楼,以及占地4.7 万平米的配送分拣储藏库,8,000 平米的生鲜配送中心。新物流中心单品2 万多种,年配送额60 亿,年配送量达4,300 多万箱,有效配送半径达300 公里。生鲜配送中心可承担净菜、卤菜、豆制品、冷冻食品等加工及质量检测、分拣配送等,最大年生产能力5 亿元。配送中心的规划设计秉承现代物流理念,采用了具有效率和成本优势的流程化运作模式,并广泛运用了很多先进的、成熟的技术及设备:(1)物流信息系统为具有国际领先水平的专业仓库管理软件(SSA Exceed 4000),具有导向性任务管理、实时库存状态管理、支持多配
6、送中心、多货主管理、开放式的功能扩展等诸多先进功能。(2)采用无线网络技术和手持RFID 射频终端等技术设备,支持物流无纸化作业。(3)运用了国内领先的组合式货架系统,并根据立体仓库多层货位高度超过10 米、库内搬运距离长等实际需要,运用了从德国、瑞典引进的72 台套性能优良电动垂直、水平搬运设备等一系列先进的物流技术设备,提高了空间利用率和物流作业效率。(4)适应发展需要,在立体仓库规划中预留了自动分拣机、电子标签系统等设备接口,时机成熟即可上线运营,以增强物流配送能力。(5)拥有各式常温、保温厢式自备货车60 多台,引进了地理信息系统(GIS)和车辆管理系统,运用了车载GPS 技术,不仅大
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