物体是由大量分子组成的 .ppt
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1、物体是由大量分子组成的 现在学习的是第1页,共33页阅读课文阅读课文,回答以下问题回答以下问题:1、这里所说的分子与化学中所说的分子有何不同、这里所说的分子与化学中所说的分子有何不同?分子的大小分子的大小2、怎样才能观察到分子的排布、怎样才能观察到分子的排布?3、分子尺寸的数量级是多大、分子尺寸的数量级是多大?4、如何用实验粗略测量分子大小、如何用实验粗略测量分子大小?现在学习的是第2页,共33页阅读课文阅读课文,回答以下问题回答以下问题:1、这里所说的分子与化学中所说的分子有何不、这里所说的分子与化学中所说的分子有何不同同?答答 化学中讲的分子是:具有物质的化学性质的最小微化学中讲的分子是:
2、具有物质的化学性质的最小微粒粒物理中所说的分子指的是:做热运动时遵从相同规律的微物理中所说的分子指的是:做热运动时遵从相同规律的微粒,包括粒,包括组成物质的原子、离子或分子。组成物质的原子、离子或分子。分子的大小分子的大小现在学习的是第3页,共33页用扫描隧道显微镜(能有放大几亿倍)用扫描隧道显微镜(能有放大几亿倍)分子的大小分子的大小2、怎样才能观察到分子的排布、怎样才能观察到分子的排布?扫扫描描隧隧道道显显微微镜镜现在学习的是第4页,共33页扫描隧道显微镜拍摄的石墨表面原子排布图扫描隧道显微镜拍摄的石墨表面原子排布图分子的大小分子的大小现在学习的是第5页,共33页 放大上亿倍的蛋白质分子结
3、构模型分子的大小分子的大小3、分子尺寸的数量级是多大、分子尺寸的数量级是多大?一般分一般分子直径子直径的数量的数量级为级为10-10m(除少数除少数有机物有机物大分子大分子以外)以外)现在学习的是第6页,共33页2.具体做法是:具体做法是:把一滴油酸滴到水面上,油酸在水面上散开形成单分把一滴油酸滴到水面上,油酸在水面上散开形成单分子油膜,如果把分子看成球形,单分子油膜的厚度就子油膜,如果把分子看成球形,单分子油膜的厚度就可认为等于油膜分子的直径可认为等于油膜分子的直径.1.有一种粗略测定分子大小的方法叫有一种粗略测定分子大小的方法叫油膜法油膜法.油膜法估测分子直径油膜法估测分子直径4、如何用实
4、验粗略测量分子大小、如何用实验粗略测量分子大小?(1).(1).先测出油酸滴的体积先测出油酸滴的体积V V:(2).(2).测出水面上漂浮的油膜的表面积测出水面上漂浮的油膜的表面积S S;(3).(3).单分子油膜的厚度等于油滴体积单分子油膜的厚度等于油滴体积V V与油膜面积与油膜面积S S的比的比值:值:Sd/V方法小结:方法小结:通过测量较大量来研究较小量。通过测量较大量来研究较小量。现在学习的是第7页,共33页实验:单分子油膜法估测分子的大小实验:单分子油膜法估测分子的大小一、实验目的一、实验目的 1 1估测油酸分子的大小估测油酸分子的大小 2 2学会间接测量微观量的原理和方法学会间接测
5、量微观量的原理和方法二、实验原理二、实验原理 油酸酒精溶液在平静的水油酸酒精溶液在平静的水 面上能形成单分子油膜,将面上能形成单分子油膜,将 油酸分子看做球形,测出油酸酒精溶液在水面上油酸分子看做球形,测出油酸酒精溶液在水面上 形成的油膜面积,用形成的油膜面积,用d dV V/S S计算出油膜的厚度,计算出油膜的厚度,就近似等于油酸分子的直径(就近似等于油酸分子的直径(其中其中V V为一滴油为一滴油 酸酒精溶液中纯油酸的体积,酸酒精溶液中纯油酸的体积,S S为油膜面积)为油膜面积)现在学习的是第8页,共33页现在学习的是第9页,共33页三、实验器材三、实验器材 清水、盛水浅盘、滴管清水、盛水浅
6、盘、滴管(或注射器或注射器)、试剂瓶、坐、试剂瓶、坐 标纸、玻璃板、痱子粉标纸、玻璃板、痱子粉(或石膏粉或石膏粉)、油酸酒精溶液、油酸酒精溶液、量筒、彩笔量筒、彩笔四、实验步骤四、实验步骤1 1取取1 1毫升毫升(1 cm(1 cm3 3)的油酸溶于酒精中,制成的油酸溶于酒精中,制成200 200 毫升的油酸酒精溶液毫升的油酸酒精溶液2 2往边长约为往边长约为30 cm30 cm40 cm40 cm的浅盘中倒入约的浅盘中倒入约2cm2cm深深 的水,然后将痱子粉或石膏粉均匀地撒在水面上的水,然后将痱子粉或石膏粉均匀地撒在水面上3 3用滴管用滴管(或注射器或注射器)向量筒中滴入向量筒中滴入n n
7、滴配制好的油酸滴配制好的油酸 酒精溶液,使这些溶液的体积恰好为酒精溶液,使这些溶液的体积恰好为1mL1mL算出每滴算出每滴 油酸酒精溶液的体积油酸酒精溶液的体积V V0 0 mL.mL.现在学习的是第10页,共33页4 4用滴管用滴管(或注射器或注射器)向水面上滴入一滴配制好的油向水面上滴入一滴配制好的油 酸酒精溶液,油酸就在水面上慢慢散开,形成单酸酒精溶液,油酸就在水面上慢慢散开,形成单 分子油膜分子油膜5 5待油酸薄膜形状稳定后,将准备好的玻璃板盖在待油酸薄膜形状稳定后,将准备好的玻璃板盖在 浅盘上,用彩笔将油酸薄膜的形状画在玻璃板上浅盘上,用彩笔将油酸薄膜的形状画在玻璃板上6 6将画有油
8、酸薄膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上,算出将画有油酸薄膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上,算出 油酸薄膜的面积油酸薄膜的面积7 7据油酸酒精溶液的浓度,算出一滴溶液中纯油酸的据油酸酒精溶液的浓度,算出一滴溶液中纯油酸的 体积体积V V,利用一滴油酸的体积,利用一滴油酸的体积V V和薄膜的面积和薄膜的面积S S,算,算 出油酸薄膜的厚度出油酸薄膜的厚度d d ,即为油酸分子直径,即为油酸分子直径现在学习的是第11页,共33页现在学习的是第12页,共33页 6注意事项(1)油酸酒精溶液配制后不要长时间放置,以免改变浓度产生实验误差(2)实验前应练习好滴法(3)待测油酸扩散后又收缩,要在稳定后再画轮廓,扩散后又收
9、缩有两个原因:第一是水面受到油酸滴冲击凹陷后恢复;第二是酒精挥发后液面收缩现在学习的是第13页,共33页(4)当重做实验时,水从盘的一侧边缘倒出,在这侧面上会残留油酸,可用少量酒精清洗,并用脱棉擦干,再用清水冲洗,这样可保持盘的清洁(5)从盘的中央加痱子粉,使粉自动扩散至均匀,比在水面上撒粉效果好(6)本实验只要求估算分子大小,实验结果数量级符合要求即可现在学习的是第14页,共33页思考:在用油膜法测定分子的直径时,实际上做了理想化处理思考:在用油膜法测定分子的直径时,实际上做了理想化处理,有哪些地方做了理想化处理,有哪些地方做了理想化处理?把分子看成球形把分子看成球形.把滴在水面上的油酸层当
10、作单分子油膜层把滴在水面上的油酸层当作单分子油膜层.油膜法估测分子直径油膜法估测分子直径油分子一个紧挨一个整齐排列油分子一个紧挨一个整齐排列.现在学习的是第15页,共33页例例1 1:将:将1cm1cm3 3的油酸溶于酒精,制成的油酸溶于酒精,制成200cm200cm3 3的油酸酒精溶液的油酸酒精溶液已知已知1cm1cm3 3溶液有溶液有5050滴,现取滴,现取1 1滴油酸酒精溶液滴到水面上滴油酸酒精溶液滴到水面上,随着酒精溶于水,油酸在水面上形成一单分子薄层,已测,随着酒精溶于水,油酸在水面上形成一单分子薄层,已测出这一薄层的面积为出这一薄层的面积为0.2m0.2m2 2,由此可估测油酸分子
11、的直径,由此可估测油酸分子的直径。【解析解析】则则1 1滴油酸酒精溶液的体积为滴油酸酒精溶液的体积为 油酸酒精溶液的浓度为油酸酒精溶液的浓度为1 1滴溶液中油酸的体积为滴溶液中油酸的体积为3501cmV%5.02001 3610%5.0501%5.0mVV mSVd1010510%5.02.05016 分分子子直直径径为为现在学习的是第16页,共33页 数量级数量级:一些数据太大或很小一些数据太大或很小,为了书写方便为了书写方便,习惯上习惯上用科学记数法写成用科学记数法写成1010的乘方数的乘方数,如如 3 31010-10-10m m。我。我们把们把1010的乘方数叫做数量级的乘方数叫做数量
12、级,1,11010-10-10m m和和 9 91010-10-10m m数量级都是数量级都是 1010-10-10m m。分子直径数量级分子直径数量级:除少数有机物大分子除少数有机物大分子,一般分子直径的数量级是一般分子直径的数量级是1010-10-10m m。例例:水分子直径是水分子直径是4 41010-10-10m,m,氢分子直径是氢分子直径是2.32.31010-10-10m,m,钨原子直径是钨原子直径是2 21010-10-10m m.现在学习的是第17页,共33页练习练习2 2、体积是、体积是1010-4-4cmcm3 3的油滴滴于水中,若展开成的油滴滴于水中,若展开成一单分子油膜
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