2022年选修有机化学基础官能团与有机反应类型烃的衍生物知识梳理 .pdf

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1、芦溪中学高2010 级期末复习第 1 页 共 8 页编写：羊绍敬选修 5第二章 官能团与有机反应类型烃的衍生物第一部分有机化学反应类型【考试要求】2.1 掌握有机化学反应的主要类型；能够从反应物、条件、产物等不同角度分析有机化学反应。2.2 以典型有机化合物为例，认识加成反应、取代反应、消去反应的特征，了解氧化反应、还原反应。2.2 学会书写典型有机化合物加成反应、取代反应、消去反应、氧化反应、还原反应的化学方程式。【主干知识回顾】一、加成反应：1定义：有机化合物分子中的与其他的结合，生成饱和或比较饱和的有机化合物的反应。特点“只上不下”。2能够发生加成反应的有机化合物的结构特点：3加成反应的

2、常见试剂：4加成反应的规律：二、取代反应:1定义：有机化合物分子中的某些被代替的反应。其特点是“有上有下”。2能发生取代反应的物质类别：3取代反应的规律：举例：三、消去反应（1）定义：在一定条件下，有机化合物脱去（如 H2O、HBr等）生成分子中有或的化合物的反应。（2）特点：分子内脱去小分子产物中含有不饱和键。（3）醇类的消去反应反应条件。卤代烃的消去反应反应条件。消去反应物质结构的特点条件：。消去的小分子：。（4）醇、卤代烃的消去反应机理分析：CH2 CH2+NaOH H Cl CH2 CH2H OH 乙醇浓硫酸170掌握有机反应类型要抓住三点：1.能发生该反应的官能团或物质有那些？而且重

3、在从官能团的角度去把握。有机物的性质、有机物的衍生关系实质是官能团的性质、官能团的衍生关系。2.有机反应机理即断键、合键处。3.共价键的断与合就是共用电子对的拆合,要把共价键与共用电子对相对应考虑。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 1 页，共 8 页 -芦溪中学高2010 级期末复习第 2 页 共 8 页编写：羊绍敬第二部分烃的衍生物【考试要求】卤代烃：认识卤代烃的典型代表物的组成和结构特点、化学性质。醇酚：认识醇、酚、的典型代表物的组成和结构特点、化学性质。能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。醛、酮、糖类：认识醛的典型代表物的组成和结构特点、化学性质，知道醛与其它典

4、型代表物之间的转化关系。羧酸酯 氨基酸蛋白质：认识羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点、化学性质，知道羧酸、酯与其它典型代表物之间的转化关系。【主干知识回顾】二、几种重要的烃的衍生物1.卤代烃：定义烃分子中的H 原子被 X 原子取代后形成的化合物即烃基与X 相连。一卤代烃的通式RX，饱和一元脂肪卤代烃通式。结构特点：CX 键为强极性键。易断。化性：1与 NaOH 的溶液反应，发生反应（也属于反应），生成醇。RX NaOH 2与强碱的共热发生消去反应生成。2.醇 定义：OH 与链烃、芳香烃的侧链、环烷烃基相连构成化合物。即 OH 不苯环直接相连的化合物。通式：一元醇饱和一元醇结构通式。饱和一元醇

5、的分子组成通式为，与同碳原子数的互为同分异构体。分类：根据 OH 数目、。乙醇的分子结构和物理性质：分子式，结构简式,密度比水，_挥发性，与水 _。是良好的有机溶剂。溶解许多_和 _，这是由于乙醇分子结构中含有_与_的缘故。工业酒精含乙醇96%,无水酒精含乙醇99.5%医用酒精含乙醇75%。思考：1乙醇与甲醚互为同分异构体。2检验有机物中含有水常用的方法为：加入_；用工业酒精制无水酒精的方法为加入_，再 _。醇的化学性质：+NaOH 名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 2 页，共 8 页 -芦溪中学高2010 级期末复习第 3 页 共 8 页编写：羊绍敬1与活泼金属发生置换反应（

6、K、Na、Mg、Al）2ROH+2Na _ _ 3氧化反应A 燃烧,火焰为_。B 催化氧化：条件为：催化剂为（_或_）与_。催化氧化的反应规律为 OH 在链端氧化为醛；OH 在链间氧化为酮；无 H 原子不能进行催化氧化。2CH3CH2OH+O2_ 练习 写出反应方程式注明条件_4脱水反应：由于OH 与 H 原子结合成稳定的水分子。a 醇分子内脱水生成_，属于 _反应类型。_ _ b 醇分子间脱水生成_，属于 _反应。_5酯化反应：OH 与COOH 基之间脱水生成脂（酯化反应属于_反应类型）历程：羧酸脱 OH 醇脱H。_Ag Cu 名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 3 页，共 8

7、 页 -芦溪中学高2010 级期末复习第 4 页 共 8 页编写：羊绍敬_ C 丙二酸与乙二醇生成高分子链脂 的方程式：_ _ _ _ _ _ _2丙三醇：（又称甘油）分子式C3H6O3结构简式 _，水溶性 _用途 _ 3 酚类 定义：_。问题 A 酚与芳香醇的结构特点有何不同：酚OH 直接与环相连。芳香醇为OH 与侧链相连。B C6H5OH 与 C6H5CH2OH 为同系物吗？_ 酚、芳香醇、醚互为同分异构体 苯酚：俗称_ 分子式 _ 结构简式 _ 名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 4 页，共 8 页 -芦溪中学高2010 级期末复习第 5 页 共 8 页编写：羊绍敬物性：纯

8、品为无色晶体，久置呈粉红色原因 被空气氧化。溶解性：_，_ 毒。酚的化学性质：结构与性质的关系：A OH 受苯环的吸电子性的影响，使O H 键极性增大，电离出 H+，酚具有弱酸性。B 由于苯环受 OH 的影响使 OH 的临对位上的H 原子易被取代。_ _ _ 苯环上的取代反应：注意取代什么位置的H原子 OH 的相对位上的H 原子。_ 3显色反应：与 Fe3+反应生成色溶液。_ 思考：1检验的常用试剂为 _ _。_ 4 醛、酮 定义与通式：_ 4饱和一元醛、酮的分子式的通式为_，碳原子数相同时，他们互为_。乙醛分子式 _，结构简式 _。1物理性质：与乙醇相似主要不同之处为_、_。名师资料总结-精

9、品资料欢迎下载-名师精心整理-第 5 页，共 8 页 -芦溪中学高2010 级期末复习第 6 页 共 8 页编写：羊绍敬_ _ _ 思考：Br2、酸性 KMnO 溶液能氧化 CHO 吗？能福尔马林为3540%甲醛水溶液用途：作杀菌、防腐剂1 mol HCHO 能还出 _mol Ag。5 羧酸：定义：_。通式：一元羧酸_ 饱和一元羧酸与饱和酯的分子式的通式为_ 互为 _。分类：同醇类。乙酸(俗称 _)分子式 _ 结构简式 _ 溶解性：易溶于水和有机剂。化学性质：CH3COOH 电离方程式为CH3COOH写出下列反应的离子方程式CH3COOH 与小苏打溶液B 酯化反应：a 定义：酸与醇 _。b 历

10、程：羧酸脱OH，醇脱 H。c 反应条件：_ _ 高级脂肪酸硬脂酸软脂酸油酸 _ 思考：高级脂肪酸能与NaOH 反应吗？油酸可使Br2水褪色吗？能 甲 酸（又 称 蚁 酸）分 子 式CH2O2。结 构 式 _。从 结 构 上 看 既 有6 酯类 定义：酸（包括羧酸、无机含氧酸）与醇进行分子间脱水生成的一类有机物名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 6 页，共 8 页 -芦溪中学高2010 级期末复习第 7 页 共 8 页编写：羊绍敬硝酸酯RONO2与硝基化合物RNO2不同 命名：根据形成酯的酸和醇命名为某酸某酯。物理性质：味芳香密度比水小溶解性不溶于水，易溶于有机溶剂。OR 补上H

11、原子。水解的催化剂：_。各自的特点为H+只作催化剂，水解程度小。OH-既作催化剂又能使反应向酯水解方向移动。_RCOOR+NaOH _ HCOOR 能发生银镜反应4、几类重要的有机物(1)糖类：又叫碳水化合物，一般符合Cn(H2O)m的通式，但是符合该通式的不一定就属于糖类，不符合该通式的也可以属于糖类。葡萄糖：HOCH2(CHOH)4CHO 既含醛基，又含多个羟基。故葡萄糖既有醛的通性，又有多元醇的通性：单糖(1)氧化反应：能发生银镜反应和与新制Cu(OH)2悬浊液反应，也能在体内完全氧化(C6H12O6)(2)加成反应(醛基与 H2)(3)酯化反应(4)分解制乙醇果糖：结构、性质不要求，但

12、要掌握葡萄糖与果糖互为同分异构体。二糖蔗糖：(1)非还原性糖，即不含醛基(2)水解得到一葡一果糖(C12H22O11麦芽糖：(1)还原性糖，即含有醛基(2)水解得到两分子葡萄糖。蔗糖和麦芽糖互为同分异构体。类淀粉：(1)非还原性糖(2)水解最终得到葡萄糖(3)遇 I2变蓝色多糖纤维素：含有几千个单糖单元，每个单糖单元含有三个羟基。(C6H10O5)n(1)非还原性糖(2)水解最终得到葡萄糖，但水解比淀粉困难。(3)酯化淀粉、纤维素的通式都为(C6H10O5)n，但两者并非同分异构体(2)氨基酸和蛋白质(1)两性两性 氨基酸蛋白质(2)盐析(可逆)(含 COOH、(3)变性(不可逆)NH2)含肽

13、键(4)颜色反应(5)灼烧有烧焦羽毛气味(6)水解得氨基酸H2O(缩聚)H2O(水解)名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 7 页，共 8 页 -芦溪中学高2010 级期末复习第 8 页 共 8 页编写：羊绍敬基础落实练习：1.请写出下列有机物的官能团的名称。CH3CH2CH2COOH，HCOOC2H5，CH3CH2CH2CH2Cl，CH3CHO，C2H5，OHOH，COOH，CH3CH2CHCHCH3，2.同分异构体（1）写出戊烷（C5H12）的各种同分异构体，并用系统命名法给它们命名。（2）写出 C4H10O 属于醇的同分异构体并命名（3）写出 C5H10O 的同分异构体并命名

14、2化学式为C3H8O 的化合物 A 具有如下性质：A+Na 慢慢产生气泡 A+CH3COOH（加热条件下）有香味的物质（1）写出 A 的结构简式（2）A 在浓硫酸作用下发生消去反应生成的有机产物的结构简式为（3）化合物A 和 CH3COOH 反应生成有香味的产物的结构简式为4（2011 海南，8 分）乙烯是一种重要的化工原料，以乙烯为原料衍生出部分化工产品的反应如下（部分反应条件已略去）：请回答下列问题：（1）A 的化学名称是 _；（2）B 和 A 反应生成 C 的化学方程式为_，该反应的类型为_；（3）D 的结构简式为 _；（4）F的结构简式为_；D的同分异构体的结构简式为_。名师资料总结-精品资料欢迎下载-名师精心整理-第 8 页，共 8 页 -