2022年厨房劳务承包合同 .pdf

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1、第 1 页 共 33 页厨房劳务承包合同厨房劳务承包合同乙方：承包方（以下简称乙方）根据中华人民共和国合同法及相关法律、法规的规定，经甲、乙双方协商，就乙方承包甲方所属的瀚海阁酒楼，（北京市海淀区林翠路一号）房项目，为明确双方权利和义务，特签订如下条款。一、承包方式和承包期限1、乙方承包甲方瀚海阁酒楼厨房的日常运营和管理工作。2、本合同期限为年，自年月日起至年月日止。二、承包费用和付款方式1、本协议承包费用为税后人民币元月（大写：人民币整），一年的承包费用总计为人民币元（大写人民币整）。人员岗位工资表见附件。2、甲方于次月 5 日前以现金或支票的形式向乙方支付上月承包费。3、上述费用是甲方支付

2、给乙方的劳务费用。乙方所有人员的保险、工伤、意外费用由甲方负责。三、甲方权利与义务1、甲方按经营菜品的需要统一采购原材料，并原材料的质量。2、按时支付乙方承包费用，乙方无需向甲方提供承包费发票。3、甲方为乙方员工提供食宿及必要的工作条件。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 1 页，共 33 页 -第 2 页 共 33 页4、如甲方进行改造或经营方面进行调整，乙方应根据甲方要求及时调整人员，同时相应调整承包费的标准（具体标准及未尽事宜由双方协商解决）。四、乙方权利与义务1、乙方须保证人（包括厨师长本人）到甲方中厨房工作。乙方需提供有工作经验的员工，经甲方考试合格方可上岗，并严格执行

3、甲方招用员工的条件。2、乙方员工未达到甲方工作要求的，乙方有义务及时更换、增补新员工以满足甲方工作要求，空岗期不超过7 天。3、未经甲方同意，乙方不得私自对员工调换。乙方新员工入职必须按照甲方的安排办理手续，乙方不得私自安排其私自上岗乙方员工离职必须由本人按照甲方要求的程序，办理相关离职手续。4、乙方员工上岗时需持有身份证、健康证及外地人员暂住证，乙方工作人员需持以上三证原件方可到甲方上岗工作。5、乙方应教育和要求员工严格遵循安全生产规定，并在生产过程中认真做好设备的日常自检查工作，杜绝安全隐患的存在。6、在协议有效期内乙方员工可休假一次（探亲假）期为15天，甲方承担北京至乙方员工原籍所在地的

4、往返硬卧火车票费用，和当月承包费一并支付，在保证正常经营的情况下乙方自行安排休假。7、乙方需将食品成本控制在38%以下，并以甲方计财部的月末统计数据为依据，如未达标，则甲方有权解除本合同。8、乙方应服从甲方管理，遵循甲方制定的规章制度，严格按规章制度操作，遵循职业道德，爱护甲方设备和设施，如乙方员工违反甲方规章制度及部门规定，甲方可按相关规定进行处罚，罚金有乙方交名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 2 页，共 33 页 -第 3 页 共 33 页纳或从应付乙方承包费中扣除。若情节严重，甲方有权随时通知乙方调整人员，因此产生的一切费用有乙方承担。9、乙方应组织员工积极参加甲方培训，

5、并符合甲方在菜品创新方面的要求。如果乙方员工不能达到甲方关于培训和创新的要求，甲方有权要求乙方对员工进行调换，因此发生的一切费用应由乙方承担。10、乙方未经甲方书面同意，不得将本合同的权利义务擅自转让给第三方。如果发生此类情况，甲方有权单方面解除合同，乙方需赔偿由此给甲方造成的一切损失。五、违约责任及合同的变更1、在合同期限内，任何一方要求解除合同，应提前一个月向对方发出解除合同通知书。甲、乙双方任何一方出现违约行为，则按当月承包费的 50%作为违约金支付给对方。如造成损失高于违约金的，还应按照实际发生赔偿其差额。2、合同期满甲、乙如有意继续合作，双方应与合同期满前一个月商定续签合同等事宜。本

6、合同一式两份，甲、乙双方各持一份，经双方代表签字并盖章后生效，具有同等法律效力。以上合同未尽事宜由双方另行协商。由本合同引发的纠纷经双方协商不能解决，任何一方一方均可向甲方所在地法院提起诉讼。甲方：乙方：地址：地址：甲方代表：名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 3 页，共 33 页 -第 4 页 共 33 页乙方代表：日期：日期：第二篇：厨房技术承包合同厨房技术承包合同甲方：乙方：本着互相尊重、互利合作的精神，根据国家有关法律规定，甲乙双方经平等自愿协商，达成如下协议：一、乙方从年月日起至年月日止协议承包甲方酒店厨房。二、日前准时付给乙方承包费（其中包括乙方及乙方聘用人员的一切费

7、用）人民币（大写）（小写）元。（厨房队伍总人数为28 人，因乙方人员调整需提前告之甲方，承包费用不做扣减，如出现岗位长时间空岗现象 10 天以上，均按每人每月元从总承包费用中扣减，（洗碗工不算其中）。三、乙方的工作人员必须遵守甲方的各项规章制度。四、因乙方工作人员不负责任，所制作的菜品因质量问题导致投诉或退菜等，其造成的损失由乙方按菜品售价的两倍赔偿（如存在客观因素酌情处理）。五、乙方工作人员保证所点菜品应及时向客人提供，并使顾客满意。六、合同期间，甲方给乙方提供食宿安排，以利于工作，因生活习惯和工作的沟通需要，厨房的主厨就餐时可享受餐厅高职餐待遇。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理

8、-第 4 页，共 33 页 -第 5 页 共 33 页七、双方责任：（一）甲方责任：1、甲方指导乙方通过管理模式分解部门计划指标到组。2、甲方指导乙方根据酒店的经营定位，制定菜肴的特色和价格定位。3、甲方为乙方创造较为宽松的工作环境，提供必要的工作环境和设施、设备。（二）甲方权利：1、督导乙方确保部门财产合理使用。2、对乙方的工作业绩有检查考核权。3、甲方有权对某个不能胜任工作的岗位提出更换权。4、甲方有对乙方违反酒店规定的行为进行处罚的权力。（三）乙方责任：1、乙方在工作期间必须维护酒店利益，爱护酒店一切设施设备，凡发生人为损坏照价赔偿。2、全面负责厨务部的各项经营与管理工作。协调好与前厅的

9、工作关系，倾听前厅服务员反馈的顾客意见。3、根据酒店的经营定位制定酒店的菜肴特色和价格定位。4、执行和落实厨务生产流程和管理，检查其它各项规章制度的执行情况。5、负责落实菜肴质量标准，优化菜肴品质。6、在菜品的加工制作过程中，要严格按甲方的要求进行成本控制，菜品的数量也必须达到客人普遍认可的标准。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 5 页，共 33 页 -第 6 页 共 33 页7、参加酒店管理部门相关会议，主持厨务例会，收集和分析菜肴的出品质量状况，分析经营状况，及时发现问题，调整、完善经营措施。8、酒店在正常运营过程中，乙方每小时月推出四道新菜品。9、乙方在管理厨房时凡发生未

10、能通过卫生系统检查而形成的罚款，由乙方全部承担（但因甲方设备不完善的情况除外）。10、凡发生确属由乙方操作原因造成的出品质量事故，由此而形成顾客伤害产生的各种赔偿，费用均由乙方承担。1 1、乙方人员健康证费用，半年以内由乙方承担，半年以上不满一年者，甲方承担一半，一年以上由甲方全额承担。1 2、乙方人员住宿由甲方提供，但安全问题由承包人负责，甲方概不负责。1 3、乙方必须做好防火工作，爱护所属范围内配备的消防器材，参加消防培训，落实防火安全措施。（四）乙方权利：1、乙方可自行组建厨师队伍，行使热菜、凉菜、面点等厨师的招聘权和工资支配权。2、合同期间，乙方对不符合用人条件和技能标准、菜品达不到要

11、求的各级厨师，有权给予调整，但必须第一时间通报甲方。3、在保证酒店正常运转的情况下，乙方可自行安排人员公休及请假事宜，但不得超出酒店规定的天数。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 6 页，共 33 页 -第 7 页 共 33 页4、在组织定位和整体营销策划方案的指导下，有对产品定位价格制定的建议权。八、工伤事故的处理：乙方在工作时间内，如在正确操作程序范围内发生工伤事故，甲方按国家法律相关规定承担乙方医药费和工资。如乙方过失操作造成人身伤害和他人伤害，参照国家法律规定给予处罚，甲方不承担任何连带责任。九、合同终止或解除：（一）甲乙双方因故提前解除合同，应提前一个月提出书面申请，经

12、双方同意后办理相关手续。如单方违约，给予对方半个月工资作为补偿。（二）违约处理方法：1、甲方拖欠乙方工资一日以上视为违约。2、双方未按协商的方法提前终止协议视为无效。3、工伤事故未按协议方法处理视为违约。4、双方刻意刁难对方视为违约。5、乙方拒绝接待客人造成酒店损失视为违约。6、甲乙双方有一方违反本合同，造成一方损失的，违约方应承担赔偿责任。十、其它条款：（1）合同期内乙方如违反国家法规其责任自行负责。（2）甲方员工守则为本合同附件，是合同的补充说明。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 7 页，共 33 页 -第 8 页 共 33 页（3）乙方承包人应向甲方交纳10000元保证金

13、，合同期满交回甲方配备的物品后，甲方如数退还。（4）乙方各档口主厨每年探亲假往返车费由甲方承担。（5）乙方每月在店时间为24 天（国家法定假日11天），年探亲假 15 天。十一、本合同如有争议或不尽之处，双方协商后附加合同（附加合同和本合同等有效）。十二、合同期限暂定为一年，具体起始时间以乙方人员到甲方时间为准起算。十三、本合同一式两份，甲乙双方各持一份，本合同一经双方签字后方可生效。甲方：乙方：签字年月日签字年月日第三篇：厨房承包合同厨房承包经营合同甲方：重庆海兰云天会务有限公司乙方：甲乙双方经友好协商，就乙方承包经营甲方厨房的相关事宜达成一致，并共同签署本合同，供双方共同遵照执行。名师资料

14、总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 8 页，共 33 页 -第 9 页 共 33 页一、承包经营的主要内容1、承包方式乙方组织厨师团队负责甲方中、西厨房的生产经营管理工作，在厨房工作的员工全部由乙方指派（洗碗工除外）。甲方按月向乙方支付承包经营报酬。2、承包经营期限乙方承包经营甲方厨房的期限暂定为一年承包经营期限为会计年度即201X年月日至 201X年月日3、承包经营报酬的约定（2）乙方每月 26 日前向甲方提交当月厨房人员实际发放工资清册，并由甲方按规定代扣代缴个人所得税。次月8 日前，乙方向甲方提供厨房员工签字的工资单原件。二、甲方对乙方的承包经营成果按以下方式考核：（一）、收入指标

15、考核1、甲方当月实现酒店菜品（不含酒水、烧烤场等）预算收入的85，乙方即可得到月承包报酬标准全额（即75000元）。2、甲方当月实现的酒店菜品（不含酒水、烧烤场等）预算收入低于预算的 85（不包括 85），从月承包报酬中扣减10000元。季度累计实现餐饮收入（不包括烧烤场）达到月平均85%及以上时，甲方将返回在本季度各月份中因收入未达到考核目标而扣减的承包报酬。年度终了参照季度考核的方式拉通计算考核。3、甲方当月实现的酒店菜品（不含酒水、烧烤场等）预算收入超过预算的 85，但低于预算收入的，在月承包报酬标准全额外甲方按超额收入部分的 1%给予乙方奖励。当月实现酒店菜品（不含酒水、烧名师资料总结

16、-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 9 页，共 33 页 -第 10 页 共 33 页烤场等）预算收入超过预算的100%，在月承包报酬标准全额外甲方按超额收入部分的 3%给予乙方奖励。超额部分的奖励计算系数按标准分段计算。（二）、菜品成本率考核1、核定菜品成本率：42%-46%。2、当月实际菜品成本率超过核定菜品成本率的上限或低于核定菜品成本率的下限，每超过或低于1 个百分点扣发月承包报酬总额的1.5%，但扣款比例最多不超过3。不足 1的部分，按上述比例计算。3、乙方连续 3 个月以上（含 3 个月）实际菜品成本率超过核定菜品成本率指标 2%以上，甲方有权视情况对乙方另行再处以月承包报酬标准

17、全额 5以上的处罚。（三）、甲方对乙方的管理要求1、乙方派驻甲方的人员结构及编制（1）乙方派驻的厨房团队的员工总数为30 人，其中：厨师长 1 人，川炉 4 人，湘炉 1 人，粤炉 2 人，其他岗位员工22人。乙方应在签订本合同前，将厨房编制及人员定岗、定员情况报甲方，并作为本合同附件。若乙方需调整定编定岗及派驻人员，须经甲方书面同意。（2）乙方派驻的厨房团队的员工人数，应能满足甲方经营变化的需要，不能减少派驻人数。乙方派驻的人员需要减少时，须经甲方书面同意，甲方将按工资行情相应减少承包经营报酬。如因乙方派驻员工影响到酒店的正常经营，乙方应承担因此给甲方带来的全部损失。名师资料总结-精品资料欢

18、迎下载-名师精心整理-第 10 页，共 33 页 -第 11 页 共 33 页2、厨房及员工管理乙方承包厨房员工行为规范应服从甲方统一管理，按照甲方管理规章以下行为应进行相应的处罚，并从当月承包报酬中扣除相应各罚款：（1）乙方厨房员工偷拿厨房财物（包括但不限于厨房的食品、干副材料、油等），每发现一次，扣除月承包报酬标准金额的5%，但不低于偷拿财物的成本；厨房员工偷吃食品，每发现一次，按成本价的 20 倍扣除；（2）发现厨房员工出菜不开单或少开单的情况1 次，每次按月承包报酬标准的 5%扣除，但不得低于未开单或少开单菜品的售价；（3）发现厨房员工出菜自行收款或自行收款后不入账的情况，每次按月承包

19、报酬标准的5%扣除，但不得低于实际收款的金额；（4）乙方公司人员接受供应商的宴请、财物等行为或向供应商索要上述经济利益的，发现1 次按月承包报酬标准的5%扣除。三、双方的权利义务（一）甲方权利义务1、对乙方厨房员工日常行为规范进行监督，并按甲方的管理制度规定进行管理。2、负责厨房生产经营所需的各项物资的采购工作，采购流程按甲方现有的采购管理办法执行。3、负责监督乙方出品质量，并提出改进意见及建议。4、按照国家相关法律法规的规定，负责组织厨房财务收支的核算工作。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 11 页，共 33 页 -第 12 页 共 33 页5、乙方派驻甲方人员发生变动后未达

20、到甲方岗位技能要求的，甲方有权要求乙方在规定时间内作出调整。乙方仍未达到甲方要求的，甲方可视情况对乙方承包报酬作出相应扣减。6、在厨房员工违法本合同的行为情况下对乙方进行处罚。并根据厨房员工的工作表现，向乙方提出奖惩建议。7、乙方或厨房员工的行为给甲方的声誉造成不良影响的，甲方有权要求乙方赔偿。（二）乙方的权利义务1、对属其派驻范围内的员工有完全的人事自主权，如招聘、晋升、解聘等。2、乙方应完善与其派驻员工的用工关系，包括但不限于签订劳动合同、办理工伤保险、养老保险、失业保险、医疗保险、生育保险、交纳管理费等。乙方于其派驻员工因劳动纠纷产生的法律后果由乙方承担，与甲方无关。3、乙方的员工必须持

21、健康证上岗并在承包期内将健康证交给甲方保管。4、乙方全面负责承包厨房的食品安全和安全生产工作。如因乙方的原因出现食品中毒或安全生产事故，甲方可视情况按次处以1000-50000元的罚款，由此造成的损失及法律责任也全部由乙方承担。5、乙方所有员工（含厨师长）在行为规范、考勤管理、新菜品开发、市场考察、盘点等方面应遵守甲方酒店管理制度的要求，如有违反，甲方有权对乙方进行相应的处罚。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 12 页，共 33 页 -第 13 页 共 33 页6、乙方应将厨房编制及人员定岗情况在本合同签署时交给甲方，不可随意变动派驻人员。乙方派驻人员发生变动需按本合同约定执行

22、，并保证变动后的派驻人员满足甲方的技能要求。7、厨房的设备设施及存货的管理按照甲方现有管理制度执行。乙方有义务保护厨房设备设施及存货的安全完整。因乙方原因造成厨房设备设施及存货非正常损失的，乙方应负责恢复原样或赔偿甲方的损失。8、乙方对厨房生产经营所需物资的采购工作有权提出建议。9、乙方对餐饮部的日常管理有权提出建议。四、合同终止1、合同期限届满，甲乙双方未协商签订续约合同的，本合同自然终止。2、任何一方要提前终止合同的，须提前60 天以书面形式通知对方。未提前 60 天书面通知对方，而提前终止合同的，视为违约。违约方向对方支付违约金人民币捌万元整。3、出现以下情况，甲方可单方面终止合同：（1

23、）因乙方原因，出现较严重的食品安全和安全生产事故；（2）非甲方原因，乙方承包厨房停工1 天（含 1 天）以上。4、非因乙方原因，甲方连续两个月未按本合同约定支付承包报酬的，乙方可单方面终止合同。五、其他约定1、对除乙方承包厨房外的餐饮部其他员工，由甲方决定编制，并进行人事管理。对乙方提出的合理建议，甲方可予以采纳。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 13 页，共 33 页 -第 14 页 共 33 页2、菜品价格由甲方餐饮部管理人员会同乙方厨师长共同确定。甲方及其关联单位在酒店餐厅的消费，消费价格按照甲方原有价格政策执行。3、乙方在承包期内应控制合理的库存物资，对申请采购的鲍鱼、

24、鱼翅、燕窝、单价超过200 元的酒、海参、雪蛤等贵重物资，及其它非常用性质的原辅材料，在承包期结束时仍未耗用的，应由乙方按承包期内相应物资的平均采购价格购买。购买款直接从乙方的结算款项中扣除。4、本合同一式四份，双方各持两份，自双方签字盖章后生效。未尽事宜由双方协商，另行签订补充协议明确。如双方发生纠纷且无法协商一致解决的，各方可向甲方所在地人民法院提起诉讼。甲方（盖章）：重庆海兰云天会务有限公司乙方（盖章）：代表：代表：合同签订年月日第四篇：厨房承包合同范本最全方位的厨房承包合同书聘用单位（甲方）法人身份证号码受聘包厨者（乙方）身份证号码名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 14

25、 页，共 33 页 -第 15 页 共 33 页根据国家有关法律法规，劳动局，民政局及烹饪协会有关法规条文，经甲乙双方友好协商，一致同意签订本协议书。以供共同信守执行。一：甲方将的厨房承包给乙方作为技术管理工作，职务：行政总监厨房所有人员编制（人）的人事权归乙方，饭店协助管理厨师，其中不包括厨房杀，洗等勤杂工。有效期为，从年月日至年月日止二：甲方每月付给乙方工作人员工资人民币元合计总额为：（）（签约时间一年，工资要根据物价上涨也随调整工资），甲方每月日支付上月工资，甲方不得以任何理由拖欠。四川厨师网文化传媒百年豪记厨政管理公司并负责全体厨师工资发放，厨房出的废品由厨房变卖为奖金支配。三。外娉厨

26、师第一次到酒店车费甲方全部负责报销。厨师工作满一年，休假时间享受正式工作工资，酒店负责报销探亲往返全部车费。四：在承包期间，乙方人员要遵守甲方规章制度。即要保证菜肴质量。又要准确掌握毛利45%_50%。并且不断推陈出新，力求做到让客人，百吃不厌，尽心尽力为甲方的酒店发展创造经济效益。五：名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 15 页，共 33 页 -第 16 页 共 33 页在承包期中，甲方有义务为乙方提供必须工作条件和约定生活待遇，乙方在甲方的餐厅用餐享受折优惠并有签单的权利，甲方可以在工资中扣除。1：甲方负责乙方所有人员工作餐（适应本地人口味）、意外保险、健康证、暂住证办理以及

27、一定条件住宿设施（包括提供被子和垫子，所有项目不在工资里面扣发）2：在保证酒店正常运行情况下，乙方有权自行安排乙方所有人员休息，请假，厨师技术人员对口调动等事宜。乙方所有人员节假日（五一节，国庆节，元旦节，春节）补贴和其他福利。工作人员如果忙没休每个月 3 天假，给补相应工资参照相关法规和酒店服务员以及其他员工同等。3：乙方所有人员应遵守国家法律法规和各项酒店规章制度，如菜肴出品质量，安全操作，节约成本，设备设施保管等等。（具体条例协商参照酒店规章制度中）4：乙方所有人员在厨房工作期间，如正常工作情况下出现受伤等安全事故，事为工伤（甲方购买意外保险），并由甲方负责参照有关法律法规处理。六：名师

28、资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 16 页，共 33 页 -第 17 页 共 33 页为另外双方共同发展，每个店每年的周年庆，公司派人员前往店做活动，参与人员的费用由甲方支付（车费，吃住，一定的人工工资）七：甲方如对乙方工作人员的安排和烹调有所异议，应及向乙方总厨提出，经双方协商确实是乙方安排或操作不当的，乙方应及时改进或者换人。达到双方满意为止。八：甲方应积极支持乙方参加各类有益于酒店声誉社会活动。如烹饪大赛，主办美食节等等，其费用甲方全部负责九：甲方在工作中，不能再使用我方因工作中开除的工作人员！合同终止以后满个月才可以使用。如果违背原则，甲方支付乙方一个月工资作违约金，乙方工

29、作人员全部撤出饭店！十：如果工作中甲方或者甲方主管和乙方中任何员工达成私人工作协议，让乙方主管工作无法正常开张！请甲方和其中协议员工各支付乙方派遣主管一个月工资作违约金，我们人员马上撤出甲方饭店十一：甲乙双方需解除合同。一方应提早一个月向一方提出。以便工作安排。否则。一方应赔偿另一方一个月工资损失乙方会按职业道德和法律处理工作的轻重！甲方按工作时间下发所有工资。工作人员才正式离开酒店1：双方未按协商方法提前终止协议事为违约名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 17 页，共 33 页 -第 18 页 共 33 页2：工伤事故未按协议方法处理事为违约。3：双方故意刁难对方事为违约4：如

30、遇到酒店转让，后来法人不留乙方。甲方应发全部工资给乙方（如果合作人过多，合作人意见不统一造成酒店不能经营，厨师可以抵押酒店里面相等工资的货物作为工资发放）本协议一式两份，甲，乙各执一份。（或公证处备案一份）协议在执行中经双方协商可修改。在修改前仍按前条款执行。本协议为尽事宜，甲乙双方按照有关规定。本着互相谅解精神。共同协商处理。协议经双方签字后生效十：附则甲方代表（法人代表签字酒店印章）乙方代表（乙方代表签字公司印章）第五篇：餐饮厨房承包合同厨房承包合同聘用单位：（以下简称甲方）身份证号：承包厨房者（受聘人）：（以下简称乙方）身份证号：名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 18 页

31、，共 33 页 -第 19 页 共 33 页根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。一、甲方将座落于的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为，有效期为止；（大写元整）。每月日为支付上月工资发放日。甲方不得无故拖欠工资，如甲方拖欠工资，自每月的工资发放日起 7 日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决；三、乙方需支付甲方厨房信用保证金人民币元（大写），合同到期无息退回；四、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台

32、、蒸炉、打荷、冷菜间、烧烤、面点等相关技术岗位工作，并负担工资。厨房配备人，最少不少于人，最多不超过人，厨房人事归乙方所有。厨房内洗涤、卫生、杂工由甲方负责安排人员并负担工资；五、在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必须的工作条件和约定的生活待遇（包括提供乙方工作人员食宿）。甲方如对乙方名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 19 页，共 33 页 -第 20 页 共 33 页人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火，菜肴品质稳步提升，应相应增加乙方工作人员工资，月工资按每人元计算（大写，否则乙方有权减员操作；六、甲乙双方欲解

33、除本协议，一方应以书面形式提早30 日向另一方提出，以便安排工作。否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（工资）损失；七、本协议未尽事宜，甲乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议进行；八、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前 30 日内向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效；九、乙方员工应遵守公司各项规章制度，如发现有偷盗公司财物、指定使用某品牌原材料拿回扣等相关行为，甲方将对相关人员做辞退处理，并处以损失十倍以上罚款；情节严重者，送交司法部门处理；十、本协议条款如与国家法律、法规相

34、抵触时，以国家法律、法规为准；十一、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签名盖章后生效。各附身份证复印件一张，同时产生法律效力。甲方签名（盖章）：乙方签名（盖章）：名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 20 页，共 33 页 -第 21 页 共 33 页签订日期：年月日签订日期：年月日厨房劳务承包合同附送：厨房员工服务协议书厨房员工服务协议书一协议期间：自_年_月_日起至 _年_月_日止，协议期满，终止劳雇关系（定期协议）。自_年_月_日起至 _年_月_日止，乙方在甲方服务（不定期协议）。二工作项目：乙方接受甲方的指导监督，从事下列工作：（厨工工作）1餐点的采购与制备；?2食物的

35、贮藏与管理；3厨房设备的清洗与整理；4餐具定期清洗消毒；5餐点调配与烹饪；6 分配的清洁工作；名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 21 页，共 33 页 -第 22 页 共 33 页7其它工作。三工作地点：乙方于下列地点，担任协议所定工作：1_（本公司）。2经协商，甲乙双方同意的地点。四工作1乙方每日正常工作时间为八小时，自上午八时零分至下午十七时零分止，乙方上午工作一段时间后甲方于中午安排轮流休息一小时。2甲方因业务需延长乙方工作时间（如公司活动），依劳动法相关规定办理，乙方愿意配合实施。3甲方因业务需要，在正常工时外，安排值日（轮值）工作，乙方愿意配合实施。五休假：1乙方每七

36、日中至少有一日的休息，作为例假，工资照发。2法定假日，甲方均应给假，工资照发。3特别休假的给假及工资，依劳动法相关规定办理。4起假及休假以一小时为请假单位。六请假：1乙方得因婚、丧、疾病或其它正当事由请假，但应事先办理请假手续，经甲方核准后，方得离去，病假及偶发事件，不及事先请假时，应委托家属或同事代为办理，否则一律以旷工论，前项假期，依劳动法相关规定办理。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 22 页，共 33 页 -第 23 页 共 33 页2乙方（女性），分娩前后，甲方应给予产假，假期依劳动法相关规定办理。3前列（一）（二）项假期内的工资给付标准，依照劳动法相关规定办理。4各

37、项请假日数的计算，系依公司的年度计算。七工资：1甲方应按月给付乙方工资，见附件（薪资核定表）。2甲方给付的工资，为减少行政作业，经全体乙方同意，每月给付乙方一次，每月五至十日之间发放。3工资的调整，由甲方依薪给制度定。八退休：乙方继续服务届法定年限，甲方应依法为乙方办理退休，给予退休金。九变更、解除和终止：1经双方当事人协商一致，本协议可以变更；一方当事人应以书面形式将变更要求送交另一方，另一方_日内未作出书面答复的，视为不同意变更本协议。2除法定条件外，双方当事人约定解除劳动协议的条件如下：_ 3除劳动合同期满终止外，双方约定终止劳动合同的条件如下：_ 4本协议终止，一方希望续订的，应在本协

38、议期限届满前_日与对方协商续订劳动协议。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 23 页，共 33 页 -第 24 页 共 33 页5解除或终止本协议的，甲方或乙方应当提前_个工作日，向对方提出解除或终止本协议要求。十职业及专业训练：1提升专业与工作技能，甲方提供乙方专业教育与训练，乙方应接受适当的训练。2凡由甲方提供专业训练与进修，每次时数超过_小时以上或补助训练费每次 _ 元（双方协议）以上，结业后乙方应在原单位继续服务一年，若乙方违反约定，应将补助的训练费退还甲方。十一工作规则：甲方依法订立并已公开揭示的工作规则（员工手册）双方有遵守的义务。十二奖惩：乙方的奖惩依前述工作规则规

39、定办理。十三补充与附件：本协议一式两份，双方各执一份。协议未尽事宜，经甲、乙双方协商决定需要补充或修改的，书写修改意见书一式两份（经甲、乙盖章签字，各存一份），做为本协议的补充件。本协议的附件和补充协议均为本协议不可分割的组成部分，与本协议具有同等的法律效力。十四争议的处理：1本协议受中华人民共和国法律管辖并按其进行解释。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 24 页，共 33 页 -第 25 页 共 33 页2本协议在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决，也可由有关部门调解；协商或调解不成的，按下列第_种方式解决：（1）提交_仲裁委员会仲裁；（2）依法向人民法院起诉。甲方（

40、盖章）：_ 乙方（盖章）：_ 法定代表人（签字）：_ 法定代表人（签字）：_ 委托代理人（签字）：_ 委托代理人（签字）：_ 联系地址：_ 联系地址：_ 电话：_ 电话：_ 签订地点：_ 签订地点：_ _ 年_月_日_年_月_日名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 25 页，共 33 页 -第 26 页 共 33 页附件附件一：薪资核定表（略）附件二：员工手册（略）第二篇：员工培训服务协议书员工培训服务协议书甲方（企业）：山西兰生医药生物技术有限公司法定代表人：刘晋乾地址：太原市迎泽南街鼎元时代中心b 座 2101室乙方（员工）：性别：身份证号码：家庭住址：甲方因工作的需要对乙方进

41、行培训，为了让乙方在参加培训或学习后能更好地为甲方提供服务，甲乙双方根据劳动法、劳动合同法和合同法以及相关政策的规定，本着平等自愿、协商一致的原则就下列条款达成如下协议：一、参加培训的时间、形式、内容名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 26 页，共 33 页 -第 27 页 共 33 页甲方为了让乙方在其现有工作岗位能更好地发挥专业技术特长，由甲对乙方进行培训。乙方参加培训的时间自年月日起至年月日止，共计日。甲方参加培训的形式是培训内容：1）、2）、3）、二、培训费用1、培训期内甲方为乙方出资费用项目包括：工资及福利、往返交通费、住宿费、生活补助费、通讯费。2、费用支付标准：1）

42、工资及福利：工资元月，福利保险按甲方统一规定标准执行；2）往返交通费：往返路线至，乘坐交通工具：火车或大巴；3）住宿费：住宿费标准：元月；4）生活补助费：元月；5）通讯费：元月；6）其他费用项目：名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 27 页，共 33 页 -第 28 页 共 33 页元；三、培训期间的工资及福利待遇发放方式1、工资及福利性费用随甲方统一发放；2、其他费用包括交通费、食宿费、通讯费等，按甲方相应规定分次凭票报销；四、培训的效果乙方未完成培训、或培训后未达到甲方要求的技术或能力水平，所产生的一切费用全部由乙方自行承担。五、服务岗位及期限乙方参加培训后在岗位工作。乙方完

43、成培训后应在甲方提供服务期限为年，如果此培训服务协议约定的期限超过甲乙双方签订的劳动合同的期限，延长劳动合同期限至本协议期满，甲方不同意延长劳动合同期限的除外。六、违约责任1）、在培训期内违反了甲方的管理和规定，按甲方奖惩规定执行；2）、在培训期内损坏甲方形象和利益，造成了经济损失，乙方补偿甲方全部经济损失；3）、在培训期内不得到其它公司、其他组织或个人处从事甲方指派的培训任务以外的任何工作（全职兼职）；4）、培训期间内自行提出中止培训或解除劳动用工合同，乙方向甲方返回全部培训费用；名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 28 页，共 33 页 -第 29 页 共 33 页5）、在培

44、训期内维护自身安全和甲方一切利益；因私外出或擅自行动期间发生的任何事故的责任、费用由本人自负；6）、培训期结束后，未达到协议约定的培训服务年限，乙方必须向甲方支付违约金，违约金=培训费用未服务年限总服务年限。七、保密乙方从培训中获得的任何技术、知识、信息，均应保密，未经甲方事先书面允许，不得公开、泄露或提供给予他人，员工的保密义务在本服务期协议终止后继续有效二年。乙方违反保密规定，必须赔偿甲方由此引起的一切经济损失。八、其他约定1、2、3、九、附则1、本协议一式两份，甲、乙各执一份。2、本协议与劳动合同具有同等法律效力，双方签字盖章之日起生效。甲方：乙方：法定代表人或委托代理人：年月日年月日第

45、三篇：员工培训服务协议书员工培训服务协议书名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 29 页，共 33 页 -第 30 页 共 33 页甲方：乙方：经甲乙双方平等协商，同意签订本协议，并共同遵守执行以下条款：1根据工作需要，自年月日至年月日安排乙方进行学习与培训，为期天。2甲方为乙方提供培训费用共计元。3甲方与乙方约定自培训结束后正式上班之日起，为甲方服务至少年以上，服务期未满自己提出离职，应将尚未履行服务期部分所应分摊的培训费用退还给甲方。本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自签字之日起生效。甲方：乙方（签字）：年月日年月日第四篇：员工培训服务协议书-员工培训服务协议书甲方：性别：出生

46、年月：身份证号码：电话：家庭地址：户口所在地：名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 30 页，共 33 页 -第 31 页 共 33 页经甲乙双方平等协商,同意签订本协议,并共同遵守执行下列条款:一、甲方的责任、权利、义务：1根据工作需要，自年月日至年月日安排乙方在进行有关费用预计元。3、甲方保证乙方在学习与培训期间享受规定的待遇，并有权对乙方的学习情况进行检查监督，并对乙方在学习培训中的不良表现进行惩处。4、甲方有权要求乙方自培训结束后正式上班之日起必须为甲方服务 两年，服务期未满自己提出离职，应将甲方支付的学习培训费用按“未履行月数服务期月数”的比例退还。二、乙方的责任、权利、

47、义务：1、在学习与培训期间，自觉遵章守纪，努力学习，完成培训任务。2、在培训结束之后，按照培训协议规定的年限为公司服务。若不能完成，将依“员工培训协议管理”的相关规定为公司赔付相应培训费用。3、乙方学习培训期满，应将学习成绩单交人力资源本部审核。如果成绩不及格，应将甲方支付的学费按比例退还甲方。乙方一次退还有困难的，甲方斟情从其月总收入中扣除。4、若乙方在培训期间内辞职，按实际发生金额赔付公司培训费用。三、双方约定的其它事宜：四、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自签字之日起生效。甲方（签字）：名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 31 页，共 33 页 -第 32 页 共 33

48、页乙方（签字）：年月日年月日乙方：第五篇：员工培训服务协议书员工培训服务协议书甲方：乙方：单位性别：出生年月家庭地址：户口所在地：电话：经甲乙双方平等协商，同意签订本协议，并共同遵守执行以下条款：一、甲方的责任、权利、义务：1.根据工作需要，自年月日至年月日安排乙方在进行有关（脱产、半脱产、不脱产）的学习与培训，为期个月。甲方为乙方提供学习（培训）费用预计元。3.甲方保证乙方在学习与培训期间享受规定的待遇，并有权对乙方的学习情况进行检查监督，并对乙方在学习培训中的不良表先进行惩处。4.甲方有权要求乙方自培训结束后正式上班之日起必须为甲方服务以上，服务期未满自己提出调动（离职），应将甲方支付的学

49、习培训费用按“未履行月数服务期月数”的比例退还。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 32 页，共 33 页 -第 33 页 共 33 页二、乙方的责任、权利、义务：1.在学习与培训期间，自觉遵章守纪，努力学习，完成培训任务。在培训结束之后，按照培训协议规定的年限为公司服务。若不能完成，将依“员工培训协议管理”的相关规定为公司赔付相应培训费用。3.乙方学期培训期满，应将学习成绩单交人力资源部审核。如果成绩不及格，应将甲方支付的学费按比例退还甲方。乙方一次退还有困难的，甲方酌情从其月总收入中扣除。4.若乙方在培训期间内辞职，按实际发生金额赔付公司培训费用。三、双方约定的其它事宜：1、培训后请填：实际培训费用为人民币元。四、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，自签字之日起生效。甲方代表（签字）：乙方（签字）：年月日年月日厨房员工服务协议书名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 33 页，共 33 页 -