意大利XX男装专卖店管理系列手册之专卖店营业员手册(制度范本、PDF格式).PDF
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1、 中国最庞大的下载资料库 中国最庞大的下载资料库(整理.版权归原作者所有)如果您不是在 网站下载此资料的,不要随意相信.请访问 3722,加入 必要时可将此文件解密成可编辑的 doc 或 ppt 格式 李小亮 第 1 页 共 27 页 5/20/2008 第一稿 意大利意大利 OSCARDAN(奥斯卡丹)男装 专卖店管理系列手册(奥斯卡丹)男装 专卖店管理系列手册 之专卖店营业员手册之专卖店营业员手册 中国最庞大的下载资料库 中国最庞大的下载资料库(整理.版权归原作者所有)如果您不是在 网站下载此资料的,不要随意相信.请访问 3722,加入 必要时可将此文件解密成可编辑的 doc 或 ppt
2、格式 李小亮 第 2 页 共 27 页 5/20/2008 第一稿 目目 录录 一、营业员基本素质营业员基本素质 营业员的基本条件 营业员素质要求 营业员的工作角色 二、营业员守则营业员守则 三、营业员职责与岗位责任书、营业员职责与岗位责任书、营业员的主要职责 岗位责任书 四、商品展示陈列规范商品展示陈列规范 商品展示陈列的定义 商品展示陈列的原则 商品展示陈列的功能要素:商品陈列展示中应注意避免的问题 奥斯卡丹专卖店展示陈列规范操作 五、专卖店纪律规范五、专卖店纪律规范 六、服务标准规范六、服务标准规范、基本的服务表现、服务六部曲 七、营业流程规范七、营业流程规范、开店营业前的准备、开始营业
3、后、未有顾客时、营业结款规定、关门前送客、专卖店关门时 八、服务规范用语、忌语八、服务规范用语、忌语、待客应对的七大用语、理想的应对用语、待客忌语 中国最庞大的下载资料库 中国最庞大的下载资料库(整理.版权归原作者所有)如果您不是在 网站下载此资料的,不要随意相信.请访问 3722,加入 必要时可将此文件解密成可编辑的 doc 或 ppt 格式 李小亮 第 3 页 共 27 页 5/20/2008 第一稿 前前 言言 我们的成功来自专业与专心致奥斯卡丹专卖店所有员工 当 您 打 开 这 本 手 册,我 们 高 兴 地 告 诉 你,你 已 经 成 为 奥 斯 卡 丹 专 卖 店 大 家 庭 里
4、的一 名 光 荣 的 成 员。你 的 生 活 从 此 掀 开 崭 新 的 一 页,奥 斯 卡 丹 专 卖 店 也 因 为 如 此 优 秀的你加盟而倍感荣幸与光彩。来 到“奥 斯 卡 丹”这 个 新 的 集 体 里,一 开 始 也 许 你 会 遇 到 这 样 或 那 样 的 问 题。因为 每 个 人 都 有 不 同 的 个 性,不 同 的 生 活 理 想 和 追 求。但 是 不 管 怎 么 样,为 了 我 们 共同的事业,为了我们共同的成功,我们不得不起用铁一般的纪律,严格要求“奥斯卡丹”上下每一个员工。我 们 希 望 所 有 的 专 卖 店 干 净、整 洁、漂 亮,让 顾 客 赞 叹 不 已,
5、得 到 最 高 品 位 的 购物乐趣。我 们 希 望 在 奥 斯 卡 丹 专 卖 店 里 工 作,能 使 你 内 心 时 刻 充 满 快 乐。并 希 望 你 以 这 种快 乐 的 心 情 去 感 染 我 们 的 顾 客,去 服 务 我 们 的 顾 客。让 顾 客 既 感 受 到 产 品 的 魅 力,更感受到非一般的你非凡的个人魅力。我 们 注 重 集 体 的 成 功,而 不 是 个 人 的 成 功。我 们 希 望 你 注 重 所 在 的 团 队,因 为 集体 里 的 每 一 个 人 会 是 很 优 秀。更 因 为,只 有 每 一 个 人 都 在 努 力 工 作,只 有 每 一 个 团队里的人都
6、同心协力、同舟共济,才可能有个人的成功和辉煌。我 们 希 望 你 不 断 学 习,尽 心 尽 力,热 爱 本 职 工 作,认 真 负 责 地 做 好 每 一 件 事。同时,我 们 会 为 努 力 上 进 的 你 提 供 不 间 断 的 各 类 培 训,全 面 提 高 你 的 个 人 素 质,让 你与“奥斯卡丹”一同走向辉煌的明天。我 们 相 信 制 订 厚 厚 的 管 理 手 册,对 于 那 些 渴 望 企 业 走 向 成 功,渴 望 个 人 拥 有 成 就的 员 工 来 说,肯 定 不 是 一 种 束 缚,不 是 压 制。因 为 每 一 个 优 秀 卓 著 的 员 工 都 知 道 如果没 有
7、 规 矩,就 不 成 方 圆;如 果 没 有 高 质 量 的 服 务,没 有 高 效 率 的 行 为 习 惯,专 卖 店就不可能取得成功。我 们 对 每 一 个 认 真 执 行 管 理 手 册 的 员 工 表 示 最 衷 心 的 尊 敬 与 感 谢,并 郑 重 保 证 这些员工付出的每一分努力会得到回报。我们相信你同样会成长为一位这样的员工。用心学习,用心体会,用心去做这就是我们对你的全部要求。 中国最庞大的下载资料库 中国最庞大的下载资料库(整理.版权归原作者所有)如果您不是在 网站下载此资料的,不要随意相信.请访问 3722,加入 必要时可将此文件解密成可编辑的 doc 或 ppt 格式
8、李小亮 第 4 页 共 27 页 5/20/2008 第一稿 一、一、营业员基本素质营业员基本素质 营业员的基本条件 营业员的基本条件 年龄 18-26 岁、身高 1.60 米以上;高中以上文化程度;身体健康无影响外观病态;良好的职业悟性或一定的从业经经验;五官端正,有良好的精神风貌;工作意念强,普通话标准,懂方言。营业员的素质要求营业员的素质要求 服饰美 作 为 一 个 品 牌 服 装 的 营 业 员,其 自 身 的 着 装、妆 容 对 顾 客 的 影 响 很 大,许 多 顾 客在 拿 不 定主 意 时,都 愿 意 找 那 些 穿 着 比 较 新 颖、打 扮 入时、有 品位 的 营 业员 帮
9、 助 自 己参 谋。但新 颖 入 时 不 等 于 奇 装 异 服,营 业 员 的 外 表 应 与卖 场 的 环境 和 所 服务 的 产 品 相协 调,既不 能 花 枝 招 展、过 分 前 卫,也 不 能 过 于 老 式 陈旧;同 时穿 戴 要 保持 清 洁、整齐,没有顾客愿意一个蓬头垢面、衣冠不整的营业员来帮助选购店内产品。修饰美 服 饰 产 品 营 业 员 的 修 饰 打 扮,随 时 都 在 无 声 地 向 顾 客 表 明 自 己 的 审 美 情 趣,其 修饰应该具有美观、健康、淡雅的特点,又要做到与环境的和谐统一。可适当地佩带饰品(如发针、发带、胸针、戒指),但这些饰品应以雅为主,过分的修
10、饰只会给人一种庸俗不堪的感觉。服饰产品营业员的发型应显示出自然、端庄之美。可适当化些淡妆,但严禁浓装艳抹。保 持 口 齿 的 清 洁 是 非 常 重 要 的,营 业 员 务 必 养 成 在 上 岗 之 前 照 一 下 镜 子、用 餐 后要漱口的习惯,并检查是否擦了口红,是否有食物的残渣留在齿缝中。注 意 体 臭。在 上 岗 前 不 要 吃 葱 蒜 等 辛 辣 味 浓 烈 的 食 物,这 极 易 导 致 销 售 中 断,以避免令顾客产生反感。举止美 营业员的行为举止,往往能直接影响顾客的情绪。言谈清晰文雅、举止落落大方, 中国最庞大的下载资料库 中国最庞大的下载资料库(整理.版权归原作者所有)如
11、果您不是在 网站下载此资料的,不要随意相信.请访问 3722,加入 必要时可将此文件解密成可编辑的 doc 或 ppt 格式 李小亮 第 5 页 共 27 页 5/20/2008 第一稿 会 给 顾 客亲 切、愉 快、轻 松、舒 适 的 感 觉;而 举 止 轻 浮、言 谈 粗鲁,则 会使 顾 客 产 生厌烦心理。站立姿势要自然、端正。正确的姿势:不弓背弯腰、不前挺后撅,既要站直又要放松;不要以单腿支撑身体的重心,这样短暂的舒适只会带来反效果;一定要穿合脚的鞋子,尽量不穿高跟鞋上岗;双手可放于身体的两侧也可于身前交叉。不正确的姿势:歪脖、塌腰驼背、撅臀挺肚、倚靠货架、双臂拥胸、双手插兜、倒背手等
12、。营 业 员 在 工 作 时,要 做 到 不 扎 堆 聊 天、嬉 戏 打 闹;不 能 对 顾 客 评 头 品 足;不 应 有当 着 顾 客打 哈 欠、打 喷 嚏、挖 耳 朵、剔 牙、搔 痒 等 不 雅的 动 作;更 不 能 随意 吸 烟、吃零食、看杂志、干私活等。情绪美 要 精 神 饱 满、精 力 充 沛。应 保 证 充 足 的 睡 眠;可 适 当 化 妆、洒 点 香 水,但 香 水 味不 要 过 于浓 烈;业 余 时 间 多 参 加 各 种 健 身、娱 乐 活 动,有 助 于 增强 体 质 和保 持 良 好 的心绪。当情绪不佳时,可采取以下方法调节:积 极 参 加 营 业 前 的 工 作 例
13、 会,通 过 会 上 的 工 作 布 置、互 通 情 况 而 使 自 己 抛 开 不 良情绪,提前进入工作状态。主动热情地和同事打招呼,营造一种关系融洽的工作环境,使自己心情舒畅。安静地独处一会儿,或者想一两件使人愉快的事情。、营业员的工作角色、营业员的工作角色 营 业 员 的 角 色,已 经 从 以 前 的 商 业 化 逐 渐 扩 展 至 目 前 的 服 务 化,其 服 务 功 能 已 经逐 渐 强 于销 售 功 能,如 今 的 顾 客 在 购买 有 形 产 品 本 身 的同 时,也越 来 越 重视 超 越 产 品之外的附加价值,即“服务”,因而营业员在这之中扮演着非常重要的角色:企业(商店
14、)的代表者。营业员面对面地直接与顾客沟通,她们的一举一动、一 言 一 行在 顾 客 的 眼 中 就 代 表 着 一 家 商 店 的 服 务 风 格 与精 神 面 貌,一 个 企业 的 产 品 质量和整体形象。信息的传播沟通者。营业员对商店的特卖(指特价)、季节性优惠等各种促销活动的内容、期限,对产品的特殊服务范围(如自动成为会员等)应了如指掌,对顾客的各种询问都能给予详细的解答。消 费 者 的 生 活 顾 问。一 个 优 秀 的 营 业 员 应 该 对 自 己 所 销 售 的 产 品 知 识、保 养方法等充分理解,能够站在顾客的立场上给予他们最多的帮助和建议。服 务 大 使。在 现 今 如 此
15、 激 烈 的 市 场 竞 争 中,竞 争 优 势 越 来 越 多 地 来 自 于 无 形的 服 务,一 个 微 小 的 服 务 改 善 都 可 能 征 服 顾 客,压 倒 竞争 对 手。所 以,每一 位 营 业 员 中国最庞大的下载资料库 中国最庞大的下载资料库(整理.版权归原作者所有)如果您不是在 网站下载此资料的,不要随意相信.请访问 3722,加入 必要时可将此文件解密成可编辑的 doc 或 ppt 格式 李小亮 第 6 页 共 27 页 5/20/2008 第一稿 必须牢牢记注:我是一个为顾客服务的营业员。企 业(商 店)与 消 费 者 之 间 的 桥 梁。营 业 员 应 该 站 在
16、消 费 者 的 立 场 上,将 他们 的 意 见、建 议 与 新 的 需 求 等 情 报 传 达 给 商 店 和 企 业,以 制 定 更好 的 经 营策 略 和 服 务策略,刺激厂家生产更好的产品。一个营业员在上岗前,应该了解以下基本知识:了解商店的历史、现状、纪律。了解产品生产企业。了解行业和常用术语。男装产品知识。竞争产品。工作职责与工作范围。了解顾客的特性与购买心理。销售服务技巧。产品陈列与展示的基本常识。二、营业员守则二、营业员守则 使用“欢迎光临!”、“请稍侯!”、“好的,请等一下!”、“抱歉!”、“让您久等了!”、“对不起!”、“谢谢光临!”等基本的礼貌用语;1.接待入店顾客必须以
17、“欢迎光临!”或“您好!”起头,顾客离去时用“谢谢光临!”、“请慢走!”、“欢迎下次光临!”收尾;2.有顾客进门时,不可做无视状或做其他事情;3.不可用眼睛瞪着顾客或打量顾客;4.当顾客与您第一眼接触时,一定要以点头示之;5.对所有进店的顾客,男性尊称“先生”,女性尊称为“小姐/女士”;6.要注意客人的生理状况,如近视、残疾等,不可指出其缺陷,或用眼光瞄视;7.当顾客进门时,不可马上走到其身边,但须随时把握接近顾客的动机;8.当顾客示意需要服务时,须步至其跟前,并说“好”及时做 15 度行礼角度;9.顾客询问卖场物品方位时,应从旁引道,并主动介绍;10.当顾客双双对对来店里时,应和双方交替交谈
18、;11.顾客如带小孩时,应与小孩显出亲切状;12.接待顾客时,绝对禁止个人的情绪化表现;13.面对顾客时绝不可打哈欠;14.不可任意批评顾客的言行、服装与打扮; 中国最庞大的下载资料库 中国最庞大的下载资料库(整理.版权归原作者所有)如果您不是在 网站下载此资料的,不要随意相信.请访问 3722,加入 必要时可将此文件解密成可编辑的 doc 或 ppt 格式 李小亮 第 7 页 共 27 页 5/20/2008 第一稿 15.不可冷淡的对光看不买的顾客;16.被问及有关商品的问题,要以专业知识来说明;17.接待顾客时不可比手划脚;18.顾客在观看特价商品时,应将商品特价的原因说明清楚;19.与
19、顾客对话时,语调不可太快;20.顾客询问任何问题时,一定要热情亲切地回答,绝不可回答“不知道”;21.察言观色,了解顾客的要求,不强迫推销;22.询问顾客问题时,一定要用“请问”为开头语;23.注意倾听顾客的谈话,并加以判断,适当迎逢顾客的喜好;24.在顾客面前比较其他品牌产品时,不可任意或恶意攻击该品牌的产品;25.顾客对商品难以取舍时,应灵巧地提供专业性意见;26.顾客单独前来物色商品时,应主动大胆地建议或成为其商量对象;27.顾客要求拿另一种商品时,应以最快的速度拿给顾客;28.顾客要求打折时,不可表示轻视意,并做耐心解说;29.遇到挑剔,却什么都不买就离开的顾客时,应保持礼貌的态度送走
20、顾客;30.顾客找不到想买的物品,帮忙介绍其他店时,应亲切指引;31.不可指指点点或谈论已离去的顾客;32.要慎重处理、保管顾客的遗留物;33.顾客因粗心大意损坏商品或卖场任何物品,绝不可恶言相向;34.正在接待顾客时,绝不可中途停顿去接电话,或做其他任何事项;35.顾客在抱怨或更换产品时,尽量应引道至后段或没人处;36.顾客请求赔偿或退货时,应很有礼貌地先道歉,并鼓励其更换更合适的商品;37.须至仓库拿产品时,要说“请稍等一会儿”,回来时要说“抱歉,让您久等”;38.顾客付帐时,不可直视其钱包;39.收取顾客的金钱时,需当面复诵一交“收元”;40.将找给顾客的金钱当面复诵一次“找元”;41.
21、收钱找零或将商品交给顾客时,一定要用双手递交;42.在包装商品给顾客时,一定要最后确认;43.将商品与找零交给顾客时,须说“谢谢光临!欢迎下次再来!”并诚心送顾客至门口离去;44.不可因下班、休息或吃饭而干扰接待顾客的同事;45.不可留过长或过尖指甲,以免在接待顾客过程中刺伤顾客; 中国最庞大的下载资料库 中国最庞大的下载资料库(整理.版权归原作者所有)如果您不是在 网站下载此资料的,不要随意相信.请访问 3722,加入 必要时可将此文件解密成可编辑的 doc 或 ppt 格式 李小亮 第 8 页 共 27 页 5/20/2008 第一稿 46.等待时机时,保持双脚稍开、自然、不感到累的站姿;
22、47.在等待时机时,双手合于前方或放于身体两侧,不可双手合抱于胸前、插袋或叉腰;48.充分利用等待时间整理样品、清洁卖场、传票;49.记录顾客的意见、反应、抱怨、谨慎处理,并交专卖店经理/公司有关人员参考;50.接电话第一句开头语为“您好!奥斯卡丹专卖店”;51.每天准时开店,员工应于开店前 30 分钟到店,由店长主待早训,营业结束时由店长主持晚训;52.每天开店营业之前将店内灯光、空调全部打开,至营业结束时;53.店内展示架每星期一、四用湿布擦净一次;54.展示架上之样品应每日用鸡毛掸掸去灰尘,保持干净;55.店面橱窗应于开店营业前擦拭干净;56.安排轮值班人员将店内地板、盥洗设备清洗干净,
23、随时保持清洁;57.由值日员每日清倒垃圾,如有臭味,应立即清除;58.注重卖场讯息,将断销、滞销商品随时反应上级(店长/专卖店经理);59.执行指示、命令时,以最上级者为准;60.绝不可在卖场顶撞上司或店长;61.接听上级指示电话,应立即记录、传达,如在工作范围内,则立即执行;62.应服从和配合公司督导人员的巡店督核,不得抗拒;63.店长有权检查员工携带物品,店长有权随时检查员工储柜及手袋,不得抗拒;64.不得在店内私取货品和未经允许打折让利于顾客;65.接获任何支付帐单,决不可私自支付,须交由店长做决定,再由店长上交专 卖店经理支付;66.发现偷窃行为时,应立即知会店长或与同事做低调处理,以
24、取回商品或让其 付帐为原则;67.不得发表虚假或诽谤言论,影响公司或其他员工声誉;68.同事间须培养出良好的工作默契,不可互相嫉妒;69.同事之间,绝不可在顾客面前斗嘴或争执伤和气;70.有新进人员时,不可将分配之日常工作推由新进人员承担;71.须负责、亲切、耐心地教导新进人员;72.绝不可在卖场吃零食、用餐、喝饮料,更不可在顾客面前吃口香糖;73.不可于店内抽烟、喝酒或私藏任何危险物品; 中国最庞大的下载资料库 中国最庞大的下载资料库(整理.版权归原作者所有)如果您不是在 网站下载此资料的,不要随意相信.请访问 3722,加入 必要时可将此文件解密成可编辑的 doc 或 ppt 格式 李小亮
25、 第 9 页 共 27 页 5/20/2008 第一稿 74.营业人员午、晚用晚餐时间各为 30 分钟,店长应合理安排用餐时间;75.于上班时间不可大声喧哗,不可与同事做无谓聊天;76.上班时间内一律穿着制服、工作鞋、并注重整洁;77.自身脸部打扮不可浓妆艳抹,并注重整洁;78.上班时间内不可靠着柱子、展示厅、玻璃门、或静坐着发呆、胡思乱想;79.上班时间内不可阅读刊物或快报;80.不可于上班时间内远离自己的卖场到别处游荡;81.工作时间不得接受私人来访,带子女上班或代存私人物品;82.展示架、柜台上方,不得放置个人物品、衣服、皮包;83.在营业时间内,不可用店内电话做私人聊天;84.不可籍故
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