2022年江西省公共营养师评估模拟题.docx
《2022年江西省公共营养师评估模拟题.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2022年江西省公共营养师评估模拟题.docx(6页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、2022年公共营养师试题一 , 单选题 (共20题,每题1分,选项中,只有一个符合题意)1. 【问题】 单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的适宜摄入量A1比例是()。A.1:2B.2:1C.1.5:1D.1:1【答案】 D2. 【问题】 鱼类中碳水化合物主要存在形式是()。A.双糖B.单糖C.麦芽糖D.糖原【答案】 D3. 【问题】 粮食和豆类混合食用,主要是考虑()。A.增加食物中磷的吸收B.蛋白质的拮抗作用C.增加非必需氨基酸含量D.蛋白质的互补作用【答案】 D4. 【问题】 下列属于循环系统的是()。A.食管B.小肠C.肺D.淋巴系统【答案】 D5. 【问题】 低度酒的乙醇含量在()。A.1
2、0%以下B.20%以下C.20%40%D.40V00以上【答案】 B6. 【问题】 多食蔬菜水果可以降低罹患某些癌症的危险,增加摄入()可以降低食管癌、胃癌和直肠癌等消化道肿癌的发病危险。A.多酚化合物B.番茄红素C.-胡萝卜素D.萜类化合物【答案】 A7. 【问题】 瓶装汽水、果味汽水及果汁饮料中的()不高于100个ml。A.大肠菌群B.细菌总数C.霉菌D.致病菌【答案】 B8. 【问题】 人体缺乏维生素B12的原因可能是()。A.以食用畜肉为主B.以食用蔬菜为主C.以食用鱼类为主D.以食用禽类为主【答案】 B9. 【问题】 临床营养第二次革命的主要精神和内容是指()。A.临床营养引起全面的
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2022 江西省 公共 营养师 评估 模拟
限制150内