农业产业高质量发展三年行动方案.docx
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1、农业产业高质量发展三年行动方案(2023-2025年)为深入贯彻落实关于“三农”工作重要论述和视察重要讲话精神,有效解决当前我省农业产业“弱、小、散”的问题,提高农业质量效益和竞争力,推动乡村产业振兴,加快农业大省向农业强省转变,为打造新时代乡村振兴样板之地提供坚实支撑,结合实际,制定本行动方案。一、总体要求坚持政府引导、市场运作、龙头带动、全链发展、生态优先,按照工业化的理念,走产业化发展之路,聚焦产业化育龙头、规模化建基地、标准化提质量、精细化强加工、网络化畅流通、市场化拓渠道、品牌化增效益、体系化延链条、多元化促开放,集中力量打造农业优势特色产业“单项冠雁”,加快走出一条生产、加工、贮藏
2、、冷链物流、销售等全环节提升、全链条增值、全产业融合的高质量发展之路。到2025年,全省打造稻米、油料、果蔬、畜牧、水产5个千亿级主导产业链和茶叶、中药材2个百亿级特色产业链(以下简称七大产业),市级打造30个左右百亿级优势产业链,县级打造100个十亿级优势产业链;全省培育50个链主型农业产业化龙头企业,农业综合总产值达到1万亿元。二、主攻方向稻米产业。紧扣“稳产、优供、增效”要求,确保粮食面积、产量稳定,主推1个100万亩以上、5个50万亩以上的优质稻品种,创新研发推出一批富有特色的功能米、免洗米、蒸谷米、米粉、米乳、米油、营养代餐等精深加工产品,加快发展万年贡米、阳湖大米、宜春大米、永修香
3、米、井冈山大米、麻姑大米、吉内得大米等稻米品牌,打造一批国标一级、二级稻米。力争到2025年稻米产业综合产值达到1200亿元,超50亿元的龙头企业新增2家、超10亿元的新增11家,超10亿元的总数达到15家。油料产业。聚焦高产量、高出油率、高品质、高抗性、多功能方向,建设千万亩油菜基地和千万亩高产油茶林,开展油菜(油茶)机收品种和机械联合攻关,做大做强油菜的油用、花用、菜用、饲用等多功能利用,引进低温冷榨等先进加工工艺,做深做强精深加工和规模加工,加强饼粕的综合开发和利用,延长产业链,提高综合效益,创建提升油料品牌。力争到2025年油料产业综合产值达到1500亿元,超50亿元的龙头企业新增1家
4、、超10亿元的新增4家,超10亿元的总数达到5家。果蔬产业。主攻优质化、精品化、市场化,加快果蔬适销品种培育、复壮和引进,持续推进设施蔬菜和标准生态果园建设,加大林下蔬菜开发,推进脐橙、甜柚和蜜橘等柑橘产业高质量发展,打造一批果蔬产加销一体化企业,推动形成果蔬品牌价值超100亿的“一市一品”5个、超10亿的“一县一品”20个。力争到2025年果蔬产业综合产值达到1500亿元,超10亿元的龙头企业新增7家、总数达到10家。畜牧产业。按照强生猪、扩牛羊、兴家禽路径,打造生猪优势产区、中南肉牛产业集群、西山羊、地方优质肉鸡产业集群、全国优质水禽基地,培育富硒禽蛋产业。重点发展现代化畜禽屠宰加工业,支
5、持腌制、酱卤等传统畜产品加工工艺改造和冷鲜肉、发酵制品、预制(烧烤)肉品等中式以及西式肉制品开发,打造20家覆盖饲料、养殖、屠宰、加工、冷链、销售的全产业链大型企业,叫响肉类品牌。力争到2025年全省畜牧业综合产值达到3500亿元,培育超10亿元的龙头企业22家,其中超1000亿元的2家、超50亿元的5家。水产产业。围绕创优、创特、创汇推动渔业发展,着力推进百万亩绿色高标准池塘改造行动,加快设施渔业、大水面生态渔业、稻虾、稻渔综合种养等模式的创新与推广,大力发展虾蟹、龟鳖、鳅鳝、棘胸蛙等特色水产品,重点培育鳗鱼等出口优势产品,力争到2025年水产产业综合产值达到1300亿元,超50亿元的龙头企
6、业新增1家、超10亿元的新增6家,超10亿元的总数达到8家。茶产业。以“茶香天下”为主题,打好生态、文化、科技牌,主攻名优茶、推广大众茶、开发个性茶、做大出口茶。推动新式茶饮、茶旅融合、文创茶品、拼配出口茶等业态创新。力争到2025年茶产业综合产值达到200亿元,培育十亿级茶叶领雁企业1-2家。中药材产业。以组织化、专业化为重点,支持省内外制药、饮片和流通企业发展订单、合作基地,带动中药材种植、采收、加工、储运等全过程标准化。加大“三子一壳”等道地中药材和黄精、陈皮、覆盆子、艾草等药食同源中药材开发力度,打造“十味”“食十味”品牌,做强产道地药材,提升中药材竞争力。力争到2025年中药材产业综
7、合产值达到200亿元,超10亿元的龙头企业新增6家、总数达到8家。三、重点任务(一)产业化育龙头。通过支持培育、收购重组、上市融资等方式,壮大农业产业化龙头企业。实行龙头企业台账管理、精准支持,推动增量、提质,引导主板上市。创建农业产业化省级示范联合体,构建权责明确、利益联结的组织机制。到2025年,新增超10亿的农业产业化龙头企业67家、总数达到100家,省级龙头企业数量达到1100家,进入中国农业企业500强企业达30家,新增3-5家企业在主板上市。(二)规模化建基地。推进土地流转与农业适度规模经营,打造规模化、标准化、绿色化“原料车间”。引导龙头企业按照“公司+基地+农户+市场”的经营方
8、式,发展订单生产。深入推进部省共建绿色有机农产品基地试点省,推广测土配方施肥、统防统治、循环种养等绿色生产模式,大力发展节地节能节水等资源节约型农业。加快物联网、大数据运用,打造数字农业创新示范基地。到2025年,全省绿色、有机、地理标志及可追溯农产品数量达到6000个,优质稻米、设施蔬菜、稻渔综合种养基地面积分别达1400万亩、200万亩和350万亩,新增部省级畜禽养殖标准化示范场60个、水产健康养殖和生态养殖示范区50个,高产油茶复合经营面积达到100万亩。(三)标准化提质量。依托企业、行业协会、科研院所和省级专业标准化技术委员会,按照“有标采标、无标创标、全程贯标”的原则,加快制修订标准
9、和操作规程,推动有标可依、对标生产、按标管控。推广“龙头+基地+农户”的标准化生产模式,严格执行强制性国家标准和行业标准,鼓励制定高于国家标准的地方标准、行业标准或者团体标准,提升农产品质量。到2025年,累计制修订农业地方标准900项,实现重点品种、重点行业、重点环节标准化全覆盖。(四)精细化强加工。以龙头企业为引领,促进农产品初加工、精深加工和综合利用加工全面发展。鼓励企业带动农户建设一批清洗分拣、初制炮制、烘干储藏、预冷保鲜等初加工设施,创新发展提取、分离、纯化精深加工,鼓励开发烘焙产品、休闲食品、功能性食品、生物制品、发酵制品,发展1.0版至5.0版全系列预制菜,建设在全国有影响力的预
10、制菜产业高地。鼓励企业与全国食品专业靠前的高校科研院所对接合作,开展关键核心技术联合攻关,加快先进适用技术引进运用。到2025年,全省农产品加工业总产值突破1万亿元。(五)网络化畅流通。加快农产品流通体系建设,以生鲜农产品主产区、特色农产品优势区为重点,支持建设一批产地冷藏保鲜设施。依托农产品重要集散地和主销区,推进全省城乡冷链物流骨干网建设。推行净菜供应、冷链配送等服务。落实好“绿色通道”政策,保障农产品运输渠道畅通。到2025年,建设1-2个国家骨干冷链物流基地,改造提升50个左右产地冷链集配中心,新建或改建4000个左右产地冷藏保鲜设施,构建产地冷链物流服务网络。(六)市场化拓渠道。强化
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- 农业产业 质量 发展 三年 行动 方案
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